Pourquoi visiter La Pan Tan lors de votre voyage à Mu Cang Chai ?

La Pan Tan est une destination très attrayante à Mu Cang Chai. On peut dire que presque tous ceux qui veulent voyager dans cette région choisissent La Pan Tan comme destination touristique incontournable. Qu'est-ce qui attire tant de touristes à La Pan Tan, Mu Cang Chai ? Voici la réponse.

1. À propos de La Pan Tan, Mu Cang Chai

Petite commune du district de Mu Cang Chai, province de Yen Bai, Vietnam, La Pan Tan borde les communes de Che Cu Nha et Cao Pha au nord, Cao Pha à l'est, Pung Luong au sud, De Xu Phinh et Che Cu Nha à l'ouest. Avec 700 hectares, c'est l'endroit de Mu Cang Chai où l'on trouve le plus grand nombre de champs en terrasses. Cette région bénéficie d'un climat frais, avec une température moyenne annuelle d'environ 19 degrés Celsius. La saison des pluies commence au début du mois d'avril et se termine en septembre. La population principale est la minorité ethnique Hmong.

Dans le passé, La Pan Tan était la "capitale" de l'opium avec 80 % de la population étant toxicomane. Cependant, grâce à un acharnement et à un esprit novateur, les Hmong ont amélioré leurs revenus, stabilisé leur vie et, jour après jour, fait de leur pays l'une des destinations touristiques les plus célèbres du Vietnam.

Depuis longtemps, La Pan Tan, Mu Cang Chai est un endroit réputé pour ses magnifiques rizières en terrasse qui fascinent le plus les visiteurs. Pendant la saison des rizières, les touristes affluent pour admirer les magnifiques paysages et prendre de belles photos. Si vous aimez la nature et la beauté, La Pan Tan est un endroit à ne pas manquer.

2. Choses à voir à La Pan Tan, Mu Cang Chai

Colline de Mam Xoi - une attraction incontournable

La saison idéale pour un voyage à La Pan Tan se situe en automne, de fin septembre à fin octobre. À cette époque, le riz mûr recouvre toutes les terrasses de la colline de Mam Xoi. Le temps est extrêmement agréable, à la fois clair et bleu avec l'atmosphère fraîche et aérée.

Selon l'expérience des voyageurs qui se sont rendus à La Pan Tan, regarder les rizières en terrasse de la colline de Mam Xoi à l'aube est une expérience inoubliable. Imaginez, au milieu de ce paysage majestueux, les rayons du soleil matinal se faufilant à travers la brume fantaisiste dispersée sur la "vaste mer de riz jaune". Tout se fond dans l'atmosphère des montagnes et des forêts, le chant des oiseaux, le sentiment d'être perdu dans un certain pays de contes de fées un bon matin.

Prise de photos de la colline de Mam Xoi au matin

Si vous avez l'âme tranquille, le coucher de soleil vous conviendra avec la beauté enchanteresse des champs de Mam Xoi, alors ne vous inquiétez pas ! Le violet du soleil couchant, teintée du jaune du riz mûr, rendra la scène plus paisible et "poétique" que jamais. C'est même le moment d'admirer pleinement la beauté de la colline mêlée à l'arôme typique du riz mûr flottant dans la brise de l'après-midi.

La colline au coucher du soleil est destinée aux personnes à l'âme tranquille.

Si vous souhaitez admirer toute la colline au coucher du soleil et au lever du soleil le lendemain matin, vous pouvez séjourner chez l'habitant dans le village de Kim Noi, à des prix très raisonnables.

Cascade de Pu Nhu - la mélodie des montagnes

La cascade de Pu Nhu est située dans la commune de La Pan Tan, à seulement 10 km à l'ouest du centre de Mu Cang Chai. Elle se trouve à seulement 1,5 km de la route nationale 32, mais Pu Nhu est astucieusement cachée, de sorte qu'on ne peut pas la voir depuis la route principale.

