11 Meilleures choses à faire à Hoi An, Vietnam : un guide local pour des expériences inoubliables

Par Ngoc Tu Dinh - 29 Novembre, 2024
11 Meilleures choses à faire à Hoi An, Vietnam : un guide local pour des expériences inoubliables

Hoi An, charmante ville du centre du Vietnam, est connue pour sa vieille ville bien préservée, sa cuisine délicieuse et ses paysages pittoresques. Que vous soyez passionné d'histoire, connaisseur en gastronomie ou amoureux des paysages, cette ville a quelque chose à offrir à chacun. Ne manquez pas la liste des 11 meilleures choses à faire à Hoi An pour vivre des expériences mémorables comme les habitants ci-dessous.

Table of Content[Masquer]

11 meilleures choses à faire à Hoi An

 

1. Explorer l'ancienne ville de Hoi An à vélo

L'une des meilleures choses à faire à Hoi An est de participer à une excursion à vélo dans la charmante vieille ville. Au cours de cette excursion, vous aurez l'occasion d'admirer les bâtiments jaunes emblématiques, les pagodes, les temples et les ponts qui composent la vieille ville. C'est une occasion unique pour les touristes de découvrir la richesse de l'histoire et de la culture de la ville, tout en profitant d'un paysage à couper le souffle.

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Excursions à vélo dans l’ancien quartier de Hoi An

En outre, le vélo permet aux visiteurs de s'immerger totalement dans le climat tropical de Hoi An, en particulier pendant la saison sèche, ce qui constitue une expérience délicieuse et rafraîchissante.

>> En savoir plus sur la meilleure période pour visiter Hoi An

Avec ses vues pittoresques et ses attractions passionnantes, cette excursion à vélo est l'une des meilleures choses à faire à Hoi An pour tout voyageur à la recherche d'une expérience inoubliable !

2. S'immerger dans l'architecture ancienne de Hoi An

Hoi An est une ville qui s'enorgueillit d'une richesse architecturale ancienne, ce qui en fait l'une des destinations les plus fascinantes à explorer. Les bâtiments, dont certains sont vieux de plusieurs centaines d'années, témoignent de la riche identité culturelle du Vietnam, ainsi que de l'influence d'autres cultures telles que la Chine et le Japon.

L'une des destinations incontournables de Hoi An est le pont couvert japonais. Ce pont emblématique, qui date des années 1590, a été construit par la communauté japonaise pour relier les quartiers chinois. C'est un exemple étonnant d'architecture japonaise et il est considéré comme un symbole de Hoi An.

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L'emblématique pont couvert japonais dans l'ancienne ville de Hoi An

Un autre endroit à visiter absolument à Hoi An est celui des maisons anciennes. Ces maisons ont résisté à l'épreuve du temps, témoignant de siècles d'histoire vietnamienne et préservant la richesse de la culture et des traditions du peuple. Hoi An s'enorgueillit de plusieurs maisons anciennes renommées, notamment la maison ancienne de Tan Ky et la maison ancienne de Phung Hung. Ces merveilles architecturales offrent un aperçu du passé et permettent de mieux comprendre la culture locale.

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La maison ancienne de Tan Ky

Par ailleurs, il existe d'autres merveilles architecturales qui attirent un nombre important de visiteurs. C'est le cas de la salle d'assemblée de Fujian, construite en 1967, et de la pagode Ba Mu à Hoi An.

La découverte de ces joyaux architecturaux est sans aucun doute l'une des meilleures choses à faire à Hoi An, car elle offre un aperçu du passé de la ville et des diverses influences qui ont façonné son caractère unique.

3. Découvrez la vie nocturne trépidante de Hoi An

Hoi An est une ville ancienne qui dégage une beauté exotique et séduisante de jour comme de nuit. Cependant, la découvrir la nuit est une expérience unique et inoubliable, et c'est l'une des meilleures choses à faire à Hoi An.

Scintillant sous les lumières rouges des lanternes, la vie nocturne de Hoi An est animée par une pléthore d'activités intéressantes et de vendeurs de rue. Les foules sont animées et diverses, ce qui ajoute au charme et à l'effervescence de la ville. De la délicieuse cuisine de rue à l'artisanat traditionnel et aux souvenirs, tout le monde y trouve son compte.

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Vie nocturne animée dans les petits bars et pubs de l'ancienne ville de Hoi An

La charmante ville de Hoi An est divisée en deux zones par la paisible rivière Hoai (ou Thu Bon). En vous promenant le long de la rivière dans la première zone, vous serez enchanté par l'abondance de la cuisine vietnamienne proposée. Cette zone est également réputée pour son marché nocturne animé, qui attire un grand nombre de visiteurs. Les vendeurs se spécialisent dans les souvenirs de style vietnamien, qui vous rappelleront votre voyage inoubliable. En outre, vous pouvez vous immerger dans des activités culturelles telles que le chant Choi et les jeux folkloriques vietnamiens traditionnels. Ces activités sont profondément enracinées dans la culture locale et offrent aux visiteurs une chance de vivre comme un vrai local.

