Bac Ha, Lao Cai, que faire, quoi et quand visiter ?

Par Ngoc Tu Dinh - 28 Novembre, 2024
Bac Ha, Lao Cai, que faire, quoi et quand visiter ?

Renommé par ses marchés hebdomadaires où les visiteurs pourraient s’immerger profondément dans la culture locale des ethnies, le “haut plateau blanc” Bac Ha captive également des visiteurs toute l’année en raison de sa beauté authentique.


Située à 70 km de Lao Cai, Bac Ha est l’une des meilleures destinations touristiques attrayantes du nord au Vietnam. Avec son climat frais, ses paysages naturels intacts et sa culture unique composée de 14 groupes ethniques, elle attire de nombreux touristes qui viennent la visiter et l'explorer. Ce district possède de nombreuses attractions touristiques intéressantes et extraordinaires, explorez les meilleures attractions à ne pas manquer à Bac Ha.

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1. Où se trouve le plateau Bac Ha ?

Situé dans le Nord-Ouest de la province de Lao Cai, Bac Ha représente une destination idéale pour un voyage combiné dans le Nord-Est et le Nord-Ouest, notamment à Sapa et Ha Giang. Ce charmant petit bourg de montagne s'étend entre 1000 mètres d'altitude avec le sommet le plus haut Kieu Lieu Ti (2.402 mètres).  Étant une province montagneuse, présentant un climat notablement frais, ce plateau sauvegarde toutes ses valeurs culturelles et ses paysages extraordinaires.

Originaire de la langue de l’ethnie Tay, “Pạc ha” signifie “cent bottes de chaume”.  À l'époque coloniale, Pac ha se prononçait “Pakha” par les Français et puis “Bac Ha” par les Viet jusqu’à maintenant. Avant les années 1980, certaines régions montagneuses du nord, dont Bac Ha, avaient planté massivement du pavot. Mais depuis 1993, ces collines ont été remplacées par la blancheur immaculée des pruniers. 

Moins trépidant et animé que Sapa, ce plateau capte l’attention des touristes par sa valeur sauvage et sa culture authentique. Le petit bourg de Bac Ha possède non seulement de nombreux paysages magnifiques comme les montagnes rêveuses et majestueuses, mais aussi des ethnies amicales et hospitalières. Au printemps, les fleurs blanches immaculées  de prunier, d’abricot et de poirier commencent à s’épanouir à travers les collines et les vallées, mêlées à la brume blanche accrochée aux pentes. C’est pourquoi ce district est surnommé le «haut plateau blanc».   

2. Que faire et quoi visiter à Bac Ha ?

2.1. Rizières en terrasse jaunes dans le Nord-Ouest

Réputées comme celles-ci à Mu Cang Chai et Hoang Su Phi, à la saison du riz mûr, en automne, les rizières en terrasses à Bac Ha étalent une magnifique couleur jaune poétique, créant un paysage à couper le souffle. Les vagues dorées des fabuleux champs en terrasse s'enroulent à flanc de montagne, se chevauchent et s'étendent à l'infini. Chaque  charmant escalier jaune crée un chef d'œuvre exceptionnel. Riz gluant mûr, riz vert parfumé, le parfum imprègne l'air à travers les montagnes et les collines. Les plus beaux endroits pour admirer les champs en terrasses sont la commune de Ban Lien et la commune de Ta Cu Ty.

Les rizières en terrasses de Ban Lien, Bac Ha

Les rizières en terrasses de Ban Lien

En raison du terrain et des conditions météorologiques, la saison du riz à Bac Ha s'étend plus longtemps que dans d'autres régions du Nord-Ouest. La récolte débute de septembre à mi-octobre. Lorsque les H’Mong de Hoang Thu Pho profitent du riz nouveau à la fin d'août, les Tay de Ta Chai pilent du riz vert tous les soirs pour faire les Com et à la commune Ta Cu Ty, on doit attendre le mois d’octobre pour la récolte. 

