Amandine Phan

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Bánh Xèo: Découvrez la célèbre crêpe croustillante du Vietnam

Le Bánh Xèo est l’une des spécialités les plus appréciées de la cuisine vietnamienne. Croustillante, parfumée et garnie de crevettes et de porc, cette crêpe se décline pourtant de nombreuses façons selon les régions.

18/08/2026

Temple Thai Vi à Ninh Binh: histoire, visite et son "trésor vivant"

Au cœur de Tam Coc, le temple Thai Vi raconte plusieurs siècles d'histoire vietnamienne. Entre architecture en pierre bleue, paysages de rizières et montagnes calcaires, ce sanctuaire offre aussi une rencontre humaine unique avec l'un de ses gardiens, véritable mémoire vivante du lieu.

10/08/2026

Hanoï spirituel : top temples et pagodes à visiter

Capitale à la fois moderne et empreinte d’histoire, Hanoï séduit non seulement par ses lacs et ses ruelles animées, mais aussi par son riche patrimoine spirituel. Temples et pagodes y occupent une place essentielle, témoignant du culte des ancêtres, des légendes fondatrices et de la ferveur religieuse des habitants.

17/09/2025

14 souvenirs gourmands du Vietnam à rapporter de voyage

Un voyage au Vietnam ne s'arrête pas à votre retour. À travers ses cafés parfumés, ses spécialités régionales et ses produits artisanaux, le pays offre de nombreux souvenirs gourmands à partager avec vos proches ou à savourer chez vous.

28/07/2026

Dormir chez l'habitant au nord du Vietnam: une expérience authentique

Vivez une expérience authentique dans le nord du Vietnam en séjournant chez l'habitant, partagez le quotidien des communautés locales et découvrez un autre visage du Vietnam, entre traditions, nature préservée et rencontres humaines.

22/07/2026

Bún bò Hué : un trésor culinaire du centre du Vietnam

Originaire de la ville impériale de Hué, le bún bò Hué séduit par son bouillon parfumé, ses saveurs relevées et son riche héritage culinaire. Cette soupe traditionnelle vietnamienne fait aujourd’hui partie des spécialités incontournables à goûter lors d’un voyage au Vietnam.

19/05/2026

Bánh mì: le sandwich vietnamien devenu une icône mondiale

Né de la rencontre entre la baguette française et la cuisine vietnamienne, le bánh mì est devenu l’un des plats de rue les plus emblématiques du Vietnam. Simple, savoureux et accessible, il reflète parfaitement la richesse et la créativité de la gastronomie vietnamienne.

10/06/2026

Pourquoi les voyageurs tombent amoureux des Vietnamiens ?

Si les paysages du Vietnam émerveillent les voyageurs, ce sont souvent les rencontres humaines qui laissent les souvenirs les plus précieux. Derrière chaque voyage se cachent des sourires, des gestes de gentillesse et une hospitalité sincère qui marquent durablement les visiteurs du monde entier.

07/07/2026

La diversité des costumes traditionnels des ethnies du Vietnam

Des montagnes du nord aux vallées reculées, les costumes traditionnels des ethnies vietnamiennes racontent l’histoire, les croyances et le savoir-faire de chaque communauté. Découvrez ces tenues emblématiques qui témoignent de l’incroyable diversité culturelle du Vietnam.

26/06/2026

Où rencontrer les minorités ethniques du Vietnam ?

Avec 54 groupes ethniques reconnus, le Vietnam offre une remarquable diversité culturelle. Des villages de montagne aux marchés traditionnels, chaque région permet de découvrir des traditions uniques, des savoir-faire ancestraux et des rencontres authentiques au cœur du patrimoine vivant vietnamien.

04/06/2026

Lam Thuong: une vallée préservée au cœur du nord du Vietnam

Nichée au cœur de la province de Lao Cai (anciennement Yen Bai), Lam Thuong est une vallée encore préservée où nature, culture Tay et douceur de vivre se rencontrent. Découvrez notre guide complet pour préparer votre voyage et explorer cette destination hors des sentiers battus.

15/07/2026

Guide ultime des plages paradisiaques du Cambodge

Entre eaux turquoise, sable doré et ambiance paisible, les plages du Cambodge séduisent les voyageurs en quête de calme et d’authenticité. Suivez ce guide pour découvrir les plus beaux coins de paradis du littoral cambodgien.

13/10/2025