Hanoi de noche es extraño y soñador. Es un paraíso para los entusiastas de la comida de la calle. Este breve recorrido en Vespa le lleva a explorar Hanoi por la noche y a comer platos especiales que le brindarán una experiencia sin precedentes.
6:00 PM: El tour comienza en nuestro elegante Café local con un cóctel y un delicioso aperitivo de uno de los vendedores nocturnos cercanos, antes de subirse a la parte trasera de las Vintage Vespas.
Después de recorrer las mágicas y concurridas calles del casco antiguo, pronto llegamos a un fascinante local justo en las vías del tren (¡literalmente!) donde probamos un poco de vino de arroz en infusión y un aperitivo de Buffalo Jerky.
Volvemos a cabalgar por las estrechas calles de nuevo, mientras nos dirigimos a nuestro siguiente lugar de comida, un animado restaurante local que sirve Bun Cha. Debe probar esta quintaesencia, un plato de Hanoi de fideos de arroz, cerdo a la parrilla y albóndigas, con un acompañamiento de Nem (rollitos de primavera). Simple pero delicioso. Luego salimos del casco antiguo y cabalgamos cerca del lago hacia nuestro próximo lugar, que es muy famoso en el barrio. Probamos la especialidad local de Pho Cuon, y aprendemos el arte del wrap 'n' roll, al estilo vietnamita con los ingredientes frescos y fragantes, y los fideos Pho!
Un corto viaje en las Vespas nos lleva a nuestra última parada, junto a la magnífica Casa de la Ópera. Los días de gloria de los años 30 pueden haber terminado, sin embargo, este Club de Jazz le sorprenderá con una mezcla de estilos verdaderamente única: ¡jazz de los años 30 y música tradicional vietnamita!
Al final del tour le dejaremos en su hotel. Buenas noches.