Le guide ultime pour visiter le delta du Mékong 2024-2025

Avec le guide de voyage du delta du Mékong, vous obtiendrez des informations précieuses sur cette région enchanteresse, découvrirez les meilleures choses à voir et à faire et apprendrez à planifier efficacement votre voyage.

Le delta du Mékong, avec son charme rustique, sa campagne idyllique, ses rivières pittoresques et sa cuisine délicieuse, plaira à tout voyageur en quête d'excursions tranquilles. Ce vaste territoire offre un attrait unique, captivant les visiteurs par ses expériences authentiques et l'hospitalité chaleureuse de ses habitants. Si vous vous demandez combien de jours consacrer à l'exploration de cette région enchanteresse, laissez-nous vous proposer quelques suggestions pour vous aider à élaborer l'itinéraire parfait dans le delta du Mékong.

1. Informations générales sur le delta du Mékong

Le charme serein

Niché dans le sud du Vietnam, le delta du Mékong est une étendue captivante le long du fleuve Mékong. Le delta du Mékong au Vietnam englobe des provinces comme My Tho, Ben Tre, Cai Be (Tien Giang), Can Tho, Tra Vinh, Sa Dec (Vinh Long), Long Xuyen et Tra Vinh. Le Mékong, le plus long fleuve d'Asie du Sud-Est, est une caractéristique déterminante de cette région. La voie navigable se divise en un réseau de rivières et de canaux plus petits, traversant d'innombrables communautés dont la vie quotidienne est intrinsèquement liée à l'eau. Il conserve un charme serein et moins développé. Son sol fertile a fait de l'agriculture l'épine dorsale de l'économie locale. Pendant de nombreuses années, le delta du Mékong a toujours été le plus grand « grenier à riz » du Vietnam. La présence d'innombrables voies navigables a donné naissance à un paysage unique parsemé de ponts de toutes tailles, y compris les emblématiques « ponts de singe ».

Les provinces du delta du Mékong

La mosaïque historique

Au fur et à mesure que vous en apprendrez davantage sur l'histoire de cette terre, vous serez étonné. Cette région dynamique a connu une remarquable confluence de cultures, à commencer par la présence florissante de la civilisation Funan du 1er au 5e siècle après J.-C. Leur héritage ? Des traces indélébiles de la culture hindoue et bouddhiste imprègnent encore le delta aujourd'hui. Plus tard, les peuples Cham et Khmer sont arrivés, laissant leur propre empreinte profonde, en particulier lors de l'expansion de la civilisation khmère aux IXe et Xe siècles. Avance rapide jusqu'à la fin du XVe siècle, et nous voyons le peuple vietnamien, cherchant refuge contre les conflits du nord, commencer sa migration vers le sud, marquant le début de sa présence significative dans le delta. Le XVIIe siècle a inauguré une nouvelle vague d'influence culturelle, alors que les familles chinoises fuyaient la tyrannie du nord et cherchaient du réconfort dans l'étreinte fertile du Mékong. Et comme si ce melting-pot culturel n'était pas déjà assez riche, un soulèvement à la fin du XVIIIe siècle a stimulé une nouvelle migration vers le delta.

Aujourd'hui, le delta du Mékong est le témoin de cette histoire vibrante, un lieu où les communautés chinoise, vietnamienne et khmère cohabitent harmonieusement, créant un paysage culturel aussi unique que captivant.

Les trésors culturels

Le delta du Mékong est un véritable trésor de patrimoine culturel. Chaque recoin du delta du Mékong ajoute sa propre saveur unique à ces traditions, ce qui en fait une région véritablement captivante pour quiconque recherche une immersion culturelle authentique. Ici, vous pourrez découvrir les mélodies émouvantes de Don ca tai tu et les performances vibrantes du théâtre Cai Luong. Le Sud-Ouest est également le berceau de formes d'art populaire comme le Vong Co et le Cai Luong, que les habitants présentent fièrement et font écho à l'esprit ouvert et à la douce loyauté du peuple. Participez aux joyeuses célébrations de festivals comme Ok Om Bok, Chol Chnam Thmay et Sen Dolta, chacun étant une expression unique de l'identité culturelle de la région. Les merveilles architecturales du delta, des anciennes pagodes bouddhistes khmères aux maisons vietnamiennes traditionnelles, ajoutent une autre couche à sa riche tapisserie.

Le delta du Mékong offre une variété de points forts et d'expériences uniques, différents des autres régions du Vietnam. Les gens voyageaient autrefois en bateau, se rassemblaient et faisaient du commerce directement sur le fleuve, créant ainsi des marchés flottants animés. Là, les bateaux regorgent de produits colorés, offrant un aperçu unique du commerce de la région. Visitez de charmants villages de pêcheurs pour assister aux techniques d'élevage du poisson et déguster les fruits de mer les plus frais. Vous vous promènerez dans des jardins fruitiers luxuriants et des forêts verdoyantes de cajeput, vous immergeant dans la beauté naturelle de la région. Et surtout, l'hospitalité chaleureuse et la culture dynamique de la population locale peuvent vous laisser une impression durable.

2. Activités à faire dans le delta du Mékong

Les voyages dans le delta du Mékong offrent un large éventail d'expériences à travers ses différentes destinations.

2.1. Activités à faire à My Tho

My Tho est considérée comme la porte d'entrée du delta du Mékong, située à seulement 70 km au sud-ouest de Ho Chi Minh-Ville. Cette terre offre un délicieux mélange de beauté rurale, de richesse culturelle et de cuisine délicieuse. Voici les activités incontournables à faire à My Tho, dans la province de Tien Giang :

Faites une croisière sur le Mékong et explorez les îles

En faisant une excursion en bateau le long d'une partie du puissant fleuve Mékong, vous verrez la vie animée du delta se dérouler sous vos yeux. Au milieu de nombreuses rivières en ciseaux se trouvent de petites îles appelées Cu Lao ou Con. Les îles les plus célèbres de My Tho sont Cu Lao Thoi Son, Cu Lao Tan Long et Con Phung. Ces îles offrent un aperçu du mode de vie local, avec des occasions de déguster des fruits tropicaux, d'assister à des spectacles de musique traditionnelle et de visiter des entreprises familiales produisant des bonbons à la noix de coco et de l'artisanat.

