À votre arrivée à l'aéroport de Noi Bai, notre chauffeur vous attendra à la sortie du hall des arrivées. Vous profiterez ensuite d'un trajet confortable de 45 minutes vers le cœur de Hanoi, en traversant le fleuve Rouge historique, où vous pourrez apercevoir l'architecture unique de la ville et son trafic notoirement animé.

Le reste de la journée est libre à votre guise. Le déjeuner et le dîner sont libres, à votre convenance pour découvrir la cuisine locale. Nuit à Hanoi.

8:00 AM: Rencontrez le guide et le chauffeur à votre hôtel à Hanoi et partez pour Muong Lo en passant par Thanh Son. Muong Lo est connu l’une des quatre vallées les plus importantes et fertiles du Nord-Ouest (avec Muong Thanh à Dien Bien Phu, Muong Tac à Phu Yen, Muong Than à Than Uyen) où les Thaï représentent le groupe le plus nombreux. Le village se compose d’une centaine de maisons sur pilotis en bois. Les familles de Thaï pratiquent la riziculture inondée. Prenez la route nationale 32 longeant la Rivière Noire (Song Da), une des plus importantes rivières du Nord-Ouest.

A Thanh Son, un arrêt permet de visiter une plantation de thé et de traverser les maisons sur pilotis d’un village des Muong. Les Muong sont connus pour être des Viet authentiques, l’une des rares communautés ethniques du nord pouvant échapper aux influences chinoises.

Profitez d’un déjeuner dans un restaurant local en route.

Arrivée à Nghia Lo, promenez-vous à pied ou à vélo autour du village des Thaï pour découvrir la vallée des rizières magnifiques, les hameaux préservant des maisons sur pilotis authentiques et rencontrer des habitants chaleureux. 

Après petit déjeuner, visitez un marché local à Nghia Lo et puis en route pour Mu Cang Chai via Tu Le. Mu Cang Chai est réputé pour ses rizières en terrasse figurant parmi les plus belles du monde. Particulièrement, celles des communes de Che Cu Nha et De Xu Phinh ont été classées au patrimoine naturel national en 2007.

A la sortie de Nghia Lo, vous traverserez une région vallonnée peuplée par des Dao sur la colline. Des arrêts par hasard en route pour faire des photos et rencontrer des habitants. 

Arrivée à Tu Le, possibilité de faire une randonnée dans cette vallée des Thaïs qui habitant en maison sur pilotis. Nombre de rencontres inédites par hasard vous permettent de vous immerger dans la vie authentique des autochtones. 

Profitez d’un déjeuner dans un restaurant local.

Continuez dans l’après-midi en direction du col de Khau Pha qui offre un superbe panorama sur la vallée des rizières en terrasses.

Ensuite la voiture vous conduit à La Pan Tan, route légendaire des photographes. Admirez les chefs d’œuvres en terrasses sculptés par des paysans artistes Hmong de génération en génération. Profitez des paysages majestueux et poursuivez la route de La Pan Tan pour Mam Xoi. Installation à votre hébergement en fin de la journée.  

Route en direction de Than Uyen, l’une des plus belles vallées rizicoles du pays des Thaïs. Les splendides paysages de rizières en terrasse de Mu Cang Chai vous accompagnent tout au long du trajet jusqu’à Than Uyen.

À la sortie de Than Uyen, vous ferez un détour sur la gauche pour rejoindre la commune de Na Tam, où vivent les ethnies Lao et Lu. Traditionnellement, les femmes locales se distinguent par leurs dents noires et leurs costumes indigo ornés de pièces d’argent. Une balade à pied vous permettra de découvrir le village et de rencontrer ses habitants.

Accueil par votre chauffeur, puis continuation vers Sapa en passant par le col de Hoang Lien Son. Long de 54 km et culminant à 2 047 m d’altitude, il s’agit du col le plus haut et le plus long du Vietnam. Tout au long du parcours, vous profiterez de paysages mêlant montagnes, vallées, rizières en terrasse et villages des ethnies Hmong et Dao. Plusieurs arrêts seront prévus en cours de route pour réaliser de magnifiques photos.

Au sommet du col, une courte pause vous permettra de respirer l’air pur de la montagne et de découvrir les étals de plantes médicinales.

Arrivée à Sapa et déjeuner dans un restaurant local.

L’après-midi est libre pour découvrir la ville : l’église et sa place centrale, le marché local ainsi que les rues commerçantes.

