8:00 AM: Pick up in hotel per il trasferimento a Ben Tre, una bellissima regione del delta del Mekong, famosa per la produzione di caramelle al cocco.

Arrivate al molo di Hung Vuong, fate una gita in barca sul fiume di Ben Tre per scoprire la vita quotidiana locale. Fermatevi a visitare la fornace di mattoni di Mr Tu Lo e scoprite i metodi artigianali di fabbricazione dei mattoni. Continuate la vostra gita in barca su un canale fino al villaggio di Nhon Thanh. Questa sarà l'occasione di assaggiare la frutta fresca. Fate un giro in bicicletta (o tuk tuk) su un piccolo sentiero attraverso i villaggi e godetevi la vista sui campi di cocco, le risaie e gli orti.

Nel villaggio viene servito un pranzo con pesce spiga di elefante. Una breve passeggiata vi aiuterà a scoprire la vita locale in profondità. Segue un giro in barca sul piccolo canale ombreggiato dalle palme selvatiche. Sbarco a Ben Tre per un trasferimento di un'ora a Cai Lay. Al vostro arrivo, sarete accolti calorosamente dalla famiglia ospitante. Partecipate alla preparazione del Banh Xeo Nam Bo (un piatto tradizionale della regione) con il vostro ospite.

Cena e pernottamento a Cai Lay.

Fate colazione in casa e godetevi un giro in bicicletta (1-1,5 ore e mezza) sul sentiero da Dong Hoa a Tam Binh, passando per i giardini di durian, i giardini di sapota e i giardini di longan. Incontro con la gente del posto e poi visita il mercato locale del villaggio. Ritorno al homestay per un rinfresco. (Estensione: Proseguite per un'ora a piedi lungo il sentiero con un locale e andate in bicicletta fino all'isola di Ngu Hiep, dove l'alluvione del fiume Mekong ha formato un fertile giardino. Si tratta di escursioni insolite in un luogo lussureggiante e autentico). Per chi non vuole andare in bicicletta, è possibile chiedere alla nostra guida turistica una moto e pedalare in bicicletta.

Trasferimento a Long Xuyen via Sa Dec dove possiamo visitare la pagoda di Kien An Cung e la casa di Huynh Thuy Le dal romanzo di Marguerite Duras 'L'Amant - l'amante'. Scoprite il mercato locale di Sa Dec, ricco di frutta, verdura e pesce. Proseguite fino a Long Xuyen e visitate il tempio di Cao Dai e la fattoria di coccodrilli. Pernottamento in hotel a Long Xuyen. 

Al mattino, trasferimento al mercato galleggiante e al villaggio galleggiante di Long Xuyen, animati e autentici su un piccolo affluente del fiume di Mekong. Scoprite le attività quotidiane delle persone che vivono lungo il fiume. Godetevi una gita in barca aCu Lao Ong Ho dove c'è un piccolo museo sul nostro famoso presidente di Ton Duc Thang. Fate un giro in bicicletta sull'isola e godetevi la bellezza dei paesaggi tranquilli.

Riprendete la strada per Saigon e fate il check-in in albergo nel tardo pomeriggio.