Le mode de vie de l'ethnie Dzao dans la montagne Mau Son

En voyageant à Mau Son, les visiteurs découvriront la vie colorée des Dzao, de la façon de manger et de vivre aux costumes et rituels traditionnels.

Mau Son compte 3 groupes ethniques vivant ensemble, à savoir les Dzao, les Tay et les Nung, dans lesquels le groupe ethnique Dzao représente plus de 98% de la population. Du passé au présent, les Dzao de la commune de Mau Son, commune de la zone frontalière III, ont toujours conservé leur identité culturelle.

La série de photos "Le mode de vie du peuple Dzao à Mau Son" a été prise par le photographe Nguyen Son Tung (ville de Lang Son). Il est souvent appelé Tung "Dzao" par ses amis en raison de ses impressions à travers les reportages photo sur les portraits, les costumes et le mode de vie traditionnel du peuple Dzao.

Les Dzao prennent deux repas principaux par jour, le matin avant d'aller travailler et le soir, et le déjeuner a généralement lieu dans les champs. La nourriture principale est le riz ordinaire et le riz collant, chaque type ayant des méthodes et des outils de traitement différents.

Ils utilisaient des moulins, des mortiers et des pilons pour transformer les grains en riz ; Utiliser un moulin en pierre pour moudre le maïs. Le riz sera cuit en riz ou en bouillie selon chaque personne, chaque famille ; Le maïs est moulu et cassé en petits grains et ensuite cuit avec du riz, de la bouillie ou des gâteaux.

Surtout avec la viande, ils ont aussi un plat unique de viande suspendue salée, ce plat est servi avec une sorte de feuille pour des aliments étranges et délicieux.

Après avoir récolté le maïs, les Dzao le font sécher sur le sol de la cuisine, pour le garder au sec et éviter les termites. La fumée de la cuisine devient brune et a un goût très particulier.

Le costume des femmes Dzao est une robe longue à quatre pans avec des rabats devant la poitrine. L'intérieur de la chemise comporte des bavoirs brodés d'étoiles argentées, décorés de perles et d'une ceinture blanche brodée de branches d'arbre noires. Sur le côté se trouve une sangle transversale argentée.

Les femmes Dzao sont très colorées. Les vêtements et les serviettes sont brodés avec des fils colorés, en utilisant des motifs d'oiseaux et de pins... Un tel vêtement doit être brodé à la main pendant des mois, voire des années, pour être terminé.

"L'utilisation quotidienne des vêtements traditionnels est encore élevée, mais principalement par les personnes âgées. Ce qui est inquiétant, c'est que les artisans qui savent broder, tisser et coudre les costumes traditionnels sont de moins en moins nombreux, tandis que les matériaux pour la broderie et le tissage sont également de plus en plus rares", a partagé Tung.

Les hommes Dzao sont plus simples. Chemise noire avec des pompons de cinq couleurs pour la décoration. Pantalon ample attaché avec une corde de chanvre avec une pièce de monnaie pour tenir. Portez un turban ou nouez simplement un foulard sur la tête.

Dans le passé, les hommes et les femmes Dzao se mariaient souvent avant l'âge de vingt ans. Aujourd'hui, le mariage a lieu à l'âge prescrit par la loi sur le mariage, comme pour les autres groupes ethniques. Un mariage se compose d'une cérémonie de fiançailles, d'une cérémonie de bénédiction (un papier indiquant la date, le mois et l'année de naissance d'un couple pour comparer leurs âges), d'une cérémonie d'engagement et d'une cérémonie de mariage. À propos de la coutume du mariage, il est impossible de ne pas mentionner la chanson d'amour et le son de la trompette de Pile pour accueillir la mariée.

Le jour du mariage, tout le monde est autorisé à porter des vêtements traditionnels. La famille du marié vient à la rencontre de la mariée et la ramène à la maison dès l'aube, tandis que la mariée prépare ses affaires pour se rendre dans la maison de son mari. Au moment du départ, la mariée porte le costume national. Près de la porte de la maison du marié, la famille de la mariée s'arrête pour changer les vêtements de la mariée.

Le jour du mariage est également un jour de rassemblement pour les garçons et les filles afin de créer une scène très spéciale et animée.

L'un des instruments de musique traditionnels des Dzao est la trompette Pi Le (Pí Le en langues Tay et Nung, Nom Dat en Dzao). Cet instrument est utilisé par le peuple Dzao lors d'occasions telles que le culte du dieu du riz, du dieu de la forêt, les mariages et les fêtes du Têt. Le son est comme les mots du cœur des gens au ciel et à la terre, aux montagnes et aux forêts, les confessions des couples en quête d'amour, les mots des enfants à leurs parents.

L'instrument se compose de 3 parties : la tête soufflée, le corps de la trompette et la trompette, qui peut jouer 72 mélodies différentes. Par exemple, lors d'une cérémonie de mariage, la mélodie est gaie et animée ; et les funérailles sont douces et ennuyeuses. Le souffleur prend son souffle par le nez, pousse l'air vers l'extérieur par la bouche et par la tête soufflée, et affecte les petits trous du corps de la trompette. Lors de l'exécution, dans chaque rituel différent, le trompettiste applique des techniques de vibration, de caresse, de coordination avec les doigts, de caresse sur le corps de la trompette pour créer des sons appropriés et planants.

Le culte des ancêtres est une coutume importante des familles Dzao. Ils vénèrent leurs ancêtres jusqu'à neuf générations, mais directement jusqu'à trois générations, y compris les parents, les grands-parents et les arrière-grands-mères.

Le culte des ancêtres s'exprime également par de nombreux rituels tels que les funérailles, l'entretien des tombes, le culte de la pleine lune en juillet, les offrandes du Nouvel An lunaire ou les offrandes de riz nouveau.

Les Dzao sont à l'origine un peuple de cultivateurs et d'agriculteurs, aussi les offrandes sont-elles nombreuses, comme la cérémonie d'adoration le premier jour de la plantation du riz des hautes terres. Il s'agit de l'un des rituels importants, qui consiste à prier Shen Nong de bénir les bonnes récoltes. La cérémonie du nouveau riz est faite après la récolte pour remercier les ancêtres, afin que le Dieu de l'agriculture bénisse la récolte.

Dans les rites funéraires, les Dzao croient que les funérailles sèches (photo ci-dessus) sont une cérémonie d'offrande pour libérer l'âme du défunt à ses ancêtres et à son origine, en espérant que l'âme soit libérée et repose en paix avec ses ancêtres. La cérémonie des fantômes secs se fait à la maison, un mois après le jour de l'enterrement.

(Photo: Nguyen Son Tung - @vnexpress.net)