Île de Con Phung

Visitez la pagode Vinh Trang

La pagode Vinh Trang est un temple bouddhiste et une destination incontournable pour une immersion culturelle dans le delta du Mékong. La pagode est construite dans un mélange harmonieux de styles architecturaux vietnamien, cambodgien et européen. Une fois arrivé, vous admirerez les sculptures complexes, les statues sereines et les jardins luxuriants qui entourent ce havre spirituel.

Savourez les saveurs locales

My Tho est connue pour ses fruits de mer frais et ses spécialités régionales. Ne manquez pas l'emblématique Hu tieu, une soupe de nouilles savoureuse, ou essayez le Banh Xeo croustillant et savoureux. Les fruits de saison, tels que le ramboutan, le mangoustan et le durian, cueillis directement dans les vergers, sont frais et sucrés.

Faire du vélo dans la campagne

Le sentier serein de la petite île est idéal pour marcher et faire du vélo. Vous pouvez louer un vélo et explorer la campagne pittoresque qui entoure My Tho. Pédalez sur des sentiers tranquilles, respirez l'air frais et assistez à la vie quotidienne des agriculteurs et des pêcheurs locaux.

Avec ses offres diverses et son charme captivant, My Tho attire de nombreuses personnes qui souhaitent découvrir l'essence du delta du Mékong. Cependant, notez que, comme My Tho est la plus proche de Ho Chi Minh-Ville, par rapport aux autres provinces du delta du Mékong, c'est aussi la plus touristique.

En savoir plus : 12 destinations à ne pas manquer lors d’un voyage à Tien Giang

Pont de singe - un pont typique du Mékong

Hébergements suggérés à My Tho :

• Cuu Long Hotel (3 étoiles)
• The Island Lodge
• Bau Bi Mini Farmstay Mekong

2.2. Que faire à Ben Tre

Ben Tre, une belle région du delta du Mékong, est réputée pour sa production de bonbons à la noix de coco. Elle est également connue pour son charme simple et rustique ainsi que pour ses habitants amicaux et accueillants.

Ben Tre borde My Tho, à 85 km à l'ouest de Ho Chi Minh-Ville, et borde la mer à l'est. Vu d'en haut, Ben Tre ressemble à une île verte entourée de rivières et constitue une destination touristique attrayante pour ceux qui aiment avoir un aperçu authentique du delta du Mékong. Voici quelques expériences à ne pas manquer à Ben Tre :

Faites une excursion en bateau vers de petites îles

Les îles Quy et Phung sont deux des quatre îles sacrées de la région du Mékong. Embarquez pour une excursion en bateau vers ces îles pour déguster de succulents fruits et fruits de mer, pour profiter de spectacles de musique traditionnelle (Don Ca Tai Tu) et assister à la production de bonbons à la noix de coco. Ensuite, glissez le long d'un petit canal ombragé par des palmiers sauvages, en savourant le calme et la tranquillité du delta du Mékong.

Un type de bateau utilisé pour voyager le long des canaux

Exploration du village

En plus de faire une promenade en bateau le long de la rivière et d'observer le rythme quotidien de la vie le long de ses rives, vous pouvez vous promener tranquillement dans les villages, vous immergeant dans le mode de vie local. Vous pouvez vous asseoir sur une calèche à travers les vergers luxuriants. Continuez jusqu'au village de Nhon Thanh, où vous pourrez savourer les fruits tropicaux les plus frais comme le mangoustan, le durian, le longane et le ramboutan.

Faire du vélo au milieu de la générosité de la nature

Faire du vélo à travers la campagne idyllique est l'une des activités les plus appréciées de Ben Tre. Le voyage à vélo passe par des cocoteraies sans fin, des rizières émeraude et des jardins potagers. En chemin, vous pouvez rencontrer les habitants et avoir un aperçu de leur vie.

Visiter les villages d'artisanat

Il existe de nombreuses entreprises artisanales familiales à Ben Tre, où des artisans qualifiés transforment les noix de coco en bols, baguettes, assiettes et autres belles créations. Découvrez l'art de la fabrication du papier de riz dans le village de My Long et savourez les feuilles chaudes et croustillantes tout droit sorties du four à charbon de bois, imprégnées de l'arôme du lait de coco.

Laissez-vous tenter par les délices de Ben Tre

Faites plaisir à vos papilles avec un déjeuner mémorable composé de gourami géant et de crevettes cuites à la vapeur dans de l'eau de coco. La scène culinaire de Ben Tre tourne autour de la noix de coco, vous aurez donc la chance de goûter à un éventail de plats délicieux comme le riz à la noix de coco, la bouillie de noix de coco, les crevettes frites à la noix de coco et les gâteaux à la noix de coco.

Ben Tre offre une expérience authentique et enrichissante, loin des foules de touristes. C'est un endroit pour se connecter avec la nature et embrasser la culture locale dans le delta du Mékong.

Le royaume de la noix de coco vu d'en haut

Hébergements suggérés à Ben Tre :

• Diamond Stars Ben Tre Hotel (5 étoiles)
• Ben Tre Riverside Resort (4 étoiles)
• Ecoco Homestay Mekong
• Ben Tre Farm Stay
• Mekong Home

2.3. Activités à Cai Be

Cai Be est une terre paisible située le long de la rivière Tien, un affluent du Mékong. Avec des paysages naturels pittoresques et la culture riveraine typique du delta du Mékong, Cai Be promet d'apporter aux visiteurs des expériences uniques.

Cai Be est situé à l'ouest, à 113 km de Ho Chi Minh-Ville, à 30 km de Vinh Long et à 60 km de Can Tho. C'est donc aussi une destination préférée pour un voyage de plusieurs jours dans le delta du Mékong. Explorons les activités intéressantes à Cai Be :

Faites une excursion en bateau sur la rivière Tien-Hau pour voir la campagne

La rivière Tien et la rivière Hau sont deux affluents du Mékong. Le paysage sur les deux rives du fleuve est très poétique. Les touristes qui font une excursion en bateau sur la rivière Tien-Hau peuvent admirer la campagne idyllique le long des deux rives du fleuve, en observant la vie quotidienne des gens vivant le long du fleuve. Admirer le magnifique coucher de soleil sur la rivière Tien est un moment romantique et inoubliable.

