Marchés incontournables de Hanoi à explorer

Les marchés n'ont pas seulement la fonction de base d'échange de biens et d'activités commerciales. Ils sont également un lieu de rencontre et d'échange d'histoires quotidiennes, avec de petits modèles culturels et traditionnels. Les gens vont au marché non seulement pour le besoin d'acheter mais aussi pour vivre dans un environnement spécial. On ne peut donc pas manquer de découvrir la vraie vie quotidienne des habitants. Si vous prévoyez de visiter Hanoi, ne manquez pas l'occasion de visiter les marchés très spéciaux de la ville. Dans cet article, nous vous donnons une liste des 10 marchés les plus spéciaux de Hanoi.

1. Marché de Dong Xuan 

Considéré comme un symbole de la capitale Hanoi, il est impossible d'ignorer le marché Dong Xuan, l'un des plus grands marchés couverts du nord.

Selon certains documents, en 1804, la dynastie Nguyen a construit un marché dans la partie sud de la citadelle, à 800 m du lac Hoan Kiem, afin de faciliter l'arrivée des navires pour le commerce. En 1889, le gouvernement français a planifié et placé tous les magasins sur une parcelle vide dans le district de Dong Xuan. Puis en 1890, ils ont construit le marché sur une surface totale de 6 500 mètres carrés avec une architecture française.

Derrière le marché vieux de plus de 100 ans, il y a aussi un marché local appelé Bac Qua - Cau Dong. Vous pouvez combiner l'excursion au marché de Dong Xuan avec ce marché local animé une fois arrivé dans la région.

• Heures d'ouverture : 06H00 - 18H00
• Adresse : Rue Dong Xuan, district de Hoan Kiem, Hanoi

2. Marché aux fleurs de Quang Ba 

Le marché aux fleurs de Quang Ba est l'un des plus célèbres marchés aux fleurs de Hanoi et est également considéré comme une beauté culturelle des habitants de la capitale. Il s'agit non seulement d'un marché de gros qui fournit des fleurs fraîches à la ville, mais aussi d'une destination idéale pour apprécier le parfum d'innombrables fleurs.

Personne ne se souvient de la date de création du marché ; on sait seulement qu'il existe depuis longtemps. Le marché est le lieu où les producteurs de fleurs des villages voisins se réunissent pour vendre leurs fleurs.

• Heures d'ouverture : De 02h00 à 10h00.
• Adresse : 236 Au Co, commune de Quang An, district de Tay Ho, Hanoi.

3. Marché aux puces - Cho Gioi

Le marché aux puces de Hanoi a été créé pendant la période des subventions, en 1954-1955. Il s'agit du plus ancien marché temporaire de Hanoi, toujours en activité depuis plus de 60 ans.

Pour de nombreux Hanoiens, le marché aux puces de Cho Gioi est associé aux souvenirs de l'époque où ils voulaient acheter des marchandises dans des magasins commerciaux appartenant à l'État, et non aux "timbres", qui sont émis par le gouvernement et qui permettent à leurs propriétaires de n'acheter qu'une certaine quantité réglementée de produits de première nécessité.

• Heures d'ouverture : 06:00 AM. - 18H00.
• Adresse : Rue Thinh Yen et rue Tran Cao Van, commune de Pho Hue, district de Hai Ba Trung, Hanoi.

4. Marché de Long Bien 

Le marché Long Bien est situé près du pont Long Bien et dans le district de Ba Dinh, à Hanoi. Le marché est en activité depuis plus de 20 ans et s'avère être un lieu commercial important dans le district de Ba Dinh. Lorsque les rues s'illuminent et que les habitants s'endorment dans un environnement totalement calme après une journée de travail bien remplie, le marché connaît son heure la plus animée. C'est probablement la raison pour laquelle de nombreuses personnes appellent le marché de Long Bien d'un nom particulier : le marché "sans sommeil" de Hanoi.

Étant donné qu'il s'agit d'un marché de gros, les produits qui y sont commercialisés sont très variés, notamment les légumes, les fruits et autres produits agricoles.

• Heures d'ouverture : 01:00 AM - 06:00 AM
• Adresse : 189, rue Hong Ha, commune de Phuc Xa, Hanoi, à côté du pont Long Bien.

5. Marché de Hang Be 

Le marché Hang Be n'est pas seulement une adresse insolite pour de nombreuses personnes dans la vieille ville, c'est aussi un lieu fréquemment visité par les gastronomes et un marché quotidien pour de nombreuses personnes. Le marché est situé à quelques centaines de mètres seulement du lac Hoan Kiem, le cœur de Hanoi.

Le petit marché n'est qu'à quelques centaines de mètres, mais il est très réputé pour ses plats cuisinés de qualité sélectionnée, au goût aussi délicieux que celui des plats faits maison, si bien qu'il séduit également les gastronomes.

Les jours fériés, en particulier avant le Têt - le Nouvel An lunaire vietnamien -, le marché de Hang Be est toujours bondé en raison de la demande accrue pour acheter de beaux et bons plats pour vénérer les ancêtres.

