Scoprire il mercato di Dong Ba: il mercato più famoso di Hue

Il mercato di Dong Ba Hue è uno dei famosi mercati di Hue che ogni visitatore che viene qui deve visitare almeno una volta. In questo articolo, esploriamo il mercato di Dong Ba con Izitour, il mercato più frequentato della città di Hue.

1. Informazioni sul mercato di Dong Ba

Se vieni a Hue senza andare al mercato di Dong Ba per comprare alcune cose come regali o visitare e gustare le specialità locali in questo mercato, sarà assolutamente un peccato. Questo mercato risale al regno del re Gia Long, inizialmente situato fuori dalla porta di Chanh Dong. Nel 1885, il mercato fu purtroppo distrutto dai colonialisti francesi. Due anni dopo (1887), il re Dong Khanh ricostruì questo mercato e lo chiamò Dong Ba. E nel 1899, sotto la decisione del re Thanh Thai, trasferì il mercato di Dong Ba Hue nella posizione attuale.

2. Spostarsi al mercato di Dong Ba

Il mercato di Dong Ba si trova nel cuore della città di Hue, quindi non è difficile trovare questo mercato, devi solo prendere un taxi o andare in moto da solo fino alla Via Tran Hung Dao, vicino al fiume dei profumi per vedere questo vivace mercato.
Se soggiorni in un hotel vicino al fiume, puoi camminare per poche decine di metri fino a questo mercato. Dovresti andare in moto, perché dopo essere entrato nel mercato, puoi anche visitare altri luoghi come la pagoda Thien Mu, la scuola di Quoc Hoc Hue proprio vicino ad esso.

3. Il momento migliore per esplorare il mercato di Dong Ba

Il mercato di Dong Ba non è diverso dagli altri mercati in Vietnam, questo è quello che pensi quando vedi per la prima volta questo mercato dall'esterno, ma dopo averlo scoperto, vedrai che questo posto merita davvero il nome di "il mercato più famoso di Hue".
Dovresti iniziare la tua esplorazione intorno alle 15:00 per i seguenti motivi:
Hue in estate fa molto caldo. Pertanto, i turisti spesso danno la priorità a destinazioni come i mausolei e i templi di Hue, con partenza al mattino presto. Esplorare il mercato di Dong Ba nel pomeriggio ti aiuterà a trascorrere un'intera giornata di scoperte a Hue.
Poiché alcune persone fanno affari con molta attenzione, spesso si astengono da alzare e abbassare gli oggetti nelle prime ore del mattino senza comprare, vai al mercato nel pomeriggio dopo che qualcuno ha già comprato qualcosa, puoi divertirti a contrattare.
Inoltre, sebbene le bancarelle siano aperte dal primo al tardo pomeriggio, le famose bancarelle di cibo sono più vendute nel tardo pomeriggio, se vuoi gustare le specialità di Hue, questo è il momento migliore per farlo.

4. Qual è l'attrazione del mercato di Dong Ba?

Goditi  ​​le foto con il mercato di Dong Ba

La particolarità del mercato di Dong Ba a Hue si trova nel cancello d'ingresso, che è conservato intatto con l’antico design. Ecco perché è diventato un punto di check-in da non perdere quando si arriva ad Hue. Il mercato di Dong Ba è molto impressionante sulle foto. Il luogo in cui le persone spesso stanno per scattare foto è il cancello di benvenuto o andare in profondità nel mercato, prendere un cappello conico o un souvenir, puoi immediatamente scattare una serie di belle foto. Il mercato di Dong Ba è ancora intatto nello stile antico, intriso di un po' di contemplazione e virilità. Puoi stare davanti al cancello del mercato o una delle bancarelle, indossando un cappello conico o ao dai per avere foto nostalgiche.

Esplorare lo shopping con molti articoli sul mercato

Mercato di Dong Ba con un design a 3 piani che vende tutti i tipi di articoli

Qui puoi trovare molti articoli che possono essere acquistati come souvenir o regali per i propri cari come tessuti per abbigliamento, artigianato, gioielli per la decorazione della casa, ecc.
Il mercato di Dong Ba è pieno di articoli essenziali e attività quotidiane. Non è solo un luogo di shopping per i turisti, ma anche un luogo che fornisce beni per le persone che vivono qui. I visitatori possono recarsi presso le bancarelle di tessuti e abbigliamento per scegliere il tessuto che preferiscono per fare un Ao Dai in stile Hue per sé o per i propri cari.

