Accueil par guide et chauffeur à l’hôtel puis départ pour Ben Tre, une région pittoresque dans le Delta du Mékong, connue pour la fabrication des bonbons à la noix de coco. De l’embarcadère Hung Vuong: Excursion en bateau sur la rivière de Ben Tre pour découvrir la vie quotidienne dans ses rives. Continuation de notre excursion en bateau sur les canaux jusqu’au village Nhon Thanh. Ce sera l’occasion de goûter aux fruits frais. Puis, balade à vélo (ou en tuk tuk) à travers les petits chemins des villages en observant les cocoteraies, les rizières, les jardins potagers et fruitiers.

Déjeuner chez l’habitant avec du poisson aux oreilles d’éléphant. Une petite balade à pied vous permet de découvrir en profondeur la vie locale. Ensuite l'excursion en barque à rame dans les petits canaux ombragés de palmiers sauvages. Pour ceux qui souhaitent une sortie à vélo, continuez de sillonner les rizières et de rencontrer la population.

Transfert de retour au village où vous passez la nuit chez habitant. Fin d’après – midi: possibilité de préparer le dîner avec les hôtes. Dîner et nuit à Ben Tre.

Après petit-déjeuner, transfert à Cho Lach et Tra Vinh avec arrêt pour visiter un jardin de Bonsaï en chemin. Traversez le Mékong en ferry. Arrivée dans le village Cau Ke de l’ethnie Khmer à la province de Tra Vinh. Réception de votre chambre à homestay.

Déjeuner à votre homestay. Ensuite profitez d’une balade à vélo dans le village Ba Mi. Explorez les environs et rencontrez les paysans locaux travaillant dans le jardin (potager ou fruitier). L’occasion de plonger dans la vie locale et d’apprécier l’hospitalité de la population. Continuez à visiter la cathédrale et l'école Ba Mi (fermée pendant les vacances d'été). Terminez votre balade à vélo par une visite de la pagode khmère avant de retourner à votre homestay pour un rafraîchissement.

Prenez votre dîner et passez la nuit à homestay Sounsia. (Note: il y a des motos disponibles pour ceux qui ne peuvent pas faire du vélo)

Après le petit déjeuner, balade en bicyclette en passant les champs de pépinières, poursuite de visites des villages khmers: Canh Dai, Tra Khao, Giong Lon…. Départ en voiture et visite de l’ancienne maison de famille Huynh Ky, datée au début du 20è, qui préserve un mélange d’architecture orientale et occidentale.

Continuation de route en direction de Long Xuyen via Sa Dec, où nous visitons la pagode Kien An Cung, la maison Huynh Thuy Le qui se trouve dans le roman “L’Amant” de Marguerite Duras et puis le marché de Sa Dec très riche de poissons, de fruits et de légumes.

Continuez la route jusqu’à Long Xuyen. Visites d’un temple Cao Dai en route et la ferme de crocodiles. Temps libre.

Nuit à l’hôtel à Long Xuyen.

Dans la matinée, transfert vers le marché flottant et le village flottant de Long Xuyen animé et authentique sur un petit bras du Mékong. Découvrez les activités quotidiennes dans les rives. Profitez d'une excursion en bateau à l’îlot d'Ong Ho où vous trouverez un petit musée sur notre ex président, Ton Duc Thang. Baladez-vous à vélo sur l'île et appréciez des paysages paisibles en toute beauté.

Retour à Saigon et installation à votre hôtel en fin d'après-midi.