BEN TRE, ALL'OMBRA DEGLI ALBERI DI COCCO
A piedi, in bicicletta o in barca, scoprite questo piccolo angolo di paradiso nel Delta del Mekong, dove potrete godervi una vita semplice e tranquilla all'ombra delle palme da cocco. "L'albero della vita" è l'emblema di questa provincia e disegna alcuni dei paesaggi più affascinanti del delta del Mekong. Ben Tre è ancora una meta riservata che risveglierà i vostri sensi e forse ve ne rivelerà anche una sesta.
L'albero del cocco, emblema della provincia di Ben Tre
Ben Tre è conosciuto in tutto il Vietnam come la terra delle noci di cocco. L'albero del cocco cresce assolutamente ovunque in questa provincia del delta del Mekong e disegna paesaggi languidi dei tropici. È soprattutto per la popolazione locale "l'albero della vita" perché è una risorsa inesauribile per molte famiglie che vivono della coltivazione e della lavorazione del cocco. Nulla viene gettato nell'albero del cocco, tutto è utilizzabile e trasformabile. Per rendersene conto, bisogna andare in una delle tante fabbriche familiari e osservare come la gente del posto apprezza l'albero di cocco dalle radici alle foglie.
Le grandi foglie della palma da cocco vengono utilizzate per fare stuoie, cappelli o borse. Il tronco farà delle belle cornici o potrà essere utilizzato nella fabbricazione di mobili. I frutti dell'albero, le noci di cocco, hanno molti usi. Si può dissetarsi con la sua acqua rinfrescante e salutare. Il latte estratto viene usato per insaporire la cucina locale. Può essere usato anche in cosmetica, così come l'olio estratto dai frutti. Si usa anche per fare gustosi dolci al cocco, fatti davanti a voi con la polpa grattugiata della noce di cocco. Il guscio della noce di cocco viene anche lavorato in una ciotola, in una tazza o in vari utensili da cucina. Le fibre possono essere trasformate in zerbini o corde. E anche le radici dell'albero sono usate come infusione nella medicina tradizionale vietnamita. Si tratta di una risorsa incredibile per la popolazione e al 100% rispettosa dell'ambiente!
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Ben Tre, terra di attività
Sia sulla terraferma che sull'acqua, questo angolo sospeso del delta del Mekong ha così tante sorprese da offrire ai suoi visitatori.
+ Fate un giro in bicicletta nel labirinto incantato di questo piccolo angolo di paradiso, all'ombra delle palme da cocco. Numerosi piccoli sentieri affascinanti per scoprire la campagna e la vita locale si dirigono verso il Mekong.
+ Festa dei frutti tropicali visitando i numerosi frutteti. Riempitevi di vitamine e sapori con mangostano, frutta del drago, papaia e altri longan.
+ Fate una gita in barca nel labirinto di arroyos e sulle braccia del fiume Mekong nel cuore di una natura rigogliosa. Un bel modo per scoprire la vita del fiume e i piccoli borghi addormentati sulle rive.
+ Visita del giardino degli uccelli di Vam Ho, un santuario naturale degli uccelli che ospita molte specie di uccelli e animali rari a circa 30 km a sud-est di Ben Tre.
+ Scoprite l'artigianato locale: le tradizionali fornaci di mattoni, le fabbriche di cialde e di spaghetti di riso in particolare.
+ Esplorate la gastronomia locale come il banh xeo, il tipico pancake vietnamita del delta del Mekong, o i gamberi e il pesce del fiume.
+ Scoprite i mercati locali, saturi di colori e profumi, vivaci di pittoresche attività commerciali.
+ Visitate gli edifici religiosi come pagode, templi, chiese cattoliche o, più sorprendentemente, quelli dei caodaisti.
Promozione dell'ecoturismo
Approfittate del vostro soggiorno a Ben Tre per favorire l'ecoturismo dormendo in una casa locale, un ottimo modo per immergervi nella cultura locale. A contatto con una famiglia vietnamita vi immergerete nelle tradizioni locali e scoprirete un altro aspetto del Vietnam, più accattivante, dove gli scambi, la condivisione e la convivialità prevalgono sul comfort.
La stagione migliore: Per soggiornare nella provincia di Ben Tre nelle migliori condizioni, vi consigliamo di andarci tra novembre e aprile durante la stagione secca. Tuttavia, sappiate che la stagione delle piogge non è un periodo proibitivo per recarsi a Ben Tre. Le piogge sono brevi e piuttosto rinfrescanti.
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