De Saigon a Hanói: O Sabor do Vietnã | Viagem autêntica - 14 Dias

Aterrando no aeroporto de Tan Son Nhat, você será acolhido por um guia turístico profissional e um motorista na recepção de coleta. Nos 30 minutos de carro do aeroporto até o centro da cidade, o guia turístico apresentará sobre os destinos destacados da cidade, e compartilhará as experiências de comer e beber, trânsito, cultura, etc.

Chegando no seu hotel, fará o check-in.

9:00 AM: Você será buscado no seu hotel para o Palácio da Independência, era utilizado como a residência - escritório dos Presidentes do Vietnã do Sul. A nossa visita inclui o tanque do norte do Vietnã que efetivamente atacou o palácio em 1975 para encerrar a Guerra controversa do Vietnã e o palácio de cinco andares com as suas salas preservadas em seu estilo do final dos anos 60 e 70 e um abrigo.

Continue com uma caminhada relaxante em direção para a Catedral de Notre Dame de Saigon, construída originalmente entre 1863 e 1880, evidentemente reflete as influências dos colonizadores franceses. É um lugar pitoresco na cidade.

Em direção à rua de caminhada Nguyen Hue, caminhe até o destino famoso imperdível da cidade. O Correio Central de Saigon é um edifício impressionante, projetado pelo arquiteto famoso Gustave Eiffel. É um posto de correios atualmente funcional, com belas decorações internas.

Você será buscado por carro para traslado curto para visitar o Mercado Binh Tay, localizado na área de Chinatown em Saigon, com centenas de barracas, o maior mercado da cidade contribui realmente para muitas das necessidades de Saigon, incluindo roupas, lembranças e produtos alimentícios. Há também uma praça de alimentação onde os visitantes podem degustar iguarias locais e comida de rua.

Continue a sua viagem, visite o Pagode de Quan Am, um dos pagodes mais antigos da cidade e dedicado a Guan Yin, os elementos do Taoísmo e a adoração popular da "Rainha do Céu".

Finalmente, visite o Museu de Medicina Tradicional (FITO), onde são preservadas as receitas de ervas medicinais, poções mágicas e ferramentas antigas especiais.

8:00 AM: O guia turístico e o motorista acolherão você calorosamente no seu hotel para a sua transferência para a Ben Tre, uma linda região no Delta do Mekong, famosa por fazer doces de coco. Chegará ao píer Hung Vuong, fazendo um passeio de barco no rio de Ben Tre para descobrir a vida cotidiana local. Parará para visitar o forno de tijolos do Sr. Tu Lo e aprenderá os métodos artesanais de fabricação de tijolos. Continuará o seu passeio de barco em canal até a Aldeia Nhon Thanh. Esta será uma oportunidade para saborear as frutas frescas.

Fazerá um passeio de bicicleta(ou tuk tuk) por um caminho pequeno através das aldeias e desfrutando da vista dos coqueiros, campos de arroz e jardins de hortaliças. Um almoço com peixe da orelha de elefante é servido na aldeia. Uma caminhada curta ajudará você a descobrir a vida local profundamemte. Em seguida, um passeio de barco pelo canal pequeno sombreado pelas palmeiras silvestres. Para aqueles que desejam andar de bicicleta, você pode ir à casa do Sr. Sau Khanh para admirar a sua coleção de artefatos antigos. Em seguida, continuará pedelando pelos campos de arroz e conhecer os habitantes locais.

Traslado de volta para Saigon no final da tarde.

8:00 AM: Partida do seu hotel para visitar o lugar mais marcante da história da Guerra do Vietnã, os túneis Cu Chi.

Cu Chi é uma cidade subterrânea verdadeira formada por uma grande rede de túneis cobrindo uma área de mais de 250 km de extensão onde os vietcongues conduziram a guerra de resistência contra as forças americanas. Todos os túneis eram escavados durante um período de vinte anos usando apenas picaretas e pás. O passeio inclui a entrada especial em alguma parte dos túneis. Você também terá a oportunidade de visitar o templo memorial Ben Duoc nas proximidades, mas muito menos turístico, construído em 1993 em memória dos vietnamitas mortos em Cu Chi.

Continue para visita uma das atrações mais sagradas do Vietnã - o Templo Cao Dai. O Caodaismo é a única religião vietnamita que é influenciada por elementos do confucionismo, budismo, taoísmo e até mesmo do catolicismo romano. Nesta visita, você pode assistir à missa do meio-dia.