Si vous souhaitez ajouter un peu d'animation à votre soirée, je vous recommande vivement de traverser le pont emblématique de Hoi An et de vous rendre dans l'un des nombreux petits bars et pubs de la zone 2. Ces établissements proposent une grande variété de boissons alcoolisées et une atmosphère animée qui ne manquera pas d'enrichir votre expérience de la vie nocturne.

N'oubliez pas de participer au festival des lanternes, qui a lieu le 15e jour de chaque mois lunaire. Se joindre à cette célébration vibrante est l'une des meilleures choses à faire à Hoi An, qui met en valeur le riche héritage culturel de la communauté vietnamienne.

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Le festival des lanternes de Hoi An illumine toute une partie de la rivière Hoai avec des bougies flottantes.

4. Goûter à la cuisine originale de Hoi An

Hoi An est une destination qui offre bien plus que des vestiges anciens et des paysages pittoresques. Elle est également réputée pour sa cuisine délectable.

Les plats originaux de Hoi An sont incontournables pour tout amateur de cuisine. Ces plats sont riches en saveurs et possèdent des caractéristiques uniques qui reflètent les traditions culinaires de la région centrale. Les ingrédients utilisés dans ces plats proviennent des plaines, des montagnes et de la mer, ce qui les rend variés et savoureux.

Pour découvrir le meilleur de la cuisine de Hoi An, rendez-vous sur les marchés locaux. Vous pourrez y déguster les délicieux plats proposés par les vendeurs locaux. Deux plats incontournables sont les "nouilles Quang" et le "Cao lau". Le Cao Lau, créé par les Vietnamiens à partir du plat original chinois, est une délicieuse combinaison de poitrine de porc sucrée et de sauce soja riche. Le Mi Quang, quant à lui, est connu pour son goût sucré-salé, reflet de la culture vietnamienne.

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Les voyageurs apprécient les plats locaux dans l'ancienne ville de Hoi An

Pour ceux qui ne connaissent pas encore la cuisine vietnamienne, nous recommandons d'explorer les charmants restaurants situés au bord de la rivière. Ce quartier offre une grande variété d'options de restauration, allant de plats européens délectables à une cuisine asiatique alléchante. Si vous n'avez pas envie d'un repas raffiné, ne manquez pas l'occasion de goûter à la délicieuse cuisine de rue, comme les brochettes de viande grillée ou le gâteau au chocolat et à la banane. Goûter à ces délices locaux est l'une des meilleures choses à faire à Hoi An et laissera sans aucun doute une impression durable sur vos papilles gustatives.

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La cuisine de rue dans l'ancienne ville de Hoi An exerce une attraction irrésistible sur les touristes.

Et pour les amateurs de café, Hoi An dispose d'une pléthore de cafés à découvrir. Que vous préfériez siroter un café crapaud assis sur de petites chaises ou profiter d'une atmosphère plus rustique dans un café en bois, il y a beaucoup d'options pour répondre à vos goûts.

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La variété des produits locaux à Hoi An

5. Croisière en bateau sur la rivière Hoai (ou Thu Bon)

La rivière Hoai est un charmant affluent de la rivière Thu Bon qui se jette dans la mer de Dai Cua, divisant ainsi Hoi An en deux zones fluviales distinctes. Si vous souhaitez explorer l'ancienne ville de Hoi An, vous devez absolument louer un petit bateau et flotter le long de la rivière Hoai.

Les bateliers rameront à la main, ce qui permettra aux visiteurs de profiter pleinement de l'environnement à un rythme tranquille. En règle générale, chaque promenade dure entre 20 et 30 minutes, selon l'heure de la journée et le bateau utilisé. Les jours plus calmes, les bateliers peuvent prolonger l'excursion pour que les visiteurs en profitent encore plus.

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Profitez de la vue romantique sur la vieille ville de Hoi An en flottant sur des bateaux rameutés à la main.

Flotter sur l'eau pour avoir une vue romantique de la vieille ville est sans aucun doute l'une des meilleures choses à faire à Hoi An. Qui ne serait pas captivé par la beauté sereine de cette expérience ? C'est une façon parfaite de s'immerger dans le charme et l'histoire de cette ancienne ville.

