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À environ 120 km de Hanoi, le village de Da Bia (district de Da Bac - Hoa Binh) est une destination idéale pour ceux qui veulent faire l'expérience de la vie dans un endroit qui n'a pas encore été marqué par la "commercialisation" dans la tempête de l'industrie du tourisme de ces dernières années.
Le village de Da Bia est situé près du bord du lac de la rivière Da et compte 40 foyers Muong. Les habitants vivent encore de l'agriculture. À partir de juin 2014, le projet "Community Tourism in Da Bac" a été mis en œuvre avec l'aide de l'organisation non gouvernementale australienne Action on Poverty (AOP) au Vietnam, en collaboration avec le comité populaire du district de Da Bac. Le village est désormais l'une des destinations incontournables pour les touristes qui se rendent à Da Bac.
Il n'y a que 5 ménages qui font du tourisme communautaire dans le village, mais les homestays adjacents dans le village de Da Bia fournissent tous les services autonomes : logement, repas riches en saveurs montagnardes, spectacles ethniques... Les personnes qui font du tourisme chez l'habitant à Da Bia ont appris l'anglais pour communiquer avec les touristes internationaux. Ici, l'espace culturel et le paysage sont encore presque originaux, ce qui convient aux touristes qui aiment découvrir et apprendre des valeurs culturelles uniques.
Les touristes seront présentés par un guide local et feront l'expérience d'activités telles que la randonnée à travers d'anciennes forêts, des champs de maïs ou des jardins fruitiers, la découverte de baies, le kayak, la baignade dans la rivière, la natation et la pêche sur la rivière Da.
Dans le village de Da Bia, les visiteurs peuvent être surpris de voir les gens acheter et vendre volontairement sur les étals. L'étal de Tu Giac, sans personnel, est entretenu depuis plus de 60 ans et n'a probablement jamais perdu d'argent. Les vendeurs apportent tous leurs produits agricoles avec leur prix. Ceux qui achètent mettent l'argent dans le panier.
Le soir, les visiteurs peuvent participer à des spectacles, à des danses Cheraw et boire du vin local avec les villageoises. Quelle que soit son animation, à la nuit tombée, le village retrouve son silence originel, avec le coassement des grenouilles dans la nuit et le bruit des avirons sous le lac. Les touristes n'ont pas besoin de climatiseur, car la nature elle-même est déjà un climatiseur géant. À l'aube, Da Bia accueille les visiteurs avec la rosée fraîche du matin et l'air pur qui éveille tous les sens. La sensation de se réveiller dans un village au bord d'une rivière, de marcher le long de sentiers forestiers entourés du parfum des fleurs de mandarine peut régénérer une grande énergie.
Au village de Da Bia, les visiteurs peuvent déguster des spécialités telles que le riz étuvé enveloppé dans des feuilles de bananier, le riz gluant aux cinq couleurs, le poisson grillé de la rivière Da, les plats préparés à partir de porcs Muong et, surtout, les plats à base de fleurs de papaye. Il existe également de nombreux plats typiques du peuple Muong, tels que les côtes frites à la pâte de crevettes, les chrysalides d'abeilles sauvages rôties avec des pousses de bambou aigres, la viande de buffle sautée au poivre sauvage, la viande de buffle cuite dans des feuilles de Lom, les escargots cuits dans des feuilles de lolot, la soupe de bananier sauvage, les rouleaux de printemps en feuilles de pamplemousse,... Les touristes sont également autorisés à préparer des plats traditionnels avec les autochtones afin de mieux comprendre la cuisine locale.
Le maintien du caractère rustique et de l'identité culturelle est probablement l'objectif principal du voyage au village de Da Bia, Da Bac, Hoa Binh. Lorsqu'on a demandé au président du district de Da Bac: "Pourquoi le gouvernement n'encourage-t-il pas le développement de l'artisanat dans le village de Da Bia ?".
M. Thi a répondu : "Il n'est pas difficile de rendre les choses plus faciles, mais notre véritable souhait est de préserver la nature intacte de la terre et de permettre aux visiteurs de vivre comme des locaux lorsqu'ils viennent dans le village de Da Bia.”
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