Des destinations étonnantes s'étendent du nord au sud du Vietnam. Parmi les pays multiethniques, le Vietnam compte plus de cinquante-quatre groupes distincts, qui ont formé ses caractéristiques culturelles. Chaque destination possède sa propre histoire, sa beauté naturelle, sa culture unique et sa gastronomie traditionnelle, qui s'entremêlent pour former un tableau charmant.
Diversité des paysages de destination
Le Vietnam est connu pour ses paysages montagneux naturels et son écotourisme : Mai Chau, Ninh Binh, Pu Luong, Sapa, Mu Cang Chai, la baie d'Halong, Phong Nha, Dalat, Pleiku, Ha Giang, Cao Bang, etc ... Alors que la vallée verdoyante de Mai Chau fait du trekking une expérience inoubliable, la campagne époustouflante de Ninh Binh est mieux explorée en vélo et en bateau. Par rapport à Sapa, Pu Luong ne possède pas autant de stations balnéaires et d'activités de divertissement, mais c'est un endroit authentique où l'on peut retourner à la nature. Il serait dommage de ne pas mentionner les rizières en terrasses de Mu Cang Chai, les magnifiques grottes de Phong Nha, la baie d'Halong, la colline nuageuse de Da Lat, les boucles époustouflantes de Ha Giang et de nombreuses chutes d'eau gracieuses.
En voyageant plus loin dans les paysages rustiques du sud du Vietnam, la vie des gens et l'immense delta apparaissent plus calmes et paisibles avec une gamme de cocotiers, de marchés flottants, de villages de pêcheurs flottants, de rivières traversées en ciseaux, etc. Ces destinations couvrent Ben Tre, Cai Be, Can Tho, Chau Doc, Long Xuyen, Sa Dec, la périphérie de la ville de Ho Chi Minh, etc ... Ben Tre révèle la partie confidentielle du Mékong en aval et se connecte à Cai Be, Can Tho par voie fluviale. A la saison des eaux, les lentilles d'eau et les plantes aquatiques qui couvrent une vaste zone de Chau Doc en font un lieu d'observation privilégié.
Les principales destinations du Vietnam en matière de patrimoine culturel se situent principalement dans le centre et le sud du pays, de Hanoi à Hue, Hoi An et le sanctuaire de My Son. Avec leur longue histoire et l'ancienne capitale royale de la dynastie féodale, le royaume du Champa, ils préservent encore les vestiges, les monuments et les vieux temples. Hanoi, Hue et Hoi An sont probablement des musées vivants qui témoignent de la période de prospérité résultant du commerce dynamique d'autrefois. Promenez-vous lentement parmi les vestiges et découvrez l'importance de ces constructions, l'habileté des ouvriers et ce qu'il est advenu d'eux pendant la période coloniale.
Le paradis des vacances balnéaires au Vietnam
Les voyageurs qui viennent au Vietnam adorent passer quelques jours à lézarder sur les plages vietnamiennes, dont les plus appréciées sont l'île de Con Dao, Nha Trang, Mui Ne, l'île de Phu Quoc, Quy Nhon et Vung Tau. Con Dao est un groupe d'îles qui séduit par sa plage isolée et immaculée, son parc national éponyme, tout comme l'île de Phu Quoc. Si vous recherchez des activités nautiques comme le parachute ascensionnel, le paddle, le jet ski, le ski nautique, venez à Nha Trang et Mui Ne. Dépensez de l'énergie et faites-vous plaisir sous le soleil et dans l'eau de mer fraîche.
Cuisine vietnamienne
Un peu à l'image de la variété des paysages des principales destinations du Vietnam mentionnées ci-dessus, la cuisine vietnamienne crée une carte de mets régionaux savoureux, changeant du nord au sud. Grâce à cette diversification, la cuisine vietnamienne authentique peut éveiller vos papilles gustatives plus d'une fois. En général, la nourriture est savoureuse, mais d'une région à l'autre, on apprécie différemment l'équilibre entre le yin et le yang, la présentation attrayante et la cuisine de rue. En participant à un cours de cuisine et en flânant parmi les vendeurs ambulants, vous serez surpris de découvrir les ingrédients et les recettes secrètes de la cuisine vietnamienne.
Logement flexible
Les hôtels sont disponibles dans presque toutes les destinations, allant de 3 étoiles à 5 étoiles dans les grandes villes et moins à choisir dans certaines régions montagneuses reculées. Lorsque vous visitez la campagne sereine, il est fortement conseillé de passer une ou deux nuits chez l'habitant afin de partager l'expérience locale avec les résidents. Les vacances de rêve se terminent en beauté par quelques jours dans une station balnéaire.
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