Visita Sapa o Riserva Naturale Pu Luong?

La parte del Vietnam del Nord è molto famosa per gli spettacolari paesaggi montani, tra cui le riserve naturali di Sapa e Pu Luong. Questo è il motivo per cui i turisti sono solitamente indecisi se visitare la riserva naturale di Sapa o Pu Luong quando arrivano in Vietnam.

Sapa è una delle località montane più tradizionalmente famose del Vietnam, situata a un'altitudine di 1.600 metri sul livello del mare e che offre viste spettacolari su terrazze di riso mozzafiato che attraggono sempre molti turisti internazionali. Con lo sviluppo del turismo, oggi Sapa sta diventando affollata e commercializzata, per cui i turisti tendono a cercare nuovi luoghi meno turistici e comunque selvaggi.

Una buonaalternativa a Sapa è la Riserva Naturale Pu Luong a Thanh Hoa, situata a sud-ovest di Hanoi. Sebbene non sia lontana dalla città urbana di Hanoi, la riserva è piuttosto autentica e particolarmente adatta a coloro che non hanno molto tempo a disposizione nel loro viaggio ma vogliono comunque mettere piede nella zona montuosa del Vietnam settentrionale. La riserva naturale di Pu Luong offre una splendida varietà di paesaggi, tra cui montagne carsiche, terrazze di riso, foreste selvagge, maestose cascate e valli scoscese.

Quindi scegli Sapa o Pu Luong? Ecco alcune informazioni per aiutarti a fare la scelta giusta.

1. Le caratteristiche in comune tra Sapa e Pu Luong

Diversità della cultura dei gruppi etnici minori

Una caratteristica speciale della vita sulle montagne del Vietnam è l'opportunità di avvicinarsi ad altre culture etniche. I viaggiatori possono incontrare persone etniche ovunque nella Riserva Naturale di Sapa - Bac Ha e Pu Luong. Sapa è popolata principalmente dagli Hmong neri, dagli Dzay e dai Dzao rossi, mentre la riserva naturale di Pu Luong ospita le popolazioni Thai e Muong.

I thailandesi a Pu Luong

Oggi le minoranze etniche di Sapa indossano ancora quotidianamente i loro abiti tradizionali, riconoscibili dai loro colori tipici, e conservano molto bene i loro costumi. Nel centro di Sapa, ci dà l'impressione di una città piena di alberghi di cemento per esaurire tutte le esigenze dei turisti, mentre nei villaggi circostanti vediamo ancora le semplici case tipiche delle tribù, anche se a causa dell'innalzamento del tenore di vita, la gente del posto sta iniziando a utilizzare materiali più moderni.

 Persone Hmong al mercato del fine settimana di Bac Ha

Al contrario, nella riserva naturale di Pu Luong, i thailandesi e i muong indossano i loro costumi tradizionali solo in occasione di eventi speciali. Vivendo molto vicini all'etnia Kinh, la maggioranza in Vietnam, nel corso del tempo i thailandesi e i Muong di Pu Luong tendono a cambiare il loro stile di abbigliamento, ma ciò non impedisce loro di essere molto legati alla loro cultura e di rispettare le tradizioni ancestrali. Vivono ancora nelle bellissime case di legno su palafitte. Essendo una riserva naturale, tutte le sistemazioni a Pu Luong devono rispettare la cultura regionale.

I mercati etnici unici

La zona di Sapa - Bac Ha ci conquista totalmente con numerosi mercati etnici colorati. I più belli e famosi oggi sono il mercato di Coc Ly il martedì, il mercato di Can Cau il sabato e soprattutto il mercato di Bac Ha la domenica. Sono tutti molto caratteristici e sarebbe un vero peccato se andassimo in questa zona senza visitare questi mercati.

Sempre nella Riserva Naturale di Pu Luong c'è il mercato di Pho Doan che si tiene dalle 6:00 alle 11:00 ogni giovedì e domenica. Il mercato di Pho Doan si tiene nel fine settimana e la domenica è più vivace, con molta gente, dagli anziani ai bambini.

Terrazze di riso e bellezze naturali

Non c'è dubbio che Sapa presenti alcune delle terrazze di riso più spettacolari del Vietnam grazie alle alte montagne. Una nota è che se vieni a Sapa allo scopo di ammirare queste terrazze di riso, devi giudicare bene il tempo perché Sapa ha un solo raccolto di riso all'anno. I periodi dell'anno per la coltivazione del riso sono i seguenti.

• Maggio - giugno: le risaie sono allagate e le terrazze sono ricoperte d'acqua come specchi scintillanti che riflettono il cielo estivo. 
• Luglio - agosto: la crescita del riso crea una vernice verde brillante ma il riso è ancora piccolo e piuttosto sottile.
• Settembre: le risaie ingiallite affascinano tutti con la vista mozzafiato.