5. Il percorso più ragionevole per scoprire il mercato di Dong Ba

Il mercato di Dong Ba ha un'area di quasi 15.600 m², dal ponte Gia Hoi al ponte Truong Tien con migliaia di bancarelle che servono diverse esigenze commerciali, se non si ha familiarità con la strada del mercato, è facile perdersi e perdere molte opzioni interessanti.
Il mercato di Dong Ba è costituito da un edificio di 3 piani al centro, circondato da file di case mercantili a forma della lettera “U” di trafficate vendite che abbracciano il mercato. Puoi esplorare il mercato di Dong Ba andando direttamente al centro, salendo al 3° piano e iniziando da qui.
Ogni piano vende i propri articoli, che sono divisi in zone in modo che i clienti possano trovarli facilmente. Esploriamo ogni piano del mercato di Dong Ba con izitour!.

Zona 3° piano

Quando entri questa zona del mercato di Dong Ba, incontrerai immediatamente le bancarelle che vendono tessuti e vestiti. Quando verrai qui, sceglierai tessuti per fare un vestito tradizionale vietnamita - l’ao dai con lo stile di Hue, intervallati da negozi di tessuti, sono ottimi sarti che fanno gli “ao dai” estremamente unici. Se stai cercando regali da comprare per le nonne, le mamme, questa zona del 3° piano non è un cattivo suggerimento.

Zona 2° piano

Scendendo al secondo piano, vedrai squisiti prodotti artigianali del mercato di Dong Ba. I visitatori non possono fare a meno di essere sorpresi dall'artigianato come souvenir per il turismo di Hue.
Qui si vedono Cappelli poetici del villaggio conico di Phu Cam, forbici coperte d'acciaio verde del villaggio di Hien Luong e oggetti sofisticati del villaggio di gioielli Ke Mon.
Inoltre, ci devono essere prodotti di bambù dei villaggi Bau La, Da Le e Phu Thu con ceste,  tende, letti, culle.
In particolare, vi sono anche doni realizzati in ceramica come vasi di creta, vasi di calce, coppe e ciotole scolpite con l'antico capitello. Inoltre, ammiri anche gli oggetti unici realizzati in bambù come cestini, ceste, letti, amache.

Zona 1° piano

Questa è l'area del mercato di Dong Ba per i frutti di mare essiccati  e molte specialità di Hue come salsa di pesce a, salsa di pesce condita... Questa zona vende molte specialità fresche, cibo essiccato a Hue che molte persone si fermano a vedere.
In questa zona vedrai molti negozi che vendono decine di tipi di salsa di pesce e cibi secchi. I negozianti qui consigliano molto bene i visitatori e fanno provare anche, ecco perché molti turisti comprano molta salsa di pesce come regalo per i loro amici intimi, familiari, ecc.

6. Cosa mangiare quando vieni al mercato di Dong Ba?

Uscendo dal mercato ed entrando nell'area ristorazione intorno al mercato di Dong Ba, si trova il punto più interessante di questo percorso. Puoi gustare tutti i tipi di specialità a Hue senza preoccuparti del prezzo perché sono molto convenienti.
Le specialità Hue qui sono molto diverse come la carta di riso Sia, i vermicelli di carne alla griglia Kim Long, gli involtini primavera Phu Hoa e Vy Da, la zuppa di Nam Pho, la zuppa di noodle Van Cu.
Non importa dove hai gustato questi piatti, devi anche dire che banh Khoai, banh mi con gamberetti, torta nam, torta bagnata, zuppa di fagioli condensati, tè misto, zuppa di carne arrosto... venduti al mercato di Dong Ba sono i più deliziosi.
Per finire il pasto, ricordati di fermarti al negozio per bere una tazza di zuppa dolce Tuan, Truoi cucinata con zenzero fresco, o una tazza di tè ai semi di loto Tinh Tam con una dolce fragranza che è più che sufficiente per dissipare la calura estiva e ritrovare energia per continuare ad esplorare il mercato di Dong Ba.

7. I piatti da provare al mercato di Dong Ba

Scoprire la cucina del mercato di Dong Ba significa entrare in un paradiso culinario della parte centrale del Vietnam. Qui troverai molti piatti famosi come vermicelli di maiale, riso con cozze, vermicelli di maiale alla griglia, involtini primavera, torte (beo, loc, nam) e quando vieni a Hue non dovresti perdere i tipi di zuppe dolci.
Tutti sono meticolosamente preparati e attraenti con grande gusto, indimenticabili per chi lo gusta per la prima volta, anche per gli ospiti più difficili.

