Dear Ngoc, I read several posts about Vietnam. Unfortunately, I can only visit in August and I am not sure about the rain downpours happening...
La région du delta du Mékong est toujours l'une des destinations touristiques les plus populaires du Vietnam. Grâce aux dépôts alluvionnaires, cette terre fertile et riche possède de nombreuses sources de produits extrêmement variés. La variété des fruits et leur goût délicieux attirent de plus en plus de touristes dans le Sud-Vietnam. Il existe 7 fruits spéciaux à goûter lors d'unvoyage dans le delta du Mékong pendant le Têt. Laissez Izitour vous montrer ce que cette terre peut vous offrir !
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1. Mangue de Hoa Loc - Tien Giang
Ce type de mangue a été cultivé pour la première fois dans la région de Hoa Loc, province de Tien Giang. La mangue de Hoa Loc est grosse et très parfumée, pesant de 450 à 600 g avec une peau lisse, une chair jaune vif, peu de fibres. Si vous vous rendez dans le delta du Mékong pendant le Têt, ne manquez pas la délicieuse mangue Hoa Loc.
La saison des mangues de Hoa Loc s'étend généralement de mars à mai selon le calendrier solaire. Toutefois, actuellement, les agriculteurs ont augmenté la récolte d'octobre à décembre du calendrier solaire. La mangue Hoa Loc a une valeur nutritionnelle élevée, riche en minéraux et en vitamines A, B1, C et etc.
Ces mangues sont certifiées pour une production sûre selon les normes GlobalGap et ont été exportées vers des marchés exigeants et potentiels tels que la France, les États-Unis, le Canada, l'Australie, le Japon, Singapour, Taïwan et la Chine.
2. Durian de Cai Mon - Ben Tre
Lorsque l'on évoque Cai Mon, on pense immédiatement au durian doré avec ses graines plates et sa saveur sucrée.
Le durian de Cai Mon est une célèbre spécialité de Ben Tre. Il n'est pas trop gros et ne pèse que 1 à 2 kg. La peau de ce durian est assez fine, verte et épineuse. Le durian de Cai Mon est l'une des spécialités fruitières du delta du Mékong et son parfum est très unique.
3. Pomélo de Vinh Long
Si le Nord possède le pomélo Doan Hung et le pomélo Dien, la région centrale le pomélo Phuc Trach et le pomélo Thanh Tra, le Sud est célèbre pour le pomélo Nam Roi de Vinh Long. Il s'agit d'une variété célèbre de pamplemousse délicieux et sucré, très populaire auprès des touristes.
Le pomélo Nam Roi a une forme semblable à celle d'une poire et pèse entre 1,4 et 1,8 kg. À maturité, ce fruit a une couleur jaune verdâtre, une peau fine et une chair blanche, tendre et succulente.
4. Pomme étoilée de Lo Ren - Tien Giang
Bien que la pomme étoilée soit largement cultivée dans de nombreuses provinces du delta du Mékong, telles que Vinh Long et Can Tho, la plus célèbre sur les marchés est actuellement la pomme étoilée de Vinh Kim, un site incontournable de Tien Giang.
Selon la médecine orientale, les ingrédients de la pomme étoilée ont des effets positifs sur la santé humaine, par exemple la décoction des feuilles peut être utilisée pour traiter les douleurs à l'estomac ou les douleurs articulaires. La pomme étoilée aide à réduire le cholestérol dans le sang et aide à bien dormir. En outre, les femmes qui consomment beaucoup de pommes étoilées auront une peau plus lisse et plus jeune.
Selon les statistiques, 100 grammes de pommes étoilées contiennent 67 kcal, plusieurs types de vitamines A, B1, B2, B3, C... et surtout du calcium, du fer, des fibres, des protéines et des lipides.
5. Noix de coco de Cau Ke - Tra Vinh
La province de Tra Vinh compte actuellement 772 hectares de noix de coco et 65 hectares d'embryons de noix de coco, principalement concentrés dans les districts de Cau Ke et de Chau Thanh. La noix de coco de Cau Ke se caractérise par une eau de coco concentrée, une chair épaisse, douce et souple, une saveur parfumée. Elle est utilisée pour produire des glaces, des gâteaux, des bonbons, des boissons non alcoolisées, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques.
La noix de coco de Cau Ke possède une plus grande quantité d'huiles essentielles et de contenu nutritionnel par rapport à la noix de coco normale. Ce type de noix de coco, qui présente de nombreuses caractéristiques particulières, est très rare et cher.
6. Jacquier à chair rouge - Can Tho
Le jacquier à chair rouge est un type de jacquier originaire de Thaïlande qui n'est cultivé au Vietnam que depuis quelques années. Ce fruit s'inscrit rapidement sur la liste des fruits délicieux à déguster lors d'un voyage dans le delta du Mékong à l'occasion du Têt.
Lorsqu'il est consommé, le fruit du jacquier à chair rouge a une odeur similaire à celle de l'huile de banane et est sucré et moelleux. Au départ, le fruit du jacquier a une couleur orange foncé et est épais et moelleux. Petit à petit, le fruit devient plus rouge, plus sucré et plus moelleux. Pour goûter le jacquier à chair rouge célèbre, ne manquez pas de visiter le jardin fruitier de M. Tu Mau dans le groupe 11, district de Long Tuyen, district de Binh Thuy, ville de Can Tho.
7. Mandarine rouge de Lai Vung
Les mandarines de Lai Vung sont réputées pour leur goût appétissant. Non seulement elles contiennent beaucoup de vitamine C, bénéfique pour le corps, mais les mandarines de Lai Vung ont aussi une peau fine et dorée, comme la lumière du soleil de la région.
La saison de maturation se situe autour du 12e mois lunaire. Cette mandarine est une spécialité parfaite à goûter lors d'un voyage dans le delta du Mékong pendant le Têt.
La liste des 7 fruits tropicaux du Vietnam à goûter lors d'un voyage dans le Mékong pendant le Têt ne comprend que les noms considérés comme les plus typiques de chaque région. En réalité, la région du delta du Mékong offre d'innombrables autres fruits délicieux. Nous vous invitons donc à visiter nos circuits dans le delta du Mékong pour découvrir et savourer ces fruits délicieux.
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