Clase de cocina en Hoi An y viaje en bote por el río Thu Bon - 01 Día

8:00 AM: Bienvenidos al Café Hai (98 Nguyen Thai Hoc, Hoi An), punto de encuentro (Traslado desde el hotel al punto de encuentro por su cuenta). Después de la sesión informativa, iremos en bicicleta hasta el pueblo de Tra Que. Le sugerimos que visite el huerto donde los aldeanos trabajan según el método tradicional. Aquí encontrará y elegirá el cilantro y la menta fresca para preparar sus platos antes de beber las hierbas locales.

Luego, iremos a un mercado local con la lista de especias que necesitamos, seleccionaremos los ingredientes locales como el anís estrellado, el cardamomo, los papeles de arroz con sésamo, las flores de plátano y volveremos al restaurante Red Bridge. Tendremos la oportunidad de refrescarnos antes de empezar la clase de cocina. Acompañado por los cocineros de Red Bridge, aprenderá a hacer cocina tradicional vietnamita, usando ingredientes locales para preparar 4 platos famosos incluyendo el famoso plato nacional, Pho. Después de la clase de cocina, podrá probar los platos que usted prepare. Más tarde, disfrutaremos de un crucero de media hora por el río Thu Bon de vuelta al centro de la ciudad de Hoi An. Las actividades de hoy terminan alrededor de las 14:30.