Cosa vedere e fare nel Quartiere Antico ad Hanoi

Il Quartiere Antico è una destinazione popolare, se non la più popolare, per i turisti internazionali ad Hanoi. Tuttavia, esplorando questo centro storico e culturale del Vietnam settentrionale senza la conoscenza della gente del posto, vi perderete tante cose. Inoltre, probabilmente vi starete chiedendo dove andare e cosa fare nel Quartiere antico. Questo articolo vi fornirà alcune informazioni che vi aiuteranno a pianificare efficacemente il vostro viaggio ad Hanoi. Il Quartiere Antico non è solo un'attrazione per i turisti stranieri, ma anche un luogo d'incontro e di divertimento preferito dai giovani vietnamiti.

I. Cosa fare nel Quartiere Antico

1. Passeggiare tra labirinto di strade del Quartiere Antico

Nella nostra cultura, strada e via hanno significati distinti, mentre "Đường" significa strada ordinaria, "phố" significa strada composta da negozi, case che forniscono attività commerciali e spazi per l’abitazione. All'inizio, il Quartiere Antico era composto da 36 strade, ognuna delle quali vendeva un determinato tipo di merce, indicato nei nomi delle strade (es: Hang Bac (strada dell'argento): vendono i gioielli, ancora oggi...). Grazie a questa particolare originalità, i turisti tendono a trovare per strada quasi tutto, dai cibi alle merci. Per questo motivo si consiglia di passeggiare per le strade del Quartiere Antico. Alcune delle attività consigliate per le strade sono: gustare una birra fresca alla spina in via Ta Hien, osservare la gente vicino al lago Hoan Kiem al mattino presto, cercare un souvenir artigianale vicino al teatro delle marionette sull'acqua Thang Long, provare gli spuntini di strada in vicolo Dong Xuan,...

2. Assaggiate le specialità di strada

Cibo di strada

Il Quartiere Antico è il "capoluogo" del cibo di strada di Hanoi che offre una grande varietà. Mantenete il vostro stomaco vuoto per insaporire tutti i deliziosi piatti qui presenti. Dimenticatevi di cene raffinate e ristoranti di lusso, una delle cose più importanti da fare nel Quartiere antico è esplorare la cucina vietnamita sugli sgabelli di plastica sui marciapiedi. Come ha detto un gastronomo francese: "mangiare il cibo locale è uno dei modi più efficaci e potenti per superare il divario tra i turisti e la cultura che visitano". Allora cosa aspettate, ecco alcuni dei piatti imperdibili del Quartiere antico:

• Pho: il piatto di prima eccellenza del Vietnam che probabilmente dovete provato almeno una volta. Il Pho è un piatto equilibrato, che offre l'autentico aroma vietnamita, un brodo ricco e ingredienti freschi, tra cui erbe, carne di manzo magra e tagliatelle di riso.
• Banh mi: un mix di cultura tra oriente e occidente, la famosa baguette è personalizzabile a piacimento con i migliori ingredienti e spezie a un prezzo accessibile.
• Banh cuon: Involtini di riso al vapore condite con carne di maiale tritata, funghi e scalogni fritti; combinate con salsa di pesce agrodolce per creare un pasto leggero e delizioso.
• Bun cha: maiale grigliato sfrigolante con condimenti tipici vietnamiti, immerso in salsa di pesce agrodolce. Servito con vermicelli di riso freddi e tonnellate di erbe, questo piatto è perfetto per le giornate estive.
• Nom bo kho: Un altro piatto per l'estate che può essere uno spuntino salutare in qualsiasi momento, l'insalata di papaya con carne di manzo hanoiana è da provare se cercate qualcosa di leggero, fresco e comunque ricco di sapori.
• Che: Il dessert dolce e al cocco preferito dagli Hanoiani. Con tante varianti, realizzate con ingredienti diversi, questo piatto promette di soddisfare la vostra voglia di zucchero a mezzogiorno.