Visitez les vergers

Cai Be est également une importante zone de culture fruitière de la région. Grâce à des conditions naturelles favorables, un sol fertile et un climat propice à la croissance des arbres fruitiers, les jardins portent toujours beaucoup de fruits. Vous pouvez vous promener parmi les rangées d'arbres fruitiers, respirer l'air frais et savourer la douceur de délicieux fruits tropicaux tels que le longane, le ramboutan et le durian. Si vous êtes une personne active, louez un vélo et parcourez tranquillement les sentiers du jardin fruitier, admirez le paysage pittoresque et observez la vie paisible des habitants locaux.

Visitez l'atelier de fabrication de papier de riz, de bonbons à la noix de coco et de pop-corn

À partir de simples grains de riz, les habitants locaux les transforment en papier de riz délicat et translucide, un ingrédient clé des rouleaux frits et des rouleaux de printemps. Ils versent, cuisent à la vapeur et sèchent chaque feuille avec brio, mettant en valeur un savoir-faire transmis de génération en génération. Juste à côté, l'arôme alléchant du riz grillé remplit l'air de l'atelier de pop-corn de riz. Observez comment les grains moelleux se transforment comme par magie en pop-corn croquant et savoureux, une collation appréciée des habitants et des visiteurs. Et si vous suivez le doux parfum de la noix de coco caramélisée, vous pouvez atteindre un atelier de confiserie local. Ici, vous serez accueillis par des bonbons à la noix de coco moelleux et fondants dans la bouche. Apprenez le processus intéressant et essayez même de fabriquer vous-même certains produits.

Cai Be est un endroit digne d'intérêt pour découvrir le style de vie rustique et authentique du Mékong. Prenez le temps d'explorer Cai Be, puis continuez votre voyage à travers Vinh Long jusqu'à la ville de Can Tho.

Les habitants locaux font sécher le papier de riz.

Hébergements suggérés à Cai Be :

• Mekong Lodge Resort (4 étoiles)
• Mekong Riverside Boutique Resort & Spa (4 étoiles)
• Mekong Rustic Cai Be
• Mekong Pottery Homestay

2.4. Activités à faire dans la ville de Can Tho

Can Tho est connue comme le cœur du delta du Mékong. Cette ville allie la modernité d'une ville centrale au charme rustique de la campagne. Bien qu'elle ne possède pas de gratte-ciels imposants ni de montagnes majestueuses, son véritable attrait réside dans le mélange captivant de beauté naturelle, de culture riche et d'énergie vibrante que l'on retrouve dans ses marchés flottants. Ces voies navigables animées, grouillantes de vie et de commerce, offrent un véritable aperçu du cœur de la culture du Mékong, faisant d'une visite à Can Tho une expérience mémorable.

Le centre-ville de Can Tho vu d'en haut

Votre voyage à Can Tho sera encore plus mémorable si vous pouvez participer à ces expériences :

Découvrez les marchés flottants

Le marché flottant de Cai Rang est le marché le plus connu du delta du Mékong et également le lieu incontournable de votre voyage au Vietnam. Il serait préférable de vous lever avant l'aube pour assister au spectacle fascinant du marché flottant de Cai Rang. Des centaines de bateaux chargés de fruits, de légumes et de spécialités locales créent un kaléidoscope de couleurs et de sons. N'oubliez pas de goûter des fruits exotiques, de siroter une tasse de café fraîchement moulu et d'immortaliser la vie sur un bateau.

Si vous cherchez quelque chose de moins populaire, vous pouvez aller plus loin, à environ 10 km, jusqu'au marché flottant de Phong Dien, un marché plus petit mais tout aussi charmant connu pour son atmosphère authentique et sa gamme diversifiée de produits.

Marché flottant de Cai Rang au petit matin

Maison ancienne de Binh Thuy

La maison ancienne de Binh Thuy est l'une des rares maisons anciennes intactes du delta du Mékong. Vous aurez l'impression de remonter le temps dans ce manoir du XIXe siècle magnifiquement préservé qui met en valeur l'élégance architecturale et le patrimoine culturel du delta du Mékong. Le manoir est entouré d'arbres bonsaïs soigneusement taillés, avec des fleurs qui fleurissent toute l'année, ce qui rend la maison nostalgique, poétique et vivante. Les visiteurs peuvent explorer ses pièces ornées, se promener dans ses jardins tranquilles et imaginer la vie de ses anciens habitants.

Jardin des cigognes de Bang Lang

Le jardin des cigognes de Bang Lang est un sanctuaire pour les cigognes de la région. D'août à janvier, les visiteurs ont la chance d'assister au spectacle époustouflant de milliers de cigognes s'élevant dans le ciel. Observez leurs habitudes de nidification, apprenez-en plus sur les efforts de conservation et prenez de superbes photos de ces créatures gracieuses.

Savourez la cuisine de Can Tho

Le delta du Mékong est réputé pour ses fruits de mer frais, ses herbes fraîches, ses légumes et ses traditions culinaires uniques. Goûtez des plats comme le « hủ tiếu », une soupe de nouilles avec un bouillon savoureux et du porc tendre, ou le « cá lóc nướng trui », un poisson-serpent grillé enveloppé dans des feuilles de bananier. Si vous vous promenez dans le marché nocturne animé, essayez un assortiment alléchant de plats de rue, notamment des brochettes grillées, des crêpes salées et des jus de fruits rafraîchissants.