6:00 PM: A partir do hotel, você será escoltado por um motorista local nas nossas Vespas Vintage. Explore cervejarias novas em Saigon estão levando o sabor ao próximo nível com essências vietnamitas locais em quatro lugares fascinantemente diferentes!

Todas as cervejas têm sido cuidadosamente selecionadas por cada Mestre Cervejeiro. Especialmente para estas Aventuras Vespa, você pode experimentar várias sabores da cerveja artesanal em desenvolvimento impressionante nesta cidade vibrante.

A nossa viagem compartilhará conhecimento, história e o processo de fabricação atual com ingredientes e sabores únicos, para que você possa apreciar plenamente o sabor de suas criações.

Esta viagem parte de cervejeiras independentes que ainda produzem pequenos lotes de cerveja em casa, até as marcas mais famosas de cerveja artesanal e cidra da cidade. Além de múltiplas degustações das melhores cervejas, cada lugar também oferece uma variedade de alimentos deliciosos, incluindo tapas para gourmetse e alguns pratos saborosos vietnamitas.

Após uma noite interessante, voltará de carro para o seu hotel.

O motorista privado busca você na entrada do hotel por cerca de 30 minutos até o aeroporto de Tan Son Nhat (salão internacional ou doméstico, de acordo com o seu pedido). Obrigado pela visita à nossa cidade.

Nota: Vôos internacionais exigem que você está no aeroporto 3 horas e vôos domésticos são 2 horas antes do horário de partida.

Na hora de ponta (7h - 8h30 e 16h30 - 18h30), demora cerca de 1 hora a partir do centro da cidade até o aeroporto de Tan Son Nhat.

Ao aterrar no aeroporto de Da Nang, você é acolhido pelo guia turístico profissional e pelo motorista na recepção de coleta.

No tempo cerca de 30 a 45 minutos de carro a partir do aeroporto até a sua acomodação, o seu guia turístico apresenta-lhes os destaques da cidade e compartilha as experiências de gastronomia e bebidas, trânsito, cultura, etc.

Dirige ao longo da costa linda até o seu hotel, fazendo o seu check-in e relaxando.

À tarde, faça um passeio a pé pela cidade. Comece visitando Cam Pho - uma das casas comunais mais antigas de Hoi An. Foi construída na forma de caráter chinês que significa o país para culto e comércio e intercâmbio cultural entre a localidade e comerciantes chineses, japoneses.

Caminhada relaxante até o símbolo da cidade Hoi An - o Chua Cau ou a Ponte Coberta Japonesa, construído no século XVII para permitir que o bairro japonês fosse acessível a partir dos bairros chineses. O estilo original da ponte tem sido cuidadosamente preservado nos últimos 400 anos.

Imerja na vida da cidade, passeando a pé pela cidade para casa antiga de Quan Thang - uma das casas antigas mais autênticas de Hoi An com a arquitetura e esculturas vivas e requintadas foram feitas por artesãos da aldeia de carpintaria famosa de Kim Bong no estilo oriental. A casa oferece uma boa aparência da vida diária da família Hoi An.

Fim do dia, visite Phuc Kien ou o Salão de Assembléia de Fujian, construído desde o século 17, é o local de encontro para residentes, comerciantes e visitantes de uma área específica na China chamada Fujian. É também um local religioso para homenagear a divindade Thien Hau. Faça uma visita, você vai admirar as fontes coloridas no pátio, os portões ornamentados que cercam a propriedade e os belos dragões esculpidos na sala principal.

Bem-vindo ao Hai Café (98 Nguyen Thai Hoc, Hoi An) ponto de encontro (transferência do hotel para o ponto de encontro por conta própria). Após o resumo, pedalará até a aldeia de Tra Que. Sugerimos que visite a horta onde os aldeões trabalham de acordo com o método tradicional. Aqui, você encontrará e escolherá os coentros e a hortelã fresca para preparar seus pratos antes de beber as ervas locais.

