9:00 AM: Départ de l'hôtel, puis transfert à l'ancienne ville de Hoi An. À l'arrivée, visitez Cam Pho, une des plus anciennes maisons communales de Hoi An. Sa construction inspirée des caractères chinois témoigne qu’elle n’est pas non seulement un lieu de culte mais aussi de commerce et d'échange culturel entre la localité et des marchands chinois et japonais.

Faites une courte promenade à pied pour découvrir le symbole de la ville de Hoi An, Chua Cau ou le pont couvert japonais fut érigé au XVIIe siècle afin de relier les quartiers avoisinants japonais et chinois. Son caractère d’origine reste soigneusement conservé au cours de 400 dernières années.  

Continuez à explorer l'ancienne maison de Quan Thang, l'une des plus authentiques demeures de Hoi An qui est connue pour son architecture remarquable et ses vives sculptures. Sa construction dans un style oriental doit aux artisans du fameux village de menuiserie de Kim Bong. La maison offre un bon aperçu de la vie quotidienne des familles de Hoi An.  

Suivez l'itinéraire pour arriver à la salle de l’Assemblée de Phuc Kien (ou Fujian). Construite au XVIIe siècle, elle est lieu de rassemblement des résidents, des commerçants et des visiteurs issus d'une communauté chinoise, le Fujian. C'est également un lieu de culte à la déesse Thien Hau. La visite vous emmènera admirer ses fontaines colorées dans la cour, ses portes ornées entourantet les dragons magnifiquement sculptés de la salle principale.

Ensuite, prenez une pause pour le déjeuner puis départ pour un cours passionnant de fabrication de lanterne. Votre guide vous présentera l’histoire et le développement des lanternes qui vous vous plongent tous les soirs et à chaque coin de la rue dans un monde d’innombrables petites merveilles. Choisissez votre style, puis commencez à confectionner votre lanterne avec un appui étape par étape. Cela doit être un souvenir inoubliable à Hoi An où vous avez également la possibilité d'acheter des lampions à ramener avec soi.  

Poursuivez votre balade à pied vers l'embarcadère pour une promenade en bateau vers le village de Thanh Ha qui se situe à 2 km de Hoi An. Ce village est connu pour ses activités de restauration de poteries dont nombreuses sont préservées dans des anciennes maisons de la vieille ville. Thanh Ha compte 23 familles vivant essentiellement de ce métier ancestral depuis le 16è siècle. Après la visite du village, découvrez le musée privé de poterie de Thanh Ha.