À votre arrivée à l’aéroport de Noi Bai à Ha Noi, vous êtes chaleureusement accueillis par notre guide et notre chauffeur au hall d’accueil. Vous profitez ensuite d’un transfert confortable d’environ 45 minutes vers le centre-ville, en traversant le fleuve Rouge et ses quartiers aux façades coloniales, ruelles étroites et circulation animée.

Vous êtes ensuite déposés à votre hôtel pour l’enregistrement. Le reste de la journée est libre pour vous reposer après votre long vol.

8:30: Commencez votre journée au Temple de la Littérature, fondé au XIᵉ siècle sous la dynastie Ly pour honorer Confucius et former les enfants royaux. Flânez dans ses cours et jardins paisibles jusqu’à Khue Van Cac, le pavillon emblématique qui symbolise Hanoi. Poursuivez vers les stèles de pierre, reconnues par l’UNESCO, qui portent les noms des diplômés les plus brillants du Vietnam, avant de découvrir Quoc Tu Giam, considéré comme la première université nationale du pays.

Continuez vers le Musée d’Ethnologie du Vietnam (fermé le lundi), une institution passionnante qui offre un aperçu profond des cultures des nombreuses ethnies vietnamiennes. Sa collection rassemble costumes traditionnels, outils agricoles, instruments de musique et maisons typiques reproduites à taille réelle. Une visite complète dure environ deux heures.

Pour le déjeuner, savourez l’un des plats les plus appréciés de Hanoi : le cha ca, du poisson grillé mariné au curcuma, servi avec herbes fraîches, vermicelles de riz et une sauce légèrement acidulée — un véritable incontournable de la gastronomie hanoïenne.

L’après-midi, promenez-vous tranquillement dans l’élégant Quartier Français, souvent qualifié de « petit Paris » avec ses avenues bordées d’arbres, ses bâtiments coloniaux et ses institutions gouvernementales. Poursuivez par une visite extérieure du Mausolée de Ho Chi Minh, puis baladez-vous dans le jardin botanique tout proche pour découvrir la simple Maison sur pilotis où Ho Chi Minh vécut et travailla. Terminez cette partie de la visite à la Pagode au Pilier Unique, l’un des symboles les plus singuliers de la ville.

Pour une pause gourmande, installez-vous sur un petit tabouret dans une maison-tube traditionnelle et dégustez un café aux œufs, une spécialité crémeuse née à l’époque coloniale française. Préparée avec du jaune d’œuf battu et du café vietnamien corsé, cette boisson iconique est très appréciée des habitants.

Terminez votre journée par une promenade dans le Vieux Quartier. Né au XVe siècle comme centre marchand animé, il compte les célèbres « 36 rues », chacune autrefois dédiée à un métier ou produit spécifique. Aujourd’hui, le quartier reste un véritable musée vivant, mêlant ruelles étroites, maisons-tubes, temples, marchés animés et une étonnante variété de street food.

8:30: Rencontre avec votre guide et votre chauffeur, puis départ pour Mai Chau. En route, arrêt pour une courte promenade afin de visiter un village de l’ethnie Muong, une belle introduction à la vie rurale du nord du Vietnam. Poursuite vers le col de Thung Khe, où vous faites une pause pour admirer de magnifiques panoramas sur la vallée avant d’arriver à Mai Chau vers midi. Nichée entre rizières et chaînes de montagnes verdoyantes, Mai Chau séduit par ses paysages harmonieux et son atmosphère paisible.

L’après-midi, découverte du village de Mai Hich et des villages environnants à vélo (en option) ou à pied, en empruntant une petite route tranquille. Les paysages apaisants révèlent une parfaite harmonie entre villages, rizières, montagnes et ruisseaux. Profitez-en pour échanger avec les habitants, chaleureux et accueillants, souvent heureux de vous inviter chez eux pour partager une tasse de thé.

Marche : environ 6 km
Vélo (en option) : environ 12 km

8:30: Commencez la journée par un court transfert depuis votre hôtel à Mai Chau vers la réserve naturelle de Pu Luong. En route, arrêt dans un atelier de bambou local où des artisans qualifiés façonnent des objets du quotidien tels que baguettes, tasses et ustensiles ménagers — une belle introduction à l’artisanat traditionnel et aux matériaux durables.

