La comida callejera de Hanói

El casco antiguo de Hanói es imperdible. Casi todas las aceras están dedicadas a la comida de la calle. Una experiencia culinaria y cultural que despertará y despertará todos sus sentidos. No dude en explorar las animadas calles y callejones del Casco Antiguo y deténgase en un puesto de comida callejera para disfrutar de una especialidad vietnamita.

El Bia Hoi, una institución en Hanoi

El bia hoi es la microcervecería local que se puede encontrar en casi todas las esquinas de las calles, sirviendo una cerveza de barril fresca, ligera y barata. No pierda la oportunidad de visitar un bia hoi para sumergirse en la cultura local y descubrir un ambiente único. Saber que el bia hoi a menudo sirve comida sin pretensiones pero sabrosa.

Una ciudad de museos

Hanoi es definitivamente uno de los destinos culturales más interesantes del sudeste asiático. La capital vietnamita alberga no menos de una docena de museos que definitivamente vale la pena visitar, incluyendo:

• El Museo de Etnografía, que presenta las tradiciones de los 54 grupos étnicos que componen el formidable mosaico étnico de Vietnam.
• El Museo de la Historia de Vietnam, un lugar fascinante para entender la rica historia del país y un maravilloso ejemplo arquitectónico del "estilo indochino" iniciado por el famoso arquitecto francés Ernest Hébrard.
• La prisión Hoa Lo, construida por las autoridades coloniales francesas, que más tarde fue irónicamente apodada Hanoi Hilton por los pilotos americanos.
• El Museo de las Mujeres de Vietnam, que destaca notablemente el papel de las mujeres vietnamitas, tanto en la vida familiar como en la trágica historia contemporánea del país.
• El Museo Ho Chi Minh, dedicado a la vida y el trabajo revolucionario del padre de la nación vietnamita: el presidente Ho Chi Minh.
• El Museo de Hanoi, catalogado como uno de los más bellos del mundo, que presenta la fascinante historia de la capital vietnamita.

Una ciudad salpicada de lagos

Más de 70 lagos han sido listados en Hanoi. El más famoso es sin duda el romántico lago Hoan Kiem, guardián de la leyenda centenaria de la espada restaurada, verdadero centro neurálgico de la capital y un lugar muy agradable para pasear. El más grande es el Lago Oeste, que es un lugar muy agradable para pasear en bicicleta. Frente al Lago Oeste, el Lago Truc Bach y sus terrazas de café es un oasis de paz donde es aconsejable tomar un descanso. El más atípico es el lago Huu Tiep donde permanece flotando el cadáver de un bombardero B-52 derribado durante la guerra de Vietnam.

Hanoi y su arquitectura ecléctica

La rica historia de la capital vietnamita dejó un patrimonio arquitectónico excepcional. Viejas pagodas, templos eternos con arquitectura tradicional vietnamita coexisten con iglesias, viejos edificios coloniales y vestigios de la presencia francesa como la ópera o el oxidado puente metálico de Long Bien, mientras que las casas de tubos del casco antiguo comparten el espacio urbano con audaces construcciones modernas. Una ciudad apasionante por descubrir donde la tradición y la modernidad se mezclan sutilmente.

El campo y los pueblos artesanales alrededor de Hanoi

Deje el ajetreo de la capital vietnamita por medio o un día entero para descubrir el hermoso campo alfombrado de arrozales donde permanecen las tradiciones ancestrales del Delta del Río Rojo. Una multitud de aldeas artesanales rodean Hanoi donde se pueden descubrir habilidades artesanales perpetuadas de generación en generación: tejido de seda, laca, tejido de bambú, cerámica, estampados, fabricación de sombreros cónicos, etc.