6. Se détendre sur la côte pittoresque et les plages de Hoi An

Hoi An possède quelques-unes des plus belles plages du Vietnam. Les plages d'An Bang et de Ha My sont les plus prisées par les amateurs de plage. Ces plages ont réussi à conserver une apparence sereine et intacte, ressemblant à un paradis tranquille qui complète parfaitement l'ambiance décontractée de l'ancienne ville de Hoi An.

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La beauté de la plage d'An Bang aux beaux jours d'été

L'une des activités les plus agréables à Hoi An est de passer la journée à se prélasser sur le sable doux et immaculé ou à se rafraîchir dans les eaux bleues cristallines. Cette expérience vous procurera à coup sûr un sentiment de détente et de rajeunissement, ce qui en fait l'une des meilleures choses à faire à Hoi An.

Si vous préférez rester au sec, optez pour un après-midi de détente sur les bancs, en vous prélassant au soleil et en lisant un bon livre sur les rives sablonneuses. La douce brise marine, le murmure apaisant des vagues et l'arôme sucré de la noix de coco vous chouchouteront.

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Un après-midi de détente sur les plages de Hoi An, à se prélasser au soleil et à lire un bon livre.

7. Découvrir les récifs coralliens en faisant de la plongée avec masque et tuba à Cu Lao Cham

Si vous avez eu la chance de découvrir les rues sereines de Hoi An pendant la journée et l'énergie vibrante de ses rues animées la nuit, pourquoi ne pas ajouter une touche d'excitation tropicale à votre voyage en vous lançant dans une aventure de plongée sous-marine pour explorer les magnifiques récifs coralliens de l'île de Cu Lao Cham ?

Cu Lao Cham, situé au Vietnam, est réputé pour son écosystème corallien étonnant et varié. Avec des centaines de récifs coralliens, des tapis d'algues et une abondance de fruits de mer, cette destination est incontournable pour les amoureux de la nature. Les coraux y poussent en larges bancs, affichant une pléthore de formes et de couleurs, faisant de la plongée avec masque et tuba une expérience inoubliable. Cette activité est d'ailleurs considérée comme l'une des meilleures choses à faire à Hoi An.

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Embarquement pour une aventure de plongée sous-marine à la découverte des magnifiques récifs coralliens de l'île de Cu Lao Cham à Hoi An.

Cet endroit est doté d'une mer étonnamment peu profonde, où l'on peut observer des coraux vibrants à des profondeurs de 2 à 4 mètres. Les visiteurs reçoivent l'équipement essentiel, notamment des gilets de sauvetage, des tubas et des lunettes de plongée, ce qui en fait une destination idéale pour les personnes inexpérimentées. Pour ceux qui recherchent une expérience plus intense, des bouteilles de plongée et des guides experts sont disponibles pour des plongées jusqu'à 6 mètres de profondeur. Explorez les merveilles du monde sous-marin en toute simplicité et en toute sécurité dans ce site à couper le souffle.

8. Promenade en bateau-panier dans la forêt de cocotiers de la baie de Mau

Hoi An s'enorgueillit non seulement de ses rangées de vieilles maisons et de ses lanternes rouges, mais aussi d'une autre facette de la ville qui offre aux visiteurs une pléthore de surprises. Cette facette de Hoi An propose une activité stimulante pour le corps qui offre une expérience palpitante en se balançant dans un panier dans la forêt de cocotiers.

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Promenade en bateau-panier dans la forêt de cocotiers de Bay Mau (Hoi An)

Les touristes sont assis dans une nacelle circulaire aux côtés du conducteur. En se tenant fermement par la main, ils éprouvent une sensation exaltante lorsque le pagayeur crée des vagues qui font tourner la nacelle de plus en plus vite.

Malgré l'atmosphère sereine de la forêt de cocotiers environnante, la danse du panier offre aux visiteurs une expérience unique et inoubliable. Si vous êtes sportif, ne manquez pas cette activité palpitante, c'est l'une des meilleures choses à faire à Hoi An.

9. Apprendre à cuisiner des plats vietnamiens traditionnels grâce à un cours de cuisine

L'une des activités les plus agréables à pratiquer lors d'une visite à Hoi An est de participer à des cours de cuisine d'une demi-journée. Non seulement vous pourrez savourer les saveurs, mais vous aurez également l'occasion d'expérimenter la cuisine de plats à l'identité locale affirmée. En outre, les nutritionnistes qui animent les cours divulguent de nombreuses informations intéressantes sur les lieux uniques et les histoires qui entourent chacun de ces plats.

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Des touristes apprennent à cuisiner des plats vietnamiens traditionnels lors d'un cours de cuisine à Hoi An

Certains cours offrent l'occasion unique de récolter des herbes fraîches, des fleurs et des fruits, ainsi que des légumes à cuisiner. Les participants apprécieront de faire cuire leurs propres nouilles sur un poêle à bois, de savourer le bruit des crêpes qui grésillent dans la poêle et de préparer une sauce délectable avec de l'ail et du piment fraîchement hachés. Ces activités pratiques améliorent non seulement l'expérience d'apprentissage, mais procurent également un sentiment d'accomplissement et de satisfaction, ce qui en fait l'une des meilleures choses à faire à Hoi An.

