Des Merveilles du Nord-Ouest à la Fameuse Baie d'Halong - 09 Jours

A votre atterrissage à l'aéroport de Noi Bai, vous serez accueillis par un guide professionnel et un chauffeur dans la salle d'accueil. Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville (le vieux quartier de Hanoi) en profitant des informations sur les lieux les plus visités, la culture, le trafic et la gastronomie .... Arrivée à votre hôtel, enregistrement et repos.  

Continuez la journée avec une visite à pied. Commencez par une petite pagode nommée Ba Da située au calme dans une petite ruelle. Elle se situe à seulement quelques pas de la Grande Cathédrale de Hanoi construite par les Français au 19ème siècle. Votre guide vous emmènera également dans des rues typiques de Hanoi, telles que la rue Lan Ong qui vend des médicaments traditionnels, la rue Lo Ren ou Rue des Forgerons où sont mis en vente des produits en métal ... Arrêtez-vous pour visiter le marché central de Dong Xuan - le plus grand de Hanoi. Continuez à marcher dans le célèbre quartier pour les activités nocturnes et la cuisine de rue dans la rue vibrante Ta Hien débordant de plats et boissons succulents. Essayez d’en goûte quelques-uns pour une expérience gustative inoubliable. 

9:00 AM: Accueil par le guide touristique pour le départ au temple de la Littérature qui fut construit sous la dynastie des Ly au XIème siècle pour vénérer Confucius et éduquer les enfants royaux. Promenez-vous dans le jardin en direction du symbole de la ville, Khue Van Cac. Visitez ensuite le site classé patrimoine mondial "stèles de pierre" qui porte le nom d'étudiants excellents. Continuez à explorer Quoc Tu Giam connu pour être la première université nationale du Vietnam.

Prochain arrêt est le musée d'Ethnographie (fermé le Lundi) qui offre un riche aperçu de la culture vietnamienne à travers des costumes traditionnels, des outils, des instruments de musique et des maisons traditionnelles de nombreux groupes ethniques. Pour explorer pleinement ce musée intéressant, comptez environ deux heures et demie.  

Dans l'après-midi, vous visitez le quartier français - un "petit Paris" à Hanoi connu pour des boulevards bordés d'arbres, des sièges du gouvernement et une grande place. Visitez (à l’extérieur) le mausolée de Ho Chi Minh avant de vous promener tranquillement dans le jardin botanique pour découvrir le Palais présidentiel, la maison sur pilotis de Ho Chi Minh où il vivait et travaillait. Baladez-vous aussi autour de la pagode au pilier unique, l’un des symboles de la ville. Comptez entre 1 et 2 heures pour explorer l’ensemble de ces monuments en fonction du nombre de visiteurs.  

Retournez au centre-ville et reposez-vous puis profitez du spectacle de marionnettes sur l'eau, une manifestation unique qui fut apparue pour la première fois au 11ème siècle. Sur un étang, les poupées vous racontent la vie quotidienne, la culture et la croyance vietnamienne. Le conte est normalement accompagné par une musique traditionnelle.

8:00 AM: Rencontrez le guide et le chauffeur à votre hôtel à Hanoi et partez pour Muong Lo en passant par Thanh Son. Muong Lo est connu l’une des quatre vallées les plus importantes et fertiles du Nord-Ouest (avec Muong Thanh à Dien Bien Phu, Muong Tac à Phu Yen, Muong Than à Than Uyen) où les Thaï représentent le groupe le plus nombreux. Le village se compose d’une centaine de maisons sur pilotis en bois. Les familles de Thaï pratiquent la riziculture inondée. Prenez la route nationale 32 longeant la Rivière Noire (Song Da), une des plus importantes rivières du Nord-Ouest.

A Thanh Son, un arrêt permet de visiter une plantation de thé et de traverser les maisons sur pilotis d’un village des Muong. Les Muong sont connus pour être des Viet authentiques, l’une des rares communautés ethniques du nord pouvant échapper aux influences chinoises.

Arrivée à Nghia Lo, promenez-vous à pied ou à vélo autour du village des Thaï pour découvrir la vallée des rizières magnifiques, les hameaux préservant des maisons sur pilotis authentiques et rencontrer des habitants chaleureux. 

Après petit déjeuner, visitez un marché local à Nghia Lo et puis en route pour Mu Cang Chai via Tu Le. Mu Cang Chai est réputé pour ses rizières en terrasse figurant parmi les plus belles du monde. Particulièrement, celles des communes de Che Cu Nha et De Xu Phinh ont été classées au patrimoine naturel national en 2007.

A la sortie de Nghia Lo, vous traverserez une région vallonnée peuplée par des Dao sur la colline. Des arrêts par hasard en route pour faire des photos et rencontrer des habitants. 

