Aula de culinária em Hoi An e excursão de barco no rio Thu Bon - 01 Dia

8:00 AM: Bem-vindo ao Hai Café (98 Nguyen Thai Hoc, Hoi An) ponto de encontro (transferência do hotel para o ponto de encontro por conta própria). Após o resumo, pedalará até a aldeia de Tra Que. Sugerimos que visite a horta onde os aldeões trabalham de acordo com o método tradicional. Aqui, você encontrará e escolherá os coentros e a hortelã fresca para preparar seus pratos antes de beber as ervas locais.

Em seguida, você irá a um mercado local com a lista de especiarias necessárias, selecionará os ingredientes locais como anis estrelado, cardamomo, papéis de arroz com gergelim, flores de banana e retornará ao Restaurante Red Bridge. Você terá a oportunidade de se refrescar antes de começar a aula de culinária. Acompanhado pelos cozinheiros do Red Bridge, você aprenderá como fazer a culinária tradicional vietnamita, usando ingredientes locais para preparar 4 pratos famosos, incluindo o prato nacional famoso, Pho. Após a aula de culinária, você poderá saborear os pratos que você mesmo preparou. Mais tarde, você desfrutará de um cruzeiro de meia hora no rio Thu Bon de volta ao centro da cidade de Hoi An. As atividades de hoje terminam por volta das 14h30.