Em seguida, você irá a um mercado local com a lista de especiarias necessárias, selecionará os ingredientes locais como anis estrelado, cardamomo, papéis de arroz com gergelim, flores de banana e retornará ao Restaurante Red Bridge. Você terá a oportunidade de se refrescar antes de começar a aula de culinária. Acompanhado pelos cozinheiros do Red Bridge, você aprenderá como fazer a culinária tradicional vietnamita, usando ingredientes locais para preparar 4 pratos famosos, incluindo o prato nacional famoso, Pho. Após a aula de culinária, você poderá saborear os pratos que você mesmo preparou. Mais tarde, você desfrutará de um cruzeiro de meia hora no rio Thu Bon de volta ao centro da cidade de Hoi An. As atividades de hoje terminam por volta das 14h30. 

8:00 AM: Você será buscado no seu hotel e depois, viajará para Hue passando por Da Nang ao longo da estrada marítima. Ao chegar em Da Nang, parará para visitar o Museu de Cham que preserva as coleções da cultura Cham mais importantes do mundo. Depois, caminhará até a praia My Khe onde você poderá apreciar a vista para as estátuas gigantes da Bondade da Misericórdia no Pagode Linh Ung. Tire fotos de pescadores na praia e depois continue dirigindo ao longo da costa até a antiga capital de Hue. Faça uma parada no topo da passagem de Hai Van para apreciar a vista de tirar o fôlego do oceano.

Chegando em Hue, desfrute do almoço e depois visite o pagode de Thien Mu, um dos pagodes mais antigos de Hue, datado de 1601. Este é o destaque espiritual da cidade e bem conhecido pela sua torre octógona majestosa e bela vista para Rio Perfume.

Continue a sua viagem, visite os locais mais importantes da cidade - a Cidadela de Hue, o único símbolo de vestígio do que já foi a cidade imperial do Vietnã. Ela é inspirada na fortificação de Vauban. A cidade é composta de três partes: Kinh Thanh (a Capital), Hoang Thanh (a Cidade Imperial) e Cam Thanh (a Cidade Proibida). Os sítios mais belos de Hue estão concentrados nesta área, incluindo a torre da bandeira, o portão Sul, o palácio da Harmonia suprema, a área do templo da Dinastia e a área do assentamento.

Transferência a partir do hotel para visitar o túmulo do Imperador Minh Mang, uma obra-prima arquitetônica que destaca harmoniosamente a natureza e as obras religiosas imperiais. O túmulo foi planejado durante o reinado de Minh Mang (1820-40), mas construído pelo seu sucessor, Thieu Tri, com o esforço de dez mil trabalhadores e artesãos.

Continue a sua viagem, pegue um barco ao longo do Rio Huong (ou Rio Perfume) até a aldeia de Thuy Bieu, admire as paisagens pitorescas de ambos os lados. Após 1 hora, chega a Thuy Bieu, conhecida por suas divinas toranjeiras, onde você pode pegar uma bicicleta pela aldeia sob a sombra das toranjeiras e desfrutar de seu aroma perfumado agradável e da palha colhida. A atmosfera pacífica está em cada canto da aldeia. Em seguida, visite um templo dedicado ao protetor da aldeia, uma casa de jardim tradicional construída há vários séculos. Esta é uma oportunidade maravilhosa de parar para grandes fotos e interagir com os aldeões que trabalham nos jardins e campos de hortaliças, o que não deve ser perdido.

O motorista particular irá buscá-lo no lobby do hotel (no centro da cidade de Hue) por cerca de 30 minutos até o aeroporto de Phu Bai para seu vôo. Obrigado pela visita à nossa cidade.

Nota: O vôo doméstico exige que você esteja no aeroporto 1,5 horas antes da hora de partida.

Aterrando no aeroporto de Noi Bai, você é recebido por um guia turístico profissional e um motorista na recepção de coleta. Desfrute de 45 minutos de carro até o centro da cidade (Bairro Antigo de Hanói) com informações da cidade sobre os pontos mais visitados, a cultura, o trânsito e a culinária, etc. Ao chegar no seu hotel, fazerá o check-in e descanso.

4:00 PM: Você será buscado pelo guia turístico a partir do seu hotel. Desfrute de uma caminhada até o Lago Hoan Kiem - o coração da cidade. Vire a um pequeno beco de Bao Khanh. A sua primeira experiência é Banh Cuon. Uma panqueca fina de farinha de arroz cozido no vapor, recheada com carne de porco picada e cogumelos de orelha nebulosa servidos com nuoc cham (um molho à base de molho de peixe), cebolinhas fritas e ervas frescas. Você tem a oportunidade de fazer um bolo para si mesmo.

