Accueil par guide et chauffeur à l’hôtel puis départ pour Ben Tre, une région pittoresque dans le Delta du Mékong, connue pour la fabrication des bonbons à la noix de coco. De l’embarcadère Hung Vuong: Excursion en bateau sur la rivière de Ben Tre pour découvrir la vie quotidienne dans ses rives. Continuation de notre excursion en bateau sur les canaux jusqu’au village Nhon Thanh. Ce sera l’occasion de goûter aux fruits frais. Puis, balade à vélo (ou en tuk tuk) à travers les petits chemins des villages en observant les cocoteraies, les rizières, les jardins potagers et fruitiers.

Déjeuner chez l’habitant avec du poisson aux oreilles d’éléphant. Une petite balade à pied vous permet de découvrir en profondeur la vie locale. Ensuite l'excursion en barque à rame dans les petits canaux ombragés de palmiers sauvages. Pour ceux qui souhaitent une sortie à vélo, continuez de sillonner les rizières et de rencontrer la population.

Transfert de retour au village où vous passez la nuit chez habitant. Fin d’après – midi: possibilité de préparer le dîner avec les hôtes. Dîner et nuit à Ben Tre.

Prenez votre petit-déjeuner chez l'habitant et profitez d'une balade à vélo (1 - 1,5 heure) sur le chemin de Dong Hoa à Tam Binh, en passant par les jardins de durions, de sapotiers et de longaniers. Rencontrez la population locale, puis visitez le marché du village. Retour à votre homestay pour un rafraîchissement. (Extension: marchez 1 heure dans le village avec un local et pédalez vers l'îlot de Ngu Hiep où les alluvions du Mékong ont formé un jardin fertile. Ce sont des excursions insolites dans une région luxuriante et authentique). Pour ceux qui n’ont pas envie de faire du vélo, possibilité de demander à notre guide pour faire conduire par une moto.

Transfert à Long Xuyen via Sa Dec où nous pourrons visiter la pagode Kien An Cung et la maison de Huynh Thuy Le connue par le roman de Marguerite Duras, l’Amant. Découvrez le marché local de Sa Dec débordant de fruits, légumes et poissons. Continuez vers Long Xuyen et visitez un temple Caodaïste et une ferme de crocodiles en route. Passez la nuit dans un hôtel à Long Xuyen.

Commencez la journée par un court transfert vers le marché flottant animé et authentique et puis le village de Long Xuyen sur un petit bras du Mékong. Découvrez la vie quotidienne dans les rives. Ensuite, optez pour une petite balade à pied (sinon une heure de vélo) sur l'îlot d'Ong Ho. Après, transfert à Chau Doc. À votre arrivée, visitez le marché de Chau Doc et profitez d'une excursion en bateau vers le village flottant de pêcheurs et le village islamique Cham.

Continuez la route vers le mont Sam (287 m) avec ses haut lieux de culte colorés: temple de la Déesse Xu, temple Thoai Ngoc Hau et pagode Tay An. Possibilité de monter au sommet ou de prendre un taxi moto (40 000 VND /personne à votre compte) pour profiter du magnifique coucher de soleil sur la frontière entre le Vietnam et le Cambodge. Passez la nuit à Chau Doc.

Après petit déjeuner à l'hôtel, transfert vers la réserve de Tra Su distinguée par une biodiversité exceptionnelle avec sa forêt de cajeputier typique. Le site est également réputé pour son parc ornithologique doté d’une grande variété d'espèces. Continuation vers Ha Tien le long de la route frontalière entre le Vietnam et le Cambodge. Arrivée sur une petite plage de Kien Giang, arrêt pour visiter la pagode de Caverne et les vieux rochers de féerie, site emblématique de Ha Tien, nommé Hon Phu Tu (père et fils). Malheureusement, le rocher père est tombé dans la mer il y a quelques années.

Continuation vers Ha Tien et installation dans votre hôtel. Si le temps le permet, visite du temple Mac Cuu dédié au gouverneur de la région au 18ème siècle et de la grotte Thanh Van.  

Après petit déjeuner, retour à Saigon. Arrêts en cours de route pour prendre des photos à votre guise. Retour à Saigon en fin d'après-midi. Fin de service.

Option: Pour ceux qui souhaitent faire une extension balnéaire à l'île de Phu Quoc, dirigez-vous vers le quai pour y accéder par un bateau à grande vitesse. Comptez un supplément de 11 USD/pax pour un billet sinon arrangez par vous-même.