Cooking class in an ancient Tuy Loan village nearby Danang city. Travel to the village, enjoy walking, biking and then a beautiful cooking class
8:00 notre guide vient vous chercher à votre hôtel à Da Nang pour aller au village de Tuy Loan. Commencez la balade à vélo autour du village de Tuy Loan vieux de 500 ans. Cet endroit paisible se dénote par les traits imprégnés de l'histoire, de traditions et de l'identité vietnamienne.
10:00 Promenade dans le village biologique de Tuy Loan - Environ 300 agriculteurs y vivent et cultivent une trentaine types de légumes et d'herbes, notamment la menthe, la laitue, le basilic, la coriandre et le brocoli. Avec plus de 80 ha dédiés au maraîchage, près de 15 tonnes de légumes de Tuy Loan sont prêts à la mise en vente chaque année. Les maraîchers n'utilisent pas de pesticides ni d'OGM mais se servent d'une algue trouvée tous les matins dans la rivière locale.
Ils vous expliqueront leurs méthodes de culture et comment protéger les légumes contre les insectes. Toujours en leur compagnie, vous aurez l’occasion d’essayer à quelques-unes des étapes de jardinage comme ratissage du sol, semis, arrosage, repiquage et entretien des légumes.
13:00 Cours de cuisine, régalez-vous lors du déjeuner avec des spécialités typiques du centre du Viet Nam.
14:30 Détente libre
15:00 Retour à Da Nang/Hoi An. Fin de visite.