Aventure authentique dans le Delta du Fleuve Rouge - 09 Jours

A votre atterrissage à l'aéroport de Noi Bai, vous serez accueillis par un guide professionnel et un chauffeur dans la salle d'accueil. Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville (le vieux quartier de Hanoi) en profitant des informations sur les lieux les plus visités, la culture, le trafic et la gastronomie .... Arrivée à votre hôtel, enregistrement et repos.  

Continuez la journée avec une visite à pied. Commencez par une petite pagode nommée Ba Da située au calme dans une petite ruelle. Elle se situe à seulement quelques pas de la Grande Cathédrale de Hanoi construite par les Français au 19ème siècle. Votre guide vous emmènera également dans des rues typiques de Hanoi, telles que la rue Lan Ong qui vend des médicaments traditionnels, la rue Lo Ren ou Rue des Forgerons où sont mis en vente des produits en métal ... Arrêtez-vous pour visiter le marché central de Dong Xuan - le plus grand de Hanoi. Continuez à marcher dans le célèbre quartier pour les activités nocturnes et la cuisine de rue dans la rue vibrante Ta Hien débordant de plats et boissons succulents. Essayez d’en goûte quelques-uns pour une expérience gustative inoubliable. 

9:00 AM: Accueil par le guide touristique pour le départ au temple de la Littérature qui fut construit sous la dynastie des Ly au XIème siècle pour vénérer Confucius et éduquer les enfants royaux. Promenez-vous dans le jardin en direction du symbole de la ville, Khue Van Cac. Visitez ensuite le site classé patrimoine mondial "stèles de pierre" qui porte le nom d'étudiants excellents. Continuez à explorer Quoc Tu Giam connu pour être la première université nationale du Vietnam.

Prochain arrêt est le musée d'Ethnographie (fermé le Lundi) qui offre un riche aperçu de la culture vietnamienne à travers des costumes traditionnels, des outils, des instruments de musique et des maisons traditionnelles de nombreux groupes ethniques. Pour explorer pleinement ce musée intéressant, comptez environ deux heures et demie.  

Dans l'après-midi, vous visitez le quartier français - un "petit Paris" à Hanoi connu pour des boulevards bordés d'arbres, des sièges du gouvernement et une grande place. Visitez (à l’extérieur) le mausolée de Ho Chi Minh avant de vous promener tranquillement dans le jardin botanique pour découvrir le Palais présidentiel, la maison sur pilotis de Ho Chi Minh où il vivait et travaillait. Baladez-vous aussi autour de la pagode au pilier unique, l’un des symboles de la ville. Comptez entre 1 et 2 heures pour explorer l’ensemble de ces monuments en fonction du nombre de visiteurs.  

Retournez au centre-ville et reposez-vous puis profitez du spectacle de marionnettes sur l'eau, une manifestation unique qui fut apparue pour la première fois au 11ème siècle. Sur un étang, les poupées vous racontent la vie quotidienne, la culture et la croyance vietnamienne. Le conte est normalement accompagné par une musique traditionnelle.

8:00 Am: Rencontre avec le guide et le chauffeur, puis départ pour Mai Chau. Visitez en route un village Muong. Continuez vers le col de Thung Khe où vous aurez une vue panoramique sur la vallée magnifique avant d’accéder au bourg de Mai Chau. Mai Chau est une superbe vallée située à 145 km de Hanoi. Cet endroit séduit par des paysages formidables que peignent en harmonie montagnes verdoyantes, rizières en terrasse et villages ethniques des Thaï blanc.  

Arrivée à Mai Hich, check in à votre hébergement et dégustation des plats locaux préparés par l'hôte. Puis, continuez par une exploration de Mai Hich à vélo (facultative) ou une balade à pied le long des sentiers et des chemins en béton. Laissez-vous séduire par les scènes magnifiques que peignent en parfaite harmonie villages, rizières, montagnes et ruisseaux. Ne manquez pas de communiquer avec les habitants locaux sympathiques qui ont plaisir de vous accueillir chez eux pour savourer une tasse de thé. Retournez à votre hébergement en fin d'après-midi.  

Départ de Mai Hich en direction de Eo Ken distant de 30km. Arrivée à Eo Ken habité par l’ethnie Muong. Descendez la pente et profitez d’une vue spectaculaire sur la réserve naturelle dePu Luong mêlant montagnes et rizières en terrasse. Visitez une famille Muong dans le village d'Eo Ken et découvrez leur vie authentique. Poursuivez la randonnée en traversant des paysages pittoresques et un joli ruisseau pour atteindre le village de Hang. 