Se vi sentite avventurosi, ci sono molti altri piatti da provare come: Balut (uova d'anatra premature); vermicelli di lumache; vermicelli con tofu con la salsa di gamberi. Recentemente la cucina vietnamita si è adattata al mondo. Per questo motivo sono ampiamente disponibili opzioni vegetariane e vegane, ma con tocchi di cultura e cucina vietnamita.

Caffè vietnamita
Una dose giornaliera di delizioso caffè vietnamita è imperdibile nel Quartiere antico. Gli abitanti del luogo e i viaggiatori si godono la caffeina più volte al giorno, sia calda che ghiaccia, nera o dolce e lattiginosa, o anche come intrugli unici con uova, cocco e altri ingredienti fruttati. Molte caffetterie servono il tradizionale caffè vietnamita con filtro, ma una serie di caffetterie della terza ondata sta elevando ulteriormente la cultura del caffè in Vietnam. La capitale Hanoi è una destinazione fantastica per gli amanti di caffè, con un piacevole mix di caffè tradizionali nel Quartiere Vecchio, come Giang cafe, Dinh cafe,... e di locali più modernizzati nel Quartiere Francese, in particolare in strada Trieu Viet Vuong. Provate a svegliarvi presto, a bere un sorso del famoso caffè vietnamita mentre osservate la gente e scoprirete tante cose affascinanti sulla nostra cultura.

Ecco alcune destinazioni che potrete visitare per il vostro tour del cibo di strada ad Hanoi:

• Phở Lý Quốc Sư - Tagliatelle di manzo tradizionali
  • 10, Ly Quoc Su
  • 55.000 - 77.000 VND/ciotola
  • 06:00 - 22:00
• Bún đậu mắm tôm - Vermicelli con tofu, carne di maiale, salsa di gamberetti
  • Vincolo 31, Hang Khay
  • 30.000 - 100.000 VND/porzione
  • 09:00 - 21:00
• Kem Tràng Tiền - Gelato Trang Tien
  • 35, Trang Tien
  • 5.000-15.000 VND/pezzo
  • 08:30 - 22:30
• Nộm bò khô - Insalata di manzo e papaya
  • 23, Ho Hoan Kiem
  • 20.000 - 40.000 VND/ciotola
  • 08:30 - 22:30
• Caffè Đinh - Caffè all'uovo/caffè al cocco
  • 13, Dinh Tien Hoang
  • 30.000 - 70.000 VND/bevanda
  • 07:00 - 21:30
• Bún ốc - Vermicelli di lumaca
  • Vicolo Dong Xuan
  • 30.000 - 55.000 VND/ciotola
  • 07:30 - 17:30
• Bánh cuốn - Involtini di riso al vapore
  • 26B, Tho Xuong
  • 20.000 - 50.000 VND/porzione
  • 06:00 - 22:00
• Bánh cuốn- Involtini di riso al vapore
  • 16, Hoe Nhai
  • 30.000 - 50.000VND/por
  • 07:00 - 1200 e 16:00 - 00:30
• Chè - Dessert dolce di cocco con gelatine, fagioli, semi di lotto,...
  • Vicolo Dong Xuan
  • 20.000 - 40.000 VND/tazza
  • 07:30 - 17:30
• Cháo sườn - Porridge di carne di maiale con pasta fritta
  • 14, via Dong Xuan
  • 30.000 - 60.000 VND/ciotola
  • 11:00 - 03:00 (giorno successivo)
• Caffè Giang - Caffè dell’uovo
  • 39, Nguyen Huu Huan
  • 15.000 - 35.000 VND/tazza
  • 07:00 - 22:00
• Caffè Tho
  • 117, Trieu Viet Vuong
  • 20.000 - 50.000 VND/tazza
  • 06:30 - 23:00

