Scopri le vibranti tradizioni e costumi del nuovo anno lunare vietnamita. Unitevi alla celebrazione di quest'anno e condividete la gioia del Tet con la famiglia o gli amici!
Le Têt, ufficialmente chiamato "Têt Nguyen Dan", è la festa più importante e gioiosa del Vietnam. Segna l'inizio del nuovo anno lunare e riunisce famiglie e comunità per dare il benvenuto a un nuovo inizio, esprimere gratitudine agli antenati e augurare prosperità. Questo articolo ti guiderà alla scoperta delle tradizioni, dei piatti emblematici del Tet e delle migliori città in cui vivere la magia del nuovo anno lunare vietnamita 2026.
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1. Quando avverrà il nuovo anno lunare vietnamita nel 2026?
Il capodanno lunare vietnamita, noto anche come Tet Nguyen Dan o Tet, è la festa più importante del Vietnam. È celebrato il primo giorno del primo mese del calendario lunare (normalmente gennaio/febbraio nel calendario occidentale/gregoriano).
Nel 2026, il nuovo anno lunare vietnamita si svolgerà da sabato 14 febbraio a domenica 22 febbraio, segnando l'inizio dell'anno del cavallo (Binh Ngo). In realtà, tuttavia, le attività di celebrazione del Tet iniziano spesso diverse settimane prima della data ufficiale, poiché la maggior parte delle famiglie si prepara ad accogliere il nuovo anno.
2. Zodiaco vietnamita: che cos'è?
Il calendario lunare vietnamita funziona su un ciclo di 12 anni, ogni anno è associato a un animale dello zodiaco. Ecco i 12 segni dello zodiaco vietnamita: ratto, bufalo, tigre, gatto, drago, serpente, cavallo, capra, scimmia, gallo, cane e maiale. L'anno 2026 è posto sotto il segno del Cavallo (Giáp Ngọ), simbolo di libertà, resistenza ed energia. Le persone nate in un anno del Cavallo sono famose per il loro dinamismo, la loro indipendenza e la loro natura calda. Se sei nato sotto questo segno, il tuo anno di nascita può essere uno dei seguenti: 2026, 2014, 2002, 1990, 1978, 1966, 1954, 1942...
Ngua Dan Linh (Artista: Pham Thu Thao)
3. Costumi di Capodanno vietnamita
3 periodi del nuovo anno lunare vietnamita:
- Tat Nien (Giorni prima della vigilia di Capodanno)
- Giao Thua (Capodanno)
- Tet (Giorni dopo l'anno nuovo)
3.1. Tat Nien (giorni prima della vigilia di Capodanno)
Nei giorni che precedono il capodanno lunare, le persone partecipano a una serie di attività in uno spirito di rinnovamento e prosperità.
- Venerare il Dio della cucina
Anche se non è conosciuto come il Capodanno lunare vietnamita, il Tet Táo Quân, o giorno del dio della cucina, è altrettanto importante nella cultura vietnamita. L'origine di questo giorno speciale risale alla commovente storia di tre persone: Trong Cao, Thi Nhi e Pham Lang, che sono diventati dei dopo tragiche storie d'amore. La morale della storia è che se si vive con gentilezza, le cose buone vengono a voi.
Il 23 dicembre - giorno di Capodanno lunare, i vietnamiti credono che questi tre dei vadano in cielo per incontrare l'Imperatore di Giada e pregare per un buon anno a venire, poi tornano sulla terra la sera di Capodanno per vegliare su tutti. Ecco perché le famiglie preparano offerte, come frutta, caramelle, torte di riso appiccicoso e incenso, per onorare il dio della cucina. Poi bruceranno il pacchetto di schiuma che comprende banconote del cielo, incenso, vestiti in carta espansa del dio della cucina e molte altre cose. Questa attività simboleggia l'atto di rispedire gli dei in cielo.
Inoltre, i vietnamiti rilasciano carpe vive in un fiume o in uno stagno come mezzo di trasporto affinché il dio della cucina vada in cielo.
