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    7 Ott, 2024

    BEN TRE, ALL'OMBRA DEGLI ALBERI DI COCCO

    A piedi, in bicicletta o in barca, scoprite questo piccolo angolo di paradiso nel Delta del Mekong, dove potrete godervi una vita semplice e tranquilla all'ombra delle palme da cocco. "L'albero della vita" è l'emblema di questa provincia e disegna alcuni dei paesaggi più affascinanti del delta del Mekong. Ben Tre è ancora una meta riservata che risveglierà i vostri sensi e forse ve ne rivelerà anche una sesta.

    L'albero del cocco, emblema della provincia di Ben Tre

    Ben Tre è conosciuto in tutto il Vietnam come la terra delle noci di cocco. L'albero del cocco cresce assolutamente ovunque in questa provincia del delta del Mekong e disegna paesaggi languidi dei tropici. È soprattutto per la popolazione locale "l'albero della vita" perché è una risorsa inesauribile per molte famiglie che vivono della coltivazione e della lavorazione del cocco. Nulla viene gettato nell'albero del cocco, tutto è utilizzabile e trasformabile. Per rendersene conto, bisogna andare in una delle tante fabbriche familiari e osservare come la gente del posto apprezza l'albero di cocco dalle radici alle foglie.

    Le grandi foglie della palma da cocco vengono utilizzate per fare stuoie, cappelli o borse. Il tronco farà delle belle cornici o potrà essere utilizzato nella fabbricazione di mobili. I frutti dell'albero, le noci di cocco, hanno molti usi. Si può dissetarsi con la sua acqua rinfrescante e salutare. Il latte estratto viene usato per insaporire la cucina locale. Può essere usato anche in cosmetica, così come l'olio estratto dai frutti. Si usa anche per fare gustosi dolci al cocco, fatti davanti a voi con la polpa grattugiata della noce di cocco. Il guscio della noce di cocco viene anche lavorato in una ciotola, in una tazza o in vari utensili da cucina. Le fibre possono essere trasformate in zerbini o corde. E anche le radici dell'albero sono usate come infusione nella medicina tradizionale vietnamita. Si tratta di una risorsa incredibile per la popolazione e al 100% rispettosa dell'ambiente!

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