Pu Nhu est divisé en de nombreuses marches différentes qui forment une mousse blanche. Les jours ensoleillés, chaque rayon de soleil brille à la surface de l'eau, créant une aquarelle colorée mais étrangement paisible. Le murmure de la cascade est en harmonie avec le son des montagnes et des forêts, comme une symphonie créée par la nature elle-même, unique et merveilleuse.

Aquarelle dans les montagnes du nord-ouest

Lorsqu'il fait chaud, Pu Nhu est peut-être l'endroit idéal pour échapper à la chaleur. En effet, la température annuelle la plus élevée dans la zone de la cascade n'est que de 26 degrés Celsius, ce qui est très frais. Au pied de la cascade se trouve un lac appelé lac Rong (lac du Dragon). Selon la légende des Hmong, ce lac est créé par un ancien dragon. Aujourd'hui, il dort toujours paisiblement au fond du lac, ce qui confère à ce dernier un caractère sacré. Autrefois, personne n'osait s'y baigner. Cependant, depuis que Pu Nhu a été développé pour le tourisme, de nombreux touristes se sont rafraîchis en se baignant et en nageant dans l'eau claire.

Plongée dans l'eau fraîche de la cascade de Pu Nhu

Vin de riz premium La Pan Tan

Outre ses magnifiques paysages naturels, La Pan Tan est également connue pour sa célèbre eau-de-vie de riz, l'un des produits typiques des montagnes du Nord-Ouest.

La fabrication artisanale du vin de riz par les Hmong existe depuis longtemps et presque chaque famille Hmong sait comment la fabriquer, la transmettant de génération en génération. La méthode de fabrication de l'alcool est entièrement manuelle et utilise une poêle en fonte, un pot en bois, du riz de montagne et de la levure artisanale, ce qui confère au vin de riz de La Pan Tan un goût tout à fait unique. En effet, le vigneron est également très méticuleux dans le choix du type de riz et surtout le vin doit être élaboré à partir de l'eau prélevée dans le ravin rocheux.

Les Hmong fabriquent de l'alcool de riz.

La concentration en alcool de cette boisson est très élevée, mais son goût est doux, parfumé, sucré et facile à boire, pas fort et amer comme d'autres vins. Si vous vous enivrez, vous n'aurez pas mal à la tête au réveil comme la vodka ou le gin, vous aurez encore l'esprit clair après une longue nuit de sommeil le lendemain matin.

Que vous soyez "alcoolique" ou non, vous devriez essayer une fois le vin de riz traditionnelle de La Pan Tan, qui n'est pas seulement une boisson, mais qui contient la méticulosité et le raffinement des Hmong, ainsi que la saveur des montagnes et des forêts du nord-ouest du Vietnam.

Boisson la plus délicieuse du monde à déguster

Tissage traditionnel de bambou

Après avoir admiré les magnifiques champs en terrasses, baigné dans la fraîcheur d'une cascade, bu une gorgée d'alcool de riz, il faut absolument s'offrir de magnifiques objets tissés.

Le tricotage de bambou est depuis longtemps une profession traditionnelle du groupe ethnique Hmong de La Pan Tan, peut-être parce qu'ils ont grandi entourés de vastes forêts de rotin et de bambou. C'est pourquoi leur âme a toujours été imprégnée de la simplicité et de la familiarité de la nature. Cela se reflète dans leurs produits tissés qui sont très élaborés et méticuleusement fabriqués par des artisans, montrant clairement les caractéristiques ethniques telles que les paniers à riz, les paniers, les plateaux, etc.

En ramenant à la maison des articles tissés par les Hmong après votre voyage à La Pan Tan, vous apporterez aux basses terres l'atmosphère et la vie rustique et paisible de la population ethnique des hautes terres. Vous vous souviendrez de vos expériences dans ce pays et d'agréables souvenirs de la population locale.

>> Vous aimerez lire plus : 

Comment planifier le meilleur itinéraire pour le Nord du Vietnam ?

Que voir à Mu Cang Chai ?

Rizières en terrasses fascinantes dans le nord-ouest du Vietnam