8:00 AM: Incontrate la guida turistica e l'autista presso il vostro hotel ad Hanoi e trasferitevi a Muong Lo via Thanh Son. Muong Lo è conosciuta come una delle quattro valli fertili più importanti del nord-ovest (Muong Thanh a Dien Bien Phu, Muong Tac a Phu Yen e Muong Than a Than Uyen) in cui predomina il gruppoetnico thailandese. Il villaggio è costituito da centinaia di case su palafitte di legno e i thailandesi coltivano il riso d'acqua. Si raggiunge la strada nazionale di nu.32 lungo il fiume Nero, uno dei fiumi più importanti del nord-ovest.

A Thanh Son, fate una sosta per visitare la collina della piantagione di tè verde e poi cammineremo attraverso i villaggi delle palafitte. Appartiene all'etnia di Muong, considerata come Authentica Viet. L'etnia di Muong è una delle poche comunità del nord ad essere immune dall'influenza cinese.

Arrivate a Nghia Lo, fate un giro a piedi o in bicicletta nel villaggio thailandese per scoprire le bellissime valli delle risaie e i villaggi che conservano ancora le case autentiche su palafitte e incontrate la cordiale gente del posto.

Godetevi la colazione, poi visitate un mercato locale a Nghia Lo e poi trasferitevi a Mu Cang Chai via Tu Le. Mu Cang Chai è ben noto per la sua meravigliosa terrazza di riso, considerata la più bella del mondo. Nel 2007, Che Cu Nha, De Su Phinh e La Pan Tan sono stati riconosciuti come capolavori all'aperto nella lista del patrimonio nazionale.

All'uscita di Nghia Lo, si attraversa la regione collinare popolata dall'etnia di Dao sulle colline. Fermatevi per fare delle foto e incontrare la gente del posto lungo la strada.

Arrivo a Tu Le. E' possibile fare trekking nella valle dove i thailandesi vivono in case su palafitte e fare alcuni incontri insoliti che permettono di immergersi nell'autentica vita locale. Nel pomeriggio si prosegue per il passo di Khau Pha che offre una splendida vista panoramica sulla valle delle terrazze di riso.

Poi l'auto vi porterà a La Pan Tan che è un percorso leggendario per i fotografi. Ammirerete gli splendidi capolavori delle terrazze di riso creati dagli artisti contadini di Hmong da generazione a  generazione. Godetevi il maestoso paesaggio e seguite il percorso da La Pan Tan a Mam Xoi. A fine giornata, fate il check-in nel vostro alloggio.

Dopo la colazione, trasferimento a Than Uyen, una delle valli del riso thailandese. Lo splendido paesaggio di terrazze di riso a Mu Cang Chai vi seguirà lungo la strada verso Than Uyen. Prima di svoltare a destra verso Sapa, fate una sosta per visitare il villaggio di Na Tam, dove vivono il popolo di Lao e Lu. Si tratta di un paesaggio bellissimo e tranquillo. Tradizionalmente, le donne del luogo si distinguono per i denti neri e gli abiti color indaco incrostati di pezzi d'argento. Fate un'escursione di 2 ore attraverso il fiume, i villaggi, le risaie e le colline e incontrate la gente del posto.

Incontrate il nostro autista per il trasferimento a Sapa, attraversando il passo di Hoang Lien Son (passo di O Quy Ho). Si tratta del passo più lungo e più alto del Vietnam, 54km di lunghezza e 2047m di altezza. Fermatevi per rilassarvi in cima al passo e immergervi nel grandioso paesaggio. Questo è anche un ottimo posto per le foto. Arrivo a Sapa, città scoperta dai francesi nel 1903, nel pomeriggio. Con un clima temperato, Sapa è diventata un'attrazione per i turisti grazie alla sua bella valle del riso, alla splendida catena montuosa e alla diversità delle tribù minoritarie come i Black Hmong, i Tao rossi e i Dzay. 

8:00 AM: Iniziate la giornata godendovi il trasferimento panoramico di 5 km ad ovest della città. Fate il trekking dal Villaggio di Y Linh Ho. Seguite il sentiero in discesa, interagite con le simpatiche signore e i bambini di H'mong che vivono in case annidate nella valle. Godetevi un po' di relax al ponte della funivia con l'armonia e la bellezza della natura circostante. Se siete sportivi e avventurosi, seguite il trekking in salita lungo il sentiero dei bufali con panorami mozzafiato e meno turisti. Per chi è alla ricerca di un facile trekking, si può intraprendere una piacevole passeggiata lungo il fiume di Muong Hoa.

Andate al Villaggio di Lao Chai. Svoltate su un piccolo sentiero che attraversa la risaia fino ad un piccolo villaggio. Fate una visita speciale alla nonna che è l'unico artigiano rimasto nella comunità, che tradizionalmente usa la cera d'api per decorare gli abiti indaco degli Hmong, unici nel loro genere. È anche un'ottima occasione per conoscere la loro vita quotidiana e la loro cultura.

Continuate al villaggio di Ta Van, l'affascinante terra del popolo di Dzay, ben situato sulla collina con una splendida vista sul fiume, sulle terrazze di riso e sulla catena montuosa di Hoang Lien Son. Mentre camminate con calma, incontrate gli abitanti del villaggio che vi inviteranno gentilmente a visitare le loro case.

Pranzate al ristorante locale e poi tornate a Bac Ha passando per Thanh Kim, Thanh Phu, godetevi la vista mozzafiato delle montagne, del fiume e dei laghi idroelettrici lungo il percorso. Situata a 1000 metri di altitudine, Bac Ha ospita diversi gruppi etnici come i coloratissimi Hmong, Phu La e Tay. La regione di Bac Ha è ben notato per i suoi mercati settimanali e coloratissimi, circondati da un paesaggio selvaggio e bellissimo. I mercati non sono soltanto per lo scambio di merci, ma portano anche in sé un ruolo di ritrovo e favoriscono la socializzazione dei diversi villaggi etnici.

7:00 AM: Iniziate ad esplorare Bac Ha, è possibile visitare un colorato mercato etnico ( il mercato di Bac Ha si è svolto la domenica. Altrimenti possiamo visitare il mercato di Coc Ly il martedì, il mercato di Can Cau il sabato). Godetevi l'atmosfera dinamica del mercato con tanti prodotti come verdura, pollame, cavalli e bufali, mentre incontrate molti gruppi minoritari nei loro abiti più colorati della settimana.

Dopo aver visitato il mercato, fate una passeggiata attraverso alcuni idilliaci villaggi etnici, che è un tipico paesaggio a Bac Ha, intervallato da campi di mais, colline di manioca e case di argilla, giardini di prugne adornate dalle donne H'Mong e i loro abiti colorati vi accompagneranno per tutto il viaggio.