En savoir plus : Que faire à Can Tho

Jardin de cigognes de Bang Lang

Hébergements suggérés à Can Tho :

• Azerai Can Tho (5 étoiles)
• Victoria Can Tho Resort (4 étoiles)
• Can Tho Ecolodge (4 étoiles)
• Boutique Lodge Can Tho Homestay
• Mekong Farmstay CanTho

2.5. Activités à Sa Dec

Sa Dec, province de Dong Thap, est une ancienne ville située le long du Mékong. Elle abrite une myriade de fleurs et de sites historiques, offrant un mélange unique de beauté naturelle, de richesse culturelle et d'attrait intemporel. Si votre voyage sur le Mékong vous emmène à Sa Dec, ne manquez pas ces endroits :

La pagode Kien An Cung

Kiến An Cung, un temple réputé de Sa Dec, captive les visiteurs par son architecture unique, un mélange harmonieux de styles chinois et vietnamien, orné de mosaïques vibrantes, de sculptures complexes et de statues ornées. Ce chef-d'œuvre architectural témoigne des riches échanges culturels entre le Vietnam et la Chine, illustrés par le culte de Quan Cong et la célébration de fêtes traditionnelles. En pénétrant dans l'ambiance sereine de Kiến An Cung, les visiteurs trouvent réconfort et tranquillité, un répit bienvenu de la ville animée.

Ancienne maison de Huynh Thuy Le

Construite à la fin du XIXe siècle, l'ancienne maison de Huynh Thuy Le mélange harmonieusement les influences orientales et occidentales, avec un toit de tuiles traditionnel yin-yang et un intérieur opulent de style européen. Au-delà de son importance architecturale, la maison est intrinsèquement liée à la célèbre histoire d'amour entre sa propriétaire et l'écrivaine française Marguerite Duras, racontée dans son roman « L'Amant ». Une visite à l'ancienne maison de Huynh Thuy Le offre un aperçu des détails architecturaux exquis, du style de vie d'une riche famille de marchands et de l'atmosphère romantique d'une histoire d'amour intemporelle.

En savoir plus :  Ancienne maison de Huynh Thuy Le

Le village de fleurs de Sa Dec 

Le village de fleurs de Sa Dec est un spectacle à voir, surtout à l'approche et pendant le festival du Têt (Nouvel An lunaire), lorsque les fleurs sont en pleine floraison. L'air est rempli du doux parfum d'innombrables variétés, des marguerites et orchidées aux soucis et roses. La méthode de culture unique, avec des fleurs cultivées dans des pots sur des plates-formes surélevées au-dessus de l'eau, crée un paysage pittoresque.

Croisière sur le Mékong

Faites une promenade en bateau tranquille le long du Mékong, en observant le rythme de la vie quotidienne le long des rives. Observez les pêcheurs jeter leurs filets, les agriculteurs s'occuper de leurs champs et les enfants jouer au bord de l'eau.

Savourez une cuisine délicieuse

Ne manquez pas l'occasion de vous régaler de spécialités locales telles que le « hu tieu Sa Dec », une soupe avec un bouillon riche et du porc tendre, ou le « banh xeo », des crêpes croustillantes et savoureuses aux crevettes, au porc et aux germes de soja.

La ferme de fleurs de Sa Dec

2.6. Que faire à Tra Vinh ?

L'attrait de Tra Vinh réside dans sa campagne idyllique, un paysage serein façonné par sa position entre les anciennes rivières Chien et Hau. Cette terre fertile, voisine de Ben Tre, est une vaste terre de vergers chargés de fruits, surtout connus pour ses noix de coco macapuno uniques. Voici quelques-unes des destinations incontournables qui vous attendent à Tra Vinh :

Pagode khmère

Les visiteurs de Tra Vinh sont invités à explorer l'échange culturel entre 3 groupes ethniques, les communautés Kinh, Khmer et Hoa (Chinois). Émerveillez-vous devant plus de 143 pagodes, chacune étant un bel exemple du style architectural khmer. Visitez la pagode d'Angkorajaborey, l'une des plus anciennes et des plus belles pagodes khmères de la région, et la pagode Nodol, connue pour ses cigognes résidentes.

Village de Ba My

Une balade à vélo à travers le hameau de Ba My offre une escapade idyllique au cœur du charme de la campagne de Tra Vinh. Pédalez le long de sentiers paisibles bordés de verdure luxuriante, de rizières pittoresques et de maisons traditionnelles pittoresques. En pédalant, vous rencontrerez des habitants sympathiques vaquant à leurs occupations quotidiennes, offrant un aperçu du mode de vie rural authentique. Arrêtez-vous dans un verger local pour goûter aux fruits renommés de la région, comme les succulentes noix de coco macapuno, ou visitez un atelier d'artisanat traditionnel pour voir les artisans qualifiés au travail.

Hébergements suggérés à Tra Vinh :

• Tra Vinh Lodge (3 étoiles)
• Vila Basi Homestay

2.6. Activités à Long Xuyen

Long Xuyen est l'une des deux villes de la province d'An Giang (avec Chau Doc). Cette terre offre un mélange captivant de richesse culturelle, de beauté naturelle et d'hospitalité chaleureuse. Voici un avant-goût de ce que Long Xuyen a à offrir :

Marché flottant de Long Xuyen

Aucun voyage à Long Xuyen n'est complet sans découvrir son marché flottant animé, un microcosme de la vie du delta du Mékong. Bien que plus petit que le marché de Can Tho, il offre un aperçu intime des routines quotidiennes et du commerce des communautés fluviales.

Des centaines de bateaux se rassemblent chaque matin, créant un spectacle commercial coloré. Des produits frais au petit-déjeuner à emporter, le marché offre une délicieuse variété. Pour une expérience mémorable, levez-vous tôt et assistez au lever du soleil sur la rivière tout en savourant un petit-déjeuner traditionnel sur un bateau. Laissez-vous tenter par des spécialités locales comme la soupe de nouilles de poisson ou les vermicelles de riz, accompagnées d'une tasse de café.

Le bateau se balance au rythme des sons du marché et les arômes alléchants créent un festin sensoriel pour la vie sur la rivière.

