Introducidas a Vietnam durante el período colonial francés, las plantas de café se han desarrollado fuertemente en las Tierras Altas Centrales, convirtiendo a Vietnam en uno de los mayores exportadores de café del mundo. Pase un día aprendiendo sobre cafés y disfrutando de una de las bebidas más especiales del planeta...
8:00 AM: Recogida por el guía y el chofer y salida hacia algunos lugares de las granjas de café, plantaciones, fábricas...
Se le presentará información sobre la industria de café de Buon Ma Thuot como la historia de los árboles de café e el Altiplano Central y en Vietnam, la marca e indicación geográfica (IG) de Buon Ma Thuot, el mejor exportador de café Robusta, la cultura del café y su valor... Su visita incluye:
El café de la civeta de Kien Cuong:
• Aprender a criar y cuidar las civetas. Visitar los huertos de café donde las civetas comen granos en temporada.
• Aprender cómo las civetas producen café civeta que es considerado "un café de sabor y aroma distintivos".
• Probar una taza de café civeta (el café no está incluida).
Pueblo del café Trung Nguyen:
• Distinguir las diferencias entre algunos tipos de cafetos como el Arábica, el Robusta y el Cerezo...
• Probar el café en la cafetería (el café no está incluida)
• Ir de compras en su tienda.
Fábrica de café del G20
• Aprender los procedimiento de procesar los granos de café comprados de los agricultores (procesamiento de café húmedo/seco)
• Ver cómo se tuesta y se muele el café,
• Aprender a empacar el café instantáneo para la exportación.
• Probar el café y el cacao puros (el café no está incluida)
• Comprar algunos cafés como regalo.
Almuerzo en un restaurante local. Por la tarde visitaremos:
Los semilleros:
• Aprender a seleccionar los granos para el vivero y el trasplante.
• Aprender de los agricultores a cuidar los árboles nuevos.
Las plantaciones de café en la granja Thang Loi:
• Aprender a plantar los cafetos, especialmente las Robustas en la granja de café Thang Loi, y aprender a cuidar, regar, cortar ramas y pasto, cosechar y procesar en húmedo y en seco, vender y comprar...
• Ver las inter-plantaciones en las granjas de café como aguacate, pimienta, durián, jaca...
• Cosechar los granos de café con los lugareños (en temporada de octubre a diciembre)
• Ir de compras en algunas tiendas de artesanía de café.
Al final del día, regreso a la ciudad.