Accueil par le chauffeur pour le transfert à Pu Luong. Check-in à votre hébergement. L'après-midi, transfert à Chieng Lau, une magnifique région rizicole avec desnorias en bambou. Promenez-vous à travers les rizières jusqu'au village et rencontrez les habitants pour découvrir leur vie, leur culture et leurs coutumes.

8:00 Am: Départ de votre hébergement, commencez votre journée en descendant dans la superbe vallée à travers des rizières spectaculaires. Suivez de petits sentiers pour rejoindre doucement les villages de Chom Uoi et de Chom Lan. Votre appareil photo vous aidera à capturer ces moments inoubliables. Tout au long de la randonnée, vous apprécierez les paysages entre rizières en terrasses, villages, champs sauvages, étangs, ruisseaux et montagnes. Poursuivez la route en direction de Pho Doan pour déjeuner dans un restaurant local.  

Dans l'après-midi, transfert à Ninh Binh. Sur le chemin, visitez le ruisseau de poisson sacré à Cam Luong. Cet endroit est bien connu pour un type spécial de poissons qui y abonde. On l’appelle poisson sacré pour des légendes mystérieuses créées autour de cette créature spéciale. Poursuivez la route en direction de Ninh Binh, installation à votre hébergement en fin d’après-midi.

8:00 AM: Transfert depuis votre hôtel vers la grotte de Thien Ha, embarquez sur un petit sampan en bambou pour entamer une croisière fantastique de deux heures avec un rameur local. Explorer les montagnes karstiques mystiques lorsque la campagne rurale pittoresque se déroule devant vos yeux: buffles, canards et simples maisons au pied des montagnes en font une peinture idyllique.

Dirigez-vous ensuite à pied vers la grotte Thien Ha (Galaxie) dévoilée en 2007. Mesurant environ 12 000 mètres carrés, elle contient une multitude de stalagmites et stalactites tant magnifiques que mystiques. Après les 200 premiers mètres de marche, continuez avec une autre excursion en bateau pour découvrir la beauté paradisiaque de la grotte.  

En route du transfert vers Tam Coc, visitez le village de Ninh Van qui est connu pour son activité de sculptures sur pierre. La balade vous donne l'occasion d'assister à la convergence de l'histoire, de la culture, de la religion et du style de vie dans ses produits. Ne manquez pas une visite spéciale à la maison centenaire unique qui est presque entièrement construite en pierre bleue naturelle. Rencontrez la propriétaire, Mme Dinh Thi Long, et discutez de l’histoire du village avec le grand-père de son mari, invité à construire la fameuse cathédrale de pierre de Phat Diem.

Note : Mme Long est une vieille dame qui n’y habite pas tout le temps. En cas de son absence, nous ne voyons la maison qu’à l'extérieur.   

Déjeuner au restaurant local avant le transfert pour la cathédrale de Phat Diem qui est connue comme la «capitale catholique» du Vietnam. Bâtie entre 1875 et 1899, cette construction en pierre et en bois mélange à la perfection l’architecture des pagodes traditionnelles et des églises occidentales.

À votre arrivée, flânez en toute tranquillité pour visiter le Christ Jésus sur l’îlot central et l’impressionnante entrée-bâtiment. Continuez ensuite vers la grande église catholique «Nha Tho Duc Me Man Coi» construite avec 6 rangées de bois de fer monolithique et 2 couches de toit en tuiles. Située au bout de la cour, cette église entièrement en pierre est le bâtiment le plus incroyable de l’ensemble des ouvrages.

Quittez la cathédrale et promenez-vous en quiétude dans le village de Chinh Kim. Visitez quelques-uns des ateliers de tricotage à base de carex et essayez une tasse de liqueur d’alcool de riz connue.  

8:00 Am: Partez pour une balade à vélo de 15 km (facultative) ou pédestre à travers les villages. Arpenter le long de la digue vous fera contempler des paysages magnifiques mêlant rizières, rivière et montagnes calcaires. Plusieurs arrêts vous permettront de prendre de belles photos ou de rencontrer les habitants, puis de partir à la découverte du temple Thung La datant du XIe siècle.

Continuez votre excursion par un embarquement pour une balade en sampan le long du ruisseau et au fil de l’eau au milieu des montagnes calcaires pour découvrir la beauté de la réserve naturelle de Van Long. Si vous avez de la chance, vous pourrez voir des singes blancs et des aigrettes sur les falaises. Après la croisière, visitez un village de broderie et participez à un cours de broderie sous l’instruction de l’artisane locale, Mme Lam. Elle expliquera avec fierté les techniques de son métier traditionnel. Ce sera une bonne occasion pour vous de pratiquer sur le tissu comme un véritable artisan.

