Go Noi, un pequeño pueblo tranquilo, ubicado a orillas del río Thu Bon, a 15 km de Hoi An, tuvo un papel importante durante la guerra entre Vietnam y Estados Unidos. Hubieron muchas batallas violentas y gran parte fue destruido durante esos años. La mayoría de la población local depende principalmente de la agricultura y la pesca como fuente de ingresos. Algunos de los productos agrícolas producidos durante todo el año incluyen: chile, maíz, repollo, batata, maní, sésamo y calabaza.
8:00 AM: Encuentro con el guía en el hotel y luego van en bicicleta al pueblo de Cam Kim.
Parada para visitar cómo hacer esteras para dormir, artesanía tradicional local. Después, viajamos por los caminos de la aldea para ver el campo de arroz, el campo de maíz, el puente de bambú, la granja decamarones, el búfalo de agua y conocer a la gente local para saber cómo viven. En el camino, visitaremos un taller de tallado de madera para admirar el talento de los artesanos.
Al llegar a la aldea Go Noi, será bienvenido por una familia local con un poco de té antes de recorrer la aldea en bicicleta sin prisas, parando en algunas familias de la aldea para experimentar y aprender a hacer algunos productos locales como: papel de arroz, vino de arroz local, aceite de sésamo, judías verdes con pastel de arroz pegajoso...
El almuerzo se sirve en familia (o pruebe la especialidad local de vaca asada Cau Mong en un restaurante local - a petición).
Por la tarde iremos al muelle de Cau Lau para subir al barco a lo largo del río Thu Bon de vuelta a la ciudad de Hoian. Tendrá una buena vista y tomará muchas fotos bonitas de los pescadores locales que están capturando los peces al atardecer.
Volver a su hotel en bicicleta, fin de los servicios.