Cours de cuisine Hoi An & croisière sur Thu Bon - 01 Jour

8:00 AM: Bienvenue au Hai Café (98 Nguyen Thai Hoc, Hoi An) pour notre rendez-vous (transfert de votre hôtel au point de rendez-vous est à votre compte). Après information sur le circuit, partez vers le village de Tra Que. Nous vous suggérons de visiter le potager où les villageois pratiquent la méthode traditionnelle. Ici, vous trouverez de la coriandre et de la menthe fraîche pour préparer vos plats avant de siroter une boisson aux herbes locales. 

Dirigez-vous après au marché local avec la liste des épices dont vous avez besoin, sélectionnez les ingrédients locaux tels qu’anis étoilé, cardamome, feuilles de riz au sésame, fleurs de bananier et retournez au restaurant Pont Rouge. Vous aurez l'occasion de vous rafraîchir avant de commencer le cours de cuisine. Accompagné des cuisiniers du Pont Rouge, vous apprendrez à faire la cuisine vietnamienne traditionnelle en utilisant des ingrédients locaux pour préparer 4 plats connus dont le fameux plat national, le Pho. Après le cours de cuisine, vous pourrez goûter les plats cuisinés par vous-même. Enfin, partez pour une croisière d’une demi-heure sur la rivière Thu Bon jusqu’au centre-ville de Hoi An. Fin de service à 14h30.