Bun Bo Hue

Bun bo è un delizioso piatto di Hue che esiste da molto tempo, finora è diventato popolare in tutto il Vietnam, quasi ovunque, ci sono spaghetti di manzo Hue. Anche se così popolare, ma solo a Hue, questo piatto porta davvero il sapore antico. Al mercato di Dong Ba puoi gustarlo per soli 20.000- 30.000 VND/ciottola. Le grandi fibre vermicelli bianche sono di una lunghezza giusta. La carne di manzo è in umido con aroma caratteristico, gusto untuoso moderato. Oltre al manzo, ci sono anche altri cibi attraenti come involtini di maiale, polpette, sangue bollito mescolato con brodo puro e naturalmente dolce cotto a fuoco lento con ossa di manzo.

Nem lui

Nem lui a Hue ha un aroma caratteristico dell'albero della citronella, e anche perché è grigliato sul carbone, è molto profumato. Gli spiedini di Nem lui sono grigliati, combinati con vermicelli, erbe e alcune altre verdure per creare un sapore meraviglioso.
Per gustare gli involtini Nem Lui più completi, non puoi perderti la salsa di Nem lui. Ogni ristorante di Hue ha la sua ricetta per questa salsa per creare la propria unicità, ma il punto in comune è che sono tutti molto deliziosi. La salsa ricca e densa è piena di sapori aspri, piccanti, salati e dolci che esaltano il sapore del piatto. Nem lui al mercato di Dong Ba Hue dovrebbe essere mangiato nella strada opposta lungo la strada, con un prezzo di soli circa 50.000 VND / porzione per 2 persone.

Torta Khoai

Venendo al mercato di Dong Ba un piatto da provare è Torta Khoai di Hue. La torta ha una forma semicircolare, fritta in un colore dorato molto attraente, attirando gli occhi dei buongustai. Gli ingredienti della torta sono fatti con farina di riso, uova di gallina, fritte in un colore dorato croccante. All'interno della torta ci sono gamberetti, pancetta di maiale e alcune altre verdure.
La torta Khoai di Hue viene servita con erbe aromatiche e salsa di pesce a base di oltre 10 spezie diverse. Banh Khoai è lo spuntino più caldo di Hue che è popolare tra molti turisti, un cibo pomeridiano familiare della gente qui. Dovresti provare questo piatto quando vieni al mercato di Dong Ba

Zuppe dolci di Hue

Quando vieni a Hue, è necessario menzionare le zuppe dolci perché solo quando proverai il piatto qui, capirai perché queste zuppe dolci di Hue sono così famose. Hue è il luogo di nascita di molti piatti di zuppe dolci uniche e tipiche che difficilmente puoi trovare altrove.
Si possono citare alcuni tipi di zuppe dolci come la zuppa ai semi di loto, zuppa ai fiori di areca, dalla dolcezza delicata; zuppa di fagioli blu, bellissimo zuppa di patate viola; o, soprattutto, l'esclusiva zuppa di maiale arrosto dolce e salata. Gustare le zuppe dolci di Hue sarà un'esperienza indimenticabile per i turisti.

Riso alle cozze

Oltre alla zuppa di noodle di manzo Hue, anche il riso con le cozze è un piatto antico, molto famoso nel mercato di Dong Ba. Il riso alle cozze è molto semplice da preparare, una combinazione di riso bianco, grasso, erbe aromatiche, arachidi, salsa di pesce Hue e soprattutto cozze fritte in agrodolce, cosi’ abbiamo già un piatto di riso alle cozze. Nonostante la semplice lavorazione, il gusto grasso, carnoso del piatto si imprimerà nella mente di chiunque gustasse questo delizioso piatto di Hue.

Il mercato di Dong Ba è uno dei luoghi indispensabili quando si viaggia a Hue. Questo non è solo un luogo in cui si svolgono vivaci attività commerciali, ma puoi anche esplorare la cultura, la storia e la cucina dell'antica capitale. Speriamo che la condivisione di Izitour sul mercato di Dong Ba ti aiuti a fare un viaggio completo in questo mercato tradizionale.