Visiter Hanoi de nuit à vespa (Circuit en groupe) - Demi-journée

6:00 PM: Commencez la balade Hanoi after dark ou un Hanoi de nuit depuis un café de style avec un cocktail et un encas délicieux préparé par un des vendeurs de nuit de proximité avant de vous installer à l'arrière d’un Vespa vintage.

En traversant les rues magiques et animées de la vieille ville, nous arrivons bientôt à un bistrot local fascinant situé juste sur la voie ferrée (littéralement!) où nous essayons de l'alcool de riz infusé et un apéritif Buffalo Jerky.

Nous sommes de retour dans des ruelles pour faire une parenthèse gustative dans un restaurant de Bun cha. Ce plat à base de nouilles de riz, du porc grillé et des boulettes de porc accompagné par les Nem (rouleaux de printemps) est une spécialité à ne pas manquer à Hanoi. Simple mais délicieux.

Nous quittons le Vieux Quartier et chevauchons près du lac pour notre prochain arrêt très connu dans le quartier! Nous nous régalons de la spécialité locale, Pho Cuon et découvrons l’art du wrap & roll à la vietnamienne. Beau mariage entre des ingrédients frais, parfumés et des pâtes Pho!

Un court trajet en Vespa nous conduit à notre dernière escale tout proche du superbe Opéra. Le temps des années 1930 est certes révolu mais ce Jazz Club vous émerveillera avec un mélange de styles vraiment unique: jazz des années 30 du siècle passé et musique vietnamienne traditionnelle!

Fin de visite et dépose à votre hôtel. Bonne nuit.