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Rester bien hydraté au Vietnam est facile, mais savoir quelle eau boire et dans quelles situations être un peu plus prudent peut rendre votre voyage beaucoup plus confortable.
Entre l’eau du robinet de l’hôtel, l’eau en bouteille et même les glaçons dans votre cà phê sữa đá du matin, les voyageurs se demandent souvent ce qui est vraiment sûr. Ce guide vous explique tout ce qu’il faut savoir sur l’eau du robinet au Vietnam, les glaçons, l’eau filtrée et quelques habitudes simples à adopter tout au long de votre séjour.
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1. Peut-on boire l’eau du robinet au Vietnam ?
Pour les voyageurs internationaux, il est généralement déconseillé de boire directement l’eau du robinet au Vietnam. Dans les grandes villes comme Hanoï, Da Nang et Hô Chi Minh-Ville, l’eau du réseau municipal est traitée avant d’entrer dans le système de distribution. Cependant, sa qualité au point d’arrivée peut encore être affectée par les canalisations, les réservoirs de stockage et la plomberie de chaque bâtiment.
Cela ne signifie pas pour autant que les foyers vietnamiens boivent uniquement de l’eau en bouteille. Une pratique traditionnelle consiste à faire bouillir l’eau du robinet, puis à la laisser refroidir avant de la boire. L’ébullition permet d’éliminer de nombreux micro-organismes nocifs et l’eau bouillie est depuis longtemps consommée quotidiennement dans les foyers vietnamiens.
Aujourd’hui, les purificateurs d’eau sont également très courants dans les maisons et les lieux de travail au Vietnam. Ces appareils filtrent l’eau du robinet avant son utilisation. Une eau provenant d’un purificateur correctement entretenu et conçu pour produire de l’eau potable peut généralement être consommée directement. Les hôtels et les homestays peuvent également mettre à disposition de l’eau purifiée dans des bouteilles en verre ou via des stations de remplissage.
Les voyageurs peuvent aussi trouver des distributeurs d’eau potable gratuits dans certains lieux publics. À l’aéroport international de Noi Bai à Hanoï, par exemple, des stations d’eau potable sont disponibles dans les espaces d’attente des passagers. L’eau qui y est proposée est de l’eau potable purifiée destinée à la consommation, et non de l’eau ordinaire provenant directement d’un robinet de salle de bains. Ces stations peuvent également être pratiques pour remplir une gourde réutilisable avant votre vol.
Ainsi, au Vietnam, la distinction ne se résume pas simplement à l’eau du robinet ou à l’eau en bouteille. Il vaut mieux éviter de boire l’eau directement au robinet, tandis que l’eau correctement bouillie, filtrée ou purifiée est couramment consommée par les habitants et peut constituer une alternative pratique à l’achat permanent de bouteilles en plastique.
>> Lire aussi: Eau potable pure gratuite à l'aéroport international de Noi Bai
2. Peut-on se brosser les dents avec l’eau du robinet ?
Dans les grandes villes vietnamiennes, il est courant de se brosser les dents avec l’eau du robinet, comme le font quotidiennement de nombreux habitants. Les voyageurs séjournant dans des hôtels bien établis à Hanoï, Da Nang ou Hô Chi Minh-Ville font souvent de même sans vraiment y penser.
La principale différence est que vous utilisez l’eau pour vous rincer la bouche, sans la boire. Utilisez uniquement la quantité nécessaire, évitez de l’avaler et ne laissez pas couler le robinet pendant que vous vous brossez les dents.
Si vous avez l’estomac sensible, voyagez avec de jeunes enfants ou souhaitez simplement être particulièrement prudent, l’eau en bouteille ou l’eau purifiée constitue une alternative facile. De nombreux hôtels vietnamiens fournissent déjà de l’eau potable dans les chambres : il suffit donc de garder une bouteille près du lavabo pour vous brosser les dents en toute tranquillité.
Il est préférable d’être plus prudent dans les homestays ruraux et les hébergements isolés en montagne. L’eau peut provenir de différentes sources locales ou de systèmes de stockage, alors demandez à votre hôte si l’eau de la salle de bains convient au brossage des dents. En cas de doute, utilisez l’eau potable purifiée mise à votre disposition par l’établissement.
La même précaution s’applique au rinçage des prothèses dentaires, appareils de contention ou autres dispositifs dentaires amovibles: si l’objet doit être remis directement en bouche, l’eau purifiée ou en bouteille est un choix plus sûr.
Pour les contacts du quotidien, en revanche, il n’est pas nécessaire d’éviter complètement l’eau du robinet. Se doucher, se laver les mains ou se laver le visage avec l’eau du robinet sont des gestes tout à fait courants au Vietnam. La principale précaution consiste simplement à ne pas considérer l’eau provenant directement d’un robinet inconnu comme de l’eau potable.
3. Les glaçons sont-ils sûrs au Vietnam ?
Pour de nombreux voyageurs, les glaçons sont en réalité une plus grande source d’incertitude que l’eau du robinet. La bonne nouvelle, c’est que les glaçons servis dans les hôtels, restaurants, cafés et établissements alimentaires réputés sont généralement fabriqués à partir d’eau produite commercialement ou d’eau purifiée. Les fournisseurs de glaçons sont nombreux au Vietnam, notamment dans les villes et les principales destinations touristiques.
