Il quartiere vecchio non è solo un'attrazione popolare per i turisti stranieri, ma anche un luogo di incontro e intrattenimento preferito dai giovani vietnamiti.
Il quartiere vecchio di Hanoi è una destinazione familiare, se non la più familiare, per i turisti internazionali ad Hanoi. Tuttavia, esplorando al meglio questo centro culturale e storico del Vietnam del Nord, senza la conoscenza della gente del posto, vi perderete molto. Probabilmente ti starai chiedendo dove andare e cosa fare nel quartiere vecchio di Hanoi. Questo articolo ti fornirà alcune informazioni per aiutarti a pianificare efficacemente il tuo viaggio ad Hanoi.
1. Cose da fare nel quartiere vecchio di Hanoi
1.1. Passeggia sulle 50 strade del Quartiere Vecchio
Nella nostra cultura, strada e via hanno significati distintivi, mentre “Đường” significa strada ordinaria, “phố” significa strada composta da negozi, case che offrono attività commerciali e spazi abitativi ai proprietari. All'inizio il Quartiere Vecchio era composto da 50 strade, ognuna delle quali vendeva un certo tipo di merce, indicata sui nomi delle strade (ad esempio Hang Bac (strada d'argento): vendeva gioielli, ancora oggi…). A causa di questa particolare originalità, i turisti tendono a trovare quasi tutto per strada, dai cibi ai beni. Ecco perché si consiglia di fare una passeggiata per le strade del Quartiere Vecchio.

Alcune delle attività consigliate per strada sono: sorseggiare una birra alla spina fresca in via Ta Hien, osservare la gente vicino al lago Hoan Kiem la mattina presto, cercare un souvenir artigianale vicino al teatro di marionette sull'acqua Thang Long, provare gli snack da strada in via Dong Xuan,...

1.2. Assaggia i buongustai di strada
Il cibo di Hanoi
Il Quartiere Vecchio è la capitale dello street food di Hanoi e offre una grande diversità. Conservate lo stomaco vuoto per tutte le deliziose opzioni disponibili. Dimenticatevi della cucina raffinata e dei ristoranti di lusso: una delle cose migliori da fare nel Quartiere Vecchio è esplorare la cucina vietnamita sugli sgabelli di plastica per le strade. Come ha detto un gastronomo francese: “Mangiare il cibo locale è uno dei modi più efficaci ed efficaci per colmare il divario tra i turisti e la cultura che visitano”. Allora cosa aspetti, ecco alcuni dei piatti imperdibili del Quartiere Vecchio:
- Pho: il piatto per eccellenza del Vietnam che probabilmente avrete assaggiato almeno una volta. Il Pho è un piatto ben bilanciato, che fornisce autentico aroma vietnamita, brodo ricco e ingredienti freschi tra cui erbe aromatiche, carne magra e tagliatelle di riso piatte.
- Cha ca: pesce saporito grigliato e saltato in padella, mangiato con vermicelli e molti tipi di erbe aromatiche
- Banh mi: mix culturale tra est e ovest, la famosa baguette è personalizzabile a tuo piacimento con il meglio degli ingredienti e delle spezie a un prezzo accessibile.
- Banh cuon: pancake di riso al vapore condito con carne di maiale macinata, funghi e scalogno fritto; combinato con salsa di pesce agrodolce per creare un pasto leggero e delizioso.
- Bun cha: maiale alla griglia sfrigolante con condimenti tipici vietnamiti, immerso in salsa di pesce agrodolce. Servito con vermicelli di riso freddi e tantissime erbe aromatiche, questo piatto è perfetto per le giornate estive.
- Nom bo kho: un altro piatto per l'estate o che può essere uno spuntino sano in qualsiasi momento, l'insalata di papaya con carne secca di Hanoian è assolutamente da provare se cercate qualcosa di leggero, fresco e comunque ricco di sapori.
- Che: il dessert dolce e al cocco preferito di Hanoian. Con così tante varianti, realizzate con ingredienti diversi, questo piatto è pensato per soddisfare la vostra voglia di zucchero di mezzogiorno.
- Se vi sentite avventurosi, ci sono molti altri piatti da provare, come il Balut (uova d'anatra premature); i vermicelli di lumaca; i vermicelli con tofu, maiale, salsicce e pasta di gamberi.
Recentemente, la cucina vietnamita si è adattata al mondo. Ecco perché le opzioni vegetariane e vegane sono ampiamente disponibili, ma con tocchi della cultura e della cucina vietnamita.
>>>Leggere di più: 10 piatti da non perdere ad Hanoi