2.2. Marché hebdomadaire de Bac Ha

Tenu tous les dimanches, le marché de Bac Ha est un rendez-vous en plein cœur de la ville de Bac Ha. Selon les visiteurs internationaux, c’est l’un des dix marchés du week-end à ne pas manquer en Asie du Sud-Est. Au marché, vous aurez l'impression d'être perdu dans un champ plein de fleurs colorées avec les costumes brillants des H’mong, Dao, Phu La, Tay, Nung, La Chi et d’autres groupes ethniques. La particularité de ce type de marché est que les marchandises sont vendues sur place. Si vous avez l’occasion d'arriver à Bac Ha, ne manquez pas le marché de Bac Ha pour comprendre davantage la culture des hauts plateaux. 

Le marché hebdomadaire de Bac Ha

 Le marché hebdomadaire de Bac Ha

En effet, la plupart des marchandises sont des produits locaux et des animaux domestiques. L’endroit se compose de cinq zones principales. La première comprend trois petites zones destinées au bétail (chiens, oiseaux et buffles). Si vous aimez les chiens sans queue des Hmong ou les caniches de Bac Ha, rendez-vous à ce marché ! Ensuite, c’est l’espace des outils où l’on trouve n'importe quel outil utilisé régulièrement par les habitants tels que des charrues, des houes, des pelles, des couteaux… En outre, il y a également  une zone textile présentant des brocarts, des vêtements, des bijoux, de la laine et des fils colorés… Dans l’aire de restauration, vous trouverez le Thang Co - un plat de viande de cheval bien cuit dont le délicieux arôme flotte dans l’air. Le dernier espace permet aux habitants de vendre des boissons alcoolisées. Le goût épicé du célèbre vin de maïs Ban Pho vous fera attention à ne jamais oublier. 

En savoir plus: Ce qu'il faut savoir sur le marché Bac Ha, Vietnam

2.3. Ban Pho des H’mong

Situé à plus d'un kilomètre de la ville, le village de Pho est entièrement habité par le peuple H'Mong. Cet endroit est depuis longtemps renommé pour sa longue tradition de production de vin de maïs. À Bac Ha, de nombreuses régions le produisent, mais le plus célèbre et délicieux est celui de Ban Pho. En fait, il dispose d'une source d'eau de grotte très fraîche et surtout, les habitants utilisent la levure Hong My, un type de levure spécial pour fabriquer un alcool à l'arôme intense et à la qualité parfaite. Ainsi, même si vous êtes ivre, vous ne vous sentirez jamais fatigué et vous n'aurez jamais mal à la tête. En venant à Ban Pho, vous aurez la chance d'apprendre cet art traditionnel auprès des habitants.

Le village de Pho

Le village de Pho

2.4. Village Trung Do des Tay

Situé juste à côté de la route provinciale 153, sur la route reliant Lao Cai à la ville de Bac Ha, le village de Trung Do représente un lieu typique avec l’architecture unique des maisons sur pilotis du peuple Tay. Le charme du paysage naturel et l’espace ouvert poétique sont également des caractéristiques de cette ville. Le village de Trung Do et le temple de Trung Do sont reconnus comme monuments nationaux. De plus, ne manquez pas de visiter l’ancienne citadelle de Trung Do, construite dans les années 1630 afin de protéger la région de la rivière Chay pendant la guerre. Cette jolie ville a joué un rôle crucial dans la protection de la zone frontalière. En outre, les touristes peuvent découvrir la beauté culturelle de la communauté ethnique Tay qui s'exprime à travers des mélodies et des rituels traditionnels tels que le chant Then, la danse Xoe, le festival Long Tong,...

Le temple de Trung Do

Le temple de Trung Do, Bac Ha, Vietnam

Arrivé au village de Trung Do, vous pouvez faire du kayak ou du canoë pour explorer la rivière Chay. Pendant les deux heures de trajet entre le quai du village et le lac hydroélectrique de Coc Ly, vous pouvez admirer les paysages naturels majestueux des deux côtés de la rivière, explorer  Hang Tien (Grottes de fées)...