Située à 1 600 m d’altitude, la petite ville de Sapa fut découverte par les Français en 1903. Grâce à son climat tempéré, elle est rapidement devenue une station de villégiature surnommée la capitale tonkinoise des montagnes. Réputée pour la beauté de ses rizières en terrasse, Sapa séduit également par la richesse culturelle de ses nombreuses minorités ethniques, notamment les Hmong noirs, les Dao rouges et les Giay.

8:00 AM: Rencontrez notre guide et profitez d’un transfert avec le vue panoramique de 5 km vers l’ouest de la ville. Nous allons commencer une journée complète de trekking depuis le village d'Y Linh Ho. Suivez le chemin en descendant, vous rencontrez les femmes Hmong sympathiques et les enfants vivant dans des maisons nichées dans la vallée. Détendez-vous un peu au pont suspendu qui est en harmonie avec le cadre naturel entourant. Si vous êtes sportif et téméraire, suivez la montée le long du sentier des buffles, moins touristique qui vous offre des paysages à couper le souffle. Pour ceux qui souhaitent une randonnée facile, optez pour une promenade tranquille le long de la rivière de Muong Hoa.  

En direction vers le Village de Lao Chai. Empruntez un petit sentier serpentant à travers les champs de riz pour rejoindre un charmant hameau. Là-bas, vous aurez l'occasion de rencontrer une grand-mère qui est la dernière artisan de la communauté, utilisant la cire d'abeille de manière traditionnelle pour décorer les vêtements indigo uniques des Hmongs. C'est également une formidable opportunité de vous plonger dans leur vie quotidienne et leur culture vibrante.

Continuation pour le village de Ta Van plein de charme, peuplé par les Dzay. Situé sur la colline, il donne une vue imprenable sur la rizière, les rizières en terrasses et la chaîne de montagnes de Hoang Lien Son. Rien n’est plus agréable que de marcher tranquillement sur le chemin du village et de rencontrer les villageois qui souhaitent vous inviter à visiter leurs maisons.

Déjeunez au restaurant local puis retour à Bac Ha via Thanh Kim, Thanh Phu, profitez d’une vue panoramique sur la montagne, la rivière et les lacs hydroélectriques le long du chemin. Situé à 1 000 m d'altitude, Bac Ha est peuplé par plusieurs groupes ethniques tels qu'Hmong, Phu La et Tay. La région de Bac Ha est bien connue pour ses marchés colorés hebdomadaires entourés de paysages sauvages et magnifiques. Au-delà du lieu d’échange entre commerçants, les marchés ethniques sont également haut lieu de rencontre et de vie des ethnies depuis des siècles.

7:00 AM: Commencez à explorer Bac Ha en visitant un marché ethnique vibrant (le marché de Bac Ha le dimanche, le marché de Coc Ly le mardi, le marché de Sin Cheng le mercredi, le marché de Lung Phinh le vendredi, ou le marché de Can Cau le samedi). Imprégnez-vous de l'atmosphère animée, avec une variété de produits tels que des légumes, des vêtements et des volailles, tout en admirant les tenues colorées des groupes ethniques locaux.

Veuillez noter que le marché est plus vivant tôt le matin et commence à se calmer vers 10h. Pour en profiter pleinement, il est préférable d'arriver tôt.

Après avoir visité le marché, promenez-vous dans quelques villages ethniques idylliques, typiques du paysage de Bac Ha, entrecoupés de champs de maïs, de collines de manioc et de maisons en terre. Les jardins de pruniers décorés par les femmes H'Mong et leurs robes colorées vous accompagneront tout au long de votre voyage.

8:30: Rencontrez votre guide et votre chauffeur à l'hôtel pour le transfert à Ninh Binh. Un site fabuleux regorge de merveilles historique, culturelle, religieuse et géologique. En longeant le delta du fleuve Rouge, arrêtez-vous à votre guise pour prendre des photos.  

À l’arrivée, nous faisons notre première halte à Tam Coc, souvent surnommé la « Baie d’Halong terrestre » pour ses spectaculaires formations karstiques s’élevant au milieu de rizières d’un vert éclatant. Ce paysage pittoresque a également servi de décor au célèbre film français Indochine. Profitez d’une balade privée en sampan sur la paisible rivière Ngo Dong, en traversant trois grottes naturelles et en admirant l’harmonie entre montagnes calcaires, rizières et vie rurale.

Après la promenade en bateau, nous visitons le temple Thai Vy, un sanctuaire paisible et peu fréquenté, niché entre rizières et montagnes calcaires. Dédié aux rois de la dynastie Tran, le temple rend hommage à l’empereur Tran Thai Tong et à ses successeurs, qui ont conduit le Vietnam durant son âge d’or au XIIIe siècle. Entièrement construit en pierre, il se distingue par son architecture sobre et élégante ainsi que par son atmosphère sereine, offrant une immersion profonde dans le patrimoine royal et spirituel vietnamien, loin des foules.

