8:30: Rencontre avec votre guide et votre chauffeur, puis départ pour Mai Chau. En route, arrêt pour une courte promenade afin de visiter un village de l’ethnie Muong, une belle introduction à la vie rurale du nord du Vietnam. Poursuite vers le col de Thung Khe, où vous faites une pause pour admirer de magnifiques panoramas sur la vallée avant d’arriver à Mai Chau vers midi. Nichée entre rizières et chaînes de montagnes verdoyantes, Mai Chau séduit par ses paysages harmonieux et son atmosphère paisible.

À votre arrivée à Mai Chau, vous êtes accueillis par un déjeuner chez l’habitant, soigneusement préparé avec des saveurs locales.

Dans l’après-midi, profitez d’une balade douce le long d’un petit chemin en béton, serpentant à travers des villages paisibles et de rizières verdoyantes. Le paysage se dévoile harmonieusement, où montagnes, ruisseaux et maisons sur pilotis traditionnelles s’entremêlent avec élégance. En chemin, prenez le temps d’échanger avec les habitants chaleureux et accueillants, toujours heureux de vous inviter chez eux pour partager une tasse de thé — un moment intime offrant un aperçu authentique de la vie quotidienne dans la vallée.

Distance de marche : environ 6 km, à un rythme facile et détendu.

Le soir, profitez d’un spectacle de musique et de danse traditionnelle présenté par les villageois thaï locaux.

8:30: Commencez la journée par un court transfert depuis votre hôtel à Mai Chau vers la réserve naturelle de Pu Luong. En route, arrêt dans un atelier de bambou local où des artisans qualifiés façonnent des objets du quotidien tels que baguettes, tasses et ustensiles ménagers — une belle introduction à l’artisanat traditionnel et aux matériaux durables.

Le voyage se poursuit jusqu’à Eo Ken, à environ 30 kilomètres de Mai Chau. De là, débutez une marche facile d’environ deux heures le long d’un petit sentier rural. Les forêts tropicales luxuriantes se fondent progressivement dans des rizières en terrasses ponctuées de formations calcaires, créant une harmonie saisissante entre nature et agriculture. En chemin, visite d’une famille locale du village d’Eo Ken pour découvrir leur vie quotidienne authentique.

La marche du matin se termine au village de Hang, où votre chauffeur vous attend pour le transfert vers votre hôtel à Pu Luong.

Distance de marche : environ 5–6 km

Dans l’après-midi, partez de Ban Don pour une marche à travers de vastes rizières en direction du village de Lan, réputé pour ses textiles traditionnels thaïs. En descendant plus profondément dans la vallée, le paysage se transforme en une mosaïque harmonieuse de rizières, de petits villages habités par des communautés thaïes, de potagers et d’étangs à poissons. Arrêt dans un atelier local pour observer la fabrication authentique des brocarts traditionnels thaïs, réalisée selon des techniques ancestrales.

En fin d’après-midi, retrouvez le chauffeur et transfert de retour à votre hôtel.

Distance de marche : environ 5–6 km

8:30: Après le petit-déjeuner, départ et route vers Ninh Binh. En chemin, arrêt à Chieng Lau pour une agréable promenade à travers une campagne paisible, où de vastes rizières s’étendent le long de traditionnelles roues à eau en bambou. Fonctionnant uniquement grâce au courant naturel de la rivière, ces roues illustrent un système d’irrigation simple mais ingénieux, témoignage du savoir-faire agricole ancestral des communautés locales.

Après la marche, retrouvez votre chauffeur et poursuivez la route vers Ninh Binh.

Distance de marche : environ 2 à 3 km

À l’arrivée, nous faisons notre première halte à Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam au Xe siècle. Nous visitons deux temples historiques dédiés à l’empereur Dinh Tien Hoang (règne 968–980) et à l’empereur Le Dai Hanh (règne 980–1009), fondateurs des premières dynasties vietnamiennes indépendantes après près de mille ans de domination chinoise. Bien que reconstruits au XVIIe siècle, ces temples symbolisent le profond respect national envers ces souverains et présentent une architecture traditionnelle vietnamienne dans un cadre spectaculaire de formations karstiques.

Nous poursuivons ensuite vers Tam Coc, souvent surnommé la « Baie d’Halong terrestre » en raison de ses paysages karstiques spectaculaires émergeant des rizières verdoyantes. Ce site pittoresque a également servi de décor au célèbre film français Indochine. Profitez d’une balade privée en sampan sur la paisible rivière Ngo Dong, en traversant trois grottes naturelles et en admirant l’harmonie entre montagnes calcaires, rizières et villages ruraux.

Après la promenade en bateau, nous visitons le temple Thai Vy, un sanctuaire paisible et peu fréquenté, niché entre rizières et montagnes. Dédié aux rois de la dynastie Tran, le temple rend hommage à l’empereur Tran Thai Tong et à ses successeurs, qui ont marqué l’âge d’or du Vietnam au XIIIe siècle. Construit entièrement en pierre, il se distingue par son architecture sobre et élégante ainsi que par son atmosphère sereine.

Enfin, nous retrouvons notre chauffeur et poursuivons la route vers la réserve naturelle de Van Long.