2.5. Palais de Hoang A Tuong

Le palais de Hoang A Tuong

Le palais de Hoang A Tuong - Le palais des rois H’mông

Le palais de Hoang A Tuong représente une autre destination que vous ne devez pas négliger si vous venez à Bac Ha.  Situé au plein cœur de Bac Ha, à un kilomètre du marché ethnique, il a été mis en chantier en 1914 et achevé en 1921. Auparavant, Hoang Yen Chao, un puissant seigneur, était le propriétaire de cet imposant ouvrage. Ce sont la combinaison harmonieuse de styles européens et asiatiques et les histoires fascinantes et mystérieuses sur la famille de l'ancien propriétaire qui créent la spécialité de cette maison. Ce monument est considéré comme une partie de l’histoire de cette région.

En savoir plus: Le Palais Hoang A Tuong à Bac Ha

2.6. Grotte de Ham Rong

 La grotte de Ham Rong

 La grotte de Ham Rong

La grotte de Ham Rong est située dans le village de Nhiu Co Van B, dans la commune de Ta Van Chu, à environ 30 km de la ville de Bac Ha. Il s'agit d'un vaste réseau de grottes avec quatre étages à l'intérieur de la montagne de Ham Rong. Située à plus de 1000 m d'altitude, la grotte de Ham Rong conserve encore sa beauté intacte et mystérieuse, avec de nombreuses couches de grandes stalactites. Sa longueur totale est d'environ 470 m. 

3. Quand visiter Bac Ha ?

Vous pouvez y visiter n’importe quel moment, cependant il vaut mieux de faire vos vacances dans la période ci-dessous:

  • Au printemps, avant et après la fête du nouvel an lunaire, c’est la période où le blanc immaculé des pruniers recouvre la ville de Ta Chai, Ban Pho, Na Hoi, Nam Mon, Lau Thi Ngai, Lung Phinh. La beauté exceptionnelle de la floraison des pruniers sous le soleil de printemps crée un paysage naturel magnifique et romantique que vous trouvez difficilement dans d’autres régions. 
  • Les courses de chevaux traditionnelles Bac Ha: Chaque année, au début de juin, lorsque les prunes arrivent à maturité, ce festival se tient. 
  • La procession de la Terre et de l’Eau se déroule le 15e du  premier mois lunaire. 
  • Tous les dimanches: Le marché hebdomadaire ne rassemble que le dimanche. En particulier, ces dimanches précédant la Fête du Nouvel An lunaire, les minorités ethniques font des achats d’articles ménagers, de vêtements et de nourritures, ce qui rend l'atmosphère plus vibrante et animée.
  • La fête du temple de Bac Ha se déroule le 7 du septième mois lunaire. 
  • En septembre et octobre: La récolte de la rizière en terrasse 

Le plateau de Bac Ha représente un endroit sauvage avec la culture locale authentique. Si vous avez le temps, nous vous conseillons d'effectuer votre voyage de 2 à 3 jours pour découvrir cette petite bourgade montagneuse et de rester une nuit au minimum chez les locaux pour vous immerger profondément dans la vie traditionnelle préservée fidèlement par les ethnies.

Nous espérons que cet article vous a fourni des informations nécessaires sur le plateau de Bac Ha, un joyau caché dans les montagnes et les forêts du nord-est du Vietnam, pour mieux planifier votre séjour au Vietnam. Si vous avez besoin de conseil plus personnels ou de circuit sur mesure pour découvrir la beauté incontournable du Vietnam, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous contacter par email sm@izitour.com. Nos experts sont toujours prêts à rendre vos vacances inoublibales. 

Découvrez nos circuits à Bac Ha

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Ngoc Tu Dinh
Expert en voyage
Je suis Ngoc Tu DINH, un expert local en voyage au Vietnam. Explorer le Vietnam est ma passion depuis des années, et j'ai passé 10 ans en tant que guide touristique au Vietnam, au Laos et au Cambodge. J'espère que ma compréhension de la culture vietnamienne me permettra d'offrir une perspective unique dans ce blog.

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