• Nous sommes arrivés à Hanoi le 14 novembre pour un séjour de trois jours. Les transferts privés et les visites (nous avons réservé notre hôtel directement) avaient été organisés...

  • Izitour est la meilleure compagnie de voyage que l'on puisse souhaiter ! Lien Tran, merci d'avoir organisé pour nous des vacances vraiment géniales, adaptées à nos besoins à la perfection,...
    Mariana Dodourova
    Mariana Dodourova
    2 Dec, 2024

  • Nous sommes très satisfaits de notre séjour au dragon pearl's. L'équipe était au top, les chambres étaient très propres, et les repas excellents. Nous avons également passé de bons moments...
    Lucie Michon
    Lucie Michon
    12 Oct, 2024

  • Nous avons fait un voyage de 2 semaines avec la jeune équipe d'izitour à travers le Vietnam. Vendeur très réactif et attentionné. Les guides et les chauffeurs étaient très bons....
    Jessica Virca
    7 Oct, 2024

  • Dès que nous avons pris contact, izitour nous a proposé un programme extraordinaire à un prix raisonnable. Nous avons appris beaucoup de choses chaque jour avec notre guide et nous...
    Lynn Lytle
    Lynn Lytle
    7 Oct, 2024

    BUON ME THUOT, TERRE DU CAFE VIETNAMIEN

    Voilà l’une des plus captivantes destinations des Hauts Plateaux du Centre ! Buon Me Thuot, la capitale du café au Vietnam, ne cesse de séduire les voyages par ses paysages sauvages et champêtres parsemés de spectaculaires chutes d’eau et peuplés de nombreuses minorités ethniques aux us et coutumes farouchement conservés. Une destination qui mêle découvertes culturelles et naturelles sous un climat bienveillant.

    La capitale du café au Vietnam

    Capitale de la province du Dak Lak et plus grande ville des Hauts Plateaux du Centre, Buon Me Thuot est également la capitale du café au Vietnam. Les voyageurs connaissent le Vietnam pour ses rizières mais peu savent que le pays est le premier producteur de café robusta au monde. Une industrie qui représente plus de 3 % du PIB national, fait vivre plus de trois millions de personnes et qui est quasi exclusivement concentrée dans la région de Buon Me Thuot. Si la production de café au Vietnam date de la colonisation française, ce sont les paysans vietnamiens qui ont hissé le café au rang de star du terroir vietnamien. Lors de votre séjour à Buon Me Thuot, il est impensable de ne pas visiter une plantation afin de découvrir tout le processus concernant les techniques de récolte, de transformation et de préparation de l’or noir du Vietnam. Certaines fermes se sont spécialisées dans la production de « café civette », un café rare, très onéreux, récolté dans les excréments d'une civette asiatique.

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