Rendez le vélo, dites au revoir à l'hôte et finissez votre journée par le transfert de Ninh Binh à Hanoi. Profitez du trajet le long du delta du fleuve Rouge avec nombre d’opportunités de faire des photos des rizières et du paysage rural paisible.  

9:00 AM: Accueil à votre hôtel (dans le Vieux Quartier de Hanoi). Profitez de deux heures et demie de route entre Hanoi et la baie de Lan Ha par l’autoroute nationale n° 5B en contemplant des villages suivis par des immenses rizières du Delta du Fleuve Rouge. Une pause en cours de route pour boire un verre et aller aux toilettes. Continuez le trajet pour le port vers midi où l’équipage de la jonque vous attend avec accueil chaleureux à votre arrivée.  

8h30 – 8h50 : Notre chauffeur viendra vous chercher à l'arrêt de la navette (pour les transferts partagés) ou directement à votre hôtel dans le Vieux Quartier de Hanoï (pour les transferts privés). Ensuite, on prendra la route pour la ville d'Halong.

12h00 : L'équipage de la jonque Peony vous accueillera dans leur salle d’attente au port de Tuan Chau. Préparez-vous à monter à bord de la jonque Peony via leur navette, et on vous mettra au courant du programme pendant le transfert.

13h00 : Bienvenue à bord avec une boisson fraîche. On met ensuite le cap sur la baie de Lan Ha, membre des plus belles baies du monde. Savourez un délicieux déjeuner avec fruits de mer frais tout en naviguant le long de la baie de Lan Ha qui offre des paysages à couper le souffle.

15h30 : Explorez la région de Tra Bau, réputée pour son paysage préservé et poétique. C'est le moment idéal pour le kayak afin de découvrir la véritable beauté des îles calcaires. Plongez dans les eaux vert émeraude ou détendez-vous dans la piscine à jets sur le bateau Peony.

17h30 - 18h30 : Rejoignez-nous pour une démonstration de cuisine et maîtrisez l'art de la préparation d'un des plats vietnamiens les plus célèbres, les rouleaux de printemps. Ou montez sur le pont supérieur pour admirer le magnifique coucher de soleil. C'est l'Happy Hour – ACHETEZ-EN UN, OBTENEZ-EN UN GRATUITEMENT au bar, un moment idéal pour les amateurs de photographie pour capturer le plus grand coucher de soleil sur la baie de Lan Ha.

19h30 : Savourez de délicieux plats locaux préparés par notre chef talentueux.

21h00 – 22h00 : Détendez-vous et dégustez des cocktails exotiques au bar (avec un supplément). Faites-vous plaisir avec un service spa (avec un supplément) ou détendez-vous simplement sur le pont supérieur sous le ciel brillamment illuminé. Sinon, tentez votre chance à la pêche au calmar sur le pont principal.

6h00 : Commencez votre journée avec une séance de Tai Chi, tout en profitant du soleil qui pointe à l'horizon.

6h45 - 7h15 : Le petit-déjeuner est servi lors de la croisière vers le débarcadère de Gia Luan (l'horaire du petit-déjeuner peut être ajusté en fonction de l'itinéraire réel).

7h30 - 9h00 : Transfert à Trung Trang, l'une des grottes les plus impressionnantes sur l'île de Cat Ba. Cette grotte calcaire abrite des milliers de stalactites aux formes variées, offrant des valeurs géologiques.

9h30 : Retour au bateau de Peony, check-out, et déposez vos bagages à l'extérieur de la cabine. Un déjeuner leger vous attend au restaurant. 

10h30 - 11h00 : Débarquez de la jonque Peony et retournez au port de Tuan Chau. Notre chauffeur sera là pour vous ramener à Hanoï.

Accueil par chauffeur au port puis retour à Hanoi sur la nouvelle autoroute n° 5B pendant 2,5 h traversant le Delta du Fleuve Rouge et ses villages. Retour à votre hôtel (dans le Vieux Quartier de Hanoi).  

Un chauffeur privé viendra vous chercher dans le hall de l'hôtel (Vieux Quartier de Hanoi) pour un transfert d’environ 45 minutes vers l'aéroport de Noi Bai (hall international ou national selon votre demande). Merci pour la visite dans notre ville. 

Note: pour les vols internationaux, vous devriez vous présenter à l'aéroport 2 heures et le vol domestique, 1 heure avant l'heure de départ.