Le voyage se poursuit jusqu’à Eo Ken, à environ 30 kilomètres de Mai Chau. De là, débutez une marche facile d’environ deux heures le long d’un petit sentier rural. Les forêts tropicales luxuriantes se fondent progressivement dans des rizières en terrasses ponctuées de formations calcaires, créant une harmonie saisissante entre nature et agriculture. En chemin, visite d’une famille locale du village d’Eo Ken pour découvrir leur vie quotidienne authentique.

La marche du matin se termine au village de Hang, où votre chauffeur vous attend pour le transfert vers votre hôtel à Pu Luong.

Distance de marche : environ 5–6 km

Dans l’après-midi, partez de Ban Don pour une marche à travers de vastes rizières en direction du village de Lan, réputé pour ses textiles traditionnels thaïs. En descendant plus profondément dans la vallée, le paysage se transforme en une mosaïque harmonieuse de rizières, de petits villages habités par des communautés thaïes, de potagers et d’étangs à poissons. Arrêt dans un atelier local pour observer la fabrication authentique des brocarts traditionnels thaïs, réalisée selon des techniques ancestrales.

En fin d’après-midi, retrouvez le chauffeur et transfert de retour à votre hôtel.

Distance de marche : environ 5–6 km

8:30: Après le petit-déjeuner, départ et route vers Ninh Binh. En chemin, arrêt à Chieng Lau pour une agréable promenade à travers une campagne paisible, où de vastes rizières s’étendent le long de traditionnelles roues à eau en bambou. Fonctionnant uniquement grâce au courant naturel de la rivière, ces roues illustrent un système d’irrigation simple mais ingénieux, témoignage du savoir-faire agricole ancestral des communautés locales.

Après la marche, retrouvez votre chauffeur et poursuivez la route vers Ninh Binh.

Distance de marche : environ 2 à 3 km

À l’arrivée, nous faisons notre première halte à Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam au Xe siècle. Nous visitons deux temples historiques dédiés à l’empereur Dinh Tien Hoang (règne 968–980) et à l’empereur Le Dai Hanh (règne 980–1009), fondateurs des premières dynasties vietnamiennes indépendantes après près de mille ans de domination chinoise. Bien que reconstruits au XVIIe siècle, ces temples symbolisent le profond respect national envers ces souverains et présentent une architecture traditionnelle vietnamienne dans un cadre spectaculaire de formations karstiques.

Nous poursuivons ensuite vers Tam Coc, souvent surnommé la « Baie d’Halong terrestre » en raison de ses paysages karstiques spectaculaires émergeant des rizières verdoyantes. Ce site pittoresque a également servi de décor au célèbre film français Indochine. Profitez d’une balade privée en sampan sur la paisible rivière Ngo Dong, en traversant trois grottes naturelles et en admirant l’harmonie entre montagnes calcaires, rizières et villages ruraux.

Après la promenade en bateau, nous visitons le temple Thai Vy, un sanctuaire paisible et peu fréquenté, niché entre rizières et montagnes. Dédié aux rois de la dynastie Tran, le temple rend hommage à l’empereur Tran Thai Tong et à ses successeurs, qui ont marqué l’âge d’or du Vietnam au XIIIe siècle. Construit entièrement en pierre, il se distingue par son architecture sobre et élégante ainsi que par son atmosphère sereine.

Enfin, nous retrouvons notre chauffeur et poursuivons la route vers la réserve naturelle de Van Long.

Pour commencer la journée, vous pouvez choisir de profiter d’une balade à vélo tranquille le long de la digue, offrant de magnifiques vues sur les rizières et les impressionnantes montagnes calcaires. En chemin, n’hésitez pas à faire des arrêts pour prendre des photos ou échanger brièvement avec les habitants, une belle occasion de découvrir la vie rurale authentique.

La balade mène au temple Thung La, un lieu paisible et peu fréquenté datant du XIe siècle. Niché au pied de falaises calcaires et entouré de terres agricoles, le temple illustre l’architecture spirituelle vietnamienne ancienne et les traditions religieuses locales. Vous y assistez à une performance de musique traditionnelle, offrant un bel aperçu du patrimoine culturel de la région.

Ensuite, retour à la réserve naturelle de Van Long pour une promenade paisible en sampan à travers un vaste paysage de formations karstiques et de zones humides. Classée site Ramsar d’importance internationale, Van Long est l’une des plus grandes réserves naturelles du Vietnam et se distingue par sa riche biodiversité. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir des langurs de Delacour (singes blancs), des aigrettes ou d’autres oiseaux aquatiques sur les falaises et dans les marais.