Caffè vietnamita
Una dose giornaliera di delizioso caffè vietnamita è una cosa obbligata da fare nel Quartiere Vecchio. La gente del posto e i viaggiatori apprezzano la caffeina più volte al giorno, sia calda che ghiacciata, nera o dolce e lattiginosa, o anche come miscele uniche con uova, cocco e altri ingredienti fruttati. Molte caffetterie serviranno il tradizionale caffè filtrato vietnamita, ma una serie di caffetterie della terza ondata sta elevando ulteriormente la cultura del caffè in Vietnam.
La capitale Hanoi è una destinazione fantastica per visitare i bar, con un piacevole mix di caffè storici nel quartiere vecchio, come il Giang Café, il Dinh Café... e anche locali più modernizzati nel quartiere francese, in particolare la via Trieu Viet Vuong. Quindi provate a svegliarvi presto, sorseggiate il famoso caffè vietnamita mentre osservate la gente e scoprirete tantissime cose affascinanti sulla nostra cultura.
Ecco alcune destinazioni che puoi visitare per il tuo tour di caffè e cibo ad Hanoi:
Ecco alcune destinazioni che potrete visitare per il vostro tour del cibo di strada ad Hanoi:
- Phở Lý Quốc Sư - Tagliatelle di manzo tradizionali
- 10, Ly Quoc Su
- 70.000 - 160.000 VND/ciotola
- 06:00 - 22:00
- Bún đậu mắm tôm - Vermicelli con tofu, carne di maiale, salsa di gamberetti
- Vincolo 31, Hang Khay
- 40.000 - 100.000 VND/porzione
- 09:00 - 21:00
- Kem Tràng Tiền - Gelato Trang Tien
- 35, Trang Tien
- 15.000-17.000 VND/pezzo
- 08:30 - 22:30
- Nộm bò khô - Insalata di manzo e papaya
- 23, Ho Hoan Kiem
- 45.000 - 55.000 VND/ciotola
- 08:30 - 22:30
- Caffè Đinh - Caffè all'uovo/caffè al cocco
- 13, Dinh Tien Hoang
- 25.000 - 35.000 VND/bevanda
- 07:00 - 21:30
- Bún ốc - Vermicelli di lumaca
- Vicolo Dong Xuan
- 30.000 - 55.000 VND/ciotola
- 07:30 - 17:30
- Bánh cuốn - Involtini di riso al vapore
- 26B, Tho Xuong
- 20.000 - 50.000 VND/porzione
- 06:00 - 22:00
- Bánh cuốn- Involtini di riso al vapore
- 16, Hoe Nhai
- 30.000 - 50.000VND/por
- 07:00 - 1200 e 16:00 - 00:30
- Chè - Dessert dolce di cocco con gelatine, fagioli, semi di lotto,...
- Vicolo Dong Xuan
- 20.000 - 40.000 VND/tazza
- 07:30 - 17:30
- Cháo sườn - Porridge di carne di maiale con pasta fritta
- 14, via Dong Xuan
- 30.000 - 60.000 VND/ciotola
- 11:00 - 03:00 (giorno successivo)
- Caffè Giang - Caffè dell’uovo
- 39, Nguyen Huu Huan
- 15.000 - 35.000 VND/tazza
- 07:00 - 22:00
- Caffè Tho
- 117, Trieu Viet Vuong
- 20.000 - 50.000 VND/tazza
- 06:30 - 23:00
1.3. Goditi uno spettacolo di marionette sull'acqua
Il teatro delle marionette sull'acqua è uno spettacolo artistico tradizionale del popolo vietnamita, nato agli albori della civiltà del delta del Fiume Rosso. È stato un intrattenimento per tutte le età, background e status sociale. Include il canto di Cheo, un tipo di opera del Vietnam settentrionale, insieme alla recitazione delle marionette sull'acqua. Ogni atto crea una scena perfetta che offre al pubblico uno scorcio di come era la vita in passato.
Il teatro delle marionette sull'acqua è una forma d'arte semplice ma interessante e rilassante con colpi di scena umoristici, che promette di farti divertire. Non preoccuparti se tutto lo spettacolo è in vietnamita perché per un canone di noleggio di 50.000 VND, i teatri forniranno audioguide con utili spiegazioni di ciò che accade nello spettacolo senza perdere un colpo!
Ci sono due teatri raggiungibili a piedi dal Quartiere vecchio di Hanoi: il teatro delle marionette sull'acqua Thang Long e il teatro delle marionette sull'acqua Lotus. Offrono molti spettacoli consecutivi dalle 17:00 alle 22:00; ogni spettacolo dura circa 50 minuti.
- Teatro delle marionette sull'acqua Thang Long
- Indirizzo: 57B, Dinh Tien Hoang Street
- Prezzo del biglietto: 100.000 - 200.000 VND (dipende dalla posizione del posto a sedere)
- Teatro delle marionette sull'acqua del loto
- Indirizzo: 17B, Le Thai To Street
- Prezzo del biglietto: 80.000 - 100.000 VND