3. Godetevi uno spettacolo di marionette d'acqua

La marionetta d'acqua è uno spettacolo artistico tradizionale del popolo vietnamita, nato agli albori della civiltà del delta del Fiume Rosso. È stato un intrattenimento per tutte le età, le provenienze e lo status sociale. Lo spettacolo viene eseguito con il canto del Cheo, un tipo di musica tradizionale Vietnam settentrionale, insieme alla recitazione delle marionette guidate sotto d'acqua. Ogni atto costruisce una scena perfetta che dà al pubblico un'idea di come era la vita nel passato. La marionetta d'acqua è una forma d'arte semplice ma interessante e rilassante, con risvolti umoristici, che promette di farvi divertire. Non preoccupatevi se tutto lo spettacolo è in vietnamita, perché al costo di 50.000 VND i teatri forniscono audioguide con spiegazioni utili su ciò che accade durante lo spettacolo, senza perdere un colpo!
Ci sono due teatri a pochi passi dal Quartiere antico: il teatro delle marionette sull'acqua Thang Long e il teatro delle marionette sull'acqua Bong Sen. Offrono molti spettacoli consecutivi dalle 17.00 alle 22.00, ogni spettacolo dura circa 50 minuti.

• Teatro delle marionette sull'acqua di Thang Long
  • 57B, via Dinh Tien Hoang
  • 100.000 - 200.000VND
  • (dipende dalla posizione dei posti a sedere)
• Teatro delle marionette sull'acqua Bong Sen
  • 17B, via Le Thai To
  • 80.000 - 100.000VND

4. Vivere la vita quotidiana della gente del posto

Tagliarsi i capelli dai barbieri sul marciapiede

Tagliarsi i capelli potrebbe non essere una cosa da fare assolutamente. Ma per immergersi nella cultura hanoiana, mettere alla prova le abilità dei barbieri di strada è una buona cosa da fare nel Quartiere antico. Può sembrare strano e rischioso, ma in realtà la gente del posto si fida di più dei barbieri di strada che di alcuni saloni di parrucchieri. Anche se non hanno una formazione adeguata in materia di toelettatura, c'è qualcosa di molto abile e attento nel modo in cui i barbieri di strada lavorano; vi daranno una rifinitura o una rasatura veloce molto soddisfacente. Ecco perché questa attività è consigliata soprattutto agli uomini. Alle donne consigliamo di visitare i saloni di parrucchiere e i centri di bellezza locali, sparsi nel Quartiere antico.

Trascorrere del tempo nei centri di bellezza locali
Mentre i barbieri di strada sono per gli uomini, alle donne consigliamo di visitare i saloni di bellezza e le spa. In molte parti del mondo, i vietnamiti hanno dimostrato di essere i migliori onicotecnici. La qualità e la maestria sono eccezionali, mentre i disegni sono sempre alla moda e accattivanti, pronti a soddisfare qualsiasi richiesta. D'altra parte, anche il servizio spa è considerato uno dei migliori, con un'ampia gamma di opzioni. Che il vostro viaggio sia avventuroso o di piacere, l'abbellimento lo renderà migliore.

Fare la spesa nei mercati locali

Il Quartiere antico è stato per secoli uno dei centri commerciali più trafficati del Vietnam. Ancora oggi, la gente del posto sceglie di visitare il Quartiere antico quando ha bisogno di un certo tipo di merce, perché vi si può trovare di tutto, e dico di tutto! Il mercato di Dong Xuan è un mercato francese che si mescola con lo stile tradizionale vietnamita, dove si possono trascorrere ore alla ricerca di un souvenir perfetto. Inoltre, durante il fine settimana, si tiene un mercato notturno lungo la strada che va da Hang Dao fino al mercato di Dong Xuan; potrete assaggiare molti cibi di strada, birra fresca alla spina e acquistare un sacco di vestiti e souvenir per voi.

II. Cose da vedere nel quartiere vecchio

1. Complesso del Tempio di Ngoc Son - Lago della Spada restituita

Scoprite le radici della cultura vietnamita visitando il complesso del Tempio di Ngoc Son. Il complesso comprende diverse strutture simboliche: Torre della Penna, Lastra d'inchiostro, Ponte The Huc, Tempio di Ngoc Son e Lago della spada restituita. Tutti questi elementi si combinano insieme per formare un grande significato: Abbandonare le spade, prendere la penna ⇒ Ritirarsi dalla guerra e iniziare a costruire pace e prosperità.