10. Obtenez des vêtements sur mesure grâce à des services de confection ultra rapides

Une expérience à ne pas manquer lors d'un séjour à Hoi An est celle du service de couture super rapide. Ce service unique permet aux visiteurs de choisir leurs styles et modèles préférés avant de se faire tailler un vêtement en quelques heures seulement.

Les employés qualifiés de ces boutiques ont des dizaines d'années d'expérience dans le domaine de la couture, ce qui garantit un résultat final de la plus haute qualité. Les visiteurs peuvent être assurés que leurs costumes seront à la fois uniques et parfaitement adaptés à leurs mesures et à leurs préférences.

Si vous recherchez un symbole culturel du Vietnam, n'hésitez pas à demander un ao dai. Toutefois, si vous préférez d'autres options, telles que des jupes ou des pantalons, elles sont également disponibles. Ces magasins proposent également une large gamme d'articles de prêt-à-porter, ainsi que des services de confection sur mesure pour les retouches nécessaires.

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Les touristes font l'expérience de la couture dans la ville ancienne de Hoi An

Par ailleurs, si vous ne pouvez pas vous rendre à Hoi An mais que vous souhaitez tout de même un vêtement sur mesure, il vous suffit de nous communiquer vos mensurations, votre choix de tissu, le style que vous préférez et votre adresse de livraison. Nous créerons alors votre vêtement et vous le ferons parvenir rapidement.

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Des tiktokeurs partage l'expérience d'un tailleur sur mesure super rapide à Hoi An

11. Visiter les villages d'artisans de Hoi An

L'une des meilleures choses à faire à Hoi An est de visiter les villages d'artisans, où vous pourrez vous immerger dans le mode de vie local.

Hoi An compte trois villages traditionnels : Tra Que Village de légumes, Thanh Ha Village de la poterie et Kim Bong Village de la menuiserie. Chacun de ces villages offre une expérience unique, mettant en valeur les compétences et le savoir-faire des artisans locaux.

Si vous êtes à la recherche d'une expérience paysanne authentique, ne cherchez pas plus loin que le village de légumes de Tra Que. Ce charmant village est l'une des destinations touristiques les plus populaires de Hoi An, connue pour ses villages d'artisans traditionnels.

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L'expérience d'un agriculteur dans le village de légumes de Tra Que, à Hoi An

Au cours de votre visite, vous aurez l'occasion de découvrir le processus de culture et d'entretien des légumes, comme le ferait un véritable agriculteur. Et le meilleur ? Vous pourrez savourer les fruits de votre travail en dégustant de délicieux légumes frais provenant directement du jardin.

En outre, les visiteurs de Hoi An peuvent participer à diverses activités artisanales, notamment la fabrication de poteries dans le village de Thanh Ha et la menuiserie dans le village de Kim Bong.

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Découvrez la fabrication de poteries dans le village de Thanh Ha, à Hoi An

Ces expériences immersives offrent une occasion unique de découvrir l'artisanat et les techniques vietnamiennes traditionnelles de première main. Le village de poterie de Thanh Ha offre un aperçu du processus complexe de création de magnifiques pièces de poterie à la main. Le village de la menuiserie Kim Bong, quant à lui, met en valeur l'art du travail du bois, avec des artisans qualifiés qui créent de superbes meubles et objets décoratifs.

Que vous souhaitiez créer votre propre chef-d'œuvre de poterie ou observer des artisans qualifiés au travail, les activités artisanales de Hoi An vous laisseront à coup sûr une impression durable.

Conclusion

Hoi An se distingue par son atmosphère vibrante et culturellement riche. Que vous soyez féru d'histoire, de gastronomie ou d'aventure, les meilleures activités à faire à Hoi An promettent de vous faire vivre des expériences inoubliables en fonction de vos centres d'intérêt. N'attendez plus ! Commencez à planifier votre voyage à Hoi An dès aujourd'hui et plongez-vous dans les paysages époustouflants et la culture captivante de ce joyau vietnamien.



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Ngoc Tu Dinh
Expert en voyage
Je suis Ngoc Tu DINH, un expert local en voyage au Vietnam. Explorer le Vietnam est ma passion depuis des années, et j'ai passé 10 ans en tant que guide touristique au Vietnam, au Laos et au Cambodge. J'espère que ma compréhension de la culture vietnamienne me permettra d'offrir une perspective unique dans ce blog.

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