Partez pour un voyage de 7 jours et 6 nuits à travers les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam – une région de montagnes embrumées, de plantations luxuriantes et de traditions ancestrales. Commencez par la charmante ville de Da Lat, puis traversez un corridor sans fin de plantations d’hévéas, de caféiers et de poivriers en direction du cœur des hauts plateaux. En chemin, rencontrez des communautés ethniques accueillantes et découvrez leur mode de vie unique ainsi qu’une culture vibrante et mystérieuse.
Vous serez chaleureusement accueilli par votre guide et votre chauffeur à l’aéroport de Lien Khuong, puis transféré à Da Lat – surnommée « la Ville de l’Amour » – nichée à 1 500 mètres d’altitude sur le plateau de Langbian, dans le sud des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam.
Déjeunez dans un restaurant local.
L’après-midi, visitez la Maison Folle, un chef-d'œuvre architectural surréaliste ressemblant à un immense arbre, rempli d’escaliers sinueux, de pièces secrètes et de formes imaginatives qui brouillent la frontière entre réalité et fantaisie.
Puis, explorez le palais d’été de Bao Dai pour un aperçu intime de la vie quotidienne du dernier empereur du Vietnam et de sa famille, où meubles d’époque, objets personnels et artefacts royaux vous plongent dans la nostalgie de l’époque coloniale.
Dîner libre (non inclus). Nuit à Da Lat.
8:30 AM: Passez la journée à explorer la charmante ville de Da Lat, réputée pour son climat frais, son héritage colonial français et ses collines couvertes de fleurs.
Commencez par une visite de la gare de Da Lat, un bel exemple d’architecture coloniale française avec son design Art déco distinctif. Profitez d’un court trajet en train pittoresque à travers les forêts de pins et les champs de légumes jusqu’au village de Trai Mat, où vous visiterez la pagode Linh Phuoc – un temple éclatant recouvert de mosaïques, célèbre pour son impressionnant dragon de 49 mètres de long fabriqué à partir de morceaux de verre et de céramique.
Poursuivez avec la visite des jardins de fleurs de Da Lat, qui abritent des centaines d’espèces de fleurs colorées, dont des orchidées, des hortensias et des roses. Ce havre de paix ravira les amateurs de photographie et les amoureux de la nature.
Faites une pause déjeuner dans un restaurant local.
L’après-midi, visitez le paisible monastère zen Truc Lam, l’un des plus grands centres de méditation bouddhiste du Vietnam, niché au cœur des collines couvertes de pins. Terminez par une promenade le long des rives tranquilles du lac Tuyen Lam, où vous pourrez profiter du paysage paisible et respirer l’air pur des montagnes.
Dîner libre (non inclus). Nuit à Da Lat.
8:30 AM: Après le petit-déjeuner à l’hôtel, profitez d’un trajet pittoresque de Da Lat à Buon Ma Thuot, en traversant des forêts de pins luxuriantes, des routes de montagne sinueuses et de charmants villages des Hauts Plateaux. En chemin, des arrêts sont prévus à des points de vue soigneusement sélectionnés pour admirer la beauté naturelle et prendre de superbes photos.
Dans l’après-midi, rendez-vous sur les rives du lac Lak pour une séance photo unique avec des éléphants – une activité éthique (photos uniquement, sans promenade). Ensuite, glissez sur les eaux paisibles du lac à bord d’une pirogue traditionnelle en bois pour admirer le paysage serein et observer les pêcheurs locaux.
Poursuivez la visite avec les villages de Jun et Le, habités par l’ethnie M’nong. Promenez-vous dans ces hameaux authentiques pour découvrir les maisons longues sur pilotis et un mode de vie étroitement lié à la nature et à la communauté. Plus tard, immergez-vous dans la culture M’nong en assistant à un spectacle de gongs traditionnels, et partagez un verre de vin de riz avec les habitants – un moment chaleureux et inoubliable.
En fin de journée, montez sur la colline pour visiter la Villa Bao Dai, l’ancienne résidence de villégiature de l’empereur Bao Dai. Cette demeure modeste mais chargée d’histoire offre une vue panoramique sur le lac Lak, la ville voisine et un village de pêcheurs – un cadre idéal pour des photos au coucher du soleil.
Retour à Buon Ma Thuot pour la nuit.
Dîner libre (non inclus). Nuit à Buon Ma Thuot.
8:30 AM: Le matin, visitez le Musée de Dak Lak, qui offre un aperçu fascinant de l’ethnographie, de la biodiversité et de l’histoire des Hauts Plateaux du Centre. Les expositions permettent de mieux comprendre la diversité des cultures ethniques et le patrimoine naturel de la région.
Poursuivez vers la cascade de Dray Nur, située à environ 30 km de Buon Ma Thuot. Cette chute d’eau impressionnante est entourée d’une forêt luxuriante, créant un cadre pittoresque et rafraîchissant, idéal pour les amoureux de la nature.