Risaia di Sapa nella stagione di crescita

Situato nel sud-ovest di Hanoi, Pu Luong gode di un clima che favorisce due raccolti di riso all'anno.

• Il primo raccolto avviene da metà maggio a inizio giugno.
• Il secondo raccolto avviene da fine settembre alla prima settimana di ottobre, a seconda dell'anno.
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Sapa ad Aprile

Essendo una zona al Sud-ovest di Hanoi, il clima a Pu Luong favorisce a coltivare due raccolte di riso all’anno:

• Prima raccolta è dalla metà di Maggio ai primi giorni di Giugno
• Seconda raccolta avviene alla fine di Settembre alla prima settimana di Ottobre dipende ogni anno.

Quindi a Pu Luong, puoi vedere attività agricole quasi tutti i mesi, tranne nel periodo di Capodanno lunare (verso Gennaio-Febbraio) quando la gente locale deve completare i loro lavori per preparare il Tet.

Risaia di Pu Luong nella stagione della raccolta

Quindi a Pu Luong puoi assistere alle attività agricole quasi tutto l'anno, tranne l'inverno e durante il periodo del Capodanno lunare (da gennaio a febbraio circa), quando la gente del posto completa presto il proprio lavoro per prepararsi al Tet.

Sia Sapa che Pu Luong vantano paesaggi impressionanti, caratterizzati da cascate poetiche, villaggi etnici pacifici e caratteristici e terrazze di riso incastonate tra le montagne. Ognuno offre il proprio fascino unico.

A Sapa le montagne sono più alte e ripide, il che rende le risaie terrazzate e il paesaggio generale più maestosi. Al contrario, mentre le montagne di Pu Luong sono più basse, circondano vaste valli, dando l'impressione che le risaie si estendano in modo più esteso rispetto a Sapa.

Cucina locale di montagna

Sebbene entrambi situati sulle montagne del Vietnam settentrionale, Sapa e Pu Luong offrono esperienze culinarie distinte modellate dal loro ambiente e dalle culture locali.

A Sapa, i visitatori troveranno facilmente i piatti tipici dei gruppi etnici degli altopiani, come gli H'Mong, i Dao e i Tay. Tra questi rientrano gli alimenti che possono essere conservati per lunghi periodi per resistere ai lunghi e freddi inverni o ai periodi di scarsità di cibo. Piatti come la carne di bufalo affumicata, il mais essiccato o le salsicce affumicate non sono solo nutrimento ma anche un modo per preservare i sapori delle montagne.

Pu Luong, invece, offre un gusto più fresco e vivace della cucina di montagna, grazie al suo clima mite, alla terra fertile e alle fonti d'acqua particolarmente abbondanti. I thailandesi di Pu Luong sono noti per i loro piatti saporiti e rustici, preparati con ingredienti freschi e di provenienza locale. I punti salienti includono riso in tubo di bambù (com lam), pollo alla griglia a carbone, pesce di ruscello croccante e soprattutto la specialità locale – Co Lung duck. Il cibo riflette uno stretto legame tra le persone e la natura.

2. Rapido apprezzamento di Sapa e Pu Luong

Non è mai facile dire quale destinazione sia più bella di un'altra: Sapa vs Pu Luong. Ogni regione ha la sua particolarità distintiva che affascina i visitatori. Se hai tempo durante il tuo viaggio in Vietnam, ti consigliamo di fare entrambe le soste per goderti tutto il meglio del Vietnam. Tuttavia, se hai poco tempo e devi scegliere tra una di queste due destinazioni, creiamo una tabella comparativa abbreviata in modo che tu possa avere scelte eque:

Con le condivisioni di cui sopra, speriamo che tu abbia già un'idea di quale sarà la tua destinazione per il tuo prossimo viaggio in Vietnam.

Villaggio di Kho Muong a Pu Luong

3. Consigli di viaggio per il Vietnam: Pu Luong o Sapa?

Se hai intenzione di visitare il Vietnam più di una volta, prendi in considerazione la scelta di Pu Luong per il tuo primo viaggio, poiché offre maggiore flessibilità per combinarsi con altre destinazioni vicine come Ninh Binh, Mai Chau e Hanoi.

>> Puoi trovare i percorsi progettati dai nostri esperti qui: Pu Luong Tours

Quindi, risparmia Sapa–Bac Ha per la tua seconda visita, un'avventura più completa nel Vietnam del Nord che può essere abbinata ad altre destinazioni meravigliose come Mu Cang Chai, Ha Giang, Cao Bang e Ba Be.

>> Alcuni itinerari suggeriti per il viaggio nel Vietnam del Nord: Sapa - Bac Ha Tours

Il Vietnam ti offre così tante cose da vedere ed esperienze da vivere con tutto il cuore. Che siate attratti dalle maestose montagne e dalla vivace cultura di Sapa o dai paesaggi tranquilli e dal fascino nascosto di Pu Luong, entrambe le destinazioni promettono ricordi indimenticabili.

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