Arrivée à Tu Le, possibilité de faire une randonnée dans cette vallée des Thaïs qui habitant en maison sur pilotis. Nombre de rencontres inédites par hasard vous permettent de vous immerger dans la vie authentique des autochtones. Continuez dans l’après-midi en direction du col de Khau Pha qui offre un superbe panorama sur la vallée des rizières en terrasses.

Ensuite la voiture vous conduit à La Pan Tan, route légendaire des photographes. Admirez les chefs d’œuvres en terrasses sculptés par des paysans artistes Hmong de génération en génération. Profitez des paysages majestueux et poursuivez la route de La Pan Tan pour Mam Xoi. Installation à votre hébergement en fin de la journée.  

Route en direction de Than Uyen, une des vallées rizicoles des Thais. Le paysage splendide de rizières en terrasse de Mu Cang Chai vous suit tout au long du trajet jusqu’à Than Uyen.

A la sortie de Than Uyen, vous ferez un détour à gauche pour entrer à la commune de Na Tam où habitent les Laos et les Lus. Traditionnellement, les femmes locales se distinguent par des dents noirs et des costumes de couleur indigo incrustés de pièces en argent. Ici, une randonnée en 2h vous permet de longer la rivière, de traverser les villages, les rizières, les collines et aussi de rencontrer des villageois.

Accueil par le chauffeur. Continuation de route à destination de Sapa via le Col de Hoang Lien Son. Long de 54 km et haut de 2047 m, il s’agit du col le plus haut et le plus long du Vietnam. Un paysage qui mélange la montagne, la vallée, les rizières en terrasse, les villages des ethnies des Hmong, des Dao vous accompagne tout au long du trajet. Plusieurs arrêts improvisés en cours de route pour capter des photos du siècle.

Au Sommet du Col, petit repos pour respirer l’air pur et découvrir les stands des plantes médicinales.

Arrivée à Sapa en fin d’après-midi.

Temps libre pour la découverte de la ville : L’église et sa place, le marché de la ville et ses rues des boutiques.

À 1600 m d’altitude, le bourg de Sapa fut découvert par les Français en 1903. Doté d’un climat tempéré, Sapa est devenu une villégiature surnommée la capitale Tonkinoise. Plébiscité par les visiteurs grâce à la beauté enivrante des rizières en terrasse, Sa Pa charme également par sa grande diversité des tribus minoritaires : Hmong noirs, Daos Rouges, Giays…. qui le peuplent.

8:00 AM: Rencontrez notre guide et profitez d’un transfert avec le vue panoramique de 5 km vers l’ouest de la ville. Nous allons commencer une journée complète de trekking depuis le village d'Y Linh Ho. Suivez le chemin en descendant, vous rencontrez les femmes Hmong sympathiques et les enfants vivant dans des maisons nichées dans la vallée. Détendez-vous un peu au pont suspendu qui est en harmonie avec le cadre naturel entourant. Si vous êtes sportif et téméraire, suivez la montée le long du sentier des buffles, moins touristique qui vous offre des paysages à couper le souffle. Pour ceux qui souhaitent une randonnée facile, optez pour une promenade tranquille le long de la rivière de Muong Hoa.  

En direction vers le village de Lao Chai. Empruntez un petit sentier à travers les rizières en direction d’un petit hameau. Rencontrez une grand-mère qui est le seul artisan du village à appliquer la cire d’abeille pour la décoration des vêtements indigos traditionnels des Hmong. Cette rencontre spéciale est une excellente occasion d’en apprendre un peu sur leur vie quotidienne et leur culture.

Continuation pour le village de Ta Van plein de charme, peuplé par les Dzay. Situé sur la colline, il donne une vue imprenable sur la rizière, les rizières en terrasses et la chaîne de montagnes de Hoang Lien Son. Rien n’est plus agréable que de marcher tranquillement sur le chemin du village et de rencontrer les villageois qui souhaitent vous inviter à visiter leurs maisons.

Déjeuner au restaurant local puis retour à Bac Ha via Thanh Kim, Thanh Phu. Profitez d’une vue panoramique sur la montagne, la rivière et les lacs hydroélectriques le long du chemin. Situé à 1 000 m d'altitude, Bac Ha est peuplé par plusieurs groupes ethniques tels qu'Hmong, Phu La et Tay. La région de Bac Ha est bien connue pour ses marchés colorés hebdomadaires entourés de paysages sauvages et magnifiques. Au-delà du lieu d’échange entre commerçants, les marchés ethniques sont également haut lieu de rencontre et de vie des ethnies depuis des siècles.