1.4. Vivi la vita quotidiana della gente del posto
Fatti tagliare i capelli dal barbiere sul marciapiede
Tagliarsi i capelli potrebbe non essere una cosa obbligata. Ma per potersi immergere nella cultura di Hanoi, mettere alla prova le abilità dei barbieri di strada è una buona cosa da fare nel Quartiere Vecchio. Può sembrare strano e rischioso, ma in realtà la gente del posto solitamente si fida più dei barbieri di strada che di alcuni parrucchieri. Sebbene non si abbia una formazione adeguata sulla cura della persona, c'è qualcosa di molto abile e attento nel modo in cui lavorano i barbieri di strada: ti daranno una rasatura o un taglio rapidi e molto soddisfacenti. Ecco perché questa attività è consigliata maggiormente agli uomini.
Per le donne, vi consigliamo di visitare i parrucchieri e le centri estetici locali, sparsi nel Quartiere Vecchio.

Trascorri del tempo nelle spa di bellezza locali
Mentre i barbieri di strada sono per gli uomini, alle donne viene suggerito di visitare i saloni di bellezza e le spa. In molte parti del mondo, i vietnamiti hanno dimostrato di essere i migliori tecnici delle unghie. La qualità e la fattura sono eccezionali, mentre i design sono sempre alla moda e accattivanti, pronti a soddisfare qualsiasi esigenza. D'altro canto, anche il servizio spa è considerato uno dei migliori e offre un'ampia gamma di opzioni. Che il tuo viaggio sia avventuroso o ricreativo, gli abbellimenti lo renderanno semplicemente migliore.
>>>Leggere di più: Top 10 spa e centri massaggi nel Quartiere Vecchio di Hanoi
Fare shopping nei mercati locali
Per secoli il Quartiere Vecchio è stato uno dei porti commerciali più trafficati del Vietnam. Ancora oggi la gente del posto sceglie di visitare il Quartiere Vecchio quando ha bisogno di un certo tipo di merce, perché lì si può trovare di tutto, e intendo proprio di tutto!
Adattatevi al mercato di Dong Xuan, un mercato in stile francese che si fonde con quello tradizionale vietnamita, dove potrete trascorrere ore alla ricerca del souvenir perfetto. Inoltre, nel fine settimana, ci sarà un mercato notturno all'interno della strada pedonale che va da Hang Dao fino al mercato di Dong Xuan; potrete provare molto cibo di strada, birra fresca alla spina e acquistare un sacco di vestiti e souvenir. Ricordatevi però di contrattare e di badare ai vostri effetti personali!

2. Cosa vedere nel quartiere vecchio di Hanoi?
Le attività di cui sopra non ti bastano? Scopriamo di più su ciò che possiamo vedere in questo Quartiere Vecchio.
2.1. Complesso del tempio di Ngoc Son
Scopri le radici della cultura vietnamita visitando il complesso templare di Ngoc Son. Il complesso comprende diverse strutture simboliche: la Pen Tower in cima all'Undisputed Mound, la Ink Slab, il ponte Huc, il tempio Ngoc Son e il lago Hoan Kiem. Tutti si combinano insieme per formare un grande significato: Metti giù le spade, prendi la penna. Ritirarsi dalla guerra e iniziare a costruire pace e prosperità.

