Que faire à Dalat, Vietnam ?

Si vous tombez amoureux de la nature vietnamienne, Dalat sera l'un des joyaux les plus merveilleux que vous ne voudrez jamais manquer. Quoi de plus merveilleux que de s'immerger dans la beauté époustouflante de la nature tout en continuant à profiter des activités amusantes à faire à Dalat comme vous le souhaitez ? Chaque petite attraction peut satisfaire tous les types de touristes, de la cascade étonnante de Dalat au village de fleurs ravissant Van Thanh. Même si vous êtes accro aux activités d'aventure, que vous recherchez la tranquillité ou que vous avez envie d'un peu des deux, Dalat a tout ce qu'il vous faut.

Toutefois, avant de plonger dans ses trésors cachés, il est important de savoir où aller et quoi faire dans la ville de Dalat. C'est là que nous intervenons. Dans ce guide complet, nous vous invitons à vous joindre à nous pour explorer, étape par étape, les merveilles de Dalat.

Meilleures choses à faire et à voir à Dalat

1. Faire de la tyrolienne à la cascade de Datanla

La cascade de Datanla fait partie des sites d'intérêt de Dalat, attirant des touristes de tous horizons. Située à seulement 5 kilomètres du centre de Dalat, cette merveille naturelle promet un éventail d'expériences à vivre. Vous pouvez explorer sa beauté enchanteresse à différents niveaux, avec des activités allant du canyoning aventureux aux montagnes russes palpitantes.

Les amateurs d'aventure ne manqueront pas l'occasion de s'élever à la cime des arbres sur la tyrolienne de la cascade de Datanla. D'une longueur impressionnante de 1 000 mètres, cette tyrolienne vous emmènera pour un parcours captivant de 40 minutes à travers une dense forêt de pins. Imaginez la joie de vous immerger dans la sérénité de la forêt tout en profitant d'une activité aussi exaltante. C'est une expérience qui mêle harmonieusement l'aventure et la tranquillité de la nature.

2. Faire du kayak ou SUP sur le lac Tuyen Lam

L'une des activités les plus inoubliables à ne pas manquer à Dalat est de faire du kayak ou de la planche à pagaie sur le magnifique lac Tuyen Lam. Imaginez-vous en train de vous imprégner de la beauté époustouflante du lac Tuyen Lam pendant les moments magiques du lever ou du coucher du soleil, immergé dans son ambiance sereine et paisible. Ce lac pittoresque offre un mélange parfait de forêts luxuriantes et d'eaux calmes, créant un havre naturel harmonieux.

Il n'est donc pas étonnant que les touristes et les habitants de la région choisissent le lac Tuyen Lam pour commencer leur journée. Les moments passés à admirer la beauté du lac sont ceux où l'on se rapproche vraiment de la nature et où l'on fait l'expérience de la sérénité à l'état pur. Le mieux, c'est que vous pouvez facilement réserver une excursion à l'heure de votre choix, que ce soit à 5 heures du matin, 8 h 30 ou 14 h 30, en fonction de vos préférences personnelles.

3. Découvrir ZooDoo Dalat

Ce zoo spécial est situé à seulement 34 kilomètres du cœur de la ville de Dalat. Si vous prévoyez un voyage en famille à Dalat, n'oubliez pas d'ajouter cet endroit captivant à votre itinéraire, surtout si vous avez des enfants. Ce qui le distingue, c'est qu'il s'agit du premier et unique zoo du Vietnam conçu dans un style australien charmant. L'équipe de construction s'est efforcée de préserver la beauté naturelle de la région et d'éviter d'abattre des pins tout en créant un habitat sûr et confortable pour les animaux.

Lorsque vous entrez dans le ZooDoo à Dalat, vous serez enchanté par les animaux adorables et amicaux qui y vivent, notamment les kangourous, les moutons alpagas, les lapins et bien d'autres encore. Néanmoins, ce n'est pas tout, en plus de vous immerger dans le monde de ces charmantes créatures, vous pouvez aussi vous détendre en famille. Envisagez une mini-aventure de camping ou savourez un délicieux repas et un café ici même au zoo.

4. Visiter la ferme Cau Dat

La ferme Cau Dat, l'un des endroits les plus populaires à visiter à Dalat, est souvent considérée comme un havre de paix pour les théiers exquis, un véritable joyau parmi les plantations. Cette ferme idyllique, fondée en 1927, s'étend sur un vaste terrain de 600 hectares. Dans son enceinte charmante, vous découvrirez un bosquet envoûtant de trois hectares de théiers sauvages centenaires. Autrefois, cette même ferme était spécialisée dans la fabrication de thé noir exporté vers la France et d'autres pays européens.

Lors de votre visite de cette ferme exceptionnelle, ne manquez pas de découvrir son musée et son magasin de thé. Et quoi de mieux pour terminer votre aventure qu'une tasse de thé bienfaisante dans la ferme Cau Dat ? Prenez le temps de savourer votre thé tout en contemplant les vastes champs de thé. C'est une expérience qui promet à la fois la tranquillité et l'émerveillement.

5. Explorer le village horticole de Van Thanh 

Situé à seulement 5 kilomètres du cœur de Dalat, il existe un village renommé qui ressemble à un véritable pays des merveilles niché dans cette ville romantique. Il s'agit du village horticole de Van Thanh, qui figure toujours parmi les principales choses à voir à Dalat. Au fil des ans, Van Thanh s'étend sur plus de 200 hectares, créant ainsi un havre de paix idéal pour la culture d'un éventail captivant de fleurs.

On y trouve un large éventail de fleurs, en particulier des roses vibrantes et variées. Chaque type d'espèce est soigné avec amour dans son propre jardin, peignant le paysage entier d'une tapisserie colorée de fleurs. En entrant, vous serez séduit par la précision et le soin apportés à la taille, à l'entretien et à la récolte de ces fleurs exquises.