- Pulire la casa
Nelle settimane che precedono il Tet, le famiglie vietnamite puliscono accuratamente le loro case. Questa pratica è radicata nella convinzione che, pulendo, possono sbarazzarsi della sfortuna dell'anno precedente e iniziare un nuovo viaggio.
- Decorazione di case e uffici
Oltre alla pulizia, i vietnamiti decorano le loro case e gli uffici con varie decorazioni, di solito nelle tonalità del rosso o del giallo. I più emblematici sono il fiore di pesco, il kumquat, l'arancio o il fiore di albicocca giallo.
- Ottenere denaro per la nuova era
Una tradizione unica nel Tet è quella di scambiare nuove banconote. Queste nuove banconote non sono conservate per uso personale. Sono piuttosto usati per distribuire "denaro per la nuova era" ai membri della famiglia e agli amici durante il nuovo anno. Questa pratica simboleggia gli auguri e le benedizioni per l'anno a venire, in particolare per i giovani e gli anziani della famiglia.
>>> Vedere di più: Banh Chung (Torta di Riso glutinoso): l’Anima della Cucina del Tet
3.2. Giao Thua (Capodanno)
Tra le attività che i vietnamiti praticano spesso la sera di Capodanno, si possono citare:
- Organizzare un pranzo di fine anno
È l'ultimo pasto dell'anno. I membri della famiglia si riuniscono intorno a una cena speciale composta da molti piatti deliziosi come Banh Chung, maiale brasato con uova, pollo bollito, involtini di primavera fritti, zuppa di germogli di bambù e molto altro ancora.
- Guarda il programma televisivo Tao Quan
I vietnamiti di tutte le età amano guardare "Tao Quan" in televisione. Questo programma comico riassume con umorismo gli eventi salienti dell'anno del Vietnam in generale.
- Guardare i fuochi d'artificio
I fuochi d'artificio sono da tempo parte integrante delle celebrazioni di Capodanno in Vietnam. Nelle grandi città come Hanoi, Ho Chi Minh City e Da Nang, i fuochi d'artificio illuminano il cielo notturno con colori vivaci e motivi mozzafiato. Le famiglie spesso si riuniscono in parchi o spazi aperti per guardare insieme questi spettacoli meravigliosi.
- Offrire incenso agli antenati
I vietnamiti apprezzano la necessità di onorare i loro antenati. La sera del nuovo anno vietnamita, bruciano incenso sull'altare dei loro antenati. È un segno di gratitudine e rispetto per coloro che sono morti prima di loro e un modo per chiedere la loro benedizione per l'anno a venire.
- Primo piede (Xong Nha)
La sera della vigilia di Natale, le famiglie praticano il rituale del "Xong nha", un'antica usanza vietnamita dalle profonde radici storiche. La tradizione vuole che il proprietario della casa inviti una persona felice e di successo (un membro della famiglia, un amico, ecc.) a essere il primo ad attraversare la porta dopo la vigilia di Capodanno. Questa persona dovrebbe avere una buona compatibilità zodiacale e portare fortuna, successo e felicità alla famiglia per l'anno a venire.
3.3. Capodanno - Tet
Il Tet inizia il primo giorno del mese lunare e termina almeno il terzo giorno. Ecco alcune delle attività più popolari dei vietnamiti durante i giorni che seguono il nuovo anno.
- Visitare la famiglia, gli amici e donare denaro per la nuova era
Durante questi giorni, le persone indossano spesso vestiti nuovi e visitano i loro parenti e amici per scambiarsi gli auguri di buon anno. Danno anche denaro per la nuova età ai bambini e agli anziani come segno di fortuna e prosperità per il nuovo anno.
- Acquista il sale il primo giorno di Capodanno
Un'altra tradizione è quella di comprare il sale il primo giorno del Tet. In molti paesi, tra cui il Vietnam, il sale è associato all'idea di preservare la fortuna e allontanare gli spiriti maligni. La gente compra il sale all'inizio dell'anno, sperando che le loro famiglie rimangano vicine e vadano d'accordo.
