Les 12 meilleurs restaurants végétariens et végétaliens à Ho Chi Minh Ville

Il est difficile pour certains voyageurs de savoir ou manger quand on suit un régime particulier. Lors des voyages, c’est toujours une question très importante, où allons nous manger ? Pour vous aider, nous vous avons fait une liste de quelques restaurants végétariens à Ho Chi Minh, pour vous faciliter la vie lors de votre voyage au Vietnam.

De nombreux restaurants proposent quelques plats spéciaux pour les végétarien, végan,... Demandez tout simplement au serveur, si vous hésitez ou si vous avez des questions, surtout en cas d'allergie ou d'intolérance, n’oubliez pas de le préciser lors de votre commande.  

Hum, Cafe & Restaurant

• Adresse 1: 32 Vo Van Tan Ward Vo Thi Sau, District 3 Ho Chi Minh
• Adresse 2: 32 D10 St., Thao Dien W., D.2
• Adresse 3: 2 Thi Sách, Bến Nghé, D. 1
• Heure d’ouverture: tous les jours de 10h à 22h
• Site web: Hum (la-hum.vn)
• Contact: +84 899 189 229
• Gamme de prix: entre 120.000 et 590.000 VND, plus élevé que la moyenne
• Menu: Xem menu chi tiết — Hum (la-hum.vn)

Description:
Si il y a bien un restaurant végétarien à ne pas manquer à Saigon, c’est bien celui-ci. En plus d’avoir un menu extrêmement varié, écologique et bon, vous y trouverez une atmosphère sereine, reposante, agréable. Tous les plats sont composés d'ingrédients sains, naturels et nutritifs. Ce lieu est idéal, vous pouvez juste prendre un café, manger dans le restaurant ou encore réserver des salles de réunion. 
Infos: Hum signifie fleur de lotus, un des nombreux symboles du Vietnam.
Il est recommandé de réserver vos tables à l’avance car c’est toujours complet, surtout le restaurant du district 1 qui est le meilleur des 3.
Livraison possible. 

Poke Saigon Ly Tu Trong

• Adresse: 42 bis Ly Tu Trong First Floor, Ho Chi Minh City 70000
• Heure d’ouverture: tous les jours de 10h à 21h
• Facebook: Poke Saigon | Facebook
• Contact: +84 90 247 43 88
• Gamme de prix: pas cher
• Menu:

Description:
Pour un prix tout à fait abordable, vous pouvez créer un bol complet d’aliment de votre choix. Vous avez le choix entre de nombreux fruits, légumes, graines,... vous avez juste à choisir et les assembler. C'est un repas idéal et savoureux. 

Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House

• Adresse 1: 17-19 Trinh Van Can St., Ho Chi Minh City 700000 Thành Phố 
• Adresse 2: 31 Lý Tự Trọng Street, District 1,
• Heure d’ouverture: tous les jours de 10h à 22h
• Site web: Restaurant végétarien Shamballa (theshamballa.com)
• Facebook: Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: +84 91 787 67 88
• Gamme de prix: prix plus élevé, entre 100.000 et 500.000 VND
• Menu: Shamballa Vegetarian Menu

Description:
Ce restaurant entièrement dédié à la cuisine végétarienne propose régulièrement des nouveaux plats afin de se renouveler et de vous séduire toujours plus à chaque visite.
La décoration de style vietnamienne et tibétaine va vous transporter dans un monde paisible et reposant. Ce restaurant est entièrement écologique, tout est recyclé, bio, naturel et local. Il vous prouvera qu’on peut faire de la haute gastronomie avec des plats uniquement à base de plantes.
Visitez le site internet pour découvrir l’histoire intéressante de la propriétaire. 
Livraison possible.

Sale végétalien

• Adresse: 86 Co Bac, Ward Co Giang, District 1
• Heure d’ouverture: tous les jours de 11h à 22h
• Facebook: Filthy Vegan | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: +84-776810206
• Gamme de prix: entre 75.000 et 200.000 VND
• Menu:

Description:
Envie de manger autre chose que Vietnamien ? Ce restaurant végétalien propose differents plats occidentaux et est là pour satisfaire vos papilles. Ils vous proposent des plats connus à base de viande comme les hamburger, revisité à base de plantes avec un visuel très trompe l'œil. Vous pourrez également déguster une bonne bière et finir le repas avec l’un de leurs appétissants desserts.