Cu Lao Ong Ho (île du tigre)

Bien que le nom administratif soit la commune de My Hoa Hung, le nom Cu Lao Ong Ho (île du tigre) est plus largement connu des visiteurs. Le nom de ce lieu est associé à des histoires anciennes sur l'amitié entre les humains et les tigres, qui se sont transmises de bouche à oreille. Cu Lao Ong Ho a un espace aéré et une atmosphère calme et paisible. Vous pouvez pédaler le long de sentiers sinueux pittoresques à travers des vergers luxuriants, des rizières verdoyantes et des villages pittoresques pour profiter de l'air frais, de vues imprenables et des sons apaisants de la nature. Arrêtez-vous à la Maison commémorative de Ton Duc Thang pour découvrir la vie et l'héritage de l'ancien président bien-aimé du Vietnam dans son ancienne résidence. Découvrez ses contributions à l'indépendance de la nation et ses humbles débuts sur cette île.

Hébergements suggérés à Long Xuyen :

• Hôtel Chau Khuong (3 étoiles)
• Hôtel Hoa Binh 1 (3 étoiles)

2.7. Que faire à Chau Doc ?

La ville de Chau Doc est située dans la province d'An Giang, sur les rives de la rivière Hau, à environ 210 km à l'est de Ho Chi Minh-Ville, à environ 110 km de la ville de Can Tho et à environ 50 km au sud de la ville de Long Xuyen. Chau Doc est une ville frontalière, à 150 km à l'ouest de la capitale Phnom Penh (Cambodge). Elle offre un mélange d'immersion culturelle et de beauté naturelle paisible. Voici quelques expériences incontournables à Chau Doc :

Forêt de cajeputiers de Tra Su

La beauté sereine de la forêt de cajeputiers de Tra Su captive toute âme. C'est un havre de paix pour les ornithologues et les amoureux de la nature. Pendant la saison des inondations, le paysage est orné d'une végétation luxuriante, les lentilles d'eau recouvrant les eaux, créant une scène d'une beauté éthérée. Vous pouvez faire une excursion en bateau à travers les mangroves luxuriantes, observer une variété d'espèces d'oiseaux et vous imprégner d'une tranquillité totale.

Montagne Sam

La montagne sacrée Sam est ornée de pagodes et de temples. Visitez la montagne Sam pour vous émerveiller devant l'architecture complexe du temple de Lady Xu (Mieu Ba Chua Xu) et les vues panoramiques depuis la pagode Chua Hang.

Niché au pied de la montagne Sam, le temple Ba Chua Xu est un lieu de pèlerinage vénéré, attirant les visiteurs en quête de paix et de bénédictions. Le festival annuel du temple Ba Chua Xu ajoute à l'attrait.

Village Cham de Chau Giang

Découvrez la culture unique du peuple Cham en visitant les villages de Chau Giang ou Chau Phong. Apprenez-en plus sur leurs traditions, admirez leurs mosquées et essayez-vous peut-être même au tissage ou à la poterie.

En savoir plus : Découvrir l'identité culturelle du peuple Cham à An Giang, au Vietnam

Marché de Chau Doc

C'est une étape incontournable de la ville, un lieu de commerce et d'échange de marchandises des commerçants locaux. C'est un festin sensoriel où l'arôme de la sauce de poisson remplit l'air, ce qui lui vaut le surnom de « Royaume de la sauce de poisson ». Les étals regorgent de différents types, chacun offrant des saveurs uniques issues de recettes familiales. Au-delà de la sauce de poisson, le marché est un paradis culinaire. Découvrez une gamme de plats traditionnels du Mékong, des soupes de nouilles au poisson et des ragoûts aux gâteaux savoureux.

Le village flottant de Chau Doc

S'étendant sur 1 km le long de la rivière Chau Doc, le village de pisciculture est un incontournable pour les visiteurs. Ses 161 cages colorées, disposées dans un arc-en-ciel de teintes, mettent en valeur la pisciculture traditionnelle en eau douce du delta du Mékong. Situé idéalement sur la route touristique de la rivière, les visiteurs peuvent découvrir la vie sur l'eau et s'immerger dans la culture unique de la communauté Cham.

Avec son mélange d'expériences culturelles, de merveilles naturelles et de délices culinaires, Chau Doc offre un voyage enrichissant et épanouissant pour chaque voyageur.

Hébergement suggéré à Chau Doc :

La ville de Chau Doc compte de nombreux hôtels, du petit budget au luxe, avec des prix allant d'environ 600.000 VND (24$)à 1 million de VND (40$) pour un 3 étoiles, plus pour les standards de luxe et moins pour les familles d'accueil.

• Victoria Chau Doc Hotel (4 étoiles)
• Victoria Nui Sam Lodge (4 étoiles) - l'un des plus beaux endroits pour admirer le coucher de soleil sur le Mékong
• The Lux Hotel Chau Doc (3 étoiles)
• Chau Pho Hotel (3 étoiles)
• Yen Chau Hotel (3 étoiles)
• Homestay Khoa Chau Doc

3. La meilleure façon de visiter le delta du Mékong - Itinéraires suggérés

Pour vraiment vous immerger dans la beauté et la culture uniques du delta du Mékong, envisagez de passer 3 à 4 jours à explorer cette région enchanteresse. Pendant ce temps, vous pouvez participer à une gamme variée d'expériences, goûter à la cuisine locale, ressentir le rythme lent de la vie et explorer plusieurs destinations avec quelques nuitées. Si vous manquez de temps, même une excursion d'une journée peut vous donner un avant-goût du charme du delta du Mékong.

3.1. Le delta du Mékong en 1 jour

L'exploration du delta du Mékong en une journée, bien qu'un tourbillon, peut toujours offrir un aperçu de son charme unique. Vous devriez vous concentrer sur une zone clé à proximité de Ho Chi Minh-Ville, comme My Tho, Cai Be et Ben Tre, pour maximiser votre temps.