8:30: Pour commencer la journée, vous pouvez choisir de profiter d’une balade à vélo tranquille le long de la digue, offrant de magnifiques vues sur les rizières et les impressionnantes montagnes calcaires. En chemin, n’hésitez pas à faire des arrêts pour prendre des photos ou échanger brièvement avec les habitants, une belle occasion de découvrir la vie rurale authentique.

La balade mène au temple Thung La, un lieu paisible et peu fréquenté datant du XIe siècle. Niché au pied de falaises calcaires et entouré de terres agricoles, le temple illustre l’architecture spirituelle vietnamienne ancienne et les traditions religieuses locales. Vous y assistez à une performance de musique traditionnelle, offrant un bel aperçu du patrimoine culturel de la région.

Ensuite, retour à la réserve naturelle de Van Long pour une promenade paisible en sampan à travers un vaste paysage de formations karstiques et de zones humides. Classée site Ramsar d’importance internationale, Van Long est l’une des plus grandes réserves naturelles du Vietnam et se distingue par sa riche biodiversité. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir des langurs de Delacour (singes blancs), des aigrettes ou d’autres oiseaux aquatiques sur les falaises et dans les marais.

Distance à vélo : environ 10 km (aller simple) ou 20 km (aller-retour)
Remarque : Les voyageurs qui préfèrent ne pas faire de vélo peuvent se déplacer en passager sur un scooter ou rejoindre le temple confortablement en voiture.

Après le déjeuner, nous poursuivons la découverte avec l’église de Lang Van, l’un des édifices religieux contemporains les plus impressionnants de Ninh Binh. Conçue dans un remarquable style gothique, l’église se distingue par ses arcs brisés, ses voûtes élancées et son imposant clocher culminant à plus de 100 mètres, ce qui en fait l’un des plus hauts du Vietnam.

Nous participons ensuite à un atelier de broderie animé par Madame Lam, une artisane locale reconnue. Elle présente avec fierté les techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Sous sa direction, vous avez l’occasion de travailler l’aiguille et le tissu, pour une expérience pratique et authentique du savoir-faire local.

Le soir, plongez dans la culture et la cuisine vietnamiennes lors d’un cours de cuisine pratique et convivial. Apprenez à préparer des plats vietnamiens authentiques et simples grâce aux conseils étape par étape de votre hôte local. Ensuite, savourez le délicieux repas que vous aurez préparé. Une expérience authentique et chaleureuse au cœur de la vie locale.

Départ pour Halong. Le trajet dure environ 3,5 à 4 heures, avec une pause toilettes possible en cours de route. À votre arrivée, vous serez déposé à l’embarcadère de Tuan Chau / Bai Chay, où vous embarquerez pour votre croisière.

11h30 – 12h15 : Arrivée au port, enregistrement au salon d’embarquement. Transfert en navette jusqu’au bateau de croisière. Boisson de bienvenue, consignes de sécurité, installation dans votre cabine.

13h00 : Déjeuner à bord tout en naviguant entre les célèbres formations calcaires telles que les îlots Coqs de Combat, le Doigt et la Bougie. Selon l’itinéraire, navigation vers la baie de Bai Tu Long ou la paisible baie de Lan Ha. Ces deux baies sont moins touristiques que la baie d'Halong.

15h00 – 15h30 : Activités de l’après-midi : Kayak dans des lagunes cachées ou autour des falaises, ou baignade dans les eaux émeraude, ou balade en bateau en bambou pour visiter un village flottant ou une grotte (ex : Vung Vieng, Sombre et Lumineuse, Thien Canh Son).

17h00 – 18h00 : Retour au bateau, cocktail au coucher du soleil avec Happy Hour. Cours/demonstration de cuisine vietnamienne ou sculpture de fruits/légumes.

19h00 : Dîner gastronomique avec spécialités locales.

20h30 : Temps libre : pêche au calamar, jeux, karaoké, spa (en supplément), ou observation des étoiles.

Nuit à bord.

Remarques:

L’itinéraire et les activités peuvent varier selon le bateau et sa disponibilité. Les expériences peuvent différer légèrement entre la baie de Bai Tu Long et celle de Lan Ha, mais les deux offrent des paysages à couper le souffle et des souvenirs inoubliables. L’itinéraire peut être modifié en fonction de la météo, des marées ou des décisions de l’opérateur.

06h00 – 06h30 : Séance de Tai Chi sur le pont ou lever du soleil avec thé et café.

07h00 – 08h15 : Petit-déjeuner léger à bord. Poursuite de la croisière avec visite d’un site emblématique :

- Visite d’une grotte (Thien Canh Son, grotte Hôpital, etc.).
- Ou kayak/baignade à Tra Bau ou Ba Trai Dao.

09h30 : Libération des cabines, détente sur le pont.

10h00 – 10h30 : Déjeuner tôt & léger.

11h30 : Arrivez au port, faites vos adieux à l’équipe de la croisière et débarquez.

Accueil au salon d’attente de la croisière, puis transfert vers Hanoi. Le trajet dure environ 2h30 à 3h, avec un arrêt sanitaire possible en cours de route (en option).