6. Se détendre au café Tui Mo To

Adresse : 31 Sao Nam, District 11 District, Ville de Dalat

Votre voyage à Dalat ne serait pas complet sans la visite d'un charmant café. La première destination que nous vous recommandons vivement est le café Tui Mo To. En entrant dans le café Tui Mo To, vous vous immergez instantanément dans l'atmosphère sereine de Dalat. En plus d'un simple café, il s'agit plutôt d'un jardin magique. Chaque chemin sinueux est orné de superbes marguerites, créant ainsi une scène pittoresque.

Toutefois, ce n'est pas seulement le paysage à couper le souffle qui attire les visiteurs, c'est aussi les boissons délicieuses. Ne manquez pas de savourer une tasse de café ou de thé à Tui Mo To, car Dalat est réputée pour son café et son thé. Et si vous décidez de rester en fin d'après-midi ou en soirée, offrez-vous un dîner romantique tout en admirant le magnifique coucher de soleil. C'est une expérience à ne pas manquer lors de votre aventure à Dalat !

7. Déguster le café au Cheo Veo

Adresse : No. 116 rue Hung Vuong, district 11, ville de Dalat

Le café célèbre, apprécié des habitants et des touristes, est le café Cheo Veo. Cheo Veo est un petit café confortable niché au milieu d'arbres verdoyants et de collines sereines, qui vous permet de vous évader tranquillement du quotidien. Entrer dans ce lieu, c'est comme découvrir un moment de paix intérieure. C'est l'occasion de laisser derrière soi l'agitation de la ville, les soucis professionnels incessants et de se détendre.

Si vous passez au café Cheo Veo tôt le matin, vous aurez peut-être la chance de profiter d'un panorama nuageux époustouflant. Offrez-vous une tasse de thé et profitez de la mélodie paisible et chaleureuse en attendant avec impatience les premiers rayons du soleil matinal. Personne ne peut résister à la merveilleuse beauté de la nature.

8. Découvrir le café près du marché de Dalat

Si vous appréciez profondément la culture locale lorsque vous voyagez et que vous voulez vraiment vous imprégner de l'essence d'un lieu, ne manquez pas l'occasion de savourer une tasse de café matinale près du marché de Dalat. Quel que soit leur âge, les habitants de Dalat se réunissent tous les matins froids pour partager une tasse de café avec leurs amis, accompagnée d'un copieux petit-déjeuner.

Imaginez-vous au marché vintage de Dalat en début de journée, en train de commander une tasse de café fumante, tout en observant la vie de la ville à ce moment si particulier. Pourquoi ne pas vous mettre à place des locaux et  profiter du charme de ces moments matinaux à votre manière ? Ce sera une expérience mémorable lors de votre visite à Dalat.

9. Goûter le Lau Ga La E 

L'une des prochaines choses à ne pas manquer à Dalat ou dans n'importe quelle destination du Vietnam est de goûter aux plats locaux délicieux. Et si vous êtes à Dalat, manquer l'occasion de savourer l'exquis fondue "Lau Ga La E" serait un crime culinaire ! Ce plat est un mélange harmonieux de poulet tendre, d'herbes parfumées et d'un éventail de légumes d'origine locale. L'attrait de ce plat est le "la e", ou basilic citronné, qui confère à la fondue une profondeur de goût inégalée. Vous ne trouverez ce goût distinctif nulle part ailleurs qu'ici.

Ce qui rend ce plat vraiment inoubliable, ce ne sont pas seulement ses saveurs, mais aussi l'atmosphère vive et rafraîchissante de Dalat. Imaginez : vous et vos amis ou compagnons de voyage, blottis autour d'une marmite fumante au milieu des hauts plateaux brumeux, enveloppés par des paysages à couper le souffle et l'air vivifiant des montagnes. Pouvez-vous imaginer quelque chose de plus merveilleux que cela ?

10. Déguster le Banh Trang Nuong - la pizza vietnamienne

De nombreux touristes étrangers appellent affectueusement ce plat "pizza vietnamienne" en raison de sa petite taille. Le feuille de riz utilisé ici ressemble beaucoup aux feuilles délicates que l'on trouve généralement dans les rouleaux de printemps vietnamiens. Mais il y a un petit plus à la recette : les habitants font griller la feuille de riz, ce qui la transforme en une coquille merveilleusement croustillante. Pour rehausser l'expérience, ils y ajoutent généreusement des œufs, des crevettes, du porc haché, du maïs et un mélange d'herbes locales.

Lorsque vous vous promenez dans le marché de Dalat le soir, vous pouvez facilement trouver des étals de restauration qui proposent cette spécialité.

Conclusion

C'est ainsi que s'achève notre voyage unique à Dalat. Nous espérons que les suggestions que nous avons partagées aujourd'hui ont éveillé votre curiosité et suscité votre désir d'explorer encore plus de choses à faire à Dalat, au Vietnam. Il s'agit d'un véritable trésor rempli d'activités captivantes et de joyaux cachés qui ne demandent qu'à être découverts. Que vous soyez un passionné de nature ou un gourmand dans l'âme, cette charmante ville a quelque chose de spécial pour satisfaire tout le monde. Alors, lorsque vous arrivez au Vietnam, ne manquez pas l'occasion de découvrir la beauté de Dalat. Que votre aventure à Dalat soit remplie de bons moments et d'expériences inoubliables !

Pour en savoir plus sur les hauts plateaux du centre du Vietnam :

>> Découvrez la cascade de Pongour à Dalat

>> Découverte du Haut plateau du Centre Vietnam (de Dalat à Hoi An) - 07 Jours

>> Découverte des plantations de thé et de café - 01 Jour