7:00 AM: Commencez à explorer la région de Bac Ha où vous aurez l’occasion de visiter un marché ethnique  si vous tombez bien au jour : Le mardi pour le marché de Coc Ly, le dimanche pour le marché de Bac Ha et le samedi pour le marché de Can Cau.  Appréciez son ambiance saisissante avec tellement de marchandises, légumes, volailles, chevaux, buffles…qui s’y étalent. Vous pourrez rencontrer des habitants ethniques qui s’y retrouvent normalement avec leur plus beau costume de la semaine. Après la visite du marché, promenez-vous dans des villages ethniques idylliques. Un cadre naturel typique ponctué de champs de maïs, de collines de manioc et de maisons en argile, de jardins de prunes ornés de femmes Hmong et de leurs robes colorées vous accompagnera tout au long du parcours.  

9:00 AM: Accueil à votre hôtel (dans le Vieux Quartier de Hanoi). Profitez de deux heures et demie de route entre Hanoi et la baie de Lan Ha par l’autoroute nationale n° 5B en contemplant des villages suivis par des immenses rizières du Delta du Fleuve Rouge. Une pause en cours de route pour boire un verre et aller aux toilettes. Continuez le trajet pour le port vers midi où l’équipage de la jonque vous attend avec accueil chaleureux à votre arrivée.  

8h30 – 8h50 : Notre chauffeur viendra vous chercher à l'arrêt de la navette (pour les transferts partagés) ou directement à votre hôtel dans le Vieux Quartier de Hanoï (pour les transferts privés). Ensuite, on prendra la route pour la ville d'Halong.

12h00 : L'équipage de la jonque Peony vous accueillera dans leur salle d’attente au port de Tuan Chau. Préparez-vous à monter à bord de la jonque Peony via leur navette, et on vous mettra au courant du programme pendant le transfert.

13h00 : Bienvenue à bord avec une boisson fraîche. On met ensuite le cap sur la baie de Lan Ha, membre des plus belles baies du monde. Savourez un délicieux déjeuner avec fruits de mer frais tout en naviguant le long de la baie de Lan Ha qui offre des paysages à couper le souffle.

15h30 : Explorez la région de Tra Bau, réputée pour son paysage préservé et poétique. C'est le moment idéal pour le kayak afin de découvrir la véritable beauté des îles calcaires. Plongez dans les eaux vert émeraude ou détendez-vous dans la piscine à jets sur le bateau Peony.

17h30 - 18h30 : Rejoignez-nous pour une démonstration de cuisine et maîtrisez l'art de la préparation d'un des plats vietnamiens les plus célèbres, les rouleaux de printemps. Ou montez sur le pont supérieur pour admirer le magnifique coucher de soleil. C'est l'Happy Hour – ACHETEZ-EN UN, OBTENEZ-EN UN GRATUITEMENT au bar, un moment idéal pour les amateurs de photographie pour capturer le plus grand coucher de soleil sur la baie de Lan Ha.

19h30 : Savourez de délicieux plats locaux préparés par notre chef talentueux.

21h00 – 22h00 : Détendez-vous et dégustez des cocktails exotiques au bar (avec un supplément). Faites-vous plaisir avec un service spa (avec un supplément) ou détendez-vous simplement sur le pont supérieur sous le ciel brillamment illuminé. Sinon, tentez votre chance à la pêche au calmar sur le pont principal.

6h00 : Commencez votre journée avec une séance de Tai Chi, tout en profitant du soleil qui pointe à l'horizon.

6h45 - 7h15 : Le petit-déjeuner est servi lors de la croisière vers le débarcadère de Gia Luan (l'horaire du petit-déjeuner peut être ajusté en fonction de l'itinéraire réel).

7h30 - 9h00 : Transfert à Trung Trang, l'une des grottes les plus impressionnantes sur l'île de Cat Ba. Cette grotte calcaire abrite des milliers de stalactites aux formes variées, offrant des valeurs géologiques.

9h30 : Retour au bateau de Peony, check-out, et déposez vos bagages à l'extérieur de la cabine. Un déjeuner leger vous attend au restaurant. 

10h30 - 11h00 : Débarquez de la jonque Peony et retournez au port de Tuan Chau. Notre chauffeur sera là pour vous ramener à Hanoï.

Accueil par chauffeur au port puis retour à Hanoi sur la nouvelle autoroute n° 5B pendant 2,5 h traversant le Delta du Fleuve Rouge et ses villages. Retour à votre hôtel (dans le Vieux Quartier de Hanoi).  

Un chauffeur privé viendra vous chercher dans le hall de l'hôtel (Vieux Quartier de Hanoi) pour un transfert d’environ 45 minutes vers l'aéroport de Noi Bai (hall international ou national selon votre demande). Merci pour la visite dans notre ville. 

Note: pour les vols internationaux, vous devriez vous présenter à l'aéroport 2 heures et le vol domestique, 1 heure avant l'heure de départ.