Mang’s Mania

• Adresse: 86 Nguyen Hue, Ben Nghe, District 1, Hô-Chi-Minh-Ville
• Heure d’ouverture: tous les jours de 10h à 20h
• Facebook: Măng's Mania | Facebook
• Contact:+84-915799733
• Gamme de prix: varie tous les jours, entre 70.000 et 200.000 VND
• Menu: 

Description:
Ce petit restaurant caché et discret pour plus d’intimité est un lieu reposant, un peu compliqué à trouver mais en y allant, vous serez surpris a chaque fois car en effet, le menu change tous les jours. Tout est fait maison, végan, très respectueux de l'environnement. Il est fortement recommandé de réserver votre table à l’avance, le jour même c’est encore possible, sinon il est possible que le restaurant soit complet quand vous arriverez. 
Livraison dans les environs possible sur demande via Zalo ou facebook.
Note: pour y accéder, vous devez trouver un magasin nommé May Cha, une fois à l'intérieur, vous trouverez un panneau avec le nom du restaurant, montez les escaliers, le restaurant se trouve au premier étage.

Maison végétalienne Sen

• Adresse: 93-95 Pho Duc Chinh, Phuong Nguyen Thai Binh, Quan 1, Hô-Chi-Minh-Ville
• Heure d’ouverture: tous les jours de 8h à 14h30 et de 17h à 22h
• Facebook: Nhà hàng chay SEN VEGAN HOUSE | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: +84-2862703836
• Gamme de prix: entre 10.000 et 85.000 VND
• Menu:

Description:
Ce restaurant spécialisé dans les plats végétariens et vegan vous propose des plats typiques et populaires de toutes les régions du Vietnam, ils essaient de refaire régulièrement leurs cartes, se mettent à jour pour vous proposer de nouvelles choses à chaque visite.

Chay Mandala

• Adresse: 44K Nguyễn Thị Đặng, phường Hiệp Thành, quận 12, Ho Chi Minh City
• Heure d’ouverture: tous les jours de 9h à 21h30
• Site web: Mandala - Ẩm thực chay và Lẩu chay | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: 0399 582 928
• Gamme de prix: entre 25.000 et 80.000VND

Description:
Vous entrez dans une atmosphère tibétaine et typique vietnamienne, un beau mélange décoratif mais aussi culinaire. Ce petit restaurant convivial vous propose des plats délicieux remplis de légumes et d'épices. Les plats sont simples et le restaurant est petit mais c’est délicieux et vous serez très bien accueilli. 
Livraison possible.

Bep Xanh An Duyen

• Adresse: 10 Nguyễn Tri Phương, P.6, Q.5, Ho Chi Minh City
• Heure d’ouverture: tous les jours de 10h à 21h
• Site web: Thực đơn chay | Nhà hàng Chay Bếp Xanh An Duyên | Nhà Hàng Chay Tphcm (bepxanhanduyen.com)
• Facebook: Nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: +84 28 2212 9947
• Gamme de prix: très varier, le moins cher est 15.000 VND le plat et le plus cher est 250.000 VND pour les hot pot et combinaisons.
• Menu: Đặt tiệc chay | Nhà hàng Chay Bếp Xanh An Duyên | Nhà Hàng Chay Tphcm (bepxanhanduyen.com)

Description:
Ce restaurant a pour mission de vous servir une qualité des plats irréprochable, ils veulent des repas sains, équilibrés et bon pour la santé afin que vous soyez en forme après le repas ainsi qu’une grande possibilité au niveau du choix des plats. Ils créent continuellement des nouveau repas afin d’apporter tous les nutriments et énergie naturelle dont le corps a besoin, ils savent s’adapter en fonction des régimes ou faire des plats spéciaux pour les enfants par exemple. Sur leur facebook, ils publient régulièrement des articles pour aider les gens à bien manger quand on suit un régime végétarien car ce n’est pas facile pour tout le monde. Bien manger pour avoir un corps et un esprit sain est très important. Le restaurant vous propose des plats vietnamien mais aussi chinois, les 2 cultures se mélangent dans les plats et la décoration. 
Livraison possible.

