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Le marché flottant de Cai Rang est l'une des attractions les plus uniques de Can Tho, au Vietnam. Il représente l'identité culturelle du delta du Mékong et attire de nombreux touristes.
Table of Content[Masquer]
- À propos du marché flottant de Cai Rang, Can Tho
- Marché flottant de Cai Rang - l'une des principales attractions touristiques de Can Tho
- Que faire au marché flottant de Cai Rang ?
- Autres activités en dehors de la visite du marché flottant de Cai Rang
- Meilleure période pour visiter le marché flottant de Cai Rang
- Remarques lors de la visite du marché flottant de Cai Rang
À propos du marché flottant de Cai Rang, Can Tho
Le marché flottant de Cai Rang est situé sur la rivière Can Tho, dans le district de Ninh Kieu, ville de Can Tho, au Vietnam. Il est :
Environ 30 minutes de bateau depuis le quai de Ninh Kieu
6 km du centre de la ville de Can Tho
Environ 170 km au sud-ouest de Ho Chi Minh Ville
Le marché flottant de Cai Rang est situé au confluent de trois rivières (branches de la rivière Cai Rang et de la rivière Hau), qui présentent des caractéristiques naturelles favorables à l'amarrage des bateaux.
Marché flottant de Cai Rang - l'une des principales attractions touristiques de Can Tho
Le marché flottant de Cai Rang à Can Tho a été reconnu comme patrimoine culturel immatériel national en 2016 et sélectionné par le magazine Rough Guide (Royaume-Uni) comme l'un des dix marchés les plus impressionnants au monde.
Même le célèbre chef Gordon Ramsay y est venu une fois, et il a adoré la soupe de nouilles.
Le marché flottant de Cai Rang a été fondé au début du XXe siècle parce que la vie quotidienne des gens dépend largement de la région fluviale. À l'époque, les plantes du delta du Mékong et les produits agricoles tels que les fruits étaient les principaux produits échangés.
Aujourd'hui, le marché est ouvert à la vente de nourriture, d'articles ménagers, de produits essentiels à la vie sur le fleuve, et surtout, de produits touristiques, ce qui fait du marché flottant de Cai Rang un lieu intéressant à visiter à Can Tho.
La communication verbale est limitée en raison du bruit des vagues et des moteurs des bateaux, c'est pourquoi les gens accrochent leurs marchandises à un poteau appelé "cay beo" afin que les clients potentiels puissent voir ce qu'ils vendent et s'approcher. Ils échangent ensuite en jonglant ou en faisant passer des objets d'une main à l'autre.
Ils ont également prolongé leurs heures de travail pour pouvoir rendre service aux visiteurs. Quel type de service offrent-ils ? Que pouvez-vous faire au marché flottant de Cai Rang ? Continuez à faire défiler les pages.
Que faire au marché flottant de Cai Rang ?
Découverte la cuisine de Delta du Mékong au marché flottant de Cai Rang
Commençons par la cuisine de Delta du Mékong au marché flottant de Cai Rang !
Le marché flottant de Cai Rang est le plus fréquenté de la journée, de 4 à 6 heures du matin. L'endroit ressemble alors à un festival de la nourriture, avec tous les meilleurs plats de la cuisine de Can Tho exposés, comme le congee, le riz aux côtes, la soupe de nouilles, les nouilles frites,... Et manger sur un bateau tremblant peut vous faire vivre une nouvelle expérience.
Il est donc recommandé aux touristes de partir entre 4 et 5 heures du matin, ce qui est idéal pour prendre le petit-déjeuner à 6 heures. Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être assister au lever du soleil, n'est-ce pas une cerise sur le gâteau ?
Écouter Don Ca Tai Tu - Le trésor de la région du fleuve Sud
Don Ca Tai Tu est un art musical aux racines à la fois savantes et folkloriques, qui constitue un élément indispensable de l'activité spirituelle et du patrimoine culturel des habitants du sud du Vietnam.
La musique et les chants évoquent la vie et le travail des gens sur les terres et les rivières de la région du delta du Mékong. Don Ca Tai Tu est donc intimement lié à d'autres pratiques et coutumes culturelles, aux traditions orales et à l'artisanat.
Les musiciens doivent étudier pendant au moins trois ans pour apprendre les techniques instrumentales de base et maîtriser les modes musicaux permettant d'exprimer différentes humeurs et émotions.
Chaque week-end, un bateau Don Ca Tai Tu se déplace le long du marché flottant de Cai Rang pour se produire devant les habitants et les touristes.
Prendre des belles photos
Si vous voulez prendre des photos du lever du soleil et de la vie animée des habitants, vous devriez visiter le marché flottant de Cai Rang tôt le matin.
Pour ceux qui aimeraient voir la pénombre apaiser le monde, il est préférable de venir au coucher du soleil.
Autres activités en dehors de la visite du marché flottant de Cai Rang
Profiter des fruits de jardins fluviaux
Le jardin fruitier de Can Tho présente toutes sortes de fruits traditionnels de l'Ouest du Vietnam, tels que le mangoustan, l'orange, le durian, la pomme étoilée, la goyave, le ramboutan, le jacquier, etc.
En outre, les touristes qui visitent le marché flottant de Cai Rang peuvent passer par certains des plus grands jardins fruitiers de Can Tho et avoir l'occasion de participer à des activités folkloriques du Sud telles que le cerf-volant, la pêche, la capture de crevettes, etc.
Fabrication de bonbons à la noix de coco
Les bonbons à la noix de coco sont un en-cas typique pour les Saigonnais. En venant à la fabrique de bonbons à la noix de coco, les visiteurs découvriront et apprendront tout le processus de fabrication d'un petit bonbon à la noix de coco, beau mais extrêmement délicieux.
Préparation de la soupe de nouilles traditionnelle
Le four à nouilles traditionnel est la prochaine destination touristique attrayante de votre voyage au marché flottant de Cai Rang. Vous pourrez observer le processus traditionnel de fabrication des nouilles, savourer la "soupe de nouilles Pizza", unique en son genre, et vous exercer à certaines étapes de la fabrication des nouilles.
Meilleure période pour visiter le marché flottant de Cai Rang
Can Tho a une saison des pluies (de mai à novembre) et une saison ensoleillée (de décembre à avril). Vous pouvez choisir les deux, mais n'oubliez pas que le marché flottant de Cai Rang est fermé pendant les vacances du Têt.
Remarques lors de la visite du marché flottant de Cai Rang
Il est conseillé de se renseigner à l'avance sur les conditions météorologiques à Can Tho afin de déterminer une durée de voyage raisonnable.
Lorsque vous louez un bateau de tourisme, vous devez disposer des informations exactes concernant l'affréteur du bateau (numéro de téléphone de l'agent, numéro de téléphone du directeur et nom du conducteur du bateau). Vous devez négocier le prix, l'heure et la destination.
Ne déposez pas d'argent à l'avance. Si un dépôt est exigé, demandez au demandeur un reçu clair.
Vous devez demander le prix avant d'acheter quoi que ce soit.
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