Distance à vélo : environ 10 km (aller simple) ou 20 km (aller-retour)
Remarque : Les voyageurs qui préfèrent ne pas faire de vélo peuvent se déplacer en passager sur un scooter ou rejoindre le temple confortablement en voiture.

Après le déjeuner, nous poursuivons la découverte avec l’église de Lang Van, l’un des édifices religieux contemporains les plus impressionnants de Ninh Binh. Conçue dans un remarquable style gothique, l’église se distingue par ses arcs brisés, ses voûtes élancées et son imposant clocher culminant à plus de 100 mètres, ce qui en fait l’un des plus hauts du Vietnam.

Nous participons ensuite à un atelier de broderie animé par Madame Lam, une artisane locale reconnue. Elle présente avec fierté les techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Sous sa direction, vous avez l’occasion de travailler l’aiguille et le tissu, pour une expérience pratique et authentique du savoir-faire local.

7:30: Notre chauffeur de limousine viendra vous chercher à votre hôtel pour un transfert partagé vers la Baie d’Halong. Le trajet dure environ 3,5 à 4 heures, avec une pause possible pour les toilettes en cours de route. À l’arrivée, vous serez déposés à l’embarcadère de Tuan Chau pour monter à bord de votre croisière.

12h45: Prenez un verre de bienvenue et réservez quelques minutes à un briefing sur la sécurité sur la jonque et les activités incluses avant la réception de votre cabine.

13h30: Un délicieux menu vietnamien sera servi tout en naviguant plus loin dans la baie de Bai Tu Long.

15h00: Arrivée dans la zone de kayak de l’île de Cap La. Kayaking au milieu des paysages karstiques à couper le souffle, baignade et détente.

17h30: Retournez sur la jonque et profitez de notre soirée au coucher du soleil quand la jonque se dirige vers l’endroit d’ancrage pour passer la nuit.

19h00: Somptueux dîner à bord.

20h30: Temps libre pour vous amuser avec des jeux de puzzle vietnamiens, ou avec un jeu de société entre amis ou en famille. Essayez à la pêche au calmar ou prenez simplement un cocktail en profitant de la nuit tranquille sur la baie.

06h00: Commencez votre journée avec une séance de Tai Chi sur la terrasse ou admirez le magnifique paysage de la baie de bonne heure avec une tasse de thé ou de café.

07h00: Le petit-déjeuner sera servi dans un style occidental vous permettant de vous ressourcer et d’être prêt pour une autre journée d'exploration.

08h00: Explorez la grotte cachée de Thien Canh Son.

09h00: A votre retour sur la jonque, vous aurez environ une demi-heure pour vous rafraîchir et ramasser vos bagages puis départ de la cabine.

10h00: Assistez à une démonstration de cuisine vietnamienne. Vous pouvez apprendre rapidement sur un plat vietnamien simple mais délicieux habituellement guidé par Gordon Ramsey (chef réputé à 2 étoiles au Guide Michelin)  - Nem Cuon, sinon essayer à la sculpture  sur fruits et de légumes.

11h00: Profitez d'un déjeuner tôt traditionnel vietnamien à bord.

12h00: Retour au port.

Le chauffeur de la navette de la croisière vous accueille dans le hall de réception du bateau puis vous ramène à Hanoi. À votre arrivée, vous êtes déposés dans le Vieux Quartier de Hanoi.

Dans la soirée, notre chauffeur vient vous chercher à votre hôtel ou à votre adresse dans le Vieux Quartier de Hanoi, puis vous transfère à la gare de Hanoi pour votre train en direction de Hue.

8:30 - 9:00: En arrivant à la gare de Hue dans la matinée, vous retrouvez notre guide local et votre chauffeur, puis vous vous rendez dans un restaurant voisin pour savourer un petit-déjeuner.

Après le repas, nous embarquons sur un bateau-dragon pour une croisière sur la rivière des Parfums, une belle façon de découvrir la vie quotidienne qui se déroule sur les deux rives de ce cours d’eau poétique.

À votre arrivée au village de Tien Non, vous débarquez pour une balade à vélo dans la campagne. Vous rencontrez les habitants travaillant dans les champs et les potagers, puis visitez une maison de culte familiale traditionnelle.

