10 meilleurs restaurants de Da Lat pour un voyage culinaire parfait

Visiter Dalat est une expérience rafraîchissante qui permet de trouver la paix intérieure et de s'immerger dans la nature. Connue pour son climat frais, ses paysages époustouflants et sa riche culture, Dalat n'est pas seulement un régal pour les yeux, c'est aussi un délice gastronomique. Dans ce paradis pour les amateurs de cuisine, vous trouverez de nombreux restaurants Da Lat proposant différentes cuisines, chacune étant aussi unique et dynamique que la ville elle-même. 

Nous avons trouvé ici les 10 meilleurs restaurants de Da Lat, qui proposent un large éventail de plats européens, asiatiques et vietnamiens. Qu'attendons-nous ? Découvrons-le.

1. Artist Alley 

• Adresse : N° 124/1 rue Phan Dinh Phung, quartier 02, Dalat
• Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 8h00 à 23h00
• Cuisine : Vietnamienne, française
• Prix : Moyen de gamme
• Site : Artist Alley restaurant

Le premier restaurant de Da Lat sur la liste est Artist Alley. Cette résidence, qui appartient à un couple d'artistes talentueux, est cachée dans une ruelle étroite. Le restaurant de deux étages est décoré de peintures colorées et abstraites qui attirent de nombreux clients. 

Outre l'atmosphère tranquille et artistique, l'harmonieuse combinaison franco-vietnamienne du menu d'Artist Alley satisfera les touristes qui aiment les deux cuisines. N'oubliez pas de goûter à la salade d'avocats, préparée avec les avocats les plus frais de Dalat. Et si vous avez de la chance, vous pourrez même parler d'art avec les propriétaires.

2.  IndiaGate Indian Restaurant

• Adresse : N° 19 Bui Thi Xuan, quartier 2, Dalat
• Heures d'ouverture : Tous les jours, de 10h00 à 22h00
• Cuisine : indienne, asiatique, végétarienne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : IndiaGate Indian Restaurant

Si vous êtes un amateur de cuisine indienne, vous ne pouvez pas manquer le restaurant indien IndiaGate lors de votre aventure à Dalat. C'est l'occasion rêvée de savourer les meilleures saveurs indiennes. Chaque plat est méticuleusement préparé par des chefs qualifiés, ce qui garantit une expérience gastronomique exceptionnelle.

De plus, si vous êtes végétarien, IndiaGate vous proposera une délicieuse collection d'options sans viande. Et le plus intéressant, c'est que vous pouvez toujours vous tenir au courant des nouveaux plats sur leur page Facebook. Visitez leur site dès maintenant pour découvrir leurs dernières créations culinaires !

3. One More Cafe

• Adresse : N° 77 rue Hai Ba Trung, Dalat
• Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 8h00 à 17h00
• Cuisine : Australienne, européenne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : One More Cafe

Le One More Cafe sert également de nombreux plats européens que l'on trouve rarement dans d'autres restaurants. La propriétaire est une charmante Australienne qui a de grandes compétences en cuisine. Vous pourrez donc goûter ses délicieux plats préparés non seulement avec de nouveaux ingrédients de saison, mais aussi avec d'authentiques recettes australiennes. 

Nous vous recommandons également les desserts les plus populaires : Le gâteau aux carottes et le tiramisu. Le deuxième étage du restaurant est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner ou un brunch avec une vue romantique.

4. Le Chalet Dalat Coffee and Bistro

• Adresse : N° 06 rue Huynh Thuc Khang, en face de Crazy House, Dalat
• Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 07h00 à 17h00
• Cuisine : Asiatique, vietnamienne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : Le Chalet Dalat Coffee & Bistro

Malgré son nom d'inspiration française, Le Chalet Dalat Coffee and Bistro propose divers plats vietnamiens. Ce restaurant de Dalat a reçu de nombreux commentaires positifs de la part de clients ravis qui ont fait l'éloge de leurs créations culinaires parfaites.

Les délicieux plats principaux sont suivis de desserts alléchants et d'une tasse de café fumante. Le café du Chalet Dalat est superbe, ce qui fait de ce restaurant l'un des endroits préférés de nombreuses personnes pour déguster un café apaisant. La musique confortable et le décor de bon goût créent une ambiance sereine, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent un répit paisible. Quoi de mieux que de découvrir la joie de trouver un paradis paisible et de profiter de l'atmosphère enchanteresse de Dalat ?

5. Goc Ha Thanh Restaurant

• Adresse : N° 53 rue Truong Cong Dinh, Dalat
• Heures d'ouverture : Tous les jours, de 10h00 à 21h00
• Cuisine : Vietnamienne 
• Prix : Moyen de gamme

Connu pour sa cuisine vietnamienne authentique, le restaurant Goc Ha Thanh est également considéré comme l'un des meilleurs endroits pour manger à Dalat. Ce restaurant de Dalat est conçu comme une petite maison de la campagne vietnamienne avec des meubles en bois. On y sert de nombreux plats typiques de Dalat aux saveurs naturelles et délicieuses, tels que des rouleaux de printemps et du poisson savoureux servi dans un pot en terre traditionnel. Si vous êtes végétarien, vous pouvez choisir parmi une impressionnante sélection de plats de légumes. 

