Bún, oder vietnamesische Brötchen Reis Fadennudeln, ist ein kulinarisches Chamäleon. Es ist sowohl die zarte Nudel als auch die riesige Auswahl an ikonischen Gerichten, die darum herum aufgebaut sind. Von belebten Straßenständen bis hin zu eleganten Restaurants zeigt Bún die unglaubliche Vielseitigkeit und regionale Vielfalt der vietnamesischen Küche.