Option #1 : My Tho - Excursion d'une journée au Mékong depuis Hô-Chi-Minh-Ville

• 8 h 00 : Départ de Ho Chi Minh-Ville pour My Tho, une porte d'entrée vers le delta du Mékong.
• 10 h 00 : Arrivée à My Tho et embarquement sur un bateau pour une croisière pittoresque le long du Mékong. Observez la vie animée du fleuve, admirez les maisons sur pilotis et assistez aux activités de pêche locales.
• 11 h 00 : Visitez un atelier traditionnel de fabrication de bonbons à la noix de coco sur l'une des îles du Mékong. Découvrez le processus de fabrication de cette friandise sucrée et dégustez des produits frais.
• 12 h 00 : Savourez un délicieux déjeuner dans un restaurant local au bord de la rivière, en savourant les spécialités du delta du Mékong comme le poisson à oreille d'éléphant et les fruits frais.
• 13 h 00 : Faites une promenade relaxante en barque à rames dans les canaux étroits ombragés par des cocotiers. Vivez la tranquillité des voies navigables du delta et observez de près la vie locale.
• 14h00 : Visitez une ferme apicole, découvrez la production de miel et dégustez un thé au miel rafraîchissant.
• 15h00 : Explorez un village local, interagissez avec les habitants sympathiques et découvrez leur vie quotidienne et leurs traditions.
• 16h00 : Départ de My Tho et retour à Ho Chi Minh-Ville.

Option #2 : excursion d'une journée à Cai Be - Delta du Mékong

• 8h00 : Départ de Ho Chi Minh-Ville pour Cai Be
• 10h15 : Commencez votre journée par une promenade en bateau tranquille le long du Mékong et de ses affluents, en observant la vie quotidienne des communautés locales au fil de l'eau.
• 11h00 : Visitez les ateliers locaux pour découvrir les méthodes traditionnelles de fabrication de bonbons à la noix de coco et de papier de riz.
• 11h30 : Explorez une maison historique présentant l'architecture du delta du Mékong et promenez-vous dans les vergers.
• 13h00 : Savourez un délicieux déjeuner dans un restaurant local au bord de la rivière, en savourant les spécialités du delta du Mékong comme le gourami (poisson à oreille d'éléphant) et les rouleaux de printemps.
• 14h00 : Pédalez à travers la campagne pittoresque, en passant par des rizières, des vergers et de charmants villages.
• 16h00 : Départ de Cai Be et retour à Ho Chi Minh-Ville.

Option #3 : Excursion d'une journée à Ben Tre - Delta du Mékong

• 08h00 : Départ de Ho Chi Minh-Ville pour Ben Tre.
• 10h15 : Arrivée à l'embarcadère de Hung Vuong et embarquement pour une excursion en bateau le long de la rivière Ben Tre. Observez la vie locale et les paysages.
• 11h00 : Continuez en bateau jusqu'au village de Nhon Thanh. Dégustez des fruits frais.
• 11h30 : Explorez le village et ses environs à vélo ou en tuk-tuk. Admirez les cocoteraies, les rizières et les jardins.
• 13h00 : Dégustez un délicieux déjeuner dans un restaurant local au bord de la rivière, en savourant les spécialités du delta du Mékong comme le poisson à oreille d'éléphant (gourami).
• 14h00 : Faites une petite promenade pour découvrir davantage la vie locale. Ensuite, profitez d'une promenade en bateau relaxante sur un canal ombragé par des palmiers.
• 16h00 : Départ de Ben Tre et retour à Ho Chi Minh-Ville.

3.2. Delta du Mékong en 2 jours

Option #1 :

Ce voyage de deux jours dévoile la partie authentique du delta du Mékong, mettant en valeur sa culture, ses paysages pittoresques et son mode de vie unique. Le premier jour, vous découvrirez le « Royaume de la noix de coco » avec des excursions en bateau dans des canaux luxuriants, des visites d'ateliers de fabrication de bonbons à la noix de coco et des balades à vélo dans des villages paisibles. Le deuxième jour, explorez la ville historique de Sa Dec, connue pour son architecture coloniale française et son histoire d'amour poignante. Continuez jusqu'à Long Xuyen, où le marché flottant animé et l'île sereine de Cu Lao Ong Ho vous attendent.

Option #2 :

Avec deux jours dans le delta du Mékong, vous découvrirez le charme de Cai Be, savourerez les spécialités locales dans un verger au bord de la rivière et naviguerez sur des canaux pittoresques. Les points forts du voyage sont le marché flottant de Cai Rang, l'exploration des vergers et des villages enchanteurs de Phong Dien et l'expérience de la sérénité d'une balade en sampan traditionnel.

Voir le prix du voyage au Mékong - Can Tho 

3.3. Delta du Mékong en 3 jours

Option #1:

Sur trois jours, cet itinéraire dévoile l'essence du sud du Vietnam, de la beauté tranquille de Ben Tre, Sa Dec, à la ville rustique de Long Xuyen. Vous pourrez vous immerger dans la vie locale, où l'artisanat traditionnel, les marchés flottants animés et l'hospitalité chaleureuse des habitants peignent une image vivante de cette région enchanteresse.

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Option #2 :

En voyageant plus loin vers le sud-ouest du Vietnam, vous pourrez explorer une vaste zone de delta de la manière la plus authentique. Ce voyage vous plonge au cœur d'une région où les cultures d'au moins quatre minorités s'entremêlent : Kinh, Cham, Hoa, Khmer. Explorez les marchés flottants regorgeant de fruits exotiques, découvrez des temples historiques ornés de sculptures complexes et admirez la beauté intemporelle d'un paysage façonné par le puissant fleuve Mékong.

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3.4. Delta du Mékong en 4 jours

Option #1 :

Un itinéraire de quatre jours vous dévoilera d'autres trésors cachés du sud du Vietnam, des canaux animés à la beauté tranquille de la forêt de cajeput. Le voyage peut vous ramener à Ho Chi Minh-Ville ou vous emmener à Phnom Penh.

Option #2 :

Si vous souhaitez exclure Can Tho de votre aventure de quatre jours, vous pouvez vous immerger dans cet itinéraire pour des paysages sereins. Ce voyage promet une expérience inoubliable non seulement pour les amoureux de la nature mais aussi pour les amoureux de la culture. Explorez les marchés flottants animés, parcourez les rizières émeraude à vélo et découvrez la vie au bord du Mékong.

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3.5. Delta du Mékong en 5 jours

Tout au long de ce voyage captivant, vous serez témoin de la beauté intemporelle d'une région façonnée par le puissant Mékong et savourerez les saveurs de la cuisine vietnamienne authentique.

