Où sont les meilleurs cafés aux œufs à Hanoï ?

Café aux œufs ? Vous n'avez pas mal entendu. Beaucoup de gens pensent que c'est une combinaison bizarre, mais une fois que vous aurez essayé cette boisson, vous sentirez son charme irrésistible. Le café aux œufs n'est pas un nouveau type de boisson, mais il est célèbre à Hanoï avec une longue histoire remontant aux années 1950. Il a été inventé à Hanoï et est devenu une boisson emblématique du Vietnam que les touristes du monde entier veulent goûter. Pour faire une tasse de café aux œufs standard, chaque ingrédient doit être mesuré avec soin et précision. Chaque café a ses propres normes pour la recette parfaite. Par conséquent, Izitour souhaite vous recommander certains des meilleurs cafés aux œufs à Hanoï que vous devriez essayer.

1. Café Giang

Giang est l'une des plus anciennes marques de cafés à Hanoï, fondée par M. Nguyen Van Giang. M. Giang était barman à l'hôtel Métropole pendant la période coloniale française et le célèbre café aux œufs de Giang a été inventé à partir du cappuccino qu'il buvait lorsqu'il travaillait au Métropole. Le café aux œufs de Giang a une riche saveur de café combinée au goût aromatique des jaunes d'œufs et à un soupçon de douceur de la crème. 

En fait, il existe de nombreux cafés à Hanoï qui servent du café aux œufs, mais préparer une tasse de café aux œufs nécessite beaucoup d'attention pour s'assurer que l'arôme de l'œuf ne submerge pas le goût du café. Par conséquent, le café Giảng est un choix sûr car il est la marque originale qui a lancé le café aux œufs tout en se concentrant sur la recette authentique du café aux œufs.

• Prix ​​: 35 000 VND
• Address : 39, rue Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem

2. Café Dinh

Le café Dinh sert du café aux œufs depuis longtemps, suivant les traces de M. Nguyen Van Giang. Cependant, le café Dinh a progressivement conquis le cœur des amateurs de café en raison de sa saveur riche et de sa belle décoration. Dinh est un café avec un balcon d'où vous pourrez profiter de la vue sur le lac Hoan Kiem, ce qui en fait l'endroit le plus proche pour déguster un café aux œufs si vous prévoyez de vous promener dans le vieux quartier. 

Bien que Dinh serve du café aux œufs après Giang, il est de plus en plus apprécié pour sa saveur plus riche que les autres cafés. Pour ceux qui recherchent les joyaux cachés de Hanoï, le Dinh est situé dans une petite ruelle de la rue Dinh Tien Hoang, face au lac Hoan Kiem. Vous devez être très prudent lorsque vous suivez Google Maps pour trouver ce café. L'espace intérieur de Dinh est assez petit, mais il donne un sentiment de nostalgie et de tranquillité au milieu de la ville animée de Hanoï.

• Prix ​​: 25 000 VND
• Address : 2e étage, n° 13, rue Dinh Tien Hoang, Hoan Kiem

3. Café Lam

Le café Lam existe depuis les années 1950. Il est célèbre pour deux caractéristiques : le parfum aromatique du café fraîchement torréfié et les peintures d'artistes vietnamiens célèbres tels que Bui Xuan Phai, To Ngoc Van, Duong Bich Lien, Vo Tu Nghiem, Nguyen Hong et Nguyen Sang.

Les grains du café Lam sont méticuleusement sélectionnés, torréfiés selon sa recette unique, ce qui rend un parfum difficile à décrire. Une seule gorgée et le parfum persistant reste avec vous. Lors de la visite du café Lam, il est recommandé d'essayer l'une des deux options de café traditionnelles : café noir chaud ou café brun froid, pour profiter pleinement de la saveur distincte du lieu.

• Prix ​​: 35 000 VND
• Address : 60, rue Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem

4. Café Pho co

Le café Pho co est également l'un des meilleurs endroits servant du café aux œufs à Hanoï. Le café aux œufs se distingue ici par une couche lisse et moelleuse de crème aux œufs battue, qui est méticuleusement fouettée par la machine.

En plus de la délicieuse saveur du café, le café est décoré dans le style nostalgique du vieux Hanoï, il est donc toujours bondé de clients. Savourer une tasse de café, regarder l'ancien lac Hoan Kiem et profiter des moments sereins et paisibles seront une expérience mémorable lors de votre visite à Hanoï.

• Prix ​​: 35 000 VND
• Address : 11, rue Hang Gai, Hoan Kiem

5. Hanoi Social Club

Un autre café incontournable à Hanoï est le Hanoi Social Club, réparti sur trois étages, chacun avec un style de décoration différent. Cela ajoute du charme à l'endroit et laisse une impression inoubliable dans le cœur des visiteurs. Dans ce café, vous pourrez déguster une variété de plats internationaux et une large gamme de boissons, c'est pourquoi il attire de nombreux visiteurs étrangers. Même si le café aux œufs ici ne provient pas des anciens cafés traditionnels de Hanoï, la qualité est toujours excellente.

• Prix ​​: 70 000 VND
• Address : 6 Hoi Vu, rue Hang Bong, Hoan Kiem

Le café aux œufs à Hanoi est une boisson innovante qui combine des saveurs inhabituelles mais réconfortantes, créant une expérience mémorable pour tous ceux qui la goûtent. Il a acquis la réputation d'être un "délicatesse de Hanoi" qui satisfait les papilles gustatives de tous les voyageurs.

Voici les meilleurs cafés aux œufs à Hanoï, connus pour leur excellente qualité et leurs prix abordables. Si vous avez la possibilité de visiter Hanoï, assurez-vous de visiter ces lieux. Nous espérons que les informations fournies vous seront utiles.

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