• Heures d'ouverture : 07:00 - 6:00
• Adresse : Rue Gia Ngu, Commune de Hang Bac, Hanoi

6. Marché de nuit

Le marché de nuit du vieux quartier de Hanoi, également connu sous le nom de marché de nuit de Dong Xuan, est l'un des endroits les plus fréquentés et les plus intéressants de Hanoi.

Le marché de nuit du vieux quartier de Hanoi est situé sur trois rues principales : La rue Hang Dao, la rue Hang Ngang et la rue Hang Duong, d'une longueur totale d'environ 3 km, en plein dans la zone piétonne du district de Hoan Kiem. Par conséquent, en plus de voir des souvenirs, des vêtements bon marché,... vous pourrez découvrir de nombreuses autres activités culturelles, surtout lorsqu'il y a de grands festivals.

• Heures d'ouverture : 18h00 - 23h00 tous les vendredis, samedis et dimanches.
• Adresse : Rue Hang Dao - Hang Ngang - Hang Duong

7. Marché de Cho Buoi 

Le marché de Cho Buoi, situé dans le quartier de Ke Buoi (l'ancien nom du district de Tay Ho et une partie du district de Cau Giay), est l'un des plus anciens marchés de Hanoi qui conserve le fonctionnement d'une foire.

Les 4, 9, 14, 19, 24 et 29 du calendrier lunaire, les habitants des environs s'y rendent pour vendre et acheter des légumes, des graines, du matériel agricole, des animaux domestiques et des objets d'artisanat du village. Peu importe qu'il fasse beau ou qu'il pleuve, le marché est toujours plein d'acheteurs et de vendeurs pour la particularité d'être un marché de campagne au milieu de la capitale Hanoi.

Dans le marché, il y a un ancien banian de plus de 100 ans qui témoigne de ce marché spécial. Selon les habitants, c'était l'endroit où l'on attachait les buffles et les vaches, surtout à la fin de l'année.

• Heures d'ouverture : Les matins des 4, 9, 14, 19, 24 et 29 du calendrier lunaire.
• Adresse : À l'intersection de la rue Lac Long Quan, de la rue Hoang Hoa Tham et de la rue Thuy Khue.

8. Marché de Cho Hom 

Le marché Cho Hom (ou Cho Hom Duc Vien) est l'un des marchés les plus célèbres de Hanoi, une destination idéale pour le shopping des ménagères. On y trouve presque tous les articles qui répondent aux besoins de la vie quotidienne, qu'il s'agisse de vêtements, de textiles, de nourriture, de fruits frais,...

L'article le plus populaire sur ce marché est le textile. Ici, les dessins et les types de tissus sont extrêmement riches. Les clients peuvent choisir des tissus pour fabriquer des vêtements, des couvertures, des rideaux, etc. Il existe également de nombreux types de tissus, des plus populaires aux plus haut de gamme.

Outre les textiles, le marché est également célèbre pour ses différents types de nourriture de rue. Bien que le prix moyen soit assez élevé, il vaut absolument la peine de prendre ces "aliments de rue" pour leur délice.

• Heures d'ouverture : 08:00 - 18:00
• Adresse : 79, rue Pho Hue, district de Hai Ba Trung, Hanoi

9. Marché aux fleurs de Hang Luoc 

Créé au début du XXe siècle, le marché Hang Luoc est le plus ancien marché aux fleurs de Hanoi. Rassemblé en plein cœur du vieux quartier, le marché est comme une foire avant le Têt, le nouvel an lunaire du Vietnam. Plein de couleurs, de décorations, de fleurs printanières, les gens se rendent au marché Hang Luoc non seulement pour acheter des articles pour le Têt mais aussi pour profiter de l'ambiance traditionnelle.

Aujourd'hui, le marché de Hang Luoc s'étend également à la rue Phung Hung, où sont exposés des objets artisanaux traditionnels afin de préserver la culture et la tradition dans le contexte de la vie moderne.

• Heures d'ouverture : Avant le Têt, normalement autour de janvier-février, dépend de chaque année. 
• Adresse : Rue Hang Ma - Hang Luoc- Phung Hung

10. Vieux quartier de Hanoi - Un “Marché” unique

Il n'est pas trop étrange de placer le quartier ancien de Hanoi dans cette liste. Autrefois, on l'appelait "le pays de Ke Cho", c'est-à-dire un grand marché pour ses 36 guildes de rue, parmi lesquelles chaque rue vendait une marchandise distincte. Une fois à Hanoi, dès que vous sortez, vous trouvez presque immédiatement l'article que vous voulez sans avoir besoin d'aller très loin. Les magasins sont éparpillés partout et c'est vraiment un immense marché.

Avec la mondialisation, le quartier est aujourd'hui un peu touristique, mais il conserve sa beauté charmante avec beaucoup de vie, beaucoup de magasins, beaucoup de restaurants et même des étals sur les trottoirs.

• Heures d'ouverture : 24/7 
• Adresse : District de Hoan Kiem

Aujourd'hui, avec le développement de la technologie et le besoin accru de faire des achats sans se déplacer physiquement, il existe de nombreuses plateformes commerciales au Vietnam telles que Lazada, Shopee, Sendo,... Cependant, les marchés traditionnels de Hanoi ont toujours leur propre position dans la vie quotidienne et surtout dans le cœur des habitants.