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Bien que le delta du Mékong soit une région captivante qui a beaucoup à offrir, passer plus de 5 jours peut conduire à une expérience moins enrichissante pour certains voyageurs. Après quelques jours d'exploration, vous commencerez peut-être à remarquer des similitudes dans les activités et les sites touristiques. Le delta du Mékong est connu pour son rythme de vie détendu. Bien que cela puisse être charmant pendant une courte période, une découverte de 5 jours est suffisante pour cette région.

Le Vietnam regorge de destinations diverses à découvrir. Après avoir passé du temps dans le delta du Mékong, vous pouvez prolonger votre voyage vers d'autres régions, telles que les plages magnifiques, les majestueuses montagnes du nord ou les destinations proches du Cambodge.

3.6. Où aller ensuite après le voyage dans le delta du Mékong ?

Après avoir exploré le delta du Mékong, le Cambodge et l'île de Phu Quoc offrent des extensions passionnantes à votre voyage, chacune avec des attraits distincts.

Île de Phu Quoc

Si vous avez envie de vous détendre sur des plages idylliques, que vous voulez profiter d'activités nautiques et d'excursions dans la nature ou que vous préférez simplement une atmosphère insulaire plus décontractée, Phu Quoc est un choix parfait. Ce paradis tropical offre des possibilités de plongée avec tuba, de plongée sous-marine, de randonnée et de simple détente sur ses magnifiques rivages. Pour vous rendre à l'île de Phu Quoc depuis le delta du Mékong, prenez un avion depuis l'aéroport de Can Tho ou embarquez sur un hors-bord depuis l'embarcadère de Rach Gia.

Pour ne pas passer trop de temps à flotter sur la mer, vous pouvez prendre un hors-bord de Ha Tien à Phu Quoc en seulement 1h30. Cependant, si vous voyagez en hors-bord depuis Ha Tien, pensez à passer la nuit précédente à Chau Doc plutôt qu'à la ville de Can Tho.

En savoir plus : 10 meilleures choses à faire sur l'île de Phu Quoc

Cambodge

Si vous êtes fasciné par l'histoire ancienne, que vous souhaitez vous plonger plus profondément dans la culture de l'Asie du Sud-Est et que vous aimez explorer les villes animées et les paysages ruraux, choisissez le Cambodge comme prochaine destination. Découvrez la capitale, Phnom Penh, et assistez à un spectacle de danse Apsara avant de vous immerger dans les temples impressionnants d'Angkor, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et un témoignage de la grandeur de l'empire khmer. Depuis Chau Doc, vous pouvez continuer votre aventure en toute tranquillité en embarquant sur un bateau à grande vitesse qui vous transportera directement au cœur de Phnom Penh, la capitale du Cambodge. Ce transfert dure environ une demi-journée et vous pouvez atteindre Phnom Penh à midi.

En savoir plus : Les 10 lieux les plus célèbres à visiter au Cambodge

4. Croisières sur le Mékong - Une expédition à travers des paysages intemporels

Le Mékong est connu comme l'un des plus grands fleuves du monde. Une croisière sur le Mékong offre une façon unique et immersive de découvrir le cœur et l'âme de cette région fascinante, où la vie coule le long du puissant fleuve. Originaire du plateau tibétain, le fleuve traverse la province du Yunnan, le Myanmar, le Laos, la Thaïlande, le Cambodge et le Vietnam. Le Mékong traverse de nombreux paysages magnifiques de nombreux pays d'Asie du Sud-Est, et chaque section du fleuve a sa propre beauté unique. Dans la section du fleuve située au Vietnam, le Mékong est célèbre pour son système dense de rivières et de canaux. Vous traverserez des jardins, des oasis vertes ou des marchés flottants typiques. Vous pouvez faire une croisière sur le Mékong toute l'année, mais la meilleure période est de novembre à février de l'année suivante.

Croisière sur le Mékong

La croisière sur le Mékong est le moyen le plus sûr et le plus pratique pour vous de passer un voyage parfait en 2 à 5 jours. Un forfait croisière comprend des chambres privées, des repas, des transferts et des activités touristiques, dont s'occupe le personnel de croisière professionnel. Le développement du système de croisière, qui sert les touristes, se renforce. Vous aurez de nombreux choix en fonction de vos besoins et de vos objectifs de voyage. Voici les croisières sur le Mékong les plus appréciées en 2024 :

4.1. Croisière Mekong Navigator

La croisière Mekong Navigator vous invite à remonter le temps avec son design inspiré de l'Indochine tout en offrant le summum du luxe moderne. Avec un maximum de 68 passagers et une attention particulière portée au service personnalisé, ce navire entièrement composé de suites vous garantit une expérience intime et indulgente pendant que vous naviguez à travers le Vietnam et le Cambodge.

Des cabines spacieuses avec balcons privés à une terrasse ensoleillée avec jacuzzi et spa serein, chaque détail est conçu pour votre confort et votre détente. À bord, vous profiterez de spectacles culturels, d'excursions dirigées par des experts et d'une cuisine délicieuse, créant des moments inoubliables.

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4.2. Heritage Line The Jahan Cruise

Heritage Line The Jahan Cruise est une croisière fluviale luxueuse qui évoque la grandeur de l'époque des Indes britanniques. Naviguant sur le Mékong entre le Vietnam et le Cambodge, cet élégant navire dispose de 26 cabines spacieuses avec balcons privés. À bord, les passagers bénéficient d'un monde d'équipements raffinés, notamment un East India Club & Lounge, une terrasse ensoleillée avec jacuzzi et un spa tranquille. Le Jahan promet un voyage inoubliable à travers des paysages captivants et de riches rencontres culturelles, tout en profitant du confort d'un palais flottant.

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4.3. RV Mekong Pandaw

Le RV Mekong Pandaw, construit en 2002, est un navire fluvial spacieux et classique rappelant un bateau à aubes des années 1920. Il offre de vastes espaces publics, dont un vaste pont en teck parfait pour se détendre et profiter des vues panoramiques. En mettant l'accent sur le confort et l'authenticité, le RV Mekong Pandaw offre une expérience intime, vous permettant d'explorer le delta du Mékong et le Cambodge avec style.