Hoa Lu, visitez les temples dédiés à l’empereur Dinh Tien Hoang de la dynastie Dinh (968-980) et à l’empereur Le Dai Hanh de la dynastie Le (980-1009). Ces héros ont joué un rôle primordial dans l’acquisition de l’indépendance nationale suite à la domination millénaire chinoise. Les temples furent érigés au 17ème siècle pour témoigner de l’immense reconnaissance vis-à-vis de ces deux rois.   

8:30: L’expérience à vélo commence alors que vous partez à vélo en direction du temple de Thung La. En suivant de paisibles chemins de campagne, vous traversez des rizières, des étangs de lotus et de nénuphars (selon la saison), ainsi que des villages traditionnels typiques du delta du fleuve Rouge. Selon la saison et l’heure de la journée, vous pourrez également apercevoir des agriculteurs travaillant dans les champs.

L’itinéraire traverse plusieurs villages caractéristiques du nord du Vietnam, notamment Trung Chinh, Bich Thuong et Loc Luong. À Trung Chinh, faites une halte pour découvrir le centre culturel du village, avec sa maison communale et sa pagode, et vous imprégner de la vie communautaire traditionnelle de la campagne vietnamienne.

La balade se poursuit ensuite jusqu’au temple de Thung La, qui constitue le point le plus éloigné de l’itinéraire. Vous y rencontrerez des artisans locaux et découvrirez plusieurs instruments de musique traditionnels vietnamiens. Vous pourrez les voir et les écouter, tout en découvrant davantage le patrimoine culturel local.

Après cette rencontre culturelle, reprenez le vélo le long de la digue qui borde la zone humide de Van Long, en profitant des paysages environnants sur le chemin du point de départ.

Ensuite, partez à la découverte de la réserve naturelle de Van Long à bord d’une paisible barque à rames, à travers un vaste paysage de pitons calcaires et de zones humides. Comptant parmi les plus grandes réserves naturelles du Vietnam et reconnue comme zone humide d’importance internationale au titre de la Convention de Ramsar, Van Long abrite une biodiversité exceptionnelle. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir des langurs de Delacour, ainsi que des aigrettes et autres oiseaux aquatiques se reposant sur les falaises calcaires ou évoluant au bord des zones humides.

Remarques
- La distance totale à vélo est d’environ 20 km.
- Il est également possible de faire le parcours dans un seul sens, soit de Lang Van au temple de Thung La, soit dans le sens inverse, sur une distance d’environ 10 km.

Après le déjeuner, nous poursuivons la découverte avec l’église de Lang Van, l’un des édifices religieux contemporains les plus impressionnants de Ninh Binh. Conçue dans un remarquable style gothique, l’église se distingue par ses arcs brisés, ses voûtes élancées et son imposant clocher culminant à plus de 100 mètres, ce qui en fait l’un des plus hauts du Vietnam.

Nous participons ensuite à un atelier de broderie animé par Madame Lam, une artisane locale reconnue. Elle présente avec fierté les techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Sous sa direction, vous avez l’occasion de travailler l’aiguille et le tissu, pour une expérience pratique et authentique du savoir-faire local.

11:30 - 12:00 : Arrivée au bureau au port international de Ha Long, temps libre pour se détendre avec une tasse de thé ou de café en attendant que le capitaine termine l'enregistrement, puis transfert en tender vers le bateau.

12:15 - 12:30 : Dégustation d'une boisson de bienvenue, court briefing sur la sécurité à bord et les activités incluses, puis installation en cabine.

13:00 - 13:30 : Service du déjeuner avec un menu Set vietnamien pendant la navigation vers la baie de Bai Tu Long.

15:00 : Arrivée à la zone de l'île de Cap La. Session de kayak à travers les roches calcaires, baignade et détente.

17:00 - 17:30 : Retour au bateau et participation à la fête au coucher du soleil pendant que le bateau navigue vers le lieu de mouillage pour la nuit.

18:00 - 18:30 : Fête au coucher du soleil au lieu de mouillage et observation d'une démonstration de sculpture sur légumes avec le chef.

19:00 : Dîner Set menu à bord.

20:30 : Temps libre pour s'essayer aux puzzles vietnamiens, jouer à des jeux de société en famille ou entre amis, faire de la pêche aux calmars ou savourer un cocktail la nuit dans la baie.

06h00: Commencez votre journée avec une séance de Tai Chi sur la terrasse ou admirez le magnifique paysage de la baie de bonne heure avec une tasse de thé ou de café.