Nous poursuivons vers Thanh Tien, un village vieux de 400 ans réputé pour ses fleurs en papier. Les familles y confectionnent ces fleurs symboliques pour les offrir à leurs ancêtres lors du Nouvel An. Vous visitez la maison de M. Hieu, un artisan renommé, et apprenez à réaliser votre propre fleur en papier sous sa guidance.

Le parcours continue jusqu’au village de Sinh, autre communauté artisanale vieille de 400 ans, berceau des estampes populaires de Hue. Vous rencontrez M. Phuoc, qui vous explique les techniques de ces œuvres traditionnelles – une belle occasion de trouver des souvenirs artisanaux.

Vers midi, nous retournons à Hue.

Dans l’après-midi, nous explorons la Citadelle impériale, le dernier grand symbole de l’ancienne capitale impériale du Vietnam. Inspiré des fortifications à la Vauban, l’ensemble se divise en trois zones distinctes : Kinh Thanh (la Cité Capitale), Hoang Thanh (la Cité Impériale) et Cam Thanh (la Cité Interdite). À l’intérieur de ces murailles se trouvent plusieurs des monuments les plus remarquables de Hue, dont la Tour du Drapeau, l’imposante Porte du Sud, le Palais de l’Harmonie Suprême, les temples dédiés aux dynasties passées ainsi que les anciens quartiers résidentiels royaux.

Avant la fin de la journée, profitez d’une promenade tranquille au marché Dong Ba. En flânant dans ses allées animées, vous découvrez des étals colorés de produits frais, des comptoirs d’épices parfumées, des chapeaux coniques traditionnels et des en-cas locaux préparés sous vos yeux. C’est l’endroit idéal pour rencontrer des commerçants chaleureux, observer le rythme du commerce quotidien et saisir un aperçu authentique de la vie locale à Hue.

8:30 AM: We continue exploring Hue with a visit to tombeau de Khai Dinh, qui a été construit pendant 11 ans (1920 – 1931) sur la colline de Chau Tru. Il se distingue d’autres par un mélange de style oriental et occidental. Un effort de monter une centaine de marches vous fera accéder au palais de culte en haut. Vous serez récompensé par une découverte fascinante pour de superbes motifs de porcelaine, une géante peinture sur le plafond et puis un petit musée d’objets royaux à côté. Enfin, offrez-vous en descendant une vue panoramique sur le tombeau et les environs.

Afterwards, we explore pagode de Thien Mu - une des plus anciennes pagodes de Hue datant de 1601. Haut lieu spirituel de la ville, elle est connue pour son tour octogonal majestueux et sa belle vue sur la douce rivière des Parfums.

Nous prendrons la route en direction de Hoi An, en passant par Da Nang. Le trajet dure environ 3 à 4 heures et vous fera traverser certains des plus beaux paysages côtiers du centre du Vietnam, notamment le lagon de Lăng Cô, ldes villages de pêcheurs, e col des Nuages, et la plage de My Khe . À votre arrivée à Hoi An, vous serez déposé à votre hébergement.

Profitez d'une promenade à pied dans la vieille ville de Hoi An, en découvrant des sites emblématiques tels que le pont couvert japonais vieux de 400 ans, le musée des céramiques commerciales et la maison communale Tan Ky ou Phuc Kien. Vous aurez également du temps libre pour explorer le marché de Hoi An, connu pour son atmosphère animée et ses spécialités locales.

Aujourd’hui, vous partez pour une agréable balade à vélo à la découverte des villages ruraux autour de Hoi An. Depuis votre hôtel, vous pédalez en direction du village de Kim Bong, réputé depuis longtemps pour sa sculpture sur bois. Les artisans ont d’abord hérité des techniques du Nord du Vietnam, puis, grâce aux échanges commerciaux, ont intégré le savoir-faire chinois et japonais pour créer leur propre style.

Vous continuez sur de petits chemins bordés de rizières, de ponts en bambou et de paysages fluviaux jusqu’au village de Tra Nhieu. Ici, vous plongez au cœur de la campagne du Centre Vietnam. Vous rencontrez des habitants tels que Mme Duoc, spécialiste du tissage de nattes ; M. Kha, fabricant de paniers-bateaux en bambou ; ou encore M. Huynh Ri, qui entretient un petit chantier naval traditionnel. Le long du chemin, palmiers d’eau, rizières, buffles et paysans accompagnent votre parcours.