- Visitare pagode o modelli e chiedere versi di Capodanno
Inoltre, i vietnamiti vanno alle pagode e ai templi per pregare per un buon anno. Ci vanno anche per mostrare il loro rispetto e la loro gratitudine a Buddha e agli dei che li hanno protetti e hanno esaudito i loro desideri. Questa pratica consiste nel chiedere agli eruditi (Ông Đồ - maestri calligrafisti) dei versi di Capodanno, che dovrebbero portare una parte della saggezza dell'erudito e agire come un voto capace di portare fortuna alla loro casa e alla vita dei loro figli.
Le persone possono richiedere lettere o parole calligrafiche specifiche, in cinese-vietnamita o vietnamita, che rappresentano le loro aspirazioni e sogni per l'anno a venire. Per esempio, possono scegliere caratteri come "Phuc" per la felicità, "Loc" per la ricchezza, "Tho" per la longevità, "Đuc" per la virtù, "Tri" per la conoscenza o "Tai" per il talento. Queste calligrafie sono una fonte costante di ispirazione per le persone che si sforzano di raggiungere i propri obiettivi durante tutto l'anno, adottando le qualità e i valori rappresentati dalle calligrafie nella loro vita quotidiana.
- Scegli un buon giorno per partire
Inoltre, i vietnamiti tendono a scegliere un momento fortunato per partire - Xuat Hanh - perché credono che il modo in cui iniziano il primo giorno influenzerà la loro fortuna durante tutto l'anno. Molti ricorrono ai veggenti o all'astrologia per decidere quando lasciare la propria casa, riprendere il lavoro o sposarsi.
4. Piatti tradizionali per la celebrazione del Tet in Vietnam
Esiste una grande varietà di piatti tradizionali per il nuovo anno lunare vietnamita. Ecco alcuni dei più popolari.
- Banh Chung/Banh Tet: Questi sono forse i piatti più emblematici del Tet. Il Banh Chung è una torta di riso glutinoso di forma quadrata, farcita con pasta di fagioli mungo e maiale, avvolta in foglie di banana. Il Banh Tet è una variante cilindrica del Banh Chung. Entrambi sono generalmente bolliti per ore prima di essere serviti.
- Riso glutinoso Gac: Un piatto di riso glutinoso rosso vivo a base di frutta di Gac. È considerato un simbolo di fortuna e buona fortuna a causa del suo colore.
- Thit Kho (maiale brasato): questo piatto comprende carne di maiale cotta in una salsa al caramello a base di salsa di pesce e acqua di cocco, nonché uova sode. Di solito viene servito con riso bianco.
- Gio cha: conosciuto anche come prosciutto vietnamita, è una salsiccia di maiale cotta al vapore, fatta con carne di maiale macinata magra. È spesso affettato finemente e servito con noodles di riso, erbe fresche e salsa di pesce.
- Involtini primavera: I freschi involtini primavera, riempiti con vari ingredienti come gamberetti, carne di maiale, erbe e vermicelli, sono un piatto popolare del Tet.
- Cipollotti marinati: Le cipolle marinate aggiungono un contrasto piccante e rinfrescante ai sapori ricchi dei piatti del Tet, migliorando l'esperienza gastronomica complessiva.
- Mut Tet: frutta candita e semi, come zenzero candito, semi di loto, semi di anguria, noce di cocco e kumquat. Di solito sono offerti agli ospiti in vassoi decorativi e colorati.
>>>Vedere di più: Piatti tradizionali del Tet vietnamita
5. Tabù durante il Tet vietnamita
Ci sono diverse regole da rispettare durante questa festa per assicurarsi un anno pieno di fortuna, felicità e prosperità:
- Non indossare abiti neri o bianchi: durante il Tet, evitare di indossare abiti neri, bianchi o di colore scuro, perché questi colori sono generalmente associati con i funerali. Opta invece per abiti di un rosso brillante, che simboleggiano la fortuna e la felicità.
- Evita le parolacce e gli argomenti negativi: Non imprecare, maledire o litigare. È anche importante evitare di affrontare argomenti negativi come incidenti, decessi o funerali. Mantenere un atteggiamento positivo e sorridere, anche in situazioni difficili.