Depois de passar pela Catedral de Hanói, construída pelos franceses em 1884, chegue à Rua Hang Manh. A rua é famosa por Bun Cha Dac Kim. Carne de porco picada e fatias de barriga de porco são grelhadas sobre brasas quentes e servidas com molho de peixe, vinagre picante, açúcar e limão que, quando combinados, criam uma espécie de sopa para churrasco que é consumida com vermicelli de arroz e ervas frescas. Acompanhado de rolos de primavera bem fritos, este prato rico em calorias é servido com alho e chili.

O passeio gastronômico de rua de Hanói não está perfeitamente completo sem ter um Banh Mi. É o que os habitantes locais chamam de sanduíche de mistura, pois teve origem nos dias do colonialismo francês. Há tantas lojas de Banh Mi, mas paramos na Banh Mi 25 que é uma loja caseira muito aconchegante.

A próxima parada é Pho (sopa de macarrão de arroz). Quase todos os turistas internacionais que vêm ao Vietnã querem uma chance de desfrutar de uma tigela de Pho na sua terra natal, Hanói. Uma sopa perfumada de macarrão de arroz servida com ervas frescas que se tornam cada vez mais popular em todo o mundo. Há duas variações populares: pho ga (com frango) e pho bo (com carne de vaca). Recomendamos que você experimente Pho Suong, que está localizada em um pequeno beco onde os Hanoianos desfrutam frequentemente da sopa de macarrão com carne de vaca.

Comece comendo e termine com uma bebida. Caminhe até o Hidden Gem Coffee - uma casa única onde materiais descartados são usados não apenas para proteger o meio ambiente, mas também para serem revividos em novos valores artísticos. Aproveite as bebidas locais (café com ovo, chá de gengibre e mel, chá de capim-limão ou uma garrafa de cerveja local) antes de voltar ao hotel.

9:00 AM: Você será buscado pelo guia turístico para o Templo da Literatura que foi construído sob a dinastia de Ly no século XI para adorar Confúcio e ensinar as crianças reais. Desfrute de um passeio no jardim até o símbolo da cidade, Khue Van Cac. Você então visite as "estelas de pedra" do Patrimônio Mundial, que mostra o nome de alunos notáveis. Continue explorando o Quoc Tu Giam que é considerado como a primeira universidade nacional do Vietnã.

A próxima parada será o Museu de Etnologia (fechado todas as segundas-feiras) que oferece uma visão profunda da cultura vietnamita através de trajes tradicionais, ferramentas, instrumentos musicais e casas tradicionais de muitos grupos étnicos. Para explorar todo o museu interessante, demora cerca de duas horas.

À tarde, você visite o Bairro Francês - é uma "Paris pequena" em Hanói com avenidas arborizadas, sedes do governo e uma grande praça. Visite (fora) o mausoléu de Ho Chi Minh antes de passear nos jardins botânicos para visitar o Palácio Presidencial, a casa de Ho Chi Minh em palafitas onde ele costumava morar e trabalhar. Vá em direção ao pagode de um pilar único que é um dos símbolos da cidade. Leva de 1 a 2 horas para explorar este complexo, dependendo do número de viajantes.

Comece com um pagode pequeno chamado Ba Da situado em uma viela pequena - a poucos passos da Catedral Grande de Hanói, construída pelo colonialismo francês desde o século XIX. O seu guia turístico também o leva às ruas típicas de Hanói, como a rua Lan Ong que vende medicina tradicional, a rua Lo Ren onde são produzidos itens metálicos, etc. Pare para visitar o mercado central de Dong Xuan - o maior de Hanói. Continue caminhando até a área famosa para atividades noturnas e comida de rua - Rua Ta Hien, onde você pode ver as ruas animadas com muitas das comidas e bebidas locais incríveis. Tente provar alguns para uma experiência inesquecível.

Finalmente, desfrute dos espetáculos de marionetes de água que são as performances únicas, aparecidas pela primeira vez no século XI. Nesses espetáculos, a vida diária, a cultura e a crença do povo vietnamita são descritas por marionetes na água. O espetáculo geralmente integra também uma apresentação de música tradicional.

