Ho Chi Minh-Ville ou Hanoi : Une perspective unique

Par Ngoc Tu Dinh - 27 Mai, 2024
Ho Chi Minh-Ville ou Hanoi : Une perspective unique

Le Vietnam est un endroit idéal pour explorer de nombreux aspects de la vie. Le mode de vie, la mentalité, les gens, les paysages, etc., varient d'un bout à l'autre de ce pays en forme de S. Les deux plus grandes villes du Vietnam, Hanoi et Ho Chi Minh-Ville (Saigon ou HCMV), présentent des différences notables.

Que feriez-vous si vous aviez la possibilité de voyager au Vietnam, un pays asiatique ? Resteriez-vous dans un seul endroit ou exploreriez-vous plusieurs endroits pour apprendre et voir plus ? Dans la plupart des cas, les gens choisiraient de voyager dans plusieurs villes. Si vous avez l'intention de commencer votre voyage à Hanoi ou à Ho Chi Minh Ville, voici une perspective unique sous la vue des touristes à ne pas manquer pour vous aider à choisir votre destination au Vietnam.  

Table of Content[Masquer]

1. Différence entre Hanoi et Ho Chi Minh-Ville

1.1 Divergence

Hanoi et Ho Chi Minh-Ville se sont transformées de manière spectaculaire au cours des trois dernières décennies. Si Hanoi et Ho Chi Minh-Ville ont connu une croissance impressionnante au cours des 30 dernières années, leurs trajectoires ont divergé sur des aspects clés tels que l'économie, la politique et les infrastructures.

rue du train hanoi
Rue du train à Hanoi (Photo collectée)

Hanoi est la capitale et la deuxième ville économique du Vietnam. Avec une population de 8,5 millions d'habitants (2023), elle a connu une croissance constante grâce aux investissements du gouvernement et à l'accent mis sur la stabilité. La ville a toujours été le centre culturel et politique du pays. Les bâtiments traditionnels entrelacés de temples anciens la font ressembler davantage à une ville plus traditionnelle que Ho Chi Minh-Ville, le plus grand centre économique du Vietnam.

Ho Chi Minh Ville
Zone de Bach Dang Wharf - Ho Chi Minh-Ville (Photo collectée)

À la différence de Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, la locomotive économique du Vietnam, a adopté le dynamisme et s'est imposée comme une plaque tournante de l'innovation et de l'esprit d'entreprise. La ville, qui compte environ 9 millions d'habitants, semble plus jeune et plus énergique. De nombreuses multinationales ont leur siège à Ho Chi Minh-Ville. En conséquence, un plus grand nombre de résidents étrangers sont venus s'installer, et il y a beaucoup de gratte-ciel modernes, d'écoles internationales et d'hôpitaux internationaux. Des personnes d'autres régions viennent également pour faire du commerce et résider. 

1.2 Climat

Le climat d'une destination joue un rôle crucial dans l'expérience d'un voyageur. Hanoi et Ho Chi Minh-Ville (Saigon) ont des climats distincts qui influencent considérablement la façon dont les voyageurs perçoivent leur visite. Voyons comment les touristes perçoivent le climat de ces deux grandes villes vietnamiennes et comment il influe sur leur expérience de voyage.

Hanoi, située dans le nord du Vietnam, connaît un climat subtropical avec quatre saisons distinctes : le printemps, l'été, l'automne et l'hiver. Les voyageurs apprécient souvent cette variété, qui leur permet de vivre des expériences différentes tout au long de l'année.

>> En savoir plus : Quand partir à Hanoï, Vietnam ?

hanoi ou ho chi minh
Les fleurs de lagerstroemia pourpre ornent le lac de Hoan Kiem, à Hanoi. (Photo collectée)

Il est intéressant de noter que Ho Chi Minh-Ville, dans le sud du Vietnam, a un climat tropical caractérisé par deux saisons principales : la saison sèche et la saison des pluies. Ce climat constant contraste fortement avec le climat plus diversifié de Hanoi.

