Présentation de Mai Chau
Pour tous ceux qui recherchent une destination calme et paisible pour se reposer après des journées de travail bien remplies, Mai Chau est comme une oasis pour tous les âmes et un endroit à visiter absolument. C'est un pays qui présente la beauté typique de la région nord-ouest du Vietnam, avec des vues à couper le souffle, une convergence de cultures ethniques locales, la grâce des filles en robe traditionnelle, une cuisine savoureuse pour les gourmands. Mai Chau est une échappatoire parfaite à la vie trépidante des grandes villes et attire donc non seulement les touristes internationaux, mais aussi les touristes nationaux des villes voisines.
Situation géologique
Mai Chau est une commune située sur la montagne dans la province de Hoa Binh, à 140 km de Hanoi. Cette ville est située à une altitude moyenne d'environ 800-900 m au-dessus du niveau de la mer. La commune de Mai Chau est située dans la partie la plus basse du pays, à seulement 220 m d'altitude, et est entourée de hautes montagnes, ce qui explique que l'été à Mai Chau soit assez chaud.
Cependant, l'air à Mai Chau est très propre et frais grâce à la verdure éblouissante des montagnes et des rizières.
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Quelques informations actualisées en 2023
- Superficie : 564,54 km²
- Population : environ 63 000 habitants
- Principaux sites touristiques : villages ethniques, Mai Hich, col de Thung Khe
- Code postal : 364000
- Plaque d'immatriculation : 28
- Ethnie : Thaïs blancs, Kinh, Muong, Hmong, etc.
À quoi s'attendre à Mai Chau ?
Le charme de la tranquillité
À Mai Chau, vous trouverez une vaste vallée qui s'étend jusqu'au pied de la montagne, complètement différente de la vie urbaine bruyante et chaotique. La vie y est idyllique et simple, et l'on peut entendre le gazouillis des oiseaux matinaux, des grillons et des acariens les soirs d'été. Un voyage à vélo ou à pied à Mai Chau vous procure un sentiment de paix totale qui vous permet de mieux apprécier les paysages de la région et de faire l'expérience de la culture locale. C'est une vie rurale fascinante à vivre !
La culture et la vie typiquement thaïlandaises
Mai Chau est le lieu de résidence de 6 groupes ethniques, parmi lesquels dominent les Thaïs blancs (plus de 65% de la population). En arrivant à Mai Chau, vous rencontrerez des Thaïlandais très gentils et leurs maisons traditionnelles sur pilotis en bois. Bien qu'ils vivent dans une région montagneuse, les villages de Mai Chau sont très bien organisés et propres, avec des jardins fleuris et verdoyants.
Une cuisine appétissante
La cuisine de Mai Chau est très délicieuse et peu grasse, avec les saveurs particulières des ethnies locales : les Thai blancs, les Muong, les Kinh, etc. Il faut goûter les plats de poisson des ruisseaux, le poulet rôti au secret des Thaïlandais, les pousses de bambou, le riz gluant dans le bambou... Uhm, délicieux !!!
Les Thaïlandais ont aussi un schnaps intéressant que tout le monde déguste ensemble dans un bocal avec des pailles - le Can schnapps, qui témoigne de la vie culturelle de la communauté thaïlandaise.
Spectacle de danse des Thaïlandais
La danse du sap - "Nhay sap" des Thaïlandais est l'un des points forts de cette ethnie qui permet à tout le monde de participer avec aisance, en dehors des danseurs. Il est agréable de participer à cette danse tout en dégustant du schnaps de Can, ce qui permet de s'immerger à 100 % dans la vie locale.
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