8:00 AM: Transfira de Hanói para Ninh Binh, passando pela zona rural do Delta do Rio Vermelho, pintada por campos de arroz e vegetais.

Faça um passeio de bicicleta de 15 km (opcional) ou caminhe pelas aldeias. Uma viagem ao longo do dique lhe oferecerá paisagens lindas de campos de arroz, um rio e montanhas de calcário. Há várias paradas para tirar fotos incríveis ou encontrar os habitantes locais e depois, caminhar para descobrir o templo Thung La, datado do século XI. Conheça o Sr. Tuong, o guardião do templo, e desfrute de uma conversa autêntica, assim como de um espetáculo de tambores de 20 minutos.

Mais tarde, fará um passeio de sampana pelo riacho e entre as montanhas de pedra calcária para descobrir a beleza da reserva natural de Van Long. Se tiver sorte, você poderá ver macacos brancos e garças nos penhascos. Após o passeio de barco, visite uma aldeia de bordado e participe de um curso de bordado sob a instrução de uma artesã local, Sra. Lam. Ela explicará orgulhosamente as técnicas do seu artesanato tradicional. Esta será uma boa oportunidade para que você pratique em tecido como um verdadeiro artesão.

8:00 AM: Você será pegado no seu hotel (no Bairro Antigo de Hanói). Desfrutará de três horas de carro de Hanói até a Baía de Bai Tu Long. A sua viagem passará pela série de aldeias e campos de arroz no Delta do Rio Vermelho. Fará uma parada para bebidas e banheiro. Continuará a sua viagem, chegando ao porto por volta do meio-dia, sendo calorosamente recebido na recepção do cruzeiro.

12h45: Bebidas de boas-vindas mais calorosas de nossos funcionários. Ouvir um resumo da segurança a bordo antes de fazer o check-in na sua cabine.

13h30: Apreciar pratos vietnamitas deliciosos no almoço, ao mesmo tempo navegar até o centro da Baía de Bai Tu Long.

15h00: Sair do cruzeiro para descobrir a Ilha Cap La - a bela área da baía de Bai Tu Long. Desfrutar de caiaque pela natureza de tirar o fôlego, nadar e relaxar.

17h30: Voltar para o barco e aproveitar a hora do pôr-do-sol (desfrutar de chá e frutas frescas). Esse tempo é considerado como " Hora Feliz" - "compre dois e leve um grátis" enquanto o cruzeiro está navegando para o ancoradouro noturno. Além disso, a aula de culinária também é organizada pelo nosso guia neste momento. Você tem a chance de fazer a cozinha vietnamita por si mesmo.

19h00: O jantar de conjunto sumptuoso a bordo.

20h30: Tempo livre para relaxar ao sol, ouvir música, você também pode tentar a sua sorte com a pesca das lulas.

Se você quiser participar da atividade de karaoke, avise ao nosso guia turístico para ser apoiado

Pernoitar a bordo na baía de Bai Tu Long.

06h30: Refrescar o seu novo dia com a prática do Tai Chi

07h00: O café da manhã será servido em estilo ocidental e, além disso, com a comida tradicional vietnamita. Chá e café estão disponíveis

08h00: Explorar a caverna Thien Canh Son. Seu guia explicará a história da Baía de Ha Long, da Baía de Bai Tu Long e da caverna, feita pela Mãe Natureza.

09h30: Voltar ao seu barco e, em seguida, terminar a embalagem.  

Por favor, retire todos os seus pertences da sua cabine, você pode deixar bagagem pesada fora da cabine (a equipe vai transportá-la diretamente para o píer).

10h30: Você pode participar e mostrar sua criatividade na atividade de escultura de frutas

11h00: Desfrutar de um almoço tradicional vietnamita.

12h00: Desembarcar no cais de Hon Gai

Você é pegado pelo motorista ao porto e depois aproveita a viagem de volta a Hanói. Descansa no meio do caminho. Despede-se do motorista no seu hotel (no Bairro Antigo de Hanói).

O motorista privado buscará você na sala de espera do hotel (Bairro Antigo de Hanói) por cerca de 45 minutos até o aeroporto de Noi Bai (salão internacional ou doméstico, de acordo com o seu pedido). Obrigado pela visita à nossa cidade.

Nota: Vôos internacionais exigem que você esteja no aeroporto 3 horas e vôos domésticos são 2 horas antes do horário de partida.