>> En savoir plus : Meilleure période pour visiter Ho Chi Minh ville : météo, festivals et saisons de voyage

1.3 Mode de vie

Lorsqu'ils visitent Hanoi et Ho Chi Minh-Ville (Saigon), les touristes découvrent non seulement la riche culture, la délicieuse cuisine et les sites historiques, mais ils interagissent également avec la population locale. Alors, quelle est votre impression sur le style de vie des habitants lors de votre voyage au Vietnam ?

vieux quartier hanoi
Vieux quartier d'Hanoi (Photo collectée)

Les Hanoïens, avec leur hospitalité et leur gentillesse, offrent une fenêtre sur les riches traditions et le patrimoine culturel du Vietnam. Leur fierté à maintenir les pratiques historiques et culturelles offre aux touristes une expérience authentique.

mode de vie à saigon
Café sur le trottoir à Saigon (Photo collectée)

Au contraire, les Saigonnais, avec leur comportement amical, ouvert et dynamique, témoignent de l'esprit moderne et progressiste de la ville. Le mode de vie social et communautaire des Saïgonnais rend la ville vivante et accueillante, ce qui permet aux touristes de s'immerger facilement dans la culture locale.

1.4 Cuisine

Selon la liste des meilleures destinations culinaires du monde en 2024, Hanoi est classée comme la première destination de choix pour les gourmands du monde entier avec sa longue histoire et sa diversité. En venant dans cette belle ville, vous trouverez des spécialités vietnamiennes célèbres tels que: le banh mi, le pho, le bun cha,... Le secret de la cuisine hanoienne réside dans l'importance qu'elle accorde aux ingrédients frais et locaux, ainsi qu'à un équilibre délicat et léger des saveurs.

>> Voir plus : Meilleurs restaurants vietnamiens à Hanoi

cuisine de ho chi minh
Banh Trang Nuong de Saigon (Photo collectée)

En revanche, Ho Chi Minh-Ville, creuset de cultures, se targue d'une cuisine audacieuse, aventureuse et débordante de saveurs. La cuisine du sud du Vietnam s'inspire des influences du Cambodge et de la Thaïlande voisins, ce qui donne des plats plus sucrés et plus épicés, qui font la part belle au lait de coco, à la citronnelle et aux piments ardents.

>> Voir plus : 6 plats de Saigon qui sont devenus les plats nationaux du Vietnam

Que ce soit en dégustant un bol de Pho dans une ruelle pittoresque de Hanoï ou en savourant du Banh Mi dans les rues animées de Saigon, les touristes découvrent que les deux villes offrent des voyages culinaires uniques et enrichissants. Le choix entre Hanoi et Saigon se résume en fin de compte à une préférence personnelle, chaque ville offrant un goût distinctif du paysage culinaire riche et varié du Vietnam.

1.5 Tarification

Comparé à d'autres destinations d'Asie du Sud-Est, le Vietnam offre un bon rapport qualité-prix. Les hébergements économiques, la délicieuse cuisine de rue et les transports publics efficaces font du Vietnam un choix attrayant.

Les voyageurs perçoivent des différences de prix entre Hanoi et Saigon en fonction du coût de l'hébergement, des repas, du prix des transports, des possibilités de shopping et des attractions touristiques. Hanoï offre généralement un hébergement plus économique et une scène gastronomique animée, où l'on peut déguster des plats locaux authentiques à des prix abordables. En comparaison, le cadre urbain plus étendu de Saigon peut entraîner des frais de restauration et de transport légèrement plus élevés.

Les deux villes offrent diverses possibilités de restauration et de shopping haut de gamme, les variations des prix du marché reflétant la demande locale et l'influence des touristes. Malgré ces différences, Hanoi et Saigon offrent toutes deux des expériences enrichissantes qui conviennent à différents budgets et intérêts, garantissant ainsi une visite mémorable au Vietnam.

