La guida turistica e l'autista vi danno il benvenuto in hotel per il vostro trasferimento a Ben Tre, una bellissima regione del delta del Mekong, famosa per la produzione di caramelle al cocco. Arrivate al molo di Hung Vuong, fate una gita in barca sul fiume di Ben Tre per scoprire la vita quotidiana locale. Fermatevi a visitare la fornace di mattoni di Mr Tu Lo e scoprite i metodi artigianali di fabbricazione dei mattoni. Continuate la vostra gita in barca su un canale fino al villaggio di Nhon Thanh. Questa sarà l'occasione di assaggiare la frutta fresca. Fate un giro in bicicletta (o Tuk tuk) su un piccolo sentiero attraverso i villaggi e godetevi la vista sulle catene di cocco, le risaie e gli orti.

Nel villaggio viene servito un pranzo a base di pesce spiga di elefante. Una breve passeggiata vi aiuta a scoprire la vita locale in profondità. Segue un giro in barca sul piccolo canale ombreggiato dalle palme selvatiche. Poi, continuate a pedalare attraverso le risaie e incontrate la gente del posto.

Trasferimento di nuovo al villaggio dove passerete una notte in homestay. Più tardi, nel pomeriggio, potrete unirvi alla preparazione della cena con il padrone di casa. Cena e pernottamento a Ben Tre.

Dopo la prima colazione, trasferimento a Cho Lach e Tra Vinh con sosta per visitare il  giardino di Bonsai lungo la strada. Attraversamento del fiume Mekong in traghetto. Arrivo al villaggio del popolo di Khmer di Cau Ke, che appartiene alla provincia di Tra Vinh, e sistemazione in homestay.

Il pranzo è servito presso la casa. Dopo di che godetevi un giro in bicicletta attraverso il villaggio di Ba Mi. Visitate i dintorni e incontrate i contadini locali che lavorano all'orto (orto o frutteto). Questa è l'occasione per testimoniare la vita locale e l'ospitalità della gente di questa regione. Continuate a visitare la cattedrale e la scuola di Ba Mi (chiusa durante le vacanze estive). Terminate il vostro giro in bicicletta con una visita alla pagoda di Khmer prima di tornare in homestay per un rinfresco.

Godetevi la cena e pernottamento in homestay a Suonsia. (Nota: ci sono moto per chi non può andare in bicicletta)

Iniziate la giornata con un giro in bicicletta attraverso i campi del vivaio. Continuate a visitare alcuni villaggi di Khmer tra cui Canh Dai, Tra Khao, Giong Lon... Poi partenza in auto per la casa di famiglia di Huynh Ky, risalente all'inizio del XX secolo, che ha conservato un misto di architettura orientale e occidentale.

Trasferimento a Long Xuyen via Sa Dec dove visitate la pagoda di Kien An Cung, poi visitate la casa di Huynh Thuy Le dal romanzo di Marguerite Duras " L'Amant - l'amante", Scoprite il mercato locale di Sa Dec ricco di frutta, verdura e pesce. Proseguite fino a Long Xuyen, visitate il tempio di Cao Dai e la fattoria di coccodrilli in viaggio. Pernottate a Long Xuyen.

Al mattino, trasferimento al mercato galleggiante e al villaggio galleggiante di Long Xuyen, animati e autentici su un piccolo affluente del fiume di Mekong. Scoprite le attività quotidiane delle persone che vivono lungo il fiume. Godetevi una gita in barca aCu Lao Ong Ho dove c'è un piccolo museo sul nostro famoso presidente di Ton Duc Thang. Fate un giro in bicicletta sull'isola e godetevi la bellezza dei paesaggi tranquilli.

Riprendete la strada per Saigon e fate il check-in in albergo nel tardo pomeriggio.