Marché flottant de Cai Be, rendre visite aux familles des artisans locaux, cyclisme et cours de cuisine
Levez-vous tôt le matin pour contempler le lever du soleil sur la rivière romantique avant le petit-déjeuner à bord.
Transfert en petit bateau local pour explorer le marché flottant de Cai Be caractéristique de la zone aquatique. Continuation par la visite d’une somptueuse maison traditionnelle, ancienne demeure impériale. Les descendants de la famille Kiet vous ouvrent la porte pour découvrir le sublime intérieur et vous promener dans le jardin arboré de vergers. Dégustez du thé accompagné de savoureux fruits tropicaux.
Continuation vers les villages artisanaux fabriquant des produits à base de riz et de la noix de coco: alcool de riz, gâteaux de riz soufflés, feuille de riz, bonbon au lait de coco
Retour sur la jonque, déjeuner à bord lorsque la jonque se dirige vers la rivière Co Chien.
Dans l'après-midi, nous nous promenons à pied ou à vélo le long des chemins villageois. La balade nous permet de découvrir des vergers verdoyants et des activités fluviales, et surtout de prendre contact avec des habitants.
La jonque continue en direction de Tra On. Profitez de l'apéritif offert sur le pont supérieur en face d’un sublime coucher du soleil.
Participer à un cours de cuisine à bord vous donne l’occasion d'essayer de préparer des fleurs de citrouille farcies au poisson That Lat et d'apprendre à couper des légumes pour la décoration des plats.
Dîner et nuit à bord.