Nos voyageurs témoignent


  • Un voyage merveilleux, inoubliable géré par notre précieuse Phuong , qui a su répondre totalement à nos attentes et demandes

  • Un voyage absolument magnifique , très bien bien organisé par PHUONG , qui a su totalement répondre à nos demandes , toujours disponible , particulièrement prévenante et attentive aux moindres...

  • Nous avons eu une expérience parfaite pour l'organisation de notre courte croisière à Halong Bay. Phuong, la personne qui a tout organisé pour nous, a été extrêmement réactive, a répondu à...

  • Lien a conçu un circuit privé pour nous, arrivant à Hanoï et voyageant vers le sud du Vietnam jusqu'à Hô Chi Minh Ville. Dans l'ensemble, c'était excellent, les guides et...

  • Huy Hung PHAM chez IZITOUR a été le coordinateur de notre série de circuits de 23 jours. Seuls 2 de nos jours étaient des circuits de groupe. Le reste était...
    Mark David Mandel
    Mark David Mandel
    5 Mai, 2025

    BUON ME THUOT, TERRE DU CAFE VIETNAMIEN

    Voilà l’une des plus captivantes destinations des Hauts Plateaux du Centre ! Buon Me Thuot, la capitale du café au Vietnam, ne cesse de séduire les voyages par ses paysages sauvages et champêtres parsemés de spectaculaires chutes d’eau et peuplés de nombreuses minorités ethniques aux us et coutumes farouchement conservés. Une destination qui mêle découvertes culturelles et naturelles sous un climat bienveillant.

    La capitale du café au Vietnam

    Capitale de la province du Dak Lak et plus grande ville des Hauts Plateaux du Centre, Buon Me Thuot est également la capitale du café au Vietnam. Les voyageurs connaissent le Vietnam pour ses rizières mais peu savent que le pays est le premier producteur de café robusta au monde. Une industrie qui représente plus de 3 % du PIB national, fait vivre plus de trois millions de personnes et qui est quasi exclusivement concentrée dans la région de Buon Me Thuot. Si la production de café au Vietnam date de la colonisation française, ce sont les paysans vietnamiens qui ont hissé le café au rang de star du terroir vietnamien. Lors de votre séjour à Buon Me Thuot, il est impensable de ne pas visiter une plantation afin de découvrir tout le processus concernant les techniques de récolte, de transformation et de préparation de l’or noir du Vietnam. Certaines fermes se sont spécialisées dans la production de « café civette », un café rare, très onéreux, récolté dans les excréments d'une civette asiatique.

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