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Dalat est un paradis pour les gourmands. Vous y trouverez de nombreux restaurants Dalat proposant un large éventail de plats pour tous les types de touristes.
Visiter Da Lat est une expérience rafraîchissante qui permet de trouver la paix intérieure et de s'immerger dans la nature. Connue pour son climat frais, ses paysages époustouflants et sa riche culture, Dalat n'est pas seulement un régal pour les yeux, c'est aussi un délice gastronomique. Dans ce paradis pour les amateurs de cuisine, vous trouverez de nombreux restaurants de Dalat proposant différentes cuisines, chacune étant aussi unique et dynamique que la ville elle-même.
Nous avons trouvé ici les 10 meilleurs restaurants à Dalat, qui proposent un large éventail de plats européens, asiatiques et vietnamiens. Qu'attendons-nous ? Découvrons-les !
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1. Artist Alley
Le premier restaurant Dalat sur la liste est Artist Alley. Cette résidence, qui appartient à un couple d'artistes talentueux, est cachée dans une ruelle étroite. Le restaurant de deux étages est décoré de peintures colorées et abstraites qui attirent de nombreux clients.
Outre l'atmosphère tranquille et artistique, l'harmonieuse combinaison franco-vietnamienne du menu d'Artist Alley satisfera les touristes qui aiment les deux cuisines. N'oubliez pas de goûter à la salade d'avocats, préparée avec les avocats les plus frais de Dalat. Et si vous avez de la chance, vous pourrez même parler d'art avec les propriétaires.
- Adresse : 124 rue Phan Dinh Phung, quartier 02, Dalat
- Horaires d'ouverture : 11:00 - 21:00, tous les jours
- Cuisine : vietnamienne, française
2. Restaurant IndiaGate Indian
Si vous êtes un amateur de cuisine indienne, vous ne pouvez pas manquer le restaurant IndiaGate lors de votre aventure à Dalat. C'est l'occasion rêvée de savourer les meilleures saveurs indiennes. Chaque plat est méticuleusement préparé par des chefs qualifiés, garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle.
De plus, si vous êtes végétarien, IndiaGate propose une délicieuse collection d'options sans viande. Et le plus intéressant, c'est que vous pouvez toujours vous tenir au courant des nouveaux plats sur leur page Facebook.
- Adresse : 19 rue Bui Thi Xuan, quartier 2, Dalat
- Heures d'ouverture : 10:00 - 22:00, tous les jours
- Cuisine : indienne, asiatique, végétarienne
- Facebook : IndiaGate Indian Restaurant
3. One More Cafe
Le One More Cafe sert de nombreux plats européens que l'on trouve rarement dans d'autres restaurants. La propriétaire est une charmante Australienne aux grandes compétences culinaires. Vous pourrez goûter ses délicieux plats préparés non seulement avec de nouveaux ingrédients de saison, mais aussi avec d'authentiques recettes australiennes.
Nous vous recommandons également les desserts les plus populaires : le gâteau aux carottes et le tiramisu. Le deuxième étage du restaurant est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch avec vue romantique.
- Adresse : N° 77 rue Hai Ba Trung, Dalat
- Horaires d'ouverture : 8:00 - 17:00, tous les jours
- Cuisine : australienne, européenne
- Facebook : One More Cafe
4. Le Chalet Dalat Coffee and Bistro
Malgré son nom d'inspiration française, Le Chalet Dalat Coffee and Bistro propose divers plats vietnamiens. Ce restaurant Dalat a reçu de nombreux commentaires positifs de clients ravis qui ont fait l'éloge de leurs créations culinaires raffinées.
Les plats principaux sont suivis de desserts alléchants et d'une tasse de café fumante. La musique confortable et le décor soigné créent une ambiance sereine, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent un moment paisible.
- Adresse : N° 06 rue Huynh Thuc Khang, en face de Crazy House, Dalat
- Horaires d'ouverture : 7:00 - 17:00, tous les jours
- Cuisine : asiatique, vietnamienne
- Facebook : Le Chalet Dalat Coffee & Bistro
5. Restaurant Goc Ha Thanh
Connu pour sa cuisine vietnamienne authentique, le restaurant Goc Ha Thanh est également considéré comme l'un des meilleurs endroits pour manger à Dalat. Ce restaurant de Dalat est conçu comme une petite maison de la campagne vietnamienne avec des meubles en bois. On y sert de nombreux plats typiques de Dalat aux saveurs naturelles et délicieuses, tels que des rouleaux de printemps et du poisson savoureux servi dans un pot en terre traditionnel. Si vous êtes végétarien, vous pouvez choisir parmi une impressionnante sélection de plats de légumes.