Plutôt que d’éviter systématiquement les cafés glacés ou les boissons fraîches, faites surtout attention à l’endroit où vous les achetez. Un café fréquenté, un restaurant bien établi ou un hôtel constitue généralement un choix plus rassurant qu’un établissement dont l’hygiène semble douteuse ou où les glaçons paraissent avoir été mal manipulés.
Si vous avez un doute, commandez simplement votre boisson sans glaçons. C’est particulièrement utile lorsque vous voyagez dans des régions isolées, de petits villages ou des endroits où vous ne connaissez pas bien la provenance de l’eau.
4. Eau en bouteille ou eau filtrée : laquelle choisir ?
Les deux sont faciles à trouver au Vietnam, et le meilleur choix dépend souvent de la région où vous voyagez.
Eau en bouteille
L’eau en bouteille est disponible presque partout, des supérettes et supermarchés aux petites épiceries familiales. Une bouteille standard coûte généralement quelques milliers de dôngs, jusqu’à environ 10 000 à 15 000 VND (soit environ 0,40 à 0,60 $), selon le format, la marque et le lieu d’achat. Les prix peuvent être plus élevés dans les hôtels, les sites touristiques et les zones très fréquentées par les voyageurs. Parmi les marques vietnamiennes courantes, vous trouverez notamment La Vie, TH true WATER, Aquafina et Dasani. Il n’est généralement pas nécessaire de rechercher de l’eau importée. Quelle que soit la marque choisie, vérifiez que le bouchon est correctement scellé avant de boire, en particulier lorsque vous achetez une bouteille auprès d’un petit vendeur au bord de la route.
Eau filtrée
L’eau filtrée est de plus en plus courante dans les hôtels, les homestays et les croisières au Vietnam. Certains établissements fournissent chaque jour une bouteille en verre d’eau purifiée dans la chambre, tandis que d’autres disposent de stations de remplissage où les clients peuvent remplir gratuitement leur propre gourde réutilisable. C’est une option intéressante pour les longs séjours, car elle permet de réduire le nombre de bouteilles en plastique à usage unique que vous devez acheter. Il est donc utile d’emporter une gourde réutilisable, surtout si vous voyagez plusieurs semaines à travers le Vietnam. En revanche, si vous partez dans des régions montagneuses ou isolées, remplissez votre gourde avant de quitter votre hébergement et emportez suffisamment d’eau potable pour la journée.
5. Quelques conseils simples pour boire de l’eau en toute sécurité au Vietnam
Au-delà du choix d'une eau potable saine, quelques habitudes pratiques peuvent vous aider à rester correctement hydraté tout au long de votre voyage au Vietnam.
- Évitez la déshydratation avant d’avoir soif
La chaleur et l’humidité du Vietnam peuvent vous faire perdre plus de liquides que prévu, notamment lorsque vous marchez en ville, faites du vélo ou visitez des sites en plein air. N’attendez pas d’avoir soif pour boire. Gardez toujours de l’eau avec vous et faites régulièrement des pauses pendant les heures les plus chaudes.
- Remplissez votre gourde avant les longs trajets
Avant de quitter votre hôtel pour une excursion à la journée, une randonnée, un transfert vers une croisière ou un long trajet en voiture, remplissez votre gourde et prévoyez une réserve d’eau supplémentaire. Les magasins sont faciles à trouver dans les villes, mais l’accès à l’eau devient moins prévisible dans les régions montagneuses, les villages et sur les longues routes de campagne.
- Gardez de l’eau près de votre lit
La climatisation peut rendre les chambres d’hôtel étonnamment sèches pendant la nuit. Garder une bouteille ou un verre d’eau potable près du lit est une habitude simple qui peut s’avérer utile après une longue journée passée dehors.
- Soyez plus vigilant après un effort physique intense
Si vous faites une randonnée à Ha Giang, faites du vélo à Ninh Binh ou passez plusieurs heures dehors par temps chaud, l’eau seule ne suffit pas toujours. Une boisson riche en électrolytes ou une solution de réhydratation orale peut aider à remplacer les sels minéraux perdus lors d’une forte transpiration.
- Ne laissez pas une bouteille d’eau dans un véhicule chaud
Évitez de laisser une bouteille d’eau en plastique dans une voiture ou en plein soleil pendant de longues périodes. Prenez votre eau avec vous ou remplacez les bouteilles qui sont restées plusieurs heures à chauffer dans un véhicule.
- Prévoyez de l’eau si vous voyagez avec des médicaments
Si vous devez prendre des médicaments à heures fixes, gardez une petite réserve d’eau potable avec vous plutôt que de compter sur la possibilité de trouver un magasin au moment voulu. C’est particulièrement pratique lors des longs transferts, des croisières et des excursions en dehors des villes.
Au Vietnam, il est généralement déconseillé de boire directement l’eau du robinet, mais trouver de l’eau potable en toute sécurité pendant votre voyage est très simple. L’eau en bouteille, filtrée ou correctement bouillie est facilement disponible, tandis que les usages courants comme se doucher ou se brosser les dents avec l’eau du robinet sont tout à fait habituels dans les grandes villes. Avec quelques bonnes habitudes et un peu plus de prudence dans les zones rurales, la question de l’eau ne devrait pas être une source d’inquiétude pendant votre séjour.
Vous préparez un voyage au Vietnam ? Si vous avez des questions pratiques ou souhaitez créer un itinéraire adapté à votre façon de voyager, n’hésitez pas à contacter IZITOUR au +84 898 424 102 ou par e-mail à [email protected]. Nos experts locaux se feront un plaisir de vous aider à préparer votre voyage.
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