Depuis Tra Nhieu, vous embarquez pour une balade en bateau sur la rivière Thu Bon en direction de Cam Thanh. Le paysage de fermes de pêche et de palmiers d’eau vous guide jusqu’au village. À l’arrivée, vous prenez place dans un petit bateau-panier rond en bambou pour tenter de pêcher des crabes dans les canaux bordés de palmiers.

Vous profitez ensuite d’un moment de détente chez un pêcheur local, M. Phong, avec du thé vert et un massage des pieds aux herbes médicinales cultivées dans son jardin. Puis, avec des légumes frais provenant du village de Tra Que, vous participez à un atelier culinaire pour préparer des spécialités de Hoi An : crêpe croustillante (viande, crevettes, germes de soja…) et rouleaux de printemps. Vous dégustez ensuite vos propres créations.

Retour à l’hôtel dans l’après-midi.

Aujourd’hui, vous disposez d’une journée libre pour vous détendre ou partir à la découverte des environs à votre rythme. Plusieurs activités optionnelles sont possibles : shopping, confection de vêtements sur mesure, cours de cuisine, balade à vélo dans la campagne de Hoi An ou encore sortie en bateau. Pour en savoir plus ou vérifier les disponibilités, n’hésitez pas à nous contacter.

Notre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel dans la ville de Hoi An et vous conduira à l'aéroport de Da Nang.

À votre arrivée, le chauffeur vous accueillera dans le hall d'accueil de l'aéroport de Tan Son Nhat. Il faut une demi-heure de transfert de l'aéroport à votre hôtel (dans le centre-ville de Ho Chi Minh ville). La route vous donne une vue d’ensemble de la ville. Arrivée à votre hôtel, installation à votre chambre et repos.  

L’après-midi, nous commençons notre découverte des sites emblématiques de Ho Chi Minh-Ville par le Palais de l’Indépendance, autrefois la résidence et le lieu de travail des présidents du Sud-Vietnam. Vous y verrez le char nord-vietnamien qui a franchi les grilles du palais en 1975, marquant la fin de la guerre du Vietnam.

Nous poursuivons ensuite vers le Musée des Vestiges de la Guerre, où des expositions percutantes présentent différentes perspectives sur la guerre du Vietnam – souvent à travers des histoires et des points de vue qui pourraient vous être nouveaux.

Plus tard, nous faisons une promenade tranquille dans le marché de Binh Tay. Avec des centaines d’étals, c’est l’un des centres commerciaux les plus animés de la ville, proposant vêtements, souvenirs et produits du quotidien. Le marché possède également un petit espace de restauration où vous pouvez goûter des spécialités locales et des plats typiques de street food.

8h30 - Notre chauffeur et guide local viendront vous chercher à votre hôtel dans le centre de Hô Chi Minh-Ville. De là, vous partirez en direction de Bên Tre, au cœur du delta du Mékong.

À l’arrivée, embarquez sur un bateau au quai de Phong Nam (près du pont Phong Nam) pour une croisière sur la rivière Chet Say, un bras paisible du Mékong. En chemin, admirez la vie quotidienne sur l’eau : pêche, transport local, scènes authentiques. Arrêtez-vous dans une briqueterie traditionnelle où les briques sont encore fabriquées à la main. Rafraîchissez-vous avec un jus de coco frais.

Visite d’un atelier produisant du charbon de coquille de noix de coco. Découvrez comment les habitants transforment les coques de noix de coco en charbon écologique.

Poursuite de la balade en bateau vers un atelier de transformation de noix de coco, où vous découvrirez la fabrication artisanale des bonbons à la noix de coco. Dégustez des bonbons, des fruits tropicaux et du thé au miel.

Petite marche pour visiter une famille locale spécialisée dans le tissage de nattes. Ensuite, choisissez entre une balade en charrette motorisée ou à vélo à travers les chemins paisibles du village, pour un aperçu authentique de la vie agricole.

Déjeuner dans un restaurant local en bord de rivière.

Après le déjeuner, retour au quai en charrette motorisée. Puis embarquez sur une barque traditionnelle pour rejoindre le pont de Nha Viec.

14h50 – Votre chauffeur vous attendra pour vous ramener à Hô Chi Minh-Ville.

Notre chauffeur viendra vous chercher dans le hall de votre hôtel à Ho Chi Minh Ville et vous conduira à l’aéroport de Tan Son Nhat.