- Adresse : N° 53 rue Truong Cong Dinh, Dalat
- Horaires d'ouverture : 11:30 - 21:00, tous les jours
- Cuisine : vietnamienne
6. Restaurant Da Lat Pho
Le restaurant Da Lat Pho se trouve non loin du centre de Dalat. Ce charmant restaurant est un lieu incontournable pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, et répond à toutes vos envies culinaires vietnamiennes. Les habitants et les visiteurs le considèrent comme l'un des meilleurs restaurants à Dalat.
Les visiteurs peuvent y trouver de nombreux plats vietnamiens, de la cuisine de rue aux plats traditionnels comme le banh mi chao ou le bun cha, et même des spécialités de Dalat comme le banh uot long ga (gâteau de riz vietnamien cuit à la vapeur avec du poulet et des rayures). Vous serez particulièrement surpris de le déguster avec l'incroyable sauce de poisson de ce restaurant.
- Adresse : N° 38 rue Tang Bat Ho, Dalat
- Horaires d'ouverture : 9:30 - 21:30, tous les jours
- Cuisine : vietnamienne
7. Restaurant Hoang Anh
Situé au deuxième étage d'une charmante maison de commerçant, le restaurant Hoang Anh offre une ambiance chaleureuse et accueillante.
La bouillie de grenouille, la soupe de potiron et la salade de légumes bio y sont particulièrement appréciées. Les plats comme la fondue ou le porridge sont également très populaires.
- Adresse : Zone Planifiée, Nguyen Thi Nghia, Quartier 2, Dalat
- Horaires d'ouverture : 10:00 - 14:00; 16:00 - 22:00, tous les jours
- Cuisine : asiatique, vietnamienne, végétarienne
- Facebook : Hoang Anh Restaurant
8. Restaurant Biang Dalat Garden
Le restaurant Biang Dalat Garden est connu pour être l'un des plus exquis de Dalat. Niché au cœur de la ville, son vaste espace allie sans peine l'esthétique occidentale classique à une infusion de grâce asiatique. Malgré l'ambiance luxueuse, les prix sont remarquablement raisonnables par rapport à d'autres restaurants européens de Dalat.
Ce qui rehausse vraiment cette expérience gastronomique, c'est la combinaison culinaire de saveurs asiatiques et européennes, préparée à partir d'ingrédients locaux frais provenant des agriculteurs dévoués de Dalat et élaborée par des chefs dévoués. Rien n'est plus parfait que de siroter du vin et de savourer de délicieux dîners tout en se réchauffant au coin d'un bon feu.
- Adresse : N° 94 rue Ly Tu Trong, Inside Banyan House Eco Hotel, Dalat
- Horaires d'ouverture : 11:00 - 14:30; 17:00 - 22:00, tous les jours
- Cuisine : européenne, végétarienne
- Facebook : Biang Dalat Garden Restaurant
9. Restaurant Da Quy
Bien que le restaurant Da Quy soit de style occidental, il sert une cuisine vietnamienne exquise à des prix abordables. Que vous soyez végétarien ou mangeur de viande, vous trouverez une délicieuse sélection de plats pour satisfaire votre palais dans un restaurant vietnamien comme celui-ci.
Venez à Da Quy si vous cherchez de la nourriture vietnamienne pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. De nombreux touristes recommandent le riz frit, le banh mi chao (baguette avec poêle combinée) et le bœuf à la citronnelle et aux épices.
- Adresse : N° 119, rue Phan Dinh Phung, Dalat
- Horaires d'ouverture : 9:00 - 21:00, tous les jours
- Cuisine : asiatique, vietnamienne et végétarienne
- Site : Da Quy Restaurant
10. Restaurant Végétarien Hoa Sen
Le dernier de cette liste est un joyau unique parmi les restaurants de Dalat, en particulier pour ceux qui ont un penchant pour les délices végétaliens : le restaurant végétarien Hoa Sen. Choisir un restaurant végétarien comme celui-ci au Vietnam sera une expérience unique. Ne vous imaginez pas qu'on ne vous servira que de la salade et du tofu.
Hoa Sen propose un long menu avec de nombreux plats vietnamiens comme du riz frit caché dans du lotus, des rouleaux de printemps, du banh mi et de la soupe aux racines de lotus. Que vous soyez végétarien ou non, un dîner ou un petit-déjeuner au restaurant Hoa Sen vaut chaque seconde.
- Adresse : N° 62 rue Phan Dinh Phung, Dalat
- Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 6h00 à 21h00
- Cuisine : asiatique, vietnamienne et végétarienne
- Facebook : Hoa Sen Vegetarian Restaurant
Nous espérons que cette sélection de restaurants à Dalat vous aidera à vivre une expérience culinaire mémorable dans cette ville romantique. Des saveurs authentiques de la cuisine vietnamienne aux fusions créatives européennes et asiatiques, ces établissements laisseront une empreinte inoubliable sur vos papilles.
Si vous avez l’intention de visiter Dalat, ne manquez pas l’occasion de découvrir ces restaurants d’exception.
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