1.6 Hébergement

Les voyageurs trouvent souvent que l'hébergement à Hanoi est charmant et traditionnel, avec de nombreux hôtels de charme et maisons d'hôtes dans le vieux quartier qui présentent une architecture et un décor classiques. Les voyageurs à petit budget apprécient également l'abondance d'auberges de jeunesse et d'hébergements chez l'habitant à des prix abordables, qui offrent une expérience d'immersion culturelle et un accès facile aux sites historiques et culturels. L'atmosphère tranquille et culturellement riche de la ville en fait une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience vietnamienne plus authentique.

>> Voir plus : Les 14 meilleurs hôtels de charme à Hanoï

hanoi vs ho chi minh
Hébergement de Saigon (Photo collectée)

En revanche, les hébergements de Saigon sont réputés pour leur luxe moderne et leur variété. La ville compte de nombreux hôtels haut de gamme dotés d'équipements tels que des bars et des piscines sur les toits, destinés aux voyageurs d'affaires et à ceux qui recherchent le confort et la commodité. 

L'environnement vivant et dynamique de Saigon se reflète dans la diversité des options d'hébergement, des hôtels de luxe du District 1 aux maisons d'hôtes éclectiques des quartiers artistiques. La proximité de la vie nocturne et des restaurants ajoute à l'attrait de la ville, faisant de Saigon un lieu de prédilection pour les voyageurs à la recherche d'une expérience urbaine animée et d'un confort moderne.

Bien qu'il existe de nombreuses différences en termes d'ambiance, de qualité et de prix, Hanoï et Hô Chi Minh-Ville offrent un large éventail d'options pour tous les types de voyage.

>> Voir plus : Meilleurs hôtels-boutiques à Ho Chi Minh-Ville : Des retraites artistiques inoubliables

1.7 Trafic et transports

L'un des aspects les plus courants, mais aussi les plus uniques, de la visite de Hanoi et de Ho Chi Minh-Ville (Saigon) est la circulation. Les deux villes sont connues pour leurs rues animées, remplies d'un nombre impressionnant de motos, de voitures et de vélos.  Les habitants semblent s'être habitués à ce chaos organisé, mais qu'en est-il du point de vue d'un voyageur ?

hanoi ou ho chi minh ville
Circulation à Hanoi (Photo collectée)

>> Voir plus : Trafic au Vietnam - Choses essentielles à noter pour les personnes qui voyagent pour la première fois 

La circulation à Hanoi et à Ho Chi Minh Ville (Saigon) est un élément important du voyage au Vietnam, car elle offre un aperçu unique de la vie quotidienne et de la culture de ces villes animées. Les voyageurs décrivent souvent la circulation à Hanoï comme dense et chaotique, en particulier dans les rues étroites du vieux quartier. 

Le flux constant de motos, de vélos et de piétons peut être écrasant, et traverser la rue est souvent considéré comme un défi intimidant. Malgré ces difficultés, certains touristes apprécient la circulation à Hanoï, qui fait partie du tissu culturel dynamique de la ville et donne un aperçu authentique de la vie locale. Les problèmes de sécurité sont fréquents et il est conseillé aux visiteurs d'être très prudents, en particulier lorsqu'ils traversent les rues.

visite en bus à ho chi minh ville
Visite en bus à Saigon (Photo collectée)

En revanche, la circulation à Saigon est caractérisée par un rythme rapide et énergique, avec un nombre important de motos dominant les grandes avenues. Bien que Saigon souffre également d'embouteillages, en particulier aux heures de pointe, certains voyageurs trouvent la circulation légèrement plus gérable qu'à Hanoï en raison de routes plus larges et d'un flux plus structuré.

Cependant, la sécurité reste une préoccupation dans les deux villes, et les touristes sont encouragés à rester vigilants. Dans l'ensemble, le chaos organisé à Hanoi et à Saigon, bien que difficile, constitue un aspect unique et enrichissant de l'expérience de voyage au Vietnam, reflétant la nature dynamique et vivante de ces deux grandes villes.