07h00: Le petit-déjeuner sera servi dans un style occidental vous permettant de vous ressourcer et d’être prêt pour une autre journée d'exploration.

08h00: Explorez la grotte cachée de Thien Canh Son.

09h00: A votre retour sur la jonque, vous aurez environ une demi-heure pour vous rafraîchir et ramasser vos bagages puis départ de la cabine.

10h00: Assistez à une démonstration de cuisine vietnamienne. Vous pouvez apprendre rapidement sur un plat vietnamien simple mais délicieux habituellement guidé par Gordon Ramsey (chef réputé à 2 étoiles au Guide Michelin)  - Nem Cuon, sinon essayer à la sculpture  sur fruits et de légumes.

11h00: Profitez d'un déjeuner tôt traditionnel vietnamien à bord.

12h00: Retour au port.

Le chauffeur de la navette de la croisière vous accueille dans le hall de réception du bateau puis vous ramène à Hanoi. À votre arrivée, vous êtes déposés dans le Vieux Quartier de Hanoi.

Dans la soirée, notre chauffeur vient vous chercher à votre hôtel ou à votre adresse dans le Vieux Quartier de Hanoi, puis vous transfère à la gare de Hanoi pour votre train en direction de Hue.

En arrivant à la gare de Hue dans la matinée, vous retrouvez notre guide local et votre chauffeur, puis vous vous rendez dans un restaurant voisin pour savourer un petit-déjeuner.

Après le repas, nous embarquons sur un bateau-dragon pour une croisière sur la rivière des Parfums, une belle façon de découvrir la vie quotidienne qui se déroule sur les deux rives de ce cours d’eau poétique.

À votre arrivée au village de Tien Non, vous débarquez pour une balade à vélo dans la campagne. Vous rencontrez les habitants travaillant dans les champs et les potagers, puis visitez une maison de culte familiale traditionnelle.

Nous poursuivons vers Thanh Tien, un village vieux de 400 ans réputé pour ses fleurs en papier. Les familles y confectionnent ces fleurs symboliques pour les offrir à leurs ancêtres lors du Nouvel An. Vous visitez la maison de M. Hieu, un artisan renommé, et apprenez à réaliser votre propre fleur en papier sous sa guidance.

Le parcours continue jusqu’au village de Sinh, autre communauté artisanale vieille de 400 ans, berceau des estampes populaires de Hue. Vous rencontrez M. Phuoc, qui vous explique les techniques de ces œuvres traditionnelles – une belle occasion de trouver des souvenirs artisanaux.

Vers midi, nous retournons à Hue.

Visite de la sereine pagode Thien Mu, l'une des plus anciennes et des plus viennées de Hue, fondée en 1601. Situé sur les rives de la rivière des Parfums, ce site spirituel est immédiatement reconnaissable à son élégante tour octogonale. L'environnement paisible et la vue sur la rivière en font un lieu hautement symbolique de l'ancienne capitale impériale.

Suivre l'itinéraire vers la Citadelle Impériale, le dernier symbole subsistant de ce qui fut autrefois la capitale impériale du Vietnam. Inspiré des fortifications de style Vauban, le complexe se divise en trois parties distinctes : Kinh Thanh (la Ville Capitale), Hoang Thanh (la Ville Impériale) et Cam Thanh (la Cité Interdite). Entre ses murs se trouvent les monuments les plus remarquables de Hue, notamment la Tour du Drapeau, l'imposante Porte du Midi et le Palais de l'Harmonie Suprême.

Commencez par la visite du tombeau de Khai Dinh, le plus original des tombeaux impériaux de Hue. Contrairement aux autres, il mêle architecture vietnamienne traditionnelle et fortes influences occidentales. Une montée d’environ cent marches en pierre mène au palais de culte situé au sommet, où l’on découvre un intérieur remarquable orné de mosaïques raffinées composées de fragments de porcelaine et de verre. Parmi les points forts figurent la spectaculaire fresque au plafond représentant un dragon en plein envol ainsi qu’une petite exposition présentant des objets royaux liés à l’empereur Khai Dinh.

Route vers Hoi An lors d’un trajet panoramique d’environ 3.5 heures. Le parcours longe certains des plus beaux paysages côtiers du centre du Vietnam, en passant par la paisible lagune de Lang Co, le spectaculaire col des Nuages (Hai Van) et le littoral de My Khe Beach, réputé pour sa longue plage de sable blanc.

Dans l’après-midi, découvrez le charme intemporel de la vieille ville de Hoi An lors d’une visite guidée à pied.

Commencez par le Musée des Antiquités, qui abrite une collection à la fois compacte et riche d’artefacts cham et de céramiques, offrant une compréhension plus approfondie du patrimoine culturel multicouche de Hoi An.