L’après-midi, transfert au village de Don, situé à 55 km au nord-ouest de Buon Ma Thuot, sur les rives de la rivière Srepok. Réputé pour sa tradition de dressage d’éléphants, ce village est étroitement lié à l’histoire et à la culture des Hauts Plateaux.
Visitez le tombeau du Roi des éléphants, un héros local célèbre pour son incroyable talent à dresser les éléphants. Explorez une maison ancienne en bois construite dans le style traditionnel des Hauts Plateaux, et découvrez le cimetière unique du peuple M’nong, où les tombes reflètent leurs croyances spirituelles. Traversez le pont suspendu en bambou de 300 mètres qui enjambe la rivière Srepok – un emblème local et un symbole du charme culturel du village de Don.
Retour à Buon Ma Thuot pour la nuit.
Dîner libre (non inclus). Nuit à Buon Ma Thuot.
8:30 AM: Après le petit-déjeuner à l’hôtel, commencez votre journée par la visite du Musée Mondial du Café – une œuvre architecturale emblématique symbolisant la culture dynamique du café au Vietnam. Construit par Trung Nguyen, le musée présente l’histoire mondiale du café à travers des expositions interactives et des objets uniques, le tout dans un espace moderne inspiré des maisons traditionnelles des Hauts Plateaux.
Profitez d’un trajet pittoresque jusqu’à Pleiku, à travers les paysages verdoyants de la campagne. Déjeunez dans un restaurant local en chemin et savourez les spécialités régionales des Hauts Plateaux du Centre.
Dans l’après-midi, découvrez la pagode Minh Thanh, l’un des sites spirituels les plus beaux et paisibles de la région. Ses grandes structures en bois, ses sculptures de dragons et ses jardins apaisants reflètent un mélange d’architecture vietnamienne et est-asiatique.
Poursuivez vers le lac T’Nung, souvent surnommé « la Perle de Pleiku ». Ce cratère volcanique éteint est réputé pour ses eaux limpides et son atmosphère paisible – un lieu idéal pour la photographie et la contemplation.
Terminez la journée par la visite d’un marché local, où vous découvrirez la vie quotidienne du peuple Gia Lai, entre produits frais, spécialités locales et souvenirs artisanaux.
Dîner libre (non inclus). Nuit à Pleiku.
8:30 AM: Commencez la journée par une route pittoresque de Pleiku à Kon Tum, avec un arrêt pour visiter les plantations de thé qui s’étendent à perte de vue sur les collines ondulées. Le climat frais et le paysage verdoyant en font une pause paisible et rafraîchissante.
Explorez ensuite les villages ethniques J’rai à proximité, où vous découvrirez les maisons sur pilotis traditionnelles, les croyances animistes et la vie culturelle riche de l’une des communautés les plus marquantes des Hauts Plateaux.
L’après-midi, partez pour une excursion culturelle à Kon Tum, en commençant par la célèbre église en bois, construite au début du XXe siècle. Ce joyau architectural combine un style roman avec l’artisanat local Ba Na, entièrement construit en bois précieux sans clous.
Poursuivez avec la visite de l’orphelinat Vinh Son, un lieu touchant et inspirant géré par des religieuses, qui offre soin et éducation aux enfants issus des minorités ethniques de la région.
Visitez ensuite le séminaire de Kon Tum, un édifice datant de l’époque coloniale française, aujourd’hui à la fois lieu de culte et musée culturel. Ses jardins paisibles et son architecture d’époque en font un lieu serein.
Terminez la journée au village de Konklor, célèbre pour sa maison communale Rong, haute et magnifiquement sculptée, symbole du cœur spirituel et social de la communauté. Traversez le pont suspendu de Konklor, qui offre de superbes vues sur la rivière Dak Bla et relie les visiteurs à la vie quotidienne du peuple Ba Na.
Dîner libre (non inclus). Nuit à Kon Tum.
8:00 AM: Nous quittons Kon Tum et prenons la route vers l’est en direction de Hoi An, en suivant la légendaire piste Ho Chi Minh qui serpente à travers forêts denses et villages reculés des Hauts Plateaux.
En chemin, nous nous arrêterons à Dak To, un champ de bataille important pendant la guerre du Vietnam. Nous y visiterons des sites historiques tels que la colline Charlie (à observer de loin, sans y monter) et l’aérodrome Phoenix, qui offrent un aperçu précieux du passé militaire de la région. Nous visiterons également un village ethnique Se Dang, où vous découvrirez le mode de vie traditionnel et les coutumes de cette communauté autochtone.
Après une pause déjeuner dans un restaurant local, nous poursuivrons notre route à travers la campagne pittoresque pour arriver à Hoi An en fin d’après-midi, juste à temps pour profiter du charme intemporel de cette ancienne ville fluviale.