>> Voir plus : Les 10 applications de transport les plus utiles au Vietnam

1.8 Destinations environnantes

Les voyageurs en quête d'immersion historique et de paysages à couper le souffle affluent vers le nord du Vietnam. Hanoi est admirée pour son riche patrimoine culturel, mis en valeur par les rues historiques et les temples du vieux quartier, ainsi que pour sa cuisine de rue réputée. 

pu luong au vietnam
Beauté de Pu Luong

La capitale offre également de nombreuses merveilles pittoresques comme la baie d'Ha Long, Sapa, Ninh Binh et Ha Giang, où l'on peut explorer des temples anciens, rencontrer des tribus montagnardes et s'émerveiller devant des rizières en terrasses. Toutefois, les températures plus fraîches en hiver et les infrastructures moins développées peuvent constituer un obstacle.

>> Voir plus : Guide de voyage à Hanoi: 15 activités à découvrir

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Marché flottant au Delta du Mékong (Photo collectée)

Pour ceux qui ont envie de plages, de villes animées et d'un aperçu de l'histoire de la guerre, le sud du Vietnam est tout indiqué. Si le sud offre une scène animée et des possibilités de détente, certains le trouveront plus fréquenté et moins traditionnel. 

Saigon séduit les visiteurs par son atmosphère urbaine dynamique, mêlant les gratte-ciel modernes à l'architecture coloniale et offrant une vie nocturne animée. Comme Hanoi, Saigon sert également de porte d'entrée à des excursions d'une journée uniques, comme l'exploration des tunnels de Cu Chi depuis Saigon ou la visite du delta du Mékong, offrant aux voyageurs une expérience immersive et multiforme de la culture, de l'histoire et de la beauté naturelle du Vietnam.

>> Voir plus : Meilleures choses à faire à Ho Chi Minh-Ville

2. Hanoi ou Ho Chi Minh Ville, quelle est la meilleure ville pour un voyage au Vietnam ?

Les voyageurs ont généralement une opinion positive de Saigon (Ho Chi Minh-Ville) et de Hanoi, les centres urbains dynamiques du Vietnam. Chaque touriste donnera la priorité à ses expériences en fonction de ses intérêts personnels et de son style de voyage. La polyvalence du Vietnam permet à chacun d'y trouver son compte, qu'il s'agisse d'un passionné d'histoire, d'un amateur de plage, d'un amateur d'aventure ou d'un routard à petit budget.

Hanoi séduit les visiteurs par son riche patrimoine culturel, mis en valeur dans les rues historiques et les temples du vieux quartier, ainsi que par sa cuisine de rue réputée, qui propose des délices culinaires authentiques à des prix abordables.

hanoi ou ho chi minh ville

Saigon, quant à elle, impressionne par son atmosphère dynamique, mêlant les gratte-ciel modernes à l'architecture coloniale, et se targuant d'une grande variété de restaurants et d'une vie nocturne animée.

Les deux villes sont le point de départ d'excursions d'une journée uniques, comme l'exploration des tunnels de Cu Chi depuis Saigon ou la visite de merveilles pittoresques telles que la baie d'Halong depuis Hanoi. Malgré leurs différences, les voyageurs apprécient le charme unique, l'histoire et les expériences culinaires qu'offre chaque ville, ce qui en fait des destinations populaires pour explorer la richesse culturelle et la vitalité urbaine du Vietnam. Découvrez ce qui vous plaît et planifiez votre voyage dès que possible pour explorer ces deux beautés !

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Ngoc Tu Dinh
Expert en voyage
Je suis Ngoc Tu DINH, un expert local en voyage au Vietnam. Explorer le Vietnam est ma passion depuis des années, et j'ai passé 10 ans en tant que guide touristique au Vietnam, au Laos et au Cambodge. J'espère que ma compréhension de la culture vietnamienne me permettra d'offrir une perspective unique dans ce blog.

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