Metta végétarien

• Adresse: 6, Road 19, An Phú Ward, District 2, Ho Chi Minh-Ville
• Heure d’ouverture: tous les jours de 7h à 21h
• Facebook: METTA Vegetarian | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: 028 2253 6186
• Gamme de prix: de 85.000 à 125.000 VND
• Menu:

Description:
Vous vivrez un moment de détente complet entouré de plantes, vous mangerez dans un cocon de nature et de décors bouddhiste, même les plantes seront au rendez vous dans votre assiette. 
De plus, vous avez un large choix de plats et de boissons faites maison qui font que vos papilles vont succomber à la gastronomie locale. 
Le champignon est le principal remplaçant de viande dans les plats, c’est donc parfait si vous aimez les champignons sous toutes leurs formes. 

Relish & Sons

• Adresse: 44 Đông Du, Bến Nghé Ward, District 1, Ho Chi Minh-Ville
• Heure d’ouverture: tous les jours de 11h à 23h
• Facebook: Relish & Sons | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: 0120 721 4294
• Gamme de prix: 180.000 à 220.000VND

Description:
Spécialisé dans les burgers maison et végétarien, un lieu idéal pour ceux qui ont besoin d’un réconfort occidental. 
Livraison disponible.

Mãn Tự Vegan

• Adresse: 14/2 Tôn Thất Đạm, Nguyễn Thái Bình Ward, District 1, Ho Chi Minh-Ville
• Heure d’ouverture: tous les jours de 11h à 14h et de 17h30 à 21h
• Contact: 079 767 8333
• Gamme de prix:
• Menu: buffet à volonté avec toute sorte de plats vietnamien 100% végétarien.

Description:
Ce restaurant est assez unique. Il s’agit d’un buffet végétarien libre à 100%. Vous rentrez et vous déposez la somme que vous voulez dans la boite sur le contoire, puis vous allez manger. Il n’y a pas de tarif. Vous mettez le montant que vous désirez. Vous pouvez ne rien mettre ou mettre beaucoup, peu importe, tout dépend de votre appréciation. Les plats sont bien sûr des spécialités vietnamiennes mais attention, la qualité des produits ne peut pas être aussi parfaite que les précédents restaurants. Donc ne soyez pas trop exigeant sur la qualité mais c’est un endroit parfait pour les petits budgets. 
Conseil: ce restaurant est de plus en plus connu et malheureusement bondé, pour éviter la foule, éviter d’y aller vers 12h.

Bollywood Indian Bar & Restaurant

• Adresse: 207 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Heure d’ouverture: tous les jours de 10h30 à minuit.
• Facebook: Bollywood Indian Restaurant & Bar | Ho Chi Minh City | Facebook
• Contact: +84 70 465 1624
• Gamme de prix: entre 40.000 et 100.000 VND par plat. 
• Menu:

Description:
Pourquoi manger de la cuisine indienne alors que vous êtes au Vietnam? Tout simplement parce qu’il s’agit d’un des restaurants le mieux adaptés au végétarien à Saigon. 
C’est le seul restaurant indien que je vous conseille si vous voulez manger indien pendant votre séjour. Il est bien situé, les prix sont corrects et la qualité de la nourriture est très bonne.

Il en existe encore beaucoup, impossible de tous les cités. Par exemple: Kashew Cheese, Zeroism Vegan Cafe & Store, Habiba Kitchen, The Green Box, Dim Tu Tac,... Vous voyez, c’est facile de trouver un restaurant végétarien à Ho Chi Minh. 
Si vous êtes un groupe qui compose différents régimes alimentaires, vous pouvez toujours demander conseil au serveur.
Ne vous inquiétez surtout pas, peu importe votre régime alimentaire, végétarien, végan, intolérant au gluten ou au lactose,... Il y a énormément de choix de restaurants végétarien différents dans la ville de Ho Chi Minh. Le plus difficile est de faire un choix et de savoir lequel vous allez choisir mais je suis sûre que vous ne serez pas déçu.
Je vous conseille de réserver votre table à l'avance surtout lors des pleines lune car c’est le jour où les bouddhistes mange végétarien.