6. Da Lat Pho Restaurant

• Adresse : N° 38 rue Tang Bat Ho, Dalat
• Heures d'ouverture : Tous les jours, de 07h00 à 22h00
• Cuisine : Vietnamienne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : Dalat Pho Restaurant

Ce restaurant se trouve non loin du centre de Dalat. Ce charmant restaurant est un lieu incontournable pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, et répond à toutes vos envies culinaires vietnamiennes. Les habitants et les visiteurs le considèrent comme l'un des meilleurs restaurants à Dalat.

Les visiteurs peuvent y trouver de nombreux plats vietnamiens, de la cuisine de rue aux plats traditionnels comme le banh mi chao ou le bun cha, et même des spécialités de Dalat comme le banh uot long ga (gâteau de riz vietnamien cuit à la vapeur avec du poulet et des rayures). Vous serez particulièrement surpris de le déguster avec l'incroyable sauce de poisson de ce restaurant.

7. Hoang Anh Restaurant

• Adresse : H100 Nguyen Thi Nghia quartier 2, près du projet Golf Valley, Dalat
• Horaires d'ouverture : 10 h 30 - 21 h 00 (du mardi au dimanche), 17 h 00 - 21 h 00 le lundi. 
• Cuisine : Asiatique, vietnamienne, végétarienne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : Hoang Anh Restaurant

Hoang Anh est l'un des restaurants incontournables de Dalat. Il est situé au deuxième étage d'une jolie maison de commerçant. Dès l'entrée, l'ambiance est chaleureuse et discrète, dégageant un charme simple et accueillant qui met immédiatement les touristes à l'aise.

Le restaurant propose un excellent menu avec quelques plats remarquables, dont la fameuse bouillie de grenouille, la soupe de potiron et une salade de légumes biologiques rafraîchissante. Le porridge de grenouille et la fondue ont reçu de nombreux éloges de la part des touristes et des habitants, grâce à leur assaisonnement parfaitement équilibré. Il suffit d'y goûter pour comprendre pourquoi de nombreuses personnes affirment que ce joyau caché est une destination culinaire très appréciée à Dalat.

8. Biang Dalat Garden Restaurant 

• Adresse : N° 94 rue Ly Tu Trong, Inside Banyan House Eco Hotel, Dalat
• Heures d'ouverture : Tous les jours, de 07h00 à 22h00
• Cuisine : Européenne, végétarienne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : Biang Dalat Garden Restaurant

Le restaurant Biang Dalat Garden est connu pour être l'un des plus exquis de Dalat. Niché au cœur de la ville, son vaste espace allie sans peine l'esthétique occidentale classique à une infusion de grâce asiatique. Malgré l'ambiance luxueuse, les prix sont remarquablement raisonnables par rapport à d'autres restaurants européens de Dalat.

Ce qui rehausse vraiment cette expérience gastronomique, c'est la combinaison culinaire de saveurs asiatiques et européennes, préparée à partir d'ingrédients locaux frais provenant des agriculteurs dévoués de Dalat et élaborée par des chefs dévoués. Rien n'est plus parfait que de siroter du vin et de savourer de délicieux dîners tout en se réchauffant au coin d'un bon feu.

9. Da Quy Restaurant

• Adresse : N° 119, rue Phan Dinh Phung, Dalat
• Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 09h00 à 23h00
• Cuisine : Asiatique, vietnamienne et végétarienne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : Da Quy Restaurant

Bien que le restaurant Da Quy soit de style occidental, il sert une cuisine vietnamienne exquise à des prix abordables. Que vous soyez végétarien ou mangeur de viande, vous trouverez une délicieuse sélection de plats pour satisfaire votre palais dans un restaurant vietnamien comme celui-ci.

Venez à Da Quy si vous cherchez de la nourriture vietnamienne pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. De nombreux touristes recommandent le riz frit, le banh mi chao (baguette avec poêle combinée) et le bœuf à la citronnelle et aux épices.

10. Hoa Sen Vegetarian Restaurant

• Adresse : N° 62 rue Phan Dinh Phung, Dalat
• Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 6h00 à 21h00
• Cuisine : Asiatique, vietnamienne et végétarienne
• Prix : Moyen de gamme
• Site : Hoa Sen Vegetarian Restaurant

Le dernier de cette liste est un joyau unique parmi les restaurants de Dalat, en particulier pour ceux qui ont un penchant pour les délices végétaliens : le restaurant végétarien Hoa Sen. Choisir un restaurant végétarien comme celui-ci au Vietnam sera une expérience unique. Ne vous imaginez pas qu'on ne vous servira que de la salade et du tofu. 

Hoa Sen propose un long menu avec de nombreux plats vietnamiens comme du riz frit caché dans du lotus, des rouleaux de printemps, du banh mi et de la soupe aux racines de lotus. Que vous soyez végétarien ou non, un dîner ou un petit-déjeuner au restaurant Hoa Sen vaut chaque seconde. 

Nous espérons que les restaurants de Dalat de cette liste vous aideront à vivre une expérience merveilleuse dans la ville. Nous savons tous qu'un voyage au Vietnam sera parfait si vous pouvez contempler les paysages à couper le souffle et déguster des repas savoureux. Des riches saveurs de la cuisine vietnamienne authentique à la délicieuse fusion des cultures asiatique et européenne, les restaurants de Dalat ont laissé une marque indélébile sur nos papilles gustatives.

Si vous avez l'intention de visiter Dalat, ne manquez pas l'occasion de découvrir les meilleurs restaurants de Dalat que nous vous avons recommandés. Nous sommes convaincus que vous vivrez une expérience inoubliable dans cette ville romantique.

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