2.2 Casa antica di Ma May
Scopri la vita dei mercanti del XVIII e XIX secolo nell'antica casa di Ma May. La casa è un tipico spazio abitativo e commerciale di mercanti provenienti da tutto il mondo nel Quartiere Vecchio. Con le tipiche caratteristiche architettoniche orientali, insieme allo speciale feng shui taoista, l'antica casa di Ma May rimane in cima alla lista delle cose da visitare nel quartiere vecchio.

2.3. Tempio Bach Ma - Tempio del Cavallo Bianco
Hanoi è la capitale del Vietnam da oltre 1000 anni. A partire dall'XI secolo, qui si sono svolte numerose battaglie, a dimostrazione della resilienza del popolo vietnamita contro gli invasori. Per rafforzare gli sforzi e sollevare il morale delle persone, crediamo che ci siano molte forze soprannaturali che combattono al nostro fianco. E uno dei più famosi di tutti è venerato nel tempio Bach Ma. Il dio qui menzionato è Long Do, a forma di drago, che si credeva aiutasse a unire Dai Viet (nome del Vietnam nel X secolo).
Più tardi, quando Hanoi fu scelta come capitale, Dio mandò un cavallo bianco per aiutare il re Ly a costruire le mura della cittadella. Inoltre, il tempio Bach Ma è una delle quattro roccaforti spirituali più importanti di Hanoi. Grazie alle sue particolari caratteristiche architettoniche, alla posizione vantaggiosa e alle interessanti storie spirituali, il tempio Bach Ma promette di essere un luogo emozionante da visitare nel quartiere vecchio di Hanoi.

2.4. La Grande Chiesa - Cattedrale di San Giuseppe
Scopri come il cattolicesimo ha piantato le sue radici ed è cresciuto fino a diventare la seconda religione più popolare del Vietnam attraverso la Grande Chiesa - Cattedrale di San Giuseppe. Con grandi caratteristiche architettoniche e storia, la chiesa è una testimonianza permanente della resilienza caratteristica del popolo vietnamita, guerre dopo guerre. Inoltre, la chiesa è un simbolo di armonia tra le religioni in Vietnam.

2.5. Via ferroviaria di Hanoi
Prendiamoci una pausa da tutte le destinazioni culturali e storiche. La famosa Train Street di Instagram è il posto che devi assolutamente vedere. Situata a pochi passi dal quartiere vecchio di Hanoi, la strada ferroviaria è stretta e circondata da case locali, caffè e alcuni negozi di antiquariato. Prima di partire, assicuratevi di consultare gli orari dei treni e gustatevi una tazza del famoso caffè vietnamita per rendere il viaggio indimenticabile.

2.6. Ponte Long Bien
Probabilmente ti starai chiedendo dove porta la strada ferroviaria. Esistono molte risposte a questa domanda, tra cui Sapa (provincia di Lao Cai, cultura etica nella natura), provincia di Hai Phong (paradiso dello street food), Ha Long (la famosa baia di Ha Long),... Tuttavia, tutti questi treni dovranno attraversare il Fiume Rosso, sul ponte Long Bien.
Il ponte di Long Bien non è solo oggi un punto focale della ferrovia e del traffico in generale, ma è anche una testimonianza permanente del popolo vietnamita unito, che lotta contro giganteschi invasori per proteggere la nostra libertà e indipendenza.
Nonostante i gravi danni, il ponte è ancora conservato come importante sito storico. Inoltre, è stato uno dei luoghi preferiti da molti abitanti di Hanoi durante tutto l'anno e anche una tappa obbligata nel Quartiere Vecchio per i turisti provenienti da tutto il mondo. Unisciti a una guida turistica per scoprire le tante incredibili storie legate a questa destinazione storica.

Queste sono alcune delle cose più popolari da vedere e da fare nel quartiere vecchio di Hanoi. Nel corso degli anni, il Quartiere Vecchio si è rivelato un'importante destinazione culturale, storica e ricreativa per i turisti di Hanoi. Tuttavia, molte altre attività e luoghi nascosti aspettano ancora di essere esplorati da te. Ci auguriamo che questa guida ti aiuti a definire il tuo piano di viaggio. Ci vediamo nel Quartiere Vecchio!
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