2. Casa antica di Ma May

Sperimentate la vita dei mercanti del XVIII e XIX secolo nella casa antica. La casa è un tipico spazio di vita e di commercio dei mercanti vietnamiti nel Quartiere antico. Con caratteristiche architettoniche tipicamente orientali e basata sulla concetta di feng shui taoista, l'antica casa di Ma May rimane in cima alla lista delle cose da visitare nel Quartiere Vecchio.

3. Cattedrale di San Giuseppe

Scoprite come il cattolicesimo abbia piantato le sue radici e sia cresciuto fino a diventare la seconda religione più popolare del Vietnam attraverso la visita della Cattedrale di San Giuseppe. Con le sue caratteristiche architettoniche e la sua storia, la chiesa è una testimonianza della resilienza del popolo vietnamita, guerra dopo guerra. Inoltre, la chiesa è un simbolo dell'armonia tra le religioni in Vietnam.

4. Tempio Bach Ma

Hanoi è stata la capitale del Vietnam per oltre 1000 anni. Fin dall'XI secolo, qui si sono svolte numerose battaglie che hanno dimostrato la resistenza del popolo vietnamita contro gli invasori. Per rafforzare gli sforzi e sollevare il morale del popolo, crediamo che ci siano molte forze soprannaturali che combattono al nostro fianco. Una delle più famose è venerata nel Tempio di Bach Ma. Il Dio qui menzionato è Long Do, a forma di drago, che si credeva potesse aiutare a unire Dai Viet (il nome del Vietnam nel X secolo). In seguito, quando Hanoi fu scelta come capitale, il Dio inviò un cavallo bianco per aiutare il re Ly a costruire le mura della cittadella. Inoltre, il tempio di Bach Ma è una delle quattro più importanti di Hanoi che progettano la città dai mali. Grazie alle particolari caratteristiche architettoniche, alla posizione vantaggiosa e alle interessanti storie spirituali, il tempio di Bach Ma si preannuncia come un luogo emozionante da visitare nel Quartiere Vecchio.

5. La strada dei treni di Hanoi

Facciamo una pausa da tutte le destinazioni culturali e storiche. La famosa via dei treni di Instagram è un luogo da vedere. Situata a pochi passi dal Quartiere Vecchio, la strada dei treni è stretta e circondata da case locali, caffè e alcuni negozi di antiquariato. Assicuratevi di conoscere gli orari dei treni prima di visitarla e gustate una tazza del famoso caffè vietnamita per rendere il viaggio più piacevole.

6. Ponte Long Bien

Probabilmente vi starete chiedendo dove porta la strada del treno. Ci sono molte risposte a questa domanda, tra cui Sapa (provincia di Lao Cai), la provincia di Hai Phong, Ha Long (la famosa Baia di Ha Long),... Tuttavia, tutti questi treni dovranno attraversare il fiume Rosso, sul ponte Long Bien. Il ponte di Long Bien non è solo un punto nevralgico della ferrovia e del traffico in generale, ma è anche una testimonianza del popolo vietnamita unito, che lotta contro i giganteschi invasori per proteggere la nostra libertà e indipendenza. Nonostante sia stato pesantemente danneggiato, il ponte è ancora conservato come importante sito storico. Inoltre, è stato uno dei luoghi preferiti da molti abitanti di Hanoi e anche un luogo imperdibile del Quartiere Antico per i turisti.  Accompagnati da una guida turistica, potrete conoscere molte storie incredibili legate a questa destinazione storica.

Ci sono molte storie legate a una certa attrazione, quindi non dimenticate di accompagnare una guida locale per sfruttare al meglio questa indispensabile cosa da vedere nel Quartiere Antico. Queste sono alcune delle cose più popolari da fare e da vedere nel Quartiere Antico. Nel corso degli anni, il Quartiere Antico si è dimostrato un'importante destinazione culturale, storica e di svago per i turisti ad Hanoi. Tuttavia, ci sono ancora molte altre attività e luoghi nascosti che aspettano di essere esplorati da voi. Ci auguriamo che questa guida vi aiuti a pianificare il vostro viaggio. Ci vediamo nel Quartiere Antico!