- Non spazzare o pulire: il primo giorno dell'anno nuovo, non spazzare la casa e non gettare i rifiuti. Si pensa che facendo questo, si spazza via la fortuna e i benefici. L'usanza vuole che si attenda i primi giorni del Tet per pulire e gettare la spazzatura.
- Non menzionare debiti e prestiti: evita di chiedere a qualcuno di pagare un debito o un prestito nei primi giorni del nuovo anno. Si ritiene che questo potrebbe portare a prendere in prestito e rimborsare il denaro per tutto l'anno. Aspettate qualche settimana prima di affrontare le questioni finanziarie.
- Evitate gli alimenti "sfortunati": se avete particolari aspirazioni o desideri, fate attenzione agli alimenti che mangiate. Calamari, carne d'anatra e gamberetti sono da evitare. L'inchiostro dei calamari è nero, le anatre sono associate alla stupidità e i gamberetti si muovono all'indietro, il che può essere considerato un segno di sfortuna.
6. Migliori luoghi per celebrare il nuovo anno lunare vietnamita
Se avete intenzione di vivere il Tet in Vietnam, pensate a visitare queste città famose per le loro vivaci celebrazioni.
6.1. Hanoi
Hanoi, la capitale del Vietnam, è ricca di storia e cultura. Durante il Tet, la città si anima con i suoi mercati dei fiori e spettacoli tradizionali. Inoltre, Hanoi è sede di famosi templi e siti culturali come il Tempio della Letteratura o la Pagoda del Pilastro Unico. Durante il Tet, questi siti ospitano cerimonie speciali, che consentono ai visitatori di assistere alle pratiche tradizionali e immergersi nell'aspetto spirituale della festa. Inoltre, la skyline di Hanoi si anima con magnifici fuochi d'artificio durante le celebrazioni del nuovo anno lunare. Le scintille di colori brillanti sullo sfondo dell'architettura storica della città creano uno spettacolo incantevole.
6.2. Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh City è un altro luogo ideale per trascorrere la vigilia di Capodanno. La città ha una vivace vita notturna, e ci sono molti bar e club sui tetti dove si può godere la festa del conto alla rovescia. La città è anche famosa per la sua vita notturna, e il Tet non fa eccezione. Qui, le celebrazioni sono caratterizzate da feste vivaci, cene stravaganti, cocktail creativi e un'atmosfera frenetica. Inoltre, puoi assistere al festival dei fiori di Nguyen Hue e al festival dei fiori di Tao Ban. Questi eventi trasformano la città in una tappezzeria dai colori vivaci, con decorazioni floreali gialle e arancioni che adornano ogni angolo.
6.3. Nha Trang
Nha Trang, situata sulla costa centrale del Vietnam, è una destinazione eccezionale per celebrare la festa del Tet. Durante il Tet, la città ospita varie celebrazioni culturali nelle antiche torri Ponagar Cham. Il vivace mercato di Dam è pieno di spirito festivo. È possibile acquistare articoli tradizionali, fiori e decorazioni del Tet. Le bellissime spiagge e le acque limpide di Nha Trang sono un luogo ideale per il relax e le attività nautiche. Puoi goderti il sole, fare snorkeling e immersioni subacquee o fare gite in barca per esplorare le isole vicine. Il bel tempo permette di godersi le avventure all'aria aperta in questo periodo dell'anno.
Dai rituali simbolici di pulizia ai magnifici fuochi d'artificio, il nuovo anno lunare vietnamita è pieno di costumi significativi e celebrazioni emozionanti. Per i viaggiatori e gli espatriati in Vietnam, partecipare ai festival del Tet offre una finestra incredibile sulla cultura e la comunità vietnamita.
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Australia
I was born in the year of Dragon. When I traveled, I saw many Asian favors the year of this mythical creature. They believe that people born in the year of the Dragon are confident, ambitious, charismatic, and strong-willed. Those are also known for their leadership qualities, enthusiasm, and desire for success.
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