4.4. Croisière Jayavarman sur le Mékong

La croisière Jayavarman sur le Mékong offre un mélange captivant de luxe raffiné et de rencontres culturelles immersives. Inspiré par la grandeur de l'empire khmer, cet élégant navire dispose de 27 cabines et suites spacieuses, ornées de touches cambodgiennes traditionnelles. Les clients peuvent se détendre sur le pont ensoleillé, faire un plongeon dans la piscine ou se faire plaisir avec des soins de spa rajeunissants. Les itinéraires de croisière englobent les villes animées de Saigon et Phnom Penh, ainsi que les temples impressionnants d'Angkor. Avec des guides experts et des excursions soigneusement organisées, le Jayavarman promet un voyage enrichissant au cœur de l'Asie du Sud-Est.

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Croisière Jayavarman sur le Mékong

4.5. Croisière Victoria sur le Mékong

La croisière Victoria sur le Mékong offre une expérience contemporaine et luxueuse sur le Mékong, en mettant l'accent sur les destinations moins touristiques et les trésors cachés du delta. Ce navire élégant et moderne bénéficie d'un design élégant et d'installations ultramodernes, garantissant un voyage confortable et mémorable. Les clients peuvent profiter de cabines spacieuses avec balcon privé, d'une bibliothèque tranquille, d'un cinéma luxueux, d'un spa relaxant et d'un jacuzzi avec une vue imprenable sur le fleuve. Avec des itinéraires soigneusement élaborés et des excursions exclusives à terre, la croisière Victoria sur le Mékong offre une occasion unique de découvrir le charme authentique et la richesse culturelle du delta du Mékong avec style.

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4.6. Croisière sur le Mékong Dragon Eyes

Si les croisières ci-dessus sont de grande taille, la croisière Dragon Eyes sur le Mékong est beaucoup plus petite. Cependant, elle offre une manière intime et authentique d'explorer les coins cachés du delta du Mékong. Ses bateaux en bois de style traditionnel, avec seulement deux cabines chacun, sont parfaits pour les couples, les familles ou les petits groupes à la recherche d'une expérience personnalisée. Le faible tirant d'eau permet d'accéder à des canaux étroits et à des voies navigables inaccessibles aux plus gros navires, offrant un aperçu unique de la vie locale le long du fleuve.

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4.7. Croisière Mekong Eyes

La croisière Mekong Eyes propose une exploration intime du delta du Mékong sur de charmants bateaux en bois. Pouvant accueillir seulement 28 passagers, ces croisières de charme garantissent un service personnalisé et une attention particulière portée aux expériences authentiques. Vous traverserez des eaux calmes, visiterez des villages et des ateliers locaux et savourerez la culture et la cuisine uniques de la région.

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5. La meilleure période pour visiter le delta du Mékong

Le climat du delta du Mékong comprend la saison des pluies et la saison sèche. À chaque saison, le delta du Mékong a sa beauté particulière.

Pendant la saison sèche, de novembre à avril, vous pouvez vous attendre à des températures confortables, une humidité plus faible et des précipitations minimales pour créer des conditions idéales pour l'exploration en plein air comme les excursions en bateau, les marchés flottants et les vues sur les rives du fleuve sous un ciel bleu clair et des eaux calmes. De décembre à février, assistez au spectacle époustouflant des fleurs en fleurs dans tout le delta, ajoutant des couleurs vibrantes au paysage.

Alors que la saison des pluies, de mai à octobre, offre son propre charme avec une verdure luxuriante et moins de monde. De juin à août, découvrez l'abondance des fruits tropicaux à leur apogée de maturité, offrant une expérience culinaire délicieuse. La saison des crues, d'août à novembre, est une expérience unique avec des niveaux d'eau plus élevés permettant l'accès en bateau à des zones plus reculées.

6. Comment s'y rendre ?

Pour se rendre dans le delta du Mékong, de nombreuses options sont disponibles, en fonction de la variété des préférences et des budgets.

Vols : Le moyen le plus rapide de se rendre dans le delta du Mékong est de prendre un vol jusqu'à l'aéroport international de Can Tho (VCA). Plusieurs compagnies aériennes proposent des vols quotidiens depuis Hanoi et Ho Chi Minh-Ville vers la ville de Can Tho.

Bus : Une option plus économique consiste à prendre un bus depuis Ho Chi Minh-Ville ou même le Cambodge, jusqu'à Can Tho, l'une des principales villes du delta du Mékong. Le trajet en bus dure environ 3 heures. Si vous partez d'autres provinces, de nombreux bus réguliers sont à votre disposition.

Voitures privées : Pour une option plus confortable et flexible, vous pouvez louer une voiture privée avec chauffeur. Cela vous permet d'explorer le delta du Mékong à votre rythme et de visiter des destinations hors des sentiers battus.

Bateau à moteur : plusieurs voyagistes proposent des excursions en bateau à moteur dans le delta du Mékong. Les bateaux à moteur offrent un moyen rapide et passionnant d'atteindre le delta du Mékong depuis l'île de Phu Quoc, Ho Chi Minh-Ville ou Phnom Penh, en vous faisant découvrir des paysages pittoresques.

Circuits organisés : si vous manquez de temps ou préférez une expérience sans tracas, envisagez de participer à une visite guidée du delta du Mékong au départ de Ho Chi Minh-Ville ou de Hanoi. Les visites comprennent généralement le transport, l'hébergement, les repas et des activités telles que des excursions en bateau et des visites authentiques des marchés locaux.
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La région du delta du Mékong est un trésor d'expériences à découvrir. Nous espérons que ce guide vous inspirera pour créer votre propre voyage inoubliable à travers la région. N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires ou questions dans les commentaires ci-dessous. Nous sommes impatients de répondre à toutes vos questions.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le forfait touristique du delta du Mékong, n'hésitez pas à accéder à notre collection, à nous envoyer un e-mail à info@izitour.com ou à nous appeler au +84 912 121 091 (Whatsapp). Bon voyage ! 

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