Poursuivez ensuite à pied jusqu’au célèbre pont couvert japonais, une structure en bois du XVIIᵉ siècle et un symbole durable du rôle historique de la ville en tant que port de commerce international.

La promenade s’achève à la maison ancienne Quan Thang, l’une des demeures de marchands les mieux conservées de Hoi An, admirée pour son architecture élégante et ses sculptures sur bois raffinées, témoignant de la prospérité et du raffinement esthétique d’une époque révolue.

8:30: Aujourd’hui, vous partez pour une agréable balade à vélo à la découverte des villages ruraux autour de Hoi An. Depuis votre hôtel, vous pédalez en direction du village de Kim Bong, réputé depuis longtemps pour sa sculpture sur bois. Les artisans ont d’abord hérité des techniques du Nord du Vietnam, puis, grâce aux échanges commerciaux, ont intégré le savoir-faire chinois et japonais pour créer leur propre style.

Vous continuez sur de petits chemins bordés de rizières, de ponts en bambou et de paysages fluviaux jusqu’au village de Tra Nhieu. Ici, vous plongez au cœur de la campagne du Centre Vietnam. Vous rencontrez des habitants tels que Mme Duoc, spécialiste du tissage de nattes ; M. Kha, fabricant de paniers-bateaux en bambou ; ou encore M. Huynh Ri, qui entretient un petit chantier naval traditionnel. Le long du chemin, palmiers d’eau, rizières, buffles et paysans accompagnent votre parcours.

Depuis Tra Nhieu, vous embarquez pour une balade en bateau sur la rivière Thu Bon en direction de Cam Thanh. Le paysage de fermes de pêche et de palmiers d’eau vous guide jusqu’au village. À l’arrivée, vous prenez place dans un petit bateau-panier rond en bambou pour tenter de pêcher des crabes dans les canaux bordés de palmiers.

Vous profitez ensuite d’un moment de détente chez un pêcheur local, M. Phong, avec du thé vert et un massage des pieds aux herbes médicinales cultivées dans son jardin. Puis, avec des légumes frais, vous participez à un atelier culinaire pour préparer des spécialités de Hoi An : crêpe croustillante (viande, crevettes, germes de soja…) et rouleaux de printemps. Vous dégustez ensuite vos propres créations.

8h30 : Notre chauffeur et guide local viendront vous chercher à votre hôtel dans le centre de Hô Chi Minh-Ville. De là, vous partirez en direction de Bên Tre, au cœur du delta du Mékong.

À l’arrivée, embarquez sur un bateau au quai de Phong Nam (près du pont Phong Nam) pour une croisière sur la rivière Chet Say, un bras paisible du Mékong. En chemin, admirez la vie quotidienne sur l’eau : pêche, transport local, scènes authentiques. Arrêtez-vous dans une briqueterie traditionnelle où les briques sont encore fabriquées à la main. Rafraîchissez-vous avec un jus de coco frais.

Poursuite de la balade en bateau vers un atelier de transformation de noix de coco, où vous découvrirez la fabrication artisanale des bonbons à la noix de coco. Dégustez des bonbons, des fruits tropicaux et du thé au miel.

Petite marche pour visiter une famille locale spécialisée dans le tissage de nattes. Ensuite, choisissez entre une balade en charrette motorisée ou à vélo à travers les chemins paisibles du village, pour un aperçu authentique de la vie agricole.

Déjeuner dans un restaurant local.

Après le déjeuner, retour au quai en charrette motorisée. Puis embarquez sur une barque traditionnelle pour rejoindre le pont de Nha Viec.

14h30 – Votre chauffeur vous retrouve pour le trajet vers Long Xuyen, capitale de la province d’An Giang. Située sur les rives du fleuve Hau, Long Xuyen est une ville paisible du Mékong, réputée pour sa vie locale authentique et son rôle de porte d’entrée vers la culture fluviale du sud du Vietnam.

Dans la matinée, transfert vers le marché flottant et le village flottant de Long Xuyen, situés sur un affluent animé et authentique du Mékong. Depuis le bateau, observez le quotidien des communautés riveraines, entre commerce matinal, vie familiale et activités de pêche.

Poursuite en bateau vers l’île de Cu Lao Ong Ho, où se trouve un petit musée dédié au président Ton Duc Thang. Découverte de l’île à vélo, à travers des chemins paisibles et de beaux paysages ruraux façonnés par le fleuve.

Déjeuner dans un restaurant local.

Dans l’après-midi, retour par la route vers Ho Chi Minh Ville et installation à votre hôtel en fin d’après-midi.