7 jours sur 7 pour visiter les marchés ethniques les plus attrayants de Lao Cai

La province de Lao Cai, qui compte de nombreux marchés ethniques uniques, attire les touristes en raison de la différence des jours de marché. La particularité qui attire les touristes à Lao Cai plus que dans les autres provinces du nord-ouest est qu'il y a des marchés ethniques qui ne se réunissent pas tous les jours mais seulement à des jours fixes dans cette province. La foire de Lao Cai n'est pas seulement un lieu d'échange et d'achat de marchandises, mais aussi un lieu d'échange de sentiments et de rencontres entre garçons et filles, un lieu où les âmes sœurs peuvent se rencontrer et se lier d'amitié. Dans cet article, nous allons découvrir les marchés ethniques les plus attrayants de Lao Cai !

Lundi - Marché de Ban Phiet

Le marché de Ban Phiet est situé dans la commune de Ban Phiet, dans le district de Bao Thang, et se tient tous les lundis. Comparé aux autres marchés ethniques de Lao Cai, celui-ci est plutôt petit et peu fréquenté, mais c'est un lieu de commerce et d'échange pour les minorités ethniques de la région. La plupart des participants sont des H'mong blancs. 

Le marché est assez simple avec quelques étals couverts, les autres sont étalés sur le sol avec des bâches en plastique pour exposer leurs marchandises à vendre. Bien qu'il ne soit pas très grand, le marché est impressionnant avec ses nombreuses couleurs car les principaux produits vendus ici sont des vêtements, des écharpes, des chapeaux, des ceintures pour les femmes.

Le marché commence tôt lorsque le froid est encore mêlé de brume. C'est toujours pareil dans les régions montagneuses, les plus beaux vêtements colorés sont souvent choisis pour être portés les jours de marché ou de fête.

Mardi - Marché de Coc Ly

Niché dans des collines, des nuages flottants et rêveurs, le marché de Coc Ly est très animé et se tient tous les mardis. Selon la langue locale, Coc Ly signifie racine de prune et la beauté de ce marché n'est pas seulement que les gens viennent pour acheter et vendre, échanger des marchandises, mais aussi pour s'amuser, se rencontrer et chanter des chansons d'amour ensemble. Situé à environ 35 km de la ville de Bac Ha, le marché de Coc Ly est un lieu où les habitants se rencontrent, échangent, achètent et vendent des produits des peuples H'Mong, Dao et Nung. 

Le marché est divisé en plusieurs zones selon les articles vendus. Les produits locaux (les légumes, les herbes,...), les articles ménagers, les bijoux et les produits de brocart aux motifs éclatants sont concentrés dans une zone, exposés sur des bâches en plastique posées à même le sol. Cependant, la zone la plus importante reste celle qui vend du bétail et de la volaille : buffles, vaches, cochons, poulets, chiens, chevaux,... L'ambiance de cette zone est très animée avec des activités commerciales. 

Mercredi - Marché de Cao Son, Marché de Sin Cheng

C'est le marché des ethnies Mong, Phu La, Dao et Han du district de Muong Khuong, qui ne se tient qu'une fois par semaine, le mercredi. Dès le matin, dans chaque rue étroite, les habitants se rendent au marché, en groupes, ou en couples et parfois seuls, en utilisant différents moyens de transport. Certains apportent des marchandises à pied, d'autres les chargeant à cheval, d'autres allant au marché en moto, d'autres à vélo.

Il semble que le marché de Cao Son soit plus beau en raison des habitants, des marchandises et du paysage naturel. Dans ce vaste espace de montagnes et de forêts, les gens achètent, vendent et échangent des marchandises en toute tranquillité. Il y a ceux qui achètent du riz, ceux qui achètent du brocart, ceux qui achètent des légumes, des tubercules, des fruits ou qui dégustent une spécialité de la région montagneuse. Tout cela crée une ambiance très animée !

Par ailleurs, il y a aussi le marché de Sin Cheng dans le district de Si Ma Cai le mercredi à Lao Cai. C'est le point de rencontre des Mong, Tay, Nung, Thu Lao et d'autres groupes ethniques.

Jeudi - Marché de Lung Khau Nhin

Le marché de Lung Khau Nhin, situé dans le district de Muong Khuong, qui se tient tous les jeudis matin, est l'un des marchés les plus célèbres de la vaste région du Nord-Ouest. Les acheteurs et les vendeurs sont principalement des Mong, des Nung, des Kinh,... Les principales marchandises de ce marché sont les produits agricoles tels que le maïs, le riz, le soja, les cacahuètes, les légumes, les fruits... et les produits de brocart.

En venant ici, vous verrez de nombreux articles populaires et nécessaires dans chaque foyer à vendre tels que : pulvérisateur d'insecticide, houe, panier, balai, bol, assiette,... ainsi que des scènes animées d'échange, d'achat, de commerce, de visite constituent l'attrait touristique spécifique de ce marché du jeudi.

Vendredi - Marché de Chau

Depuis le XIXe siècle, le district de Muong Khuong possède des marchés de montagne pour les achats des produits locaux. Outre les marchés connus sous les noms de Muong Khuong, Cao Son, Pha Long, Ban Lau..., le marché de Chau, dans la commune de Lung Vai, est devenu depuis longtemps un centre commercial réputé dans le district montagneux oriental de Thuy Vi. Ce n'est pas seulement un lieu de vente et d'achat, mais aussi un endroit où les jeunes des villages se rencontrent et échangent leurs sentiments amoureux. 

Les visiteurs peuvent également explorer les paysages majestueux de Muong Khuong, qui recèle de nombreuses traditions culturelles nationales qui se sont transmises jusqu'à aujourd'hui.

Samedi - Marché de Can Cau, Marché de Pha Long

Can Cau est un marché typique des minorités ethniques (principalement Giay, H'Mong et Hoa). Il est situé le long de la route 153, l'unique route de terre reliant la ville de Bac Ha à la ville frontalière de Si Ma Cai, sur le territoire de la commune de Can Cau, dans le district de Si Ma Cai, Lao Cai. 

Le marché se tient généralement tous les samedis, tandis que les jours fériés et le jour de l'an, il a lieu entre le début de la matinée et la mi-journée. Il s'agit également du plus grand marché de buffles au nord-ouest du Vietnam, avec des centaines de buffles échangés.

Le marché de Pha Long est le centre commercial des habitants des communes de Pha Long, Din Chin, Ta Ngai Cho et Ta Gia Khau dans le district de Muong Khuong. Dans ce marché quotidien, les groupes ethniques Mong, Lo Lo, Tay, Nung et Giay se rassemblent, ce qui rend le marché animé et bondé. La zone la plus animée, la plus bruyante et celle qui attire le plus l'attention est celle où sont vendus les produits de brocart. Le marché de Pha Long est également réputé pour le festival Gau Tao, qui a lieu au printemps, à l'occasion du Nouvel An lunaire.

Dimanche - Marché de Bac Ha, Marché de Sapa

Parmi les marchés du dimanche de Lao Cai, le plus important est celui de Bac Ha, qui a été élu l'un des 10 marchés les plus uniques d'Asie du Sud-Est. C'est également le seul marché du pays à disposer d'une zone dédiée au commerce des chevaux, qui sont des centaines : noirs, blancs, rayés,... sont échangés tout au long de la journée. Le marché de Bac Ha, l'un des plus beaux marchés ethniques d'Asie du Sud-Est.

De plus, Bac Ha attire également les touristes avec le célèbre vin de maïs Ban Pho, qui est fabriqué à partir d'eau de source à plus de 1 200 mètres d'altitude et distillé à partir de levures produites à partir de feuilles de forêt. Les visiteurs peuvent également y déguster une spécialité de Lao Cai, le Thang Co des H'mong, un plat préparé à partir des entrailles et de la viande de cheval, avec des fruits et des herbes pour créer une saveur vraiment unique. Ce plat est préparé à partir des entrailles et de la viande de cheval, ainsi que de fruits et d'herbes, ce qui lui confère une saveur unique.

Le marché de Sapa est situé en plein centre de la ville de Sapa. On peut y acheter des produits médicinaux, des produits forestiers rares et précieux, des produits ethniques traditionnels tels que des brocarts faits à la main et des plats ethniques. C'est aussi l'occasion pour les garçons et les filles de différents groupes ethniques de se rencontrer pour chercher un partenaire de vie à travers des chansons d'amour, des sons de flûte.

Par ailleurs, vous pouvez également visiter le marché de Lung Phinh (Bac Ha), Muong Hum (Bat Xat) le dimanche en semaine.