Hello, I will like to know if you can guide from Da Nang to the north mountain and what is your price for one pzrson...
Siem Reap no es solo una puerta de entrada al antiguo mundo de los reyes jemeres, sino también un floreciente "santuario" culinario. Elegir el restaurante adecuado en Siem Reap hará que su viaje sea aún más gratificante. Descubramos juntos una lista detallada de los destinos gastronómicos más imperdibles.
Table of Content[Ocultar]
Experiencias culinarias auténticas khmer: un regreso a los orígenes
1. Sokkhak River Restaurant
Situado en las tranquilas orillas del río, el Sokkhak River Lounge ofrece un ambiente encantador, especialmente en la terraza panorámica. Es el lugar ideal para ocasiones especiales, combinando elegancia y un ambiente festivo.
El restaurante impresiona por su decoración de gran impacto visual, donde los fascinantes tonos oscuros se combinan armoniosamente con elementos exuberantes de la selva y una arquitectura minimalista y rústica.
El personal, profesional y atento, se asegura de que cada comida sea una experiencia deliciosa. Los platos no solo son sabrosos, sino también cuidadosamente presentados.
El menú del restaurante es amplio e incluye platos locales y occidentales a precios razonables, con opciones incluso para vegetarianos.
Aunque la espera por las bebidas a veces puede ser un poco larga, los clientes siempre aprecian los platos tradicionales camboyanos, especialmente el famoso curry de pescado.
- Dirección: 13, #166 Preah Ang Eng St. (13), Phnom Penh
- Horario de apertura: 11:00 - 14:30 y 17:30 - 22:30
2. Kroya del Chef Chanrith
En el antiguo khmer, "kroya" significa "comida", pero aquí una comida no es solo llenar un plato, sino una verdadera aventura cultural.
En el Kroya no encontrará platos viejos y calientes, sino una cuidadosa exploración de sabores y técnicas, donde los ingredientes atemporales se reinterpretan de manera contemporánea.
Puede elegir entre un ambiente íntimo en el interior, un espacio abierto y aireado, o probar la emocionante novedad de las mesas con columpio.
Cada plato aquí es una invitación para los comensales a conectarse con la tierra, la historia y la infinita creatividad del artista culinario.
- Dirección: Shinta Mani Hotel Cruce entre Oum Khun St y Street 14, Krong Siem Reap, Campuchia
- Horario de apertura: 11:00 - 22:30
3. Butterfly Pea Restaurant
Este es uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad y uno de los pocos que todavía conserva la estructura tradicional de madera de las casas jemeres.
El restaurante sirve platos tradicionales de estilo jemer con sutiles influencias chinas y tailandesas.
Este espacio es perfecto para cenas románticas con el ser querido o encuentros íntimos con amigos.
- Dirección: Sala Kanseng Village, Casa 375 NR6, Krong Siem Reap 17252, Campuchia
- Horario de apertura: 10:30 - 14:30 y 18:00 - 22:30
4. Maom Khmer Cuisine
Estratégicamente situado en el corazón de Siem Reap, en la carretera de Komai, MAOM es un restaurante ubicado en una casa tradicional de madera khmer que se ha erigido durante más de 40 años.
El nombre "MAOM" deriva de una planta especial que crece espontáneamente en los arrozales, ingrediente fundamental de muchos platos jemeres.
Detrás de las antiguas murallas de madera, el restaurante sirve una variedad de auténticos platos jemeres. El menú muestra la rica herencia culinaria de una tierra que ha nutrido a generaciones de camboyanos.
Podrá disfrutar de carne picada servida con arroz local, el legendario amok o la rica sopa kokor.
Ya sea para el almuerzo o la cena, los comensales estarán inmersos en la historia y la cultura de esta preciosa casa antigua.
- Dirección: 9VH5+8W4, Krong Siem Reap, Campuchia
- Horario de apertura: 11:00 - 22:30
5. MAHOB Khmer Cuisine
MAHOB Khmer Cuisine es un icono de la cocina tradicional jemer, alojado en una casa de madera cuidadosamente restaurada.
Abierto por una pareja local con el sueño de poseer un auténtico restaurante camboyano en su ciudad natal de Siem Reap,
Hoy en día, MAHOB es un destino ideal para aquellos que desean una experiencia culinaria memorable y cautivadora. Con vistas a los exuberantes jardines, ofrece la posibilidad de sentarse en el interior, al fresco del aire acondicionado, o al aire libre, según el clima.
MAHOB se abastece de ingredientes frescos directamente desde su propia granja. Los huéspedes también pueden participar en clases de cocina, visitando la granja para aprender más sobre las verduras y productos frescos de Camboya.
Con una carta de vinos asequible y excelentes cócteles, es la opción perfecta para disfrutar del auténtico ambiente de Siem Reap en una casa tradicional de madera. El restaurante ofrece un servicio de transporte gratuito en tuk-tuk y está situado en una ubicación estratégica, en la carretera a Angkor Wat y la zona del paseo marítimo.
- Dirección: #137, Training Village, Grupo 3 Slor Kram, Siem Reap 17251 Camboya
- Horario de apertura: 11:30 - 22:30
Fusión de sabores y tradiciones internacionales: el clímax de la creatividad
Más allá de los valores tradicionales, los restaurantes de Siem Reap que pertenecen al segmento Fusión ofrecen experiencias multisensoriales, combinando técnicas occidentales con ingredientes locales.
1. The Labyrinth
Esto es mucho más que una simple cena; aquí el límite entre escenario y comensal desaparece por completo.
Los guerreros vuelan por encima de sus cabezas, las bailarinas Apsara de seda y oro se deslizan entre las mesas y las llamas estallan a pocos centímetros de su plato.
Todo el espacio está envuelto en canciones y vibraciones, donde la mitología jemer y el presente convergen a través de los cuerpos de los artistas que viven hoy en Camboya.
Durante el espectáculo, los invitados disfrutarán de una cena completa que combina técnicas culinarias francesas y jemeres, desde platos inspirados en la realeza hasta especialidades regionales.
- Dirección: NR6, Krong Siem Reap 171202, Campuchia
- Horario de apertura: 18:30 - 22:00 y cerrado los lunes.
2. Chanrey Tree
El nombre Chanrey Tree deriva del antiguo árbol de lluvia que proporciona sombra al restaurante y también es un símbolo de conexión con los espíritus ancestrales y el concepto budista de la reencarnación.
Inspirado en los majestuosos templos de Angkor, el diseño del restaurante es una maravillosa fusión de lo antiguo y lo moderno. A través de su exquisita colección de antigüedades, rinde homenaje a sus antepasados jemeres, mientras que con su colección de pinturas modernas y arquitectura sofisticada, crea una plataforma para los jóvenes artistas contemporáneos del país.
Con más de 300 empleados, es un establecimiento líder en la industria del turismo y la hospitalidad en Camboya.
El restaurante se especializa en cocina rural tradicional camboyana, comprometiéndose a utilizar productos locales de alta calidad y proporcionar un excelente servicio personalizado.
- Dirección: Mondul 1 Village, Municipio de Svay Dangkum, Pokambor Ave, Krong Siem Reap 17252, Campuchia
- Horario de apertura: 11:00 - 14:30 y 17:30 - 22:30
3. V Design Restaurant
Situado en la animada calle de los pubs, el V Design es un destino popular para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia única.
El restaurante combina sabiamente sabores japoneses, camboyanos y europeos.
Con su diseño de moda y ambiente relajado, es el lugar ideal para reunirse con amigos y disfrutar de deliciosos platos en un entorno realmente especial.
- Dirección: Via 08, Krong Siem Reap 17252, Campuchia
- Horario de apertura: 8:00 - 01:30.
4. Ox Club Restaurant
El Ox Club es citado a menudo por los visitantes, elogiado por su cocina refinada y ambiente creativo, la artesanía en la preparación.
El restaurante utiliza ingredientes de primera calidad para crear platos artísticos. Aunque el precio refleja una experiencia culinaria de alto nivel, los clientes a menudo lo consideran justificado por la calidad de la comida y el servicio atento, que superan las expectativas.
El ambiente es elegante, con hermosos detalles decorativos y toques personalizados, aunque a veces el restaurante puede parecer un poco vacío.
- Dirección: 9V68+7QP, 0369 NR6, Krong Siem Reap 17252, Campuchia
- Horario de apertura: 18:00 - 23:00
5. Haven
Situado en un hermoso jardín tropical y una casa tradicional de madera jemer, Haven ofrece un ambiente tranquilo y acogedor.
El restaurante ofrece una interesante mezcla de platos asiáticos e internacionales, con un énfasis especial en los ingredientes frescos y locales. Entre los platos más populares se encuentran el maíz frito picante, la ensalada de flores de plátano, el Khmer Lok Lak y el curry jemer.
También ofrece varias opciones para vegetarianos, veganos y personas con intolerancia al gluten.
El principal rasgo distintivo de Haven es su misión social. Cenando aquí, apoyarán directamente programas de formación profesional para jóvenes desfavorecidos, ayudándoles a construir un futuro mejor.
Es una experiencia culinaria no solo deliciosa, sino también significativa y con un impacto positivo en la comunidad.
- Dirección: Chocolate Street, Krong Siem Reap, Campuchia
- Horario de apertura: 10:00 - 22:00 y cerrado los lunes.
Con sus diferentes estilos, sabores y atmósferas, los mejores restaurantes de Siem Reap ofrecen a los visitantes una inmersión completa en la cocina camboyana, desde platos tradicionales como los fideos hechos a mano y el Amok Tray hasta sofisticadas experiencias internacionales como el elegante filete. Cada local seleccionado cuenta con características únicas diseñadas para satisfacer todas las necesidades de los turistas.
>>> Leer más